Naha anjeun terang kana katuangan junk food? Hayu urang ngobrol ngeunaan Kalori Kosong!

Dupi anjeun kantos ngaraos sapertos kieu? Nalika anjeun ngaraos rada lapar, anjeun nyandak jajanan ti toko, sabungkus biskuit, atanapi inuman amis, sareng anjeun ngaraos wareg kanggo samentawis. Tapi saatos sababaraha lami, anjeun lapar deui, sareng awak anjeun karasa capé. Anjeun ngaraos sapertos anjeun henteu nampi nutrisi atanapi mangpaat tina tuang anu nikmat. Kadaharan sareng inuman sapertos kitu ngandung naon anu bakal urang bahas.

Naon ari 'kalori kosong' ieu?

Sacara basajan, unggal katuangan anu urang tuang nyayogikeun énergi pikeun awak urang. Unit énergi ieu disebut "kalori." Sapertos mobil anu peryogi bénsin pikeun dijalankeun, awak urang ogé peryogi énergi, atanapi kalori, pikeun ngalaksanakeun tugas sadidinten, pikeun ngarénghap, pikeun mikir, pikeun leumpang, pikeun ngalakukeun sadayana ieu.

Tapi ieu hal anu penting pikeun dipikaharti. Sababaraha kadaharan, sajaba ti kalori na, ogé nyayogikeun seueur nutrisi anu diperyogikeun ku awak urang, sapertos vitamin, mineral, protéin, sareng serat . Salaku conto, anjeun tiasa tuang hal-hal sapertos alpukat, susu skim, kacang-kacangan, buah-buahan, sareng sayuran. Urang nyebat ieu "kadaharan anu bergizi".

Tapi, di sisi séjén, aya sababaraha kadaharan anu ngan ukur ngandung kalori sareng teu aya nilai gizi. Kadaharan ieu utamina ngandung gula tambahan sareng lemak padet sapertos mentega. Éta anu urang sebut 'Kalori Kosong' . Ieu, sapertos namina, "kosong". Éta hartosna éta ngan ukur masihan anjeun énergi sareng henteu nyayogikeun nutrisi sanés anu diperyogikeun ku awak anjeun.

Naha kalori kosong ieu teu saé pikeun kaséhatan urang?

Ngabiasakeun diri kana diet anu luhur kalori kosong tiasa gaduh seueur pangaruh négatif pikeun kaséhatan anjeun.

1. Naékna beurat awak anu teu perlu

Nalika awak teu tiasa nganggo énergi tina kalori kosong, énergi tambahan éta disimpen dina awak salaku lemak. Ieu mangrupikeun panyabab utama obesitas. Urang langkung seueur tuang katuangan ieu kusabab raosna nikmat, tapi kusabab henteu bergizi, urang gancang lapar, janten urang tuang langkung seueur. Éta sapertos lingkaran setan.

2. Kadar gula getih anu teu teratur

Nalika urang tuang katuangan anu luhur kalori kosong sareng gula, kadar gula getih urang naék. Teras, pikeun ngontrol éta, awak urang ngaleupaskeun seueur hormon insulin. Teras, kadar gula getih urang turun drastis. Ieu disebut 'roller coaster gula getih'. Nalika kadar gula getih anjeun turun sapertos kieu, anjeun ngarasa capé, lesu, sareng lapar deui, khususna nalika anjeun hoyong anu amis. Dina jangka panjang, ieu tiasa nyababkeunNingkatkeun résiko ngembangkeun Diabetes Tipe 2.

3. Ningkatkeun résiko panyakit kronis

Kaleuwihan lemak sareng gula ningkatkeun peradangan dina awak. Peradangan kronis ieu tiasa muka panto pikeun panyakit jantung, sababaraha jinis kanker, sareng seueur panyakit serius anu sanésna.

Kumaha carana urang bisa kecanduan kana kadaharan ieu?

Anjeun panginten mikir, "Naha abdi teu tiasa eureun tuang ieu sanaos abdi terang éta goréng?" Aya alesan pikeun éta.

Kadaharan ieu, khususna anu seueur gula, uyah, sareng lemak (contona, kripik kentang, katuangan anu dieusi kéju), ngarangsang pusat ganjaran dina uteuk urang. Nalika urang tuang katuangan ieu, bahan kimia sapertos dopamin dileupaskeun tina uteuk. Ieu ngajantenkeun urang ngaraos bagja sareng séhat samentawis.

Kana waktu, uteuk urang jadi kakondisikeun pikeun ngidam kasenangan anu sarua deui jeung deui. Hasilna, urang jadi kecanduan kana kadaharan ieu. Laun-laun, urang kudu dahar leuwih loba pikeun meunangkeun kasenangan éta. Ieu mangrupa prosés anu sarupa jeung kecanduan narkoba.

Jadi naon anu kudu urang pigawé ngeunaan ieu?

Teu praktis pikeun ngeureunkeun hal-hal ieu sagemblengna, tapi urang tiasa ngadamel parobihan alit.

• Waspada: Mimitina, waspada kana naon anu anjeun tuang. Tanya ka diri anjeun, "Naha kuring tuang ieu kusabab kuring lapar pisan? Atawa kuring ngidam? Naha teu aya pilihan anu langkung saé?"
• Pilih alternatif: Gantina inuman amis, nginum sagelas cai atanapi samangka. Gantina sabungkus biskuit, tuang cau atanapi kacang. Parobihan leutik tiasa ngadamel bédana anu ageung.
• Kadaharan bumi: Dahar kadaharan bumi sabanyak-banyakna. Ieu bakal ngabantosan anjeun ngontrol jumlah gula, uyah, sareng minyak tambahan.
• Milarian naséhat médis: Upami anjeun gaduh kahariwang ngeunaan beurat awak, diet, atanapi kaayaan sapertos diabetes, tong ngan saukur nganggap, ngobrol sareng dokter kulawarga anjeun atanapi ahli médis anu mumpuni. Anjeunna tiasa ngabantosan anjeun ngembangkeun rencana diet sareng gaya hirup anu paling cocog pikeun anjeun.

Kalori kosong mangrupikeun musuh anu teu katingali anu ngancurkeun kaséhatan urang. Sadar kana éta sareng ngamimitian parobihan leutik anu positif ayeuna bakal janten investasi pangsaéna anu anjeun tiasa laksanakeun pikeun masa depan anu séhat.