Dupi anjeun kantos tuang kadaharan anu ngeunah sapertos hurang atanapi yuyu teras ngalaman ateul, biduren, atanapi sesek napas? Atanapi anjeun kantos ningali réréncangan atanapi anggota kulawarga ngalakukeun hal anu sami? Alesanna tiasa janten alergi kana kerang anu anjeun panginten henteu terang. Dinten ieu, urang bakal ngabahas ieu sacara rinci, sapertos anjeun nuju ngobrol sareng réréncangan.
Naon sabenerna alergi kerang téh?
Sacara basajan, alergi kerang nyaéta alergi dahareun. Kerang nyaéta sato anu hirup di cai sareng gaduh panutup sapertos cangkang di sakuriling awakna. Kerang ieu dibagi kana dua kelompok utama: 1.
Krustasea: Kelompok ieu kalebet hurang, lobster, yuyu, sareng lobster. 2.
Moluska: Kelompok ieu kalebet kerang, kerang, tiram, sareng remis. Janten, upami anjeun alérgi kana jinis kerang ieu, éta hartosna sistem imun awak anjeun ngaréaksikeun kana protéin-protéin tertentu dina katuangan ieu. Éta nganggap yén musuh parantos sumping.
Naha goréng ngahakan jinis kerang ieu?
Muhun, upami anjeun alérgi kana kerang, anjeun kedah nyingkahan tuang hal-hal ieu:
- Abalon
- Kerang - (contona Cherrystone, Littleneck, Pismo, Quahog)
- Kerang
- Keong
- Keuyeup
- Udang karang jeung udang karang
- Udang ageung
- Moluska - (Ieu ngaran umum)
- Remis
- Gurita
- Tiram
- Kerang
- Udang jeung udang
- Keong laut (Keong - jenis laut)
- Cumi-cumi - aya ogé anu nyebatna cumi
Penting: Kadang-kadang, sanajan anjeun teu ngahakan kerang ieu sacara langsung, anjeun tetep tiasa ngalaman réaksi alérgi upami anjeun ngahakan saos, sup, atanapi masakan sanés anu ngandung éta, atanapi upami anjeun nyiapkeun hal sanés di tempat anu sami atanapi dina alat anu sami nalika aranjeunna dimasak. Janten anjeun kedah ati-ati pisan.
Naha sadaya jinis kerang nyababkeun alergi anu sami?
Ieu patarosan penting anu sanés. Dina kalolobaan kasus, upami anjeun alérgi kana hiji jinis kerang, anjeun langkung condong alérgi kana jinis anu sanés. Khususna, krustasea anu kami sebatkeun sateuacanna, sapertos hurang sareng yuyu, langkung condong nyababkeun alergi tibatan moluska. Nanging, ieu henteu sami pikeun sadayana. Salaku conto, sababaraha jalmi panginten sesah tuang lobster ageung, tapi aranjeunna panginten tiasa tuang kerang.
Janten, upami anjeun kantos ngalaman gejala alérgi saatos tuang hiji jinis kerang, anjeun kedah konsultasi ka dokter sareng kéngingkeun naséhat sateuacan tuang jinis kerang anu sanés. Upami henteu, tong dicobian, nya? Naha alergi kerang sareng intoleransi kerang sami?
Muhun, ieu rada ngabingungkeun. Tapi aya bédana anu ageung antara dua éta. Upami anjeun ngalaman nyeri beuteung atanapi seueul saatos tuang kerang, éta kamungkinan intoleransi kerang, anu hartosna awak anjeun sesah nyerna. Ieu utamina nyeri beuteung. Nanging, alergi kerang langkung serius . Éta tiasa mangaruhan sakujur awak anjeun, sareng sakapeung tiasa ngancam kahirupan. Ahli alergi tiasa ngabantosan anjeun nangtoskeun sacara pasti anu mana anu anjeun alami. Saha waé anu alérgi kana kerang? Sabaraha umum éta alergi?
Kanyataanna, saha waé tiasa ngalaman alergi kerang. Sanaos anjeun kantos tuang kerang tanpa masalah sateuacanna, anjeun tiasa ujug-ujug ngalaman alergi. Naha éta henteu anéh? Sanaos éta tiasa kajantenan dina umur naon waé, éta langkung umum dina déwasa tibatan murangkalih. Numutkeun statistik ti Amérika Serikat, sakitar 60% jalmi anu ngagaduhan alergi kerang mimiti ngalaman gejala nalika déwasa. Ieu tiasa kusabab murangkalih henteu seueur tuang kerang nalika aranjeunna alit. Seueur jalmi ngan ukur mimiti ngaraosan éta nalika déwasa. Éta sababna gejala tiasa muncul engké. Sajumlah ageung populasi dunya (di sababaraha nagara, sakitar 2%) ngalaman alergi ieu. Naon waé gejala alergi kerang?
Ieu hal anu urang sadayana kedah waspada. Gejala alergi kerang tiasa rupa-rupa ti anu hampang dugi ka anu ngancam kahirupan. Gejalana béda-béda ti jalma ka jalma. Ieu sababaraha gejala umum :- Gatel , biduren
- Upami anjeun ngagaduhan masalah kulit sapertos eksim, kaayaan éta tiasa langkung parah.
- Rasa lieur atawa bareuh dina biwir, létah, atawa tikoro
- Dada sesek, ngik-ngik, batuk, sesek napas
- Nyeri beuteung , seueul , gangguan pencernaan , utah, diare
- Pusing, denyut nadi laun, pingsan
- Kulit pucet atanapi semu biru
- Anafilaksis: Ieu mangrupikeun kaayaan anu paling bahaya.Ieu mangaruhan sababaraha sistem awak sakaligus sareng bahkan tiasa nyababkeun maot upami henteu diubaran gancang.
Gejala-gejala ieu biasana muncul dina sababaraha menit dugi ka sababaraha jam saatos tuang kerang. Naon anu nyababkeun alergi kerang?
Sacara basajan, ieu kajadian kusabab sistem imun urang nyieun kaputusan anu salah. Biasana, sistem imun ngajaga urang tina kuman anu nyababkeun panyakit. Tapi dina kasus alergi dahareun, awak sacara salah ngaidentipikasi hiji hal (seringna protéin) dina dahareun anu teu bahaya salaku "musuh" sareng mimiti ngalawan éta. Komplikasi anu paling bahaya tina alergi kerang: Syok Anafilaksis
Sapertos anu parantos kami carioskeun sateuacanna, hal anu paling bahaya ngeunaan ieu nyaéta kaayaan anu disebut syok anafilaksis . Ieu mangrupikeun réaksi alérgi anu parah pisan. Hanjakalna, hésé pikeun ngaduga sacara pasti iraha sareng kumaha réaksi alérgi ieu bakal kajadian. Panginten nalika anjeun mimiti tuang kerang, anjeun ngan ukur bakal rada ateul. Tapi nalika anjeun kadua tuang, anjeun tiasa ngalaman réaksi anafilaksis anu parah. Éta sababna upami anjeun ngagaduhan gejala alérgi saatos tuang tuangeun naon waé, sanaos éta minor, anjeun kedah ngawartosan dokter. Langkung aman pikeun ngaidentipikasi alergi sateuacan janten masalah anu ageung.
Kumaha anjeun tiasa nangtoskeun alergi kerang?
Nangtukeun alergi kerang sakapeung hésé sabab gejalana béda-béda ti jalma ka jalma. Malah jalma anu sami tiasa ngalaman gejala anu béda-béda saatos tuang kerang ti dinten ka dinten. Kadang-kadang, anjeun panginten henteu tuang kerang, tapi anjeun panginten alérgi kana kerang upami anjeun kakeunaan haseup tina masakna atanapi upami anjeun tuang katuangan sanés anu ngandung kerang. Dokter atanapi ahli alergi anjeun bakal naroskeun patarosan sapertos kieu:- Naon anu anjeun tuang? Sabaraha anu anjeun tuang?
- Iraha gejalana némbongan?
- Naon waé gejala-gejalana?
- Sabaraha lami gejala-gejala éta parantos aya?
Teras, ku ayana inpormasi ieu, anjeun tiasa ngalakukeun tés sapertos kieu pikeun mastikeun alergi:- Tés tusuk kulit: Ieu ngalibatkeun neundeun satetes leutik zat anu anjeun pikir anjeun alérgi kana kulit anjeun teras tusuk lalaunan nganggo jarum leutik. Upami daérah éta janten beureum sareng ateul dina 15-20 menit, éta hartosna anjeun alérgi.
- Tés getih: Ieu tiasa mariksa antibodi anu aya hubunganana sareng alergi dahareun dina getih. Nanging, ieu nyalira teu tiasa nangtoskeun naha anjeun ngagaduhan alergi.
Tés ieu waé teu tiasa masihan diagnosis anu pasti. Gejala anjeun, inpormasi anu anjeun pasihan, sareng sadayana ieu bakal ngabantosan dokter anjeun ngadamel diagnosis. Kadang-kadang, tantangan dahareun oral ogé tiasa dilakukeun. Ieu ngalibatkeun masihan anjeun sakedik katuangan anu anjeun pikir anjeun alérgi, di handapeun pangawasan dokter. Tapi ieu kedah dilakukeun kalayan ati-ati pisan. Kumaha carana ngatur alergi kerang?
Hanjakalna, anjeun teu tiasa "ngaleungitkeun" alergi kerang. Nyaéta, anjeun teu tiasa nginum obat atanapi ngalakukeun nanaon pikeun ngubaranana sacara lengkep. Janten, hal anu pangsaéna anu anjeun tiasa laksanakeun pikeun tetep séhat nyaéta nyingkahan kerang sadayana. Anjeun ogé kedah ati-ati ulah tuang kerang, tapi ogé nyingkahan katuangan sanés anu tiasa ngandung kerang. Di seueur nagara, produsén katuangan diwajibkeun ku hukum pikeun sacara jelas ngadaptarkeun alérgén umum sapertos kerang dina labél bungkusna. Sri Lanka gaduh hukum anu sami. Janten nalika anjeun mésér barang ti toko, tingali kalayan saksama bagian "bahan". Naon anu kedah kuring lakukeun upami kuring ngagaduhan réaksi alérgi?
Ieu anu anjeun kedah terang dina kaayaan darurat. Upami anjeun ngagaduhan réaksi alérgi anu parah, anu disebut anafilaksis, pangobatan utama nyaéta ubar anu disebut epinefrin . Upami dokter mastikeun yén anjeun ngagaduhan alergi kerang, anjeunna bakal resepkeun auto-injector epinefrin , suntikan anu tiasa disuntikkeun nyalira (sapertos EpiPen®). Dokter ogé bakal ngajarkeun anjeun kumaha cara ngagunakeunana. Upami anjeun ngagaduhan réaksi anu parah sareng anjeun kéngingkeun suntikan, hal salajengna anu kedah dilakukeun nyaéta nelepon ambulans gancang-gancang. Caritakeun ka aranjeunna naon anu kajantenan sareng anjeun nganggo suntikan epinefrin. Aranjeunna tiasa masihan anjeun dosis epinefrin anu sanés saatos ambulans sumping. Iraha anjeun kedah nganggo suntikan epinefrin?
Upami anjeun ningali salah sahiji gejala ieu, langsung anggo suntikan:- Sesek napas, batuk, denyut nadi lemah, nyeri awak, sareng nyeri tikoro.
- Upami gejala muncul dina bagian awak anu béda (contona, seueul, utah, sareng diare dibarengan ku kembung).
Ahli alergi nyarios yén upami anjeun teu yakin naha anjeun peryogi suntikan atanapi henteu, langkung saé disuntik. Kusabab mangpaat tina suntikan éta langkung ageung tibatan résiko tina suntikan éta upami teu perlu.
Ubar naon deui anu tiasa ngabantosan alergi kerang?
Upami anjeun ngalaman gejala minor (contona, rada ateul, bau cikiih saeutik), dokter tiasa nyarankeun nganggo antihistamin (contona, Pyridoxine, Benadryl®). Nanging, émut, ngan ukur epinefrin anu tiasa ngubaran kaayaan anu parah sapertos anafilaksis. Kumaha carana nyegah réaksi alérgi kana kerang?
Hiji-hijina cara anu pangsaéna pikeun ngalakukeun ieu nyaéta nyingkahan kerang-kerangan sagemblengna. Salian ti éta, pertimbangkeun hal-hal ieu:- Ati-ati nalika ngolah kerang: Kadang-kadang, kerang tiasa kakeunaan partikel anu aya di udara tina masak. Ieu jarang kajadian, tapi tiasa kajadian. Sababaraha jalmi ogé tiasa ngalaman réaksi alérgi tina ngolah kerang.
- Ati-ati pisan di réstoran kadaharan ti laut: Sanaos anjeun mesen masakan anu henteu ngandung kerang, alat sareng minyak anu sami anu dianggo pikeun nyiapkeun masakan éta tiasa dianggo pikeun nyiapkeun kerang (kontaminasi silang). Janten tanyakeun ngeunaan kumaha kadaharan éta disiapkeun.
Kadaharan naon deui anu tiasa ngandung kerang?
Kadaharan ieu ogé sakapeung tiasa ngandung kerang, janten pikirkeun sateuacan ngahakanna ogé:- Sup kadaharan ti laut sapertos bouillabaisse sareng cioppino.
- Tinta sotong.
- Kaldu lauk.
- Lauk imitasi (kadang-kadang didamel tina kerang).
- Rasa kadaharan ti laut.
- Surimi.
Naha alergi kerang bakal leungit?
Seueur jalmi anu alérgi kana kerang salami hirupna. Alergi kana kerang jarang leungit sapanjang waktos. Kumaha carana abdi tiasa hirup séhat upami abdi alérgi kana kerang?
Anjeun tiasa hirup bagja, séhat, sareng aktip sanaos anjeun alérgi kana kerang. Nanging, aya sababaraha hal anu kedah diémutan pikeun kasalametan anjeun:- Waspada kana naon anu anjeun tuang. Baca labél kadaharan kalawan saksama – sanajan anjeun parantos tuang sateuacanna sareng éta henteu kunanaon, pariksa deui. Pabrik sakapeung ngarobih resepna.
- Upami anak anjeun ngagaduhan alergi ieu, ajarkeun aranjeunna supados henteu tuang tuangeun ti babaturan.
- Ati-ati pisan nalika tuang di luar. Tanyakeun ngeunaan bahan-bahan dina tuangeun sareng kumaha cara nyiapkeunna.
- Upami tiasa, anggo gelang waspada médis atanapi simpen kartu di caket dieu.
- Upami dokter anjeun parantos masihan anjeun suntikan epinefrin, candak éta sepanjang waktos. Upami tiasa, candak dua dosis. Anjeun panginten kedah nginum deui upami hiji dosis henteu cekap.
Iraha abdi kedah ka dokter?
Upami anjeun ngalaman gejala alérgi saatos tuang kerang, sanaos éta minor, anjeun kedah konsultasi ka dokter. Inget, sanaos réaksi anu munggaran hampang, réaksi salajengna tiasa parah. Janten, langkung sae pikeun diuji pikeun alergi kerang. Anjeun kedah angkat ka ruang gawat darurat (ETU) upami anjeun ngalaman gejala anafilaksis (sesek napas/nguyah) atanapi upami gejalana henteu ngaleungit saatos suntikan epinefrin. Naha aya patalina antara kerang sareng alergi yodium?
Aya jalma anu bingung antara alergi kerang jeung alergi yodium. Ieu kusabab kerang ngandung yodium. Nanging, ngan kusabab anjeun alergi kerang teu hartosna anjeun ogé alérgi kana yodium. Sanaos anjeun alergi kerang, teu kedah hariwang ngeunaan bahan radiokontras anu ngandung yodium anu dianggo pikeun sababaraha tés médis. Nanging, langkung sae upami anjeun ngobrol sareng dokter anjeun ngeunaan ieu. Pamungkas, anjeun kedah nyarios...
Alergi kerang téh hal anu matak ngaganggu pisan. Éta tiasa janten masalah ageung, khususna upami anjeun resep kana kadaharan ti laut. Tapi, anu paling penting nyaéta ati-ati. Ku cara nyingkahan kerang sacara lengkep, anjeun tiasa nyegah seueur rasa teu nyaman (sareng sakapeung malah ngancam kahirupan) anu tiasa disababkeun ku alergi ieu. Upami anjeun ngagaduhan gejala anu teu biasa saatos tuang kerang, langsung tepang sareng dokter atanapi ahli alergi pikeun terang naon éta. Teras aranjeunna bakal ngajelaskeun sadayana anu anjeun kedah terang ngeunaan kumaha ngurus diri anjeun sareng kumaha ngagunakeun suntikan epinefrin dina kaayaan darurat. Kaséhatan anjeun aya dina panangan anjeun! Alergi kerang, alergi kadaharan ti laut, anafilaksis, epinefrin, alergi dahareun, gejala alergi, kerang
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment