Naha anjeun ogé gaduh alergi dahareun? (Alergi Kadaharan) Hayu urang terang hal-hal ieu supados hirup tanpa rasa sieun!

Naha anjeun ogé ngalaman rasa teu nyaman nalika tuang katuangan anu tangtu? Panginten dokter parantos nyarios ka anjeun yén anjeun ngagaduhanalergi dahareun . Upami kitu, dokter ogé panginten parantos nyarios ka anjeun kumaha carana nyegah réaksi alérgi éta. Tapi, aya sababaraha hal anu penting pikeun urang sadayana nalika hirup sareng alergi dahareun ieu. Hayu urang bahas langkung rinci ayeuna, kumaha? Ieu sapertos ngobrol sareng réréncangan, baca lalaunan.

Kumaha carana nyegah réaksi alérgi?

Sacara basajan, hiji-hijina hal anu anjeun tiasa laksanakeun nyaéta nyingkahan sagemblengna katuangan anu anjeun terang anjeun alérgi. Coba bayangkeun, sakapeung sanajan sapotong leutik pisan tiasa nyababkeun réaksi alérgi anu parah pisan (Réaksi Serius). Janten ieu sanés hal anu tiasa dianggap enteng.

Nalika urang nyarios "hindari," éta henteu ngan saukur hartosna henteu tuang éta tuangeun. Sababaraha jalmi tiasa ngalaman réaksi alérgi ngan ukur ku cara noel éta tuangeun atanapi ngambeu éta. Ogé, sakapeung barang-barang sanés tuangeun sapertos kosmétik anu urang anggo tiasa ngandung bahan-bahan anu anjeun alérgi. Janten anjeun kedah ati-ati pisan.

Ayeuna hayu urang tingali sababaraha cara penting pikeun nyingkahan kontak sareng katuangan anu anjeun tiasa alérgi.

1. Baca labél kadaharan kalawan saksama!

Ieu penting pisan. Ampir unggal bungkus kadaharan anu urang mésér ti toko ngagaduhan labél. Urang kedah ngabiasakeun maca éta kalayan saksama. Di nagara-nagara sapertos Amérika Serikat, produsén kadaharan diwajibkeun ku hukum pikeun ngadaptar sacara jelas alérgén umum dina produkna. Alérgén umum ieu nyaéta:

• Kacang
• Kacang Tangkal (contona, walnut, kacang mete)
• Kerang (contona hurang, kepiting, remis)
• Lauk
• Gandum
• Susu
• Wijén
• Endog
• Kecap

Inpormasi ngeunaan alérgén ieu tiasa dipendakan dina labél ku dua cara:

• Salah sahijina nyaéta jinis kadaharan anu disebutkeun dina daptar bahan-bahanna.
• Anu sanésna nyaéta aya peringatan khusus, sapertos "Ieu ngandung kacang," di sababaraha tempat dina labélna, nyaéta, 'Peringatan'.

Tapi, ieu hiji deui hal. Teu sadaya alérgén sok didaptarkeun sacara jelas dina labél sapertos kieu. Utamana upami henteu kalebet kana kategori alérgén utama anu kuring sebatkeun tadi, éta tiasa rada sesah dipanggihan. Kadang-kadang éta tiasa disumputkeun di tukangeun seueur bahan anu kadéngéna ilmiah, atanapi dina istilah umum sapertos "rasa alami," "pewarna," atanapi " rempah-rempah ."

Janten, sok baca labél dina unggal bungkusna kalayan saksama . Kusabab bahan-bahan dina produk tiasa robih ti waktos ka waktos. Kadang-kadang, bahkan ukuran anu béda tina produk anu sami tiasa ngandung bahan anu béda. Janten tong mikir, "Oh, éta sanés dina anu sateuacanna." Pariksa unggal waktos.

2. Waspada kana kontaminasi silang!

Ieu ogé mangrupikeun hal anu penting pisan. Hal sanés anu panginten henteu dipidangkeun dina labél nyaéta résiko kontaminasi silang. "Naon kontaminasi silang ieu?" anjeun panginten panasaran. Sacara sederhana, ieu kajantenan nalika katuangan anu anjeun henteu alérgi kontak sareng katuangan anu anjeun alérgi. Bayangkeun, upami anjeun ngagiling rupa-rupa jinis katuangan dina mesin (alat) anu sami, aya résiko ieu. Salaku conto, upami anjeun ngagiling barang sanés dina mesin anu sami anu ngagiling kacang, sakedik kacang tiasa lebet kana éta.

Sababaraha perusahaan nganggo labél pikeun ngingetkeun konsumen ngeunaan résiko ieu, sapertos "Bisa jadi ngandung kacang," "Diolah di fasilitas anu ogé ngolah kacang," atanapi "Diproduksi dina alat-alat anu ogé dianggo pikeun kerang ." Upami anjeun gaduh alergi dahareun kana hiji dahareun , anjeun kedah nyingkahan produk anu gaduh labél sapertos kitu.

Nanging, teu sadaya perusahaan diwajibkeun ku hukum pikeun nempatkeun peringatan ngeunaan kontaminasi silang dina labélna. Janten, upami anjeun gaduh kahariwang ngeunaan katuangan, hal anu pangsaéna pikeun dilakukeun nyaéta ngahubungi perusahaan sareng naroskeun naha produk éta tiasa kontaminasi silang sareng katuangan anu anjeun alérgi. Kadang-kadang anjeun tiasa mendakan inpormasi ieu dina halaman wébna. Atanapi anjeun tiasa nelepon aranjeunna sareng naroskeun. Tong hariwang, éta hak anjeun pikeun terang kasalametan anjeun.

Kumaha carana supaya aman nalika tuang di luar?

Ayeuna hayu urang tingali kumaha carana ati-ati nalika tuang di luar, nyaéta di réstoran, kafetaria, atanapi tempat jajanan. Kanyataanna, seueur tempat ayeuna ngurus jalma anu alérgi. Nanging, résiko kontaminasi silang anu disebatkeun tadi ogé aya nalika tuang di luar. Nalika staf dapur nganggo alat, permukaan, sareng minyak anu sami pikeun nyiapkeun rupa-rupa jinis tuangeun, hal-hal anu anjeun alérgi tiasa lebet kana tuangeun anjeun.

Janten, naon anu tiasa dilakukeun?

• Pastikeun anjeun naroskeun naon waé eusi kadaharan anu badé didahar, kumaha cara masakna, sareng sebutkeun sacara jelas naon anu nyababkeun anjeun alérgi.
• Seueur jalmi anu nyarios yén hal anu pangsaéna nyaéta mawa tuangeun anu aman ti bumi , atanapi tuang di bumi sateuacan angkat. Teras anjeun tiasa ngaraos tenang.
• Upami anjeun badé tuang di bumi réréncangan atanapi sareng aranjeunna, carioskeun heula ngeunaan alergi anjeun supados aranjeunna tiasa nyiapkeunana.
• Lamun babaturan anjeun alérgi kana dahareun, ulah babagi inuman atawa parabot dapur jeung maranéhna. Ulah nyobaan kadaharan maranéhna ogé, nya? Sigana mah hal leutik, tapi bisa jadi masalah gedé.
• Hal séjénna nyaéta anjeun tiasa mawa 'kartu koki' anu dipersonalisasi anu eusina rinci alergi anjeun. Nalika anjeun nunjukkeun ieu ka staf réstoran, bakal langkung gampang pikeun aranjeunna nyiapkeun tuangeun anu aman pikeun anjeun.
• Anu paling penting, upami manajer atanapi nu boga réstoran henteu pati resep kana pamundut anjeun, nyaéta, nyiapkeun tuangeun kanggo anjeun kalayan aman, langkung saé henteu tuang di dinya . Kasehatan anjeun anu penting.

Leuwih hade nyingkahan toko kawas kieu!

Aya sababaraha toko anu rada résiko pikeun jalma anu alérgi. Leuwih hade nyingkahan tempat sapertos kitu sabisa-bisa.

• Upami anjeun alérgi kana kacang atanapi kacang tangkal , langkung saé nyingkahan tempat anu nganggo seueur jinis kacang atanapi tempat anu nganggo minyak kacang. Ieu sering dianggo di sababaraha réstoran Asia.
• Upami anjeun alérgi kana lauk atanapi kerang , tiasa résiko tuang di tempat anu komporna kabuka atanapi dimana lauk atanapi kerang dikukus. Ieu ogé tiasa nyababkeun alergi.
• Prasmanan sareng salad bar ogé rada résiko sabab jalma-jalma kamungkinan bakal babagi tuangeun tina séndok anu sami. Teras anjeun tiasa nyampur tuangeun anu anjeun alérgi sareng tuangeun anu anjeun tuang.
• Résiko kontaminasi silang ogé luhur di tempat-tempat sapertos toko roti, toko és krim, sareng toko permen, sabab alat-alat anu sami, contona, sendok atanapi mesin anu dianggo babarengan, tiasa dianggo.
• Nalika tuang di réstoran,Sabisa-bisa ulah ngagoréng kadaharan. Seueur tempat ngagoréng rupa-rupa kadaharan dina minyak anu sami. Janten, upami anjeun ngagoréng kadaharan dina minyak anu sami anu anjeun alérgi, éta tiasa janten masalah.

Naon anu kedah dilakukeun upami anjeun ngalaman réaksi alérgi anu ujug-ujug?

Muhun, janten urang parantos lami ngobrolkeun kumaha carana nyegah alergi. Tapi, sanajan anjeun ati-ati, sakapeung alergi tiasa sumping sacara teu disangka-sangka. Naon anu anjeun lakukeun upami éta kajantenan? Ieu hal anu penting pisan sareng kedah diinget.

• Upami dokter anjeun masihan anjeun epinefrin (biasana ieu disayogikeun dina bentuk suntikan sapertos pulpen - auto-injector), salawasna bawa dua dosis. Sanaos anjeun nganggo hiji, anjeun panginten peryogi anu kadua, atanapi anjeun panginten kedah ngantosan dugi ka anjeun sumping ka rumah sakit.
• Dokter anjeun panginten parantos masihan anjeun Rencana Aksi Alergi . Éta nyatakeun sacara jelas iraha anjeun kedah nganggo epinefrin, sareng naon anu kedah dilakukeun salajengna. Pastikeun anjeun ngartos sareng nuturkeunana kalayan saksama.
• Béjakeun ka kulawarga, babaturan deukeut, jeung guru di sakola ngeunaan alergi anjeun . Mun perlu, témbongkeun ka aranjeunna dimana epinefrin anjeun ayana. Bakal leuwih hadé lamun anjeun ogé bisa ngajarkeun aranjeunna kumaha cara ngagunakeunana.
• Béjakeun ka déwasa pas anjeun mimiti ngalaman gejala alergi, sanajan éta katingalina minor (contona, saeutik ateul, saeutik bareuh dina biwir) . Tong nyalira. Jalma éta teras tiasa ngabantosan anjeun ngubaranana numutkeun Rencana Aksi Alergi anjeun.

Inget, sakapeung alergi anu parah (sapertos anafilaksis) dimimitian ku gejala anu alit sareng umum. Janten tong dipaliré sanajan hal anu pangleutikna.

Janten, naon hal anu paling penting anu urang pelajari tina carita ieu? (Pesen pikeun dibawa ka bumi)

Muhun, hayu urang émut deui poin-poin anu paling penting tina naon anu parantos urang bahas:

1. Apalkeun sacara pasti kadaharan naon anu matak alérgi ka anjeun teras hindari éta sagemblengna .

2. Salawasna baca labél kadaharan kalawan saksama . Boh anjeun mésér bungkus anyar atanapi anu parantos dipésér sateuacanna, salawasna parios éta.

3. Ati-ati kana kontaminasi silang , khususna nalika tuang di luar.

4. Tong sieun naroskeun patarosan nalika tuang di luar. Kasalametan anjeun penting.

5. Upami dokter anjeun masihan anjeun epinefrin, salawasna bawa dua dosis sareng terang persis kumaha cara ngagunakeunana.

6. Kéngingkeun Rencana Aksi Alergi ti dokter anjeun teras bagikeun ka kulawarga sareng réréncangan.

7. Upami anjeun ngalaman gejala alergi sanajan ngan saeutik, langsung bébéjakeun ka déwasa .

Janten, ku cara nyingkahan katuangan anu anjeun alérgi sareng salawasna siap-siap, anjeun tiasa ngajaga diri anjeun. Ieu sigana rada sesah, tapi sakali anjeun biasa, éta henteu sesah teuing. Inget, anjeun henteu nyalira . Dokter, kulawarga, sareng réréncangan anjeun sadayana aya pikeun ngabantosan anjeun. Hirup tanpa sieun sareng ati-ati!

Upami anjeun hoyong terang langkung seueur ngeunaan ieu, anjeun tiasa nganjang ka situs wéb organisasi anu terhormat sapertos Food Allergy Research & Education (FARE). Nanging, naon waé anu anjeun lakukeun, langkung saé ngobrol sareng dokter anjeun ngeunaan ieu . Anjeunna tiasa masihan anjeun naséhat anu pas pikeun anjeun.

Alergi Kadaharan, Réaksi Alergi, Épinefrin, Kontaminasi Silang, Labél Kadaharan, Manajemén Alergi