Är artificiella sötningsmedel bra för dig om du har diabetes? Låt oss ta reda på det!

Den största ångern som många av oss känner när vi hör att vi har diabetes är att vi aldrig kommer att kunna njuta av sötsaker igen. Om du oroar dig för att inte kunna tillsätta ens lite socker i ditt te kanske du har hört talas om de "sockerfria" eller "konstgjorda sötningsmedlen" som finns i butiken. Kanske har du till och med använt dem. Så idag ska vi prata om huruvida dessa verkligen är bra för dig eller inte, och vad du behöver veta om du använder dem.

Kan någon med diabetes använda artificiella sötningsmedel?

Det enkla svaret är ja, det kan du . Dessa artificiella sötningsmedel är lika söta som vanligt socker, och ibland hundratals eller tusentals gånger sötare. Men det viktigaste är att de innehåller noll eller väldigt få kalorier . Och de höjer inte dina blodsocker- eller glukosnivåer.

Tänk på det, när vi äter vanligt socker absorberas det i blodomloppet och omvandlas till energi. Det är därför blodsockernivån ökar. Men dessa artificiella sötningsmedel absorberas inte i blodomloppet på det sättet, de passerar genom vårt matsmältningssystem och utsöndras i vår avföring eller urin.

Men det viktigaste här är att definitivt prata med din läkare innan du använder dessa, eftersom det är viktigt att veta exakt vilken typ som är lämplig för ditt hälsotillstånd och hur mycket du kan använda per dag.

Vilka typer av sötningsmedel använder vi?

När vi går till affären kan vi se en mängd olika sötningsmedel. Det är mycket viktigt att du har lite förståelse för dessa. Låt oss titta på dessa i en tabell.

De vanligaste artificiella sötningsmedlen

Det finns 6 huvudtyper som är godkända av den amerikanska livsmedels- och läkemedelsmyndigheten FDA.

• Acesulfamkalium: Detta kan användas i både varm och kall mat. Det används även i bakverk.
• Advantam: Ungefär 20 000 gånger sötare än vanligt socker. Det används för att söta livsmedel.
• Aspartam: (Även känt under namn som NutraSweet, Equal). Det är ungefär 200 gånger sötare än socker. Sötman kan vara något reducerad i varm mat. Det rekommenderas inte för personer med en sällsynt genetisk sjukdom som kallas fenylketonuri (PKU) .
• Neotam: Används ofta som sockerersättning i bageriprodukter.
• Sackarin: (Finns under namn som Sweet'N Low). Bra till både varm och kall mat. Men om du är gravid eller ammar bör du definitivt rådfråga din läkare innan du använder detta.
• Sukralos:(bättre känt som Splenda). Det kan användas i varma, kalla och bakade varor. Det finns ofta i bearbetade livsmedel. Vissa studier har visat att sukralos kan påverka hur kroppen reglerar blodsockret något. Så det är viktigt att prata med din läkare om detta också.

Låt oss ta reda på exakt vad orden på livsmedelsetiketter betyder!

När du köper något i affären, ser du ord som "Inget socker", "Sockerfritt" och "Reducerat socker" och tror att de alla betyder samma sak? Nej, det gör de. De har olika betydelser. Låt oss se vad de betyder.

Några frågor du kan ha

Fråga: Vilket är värst, socker eller artificiella sötningsmedel?

Faktum är att för mycket av någonting inte är bra . Att äta för mycket socker kan leda till viktökning, höga blodsockernivåer och en ökad risk för typ 2-diabetes. Alla dessa är dåliga för ditt hjärta.

På liknande sätt finns det teorier om att överdriven användning av artificiella sötningsmedel kan orsaka samma hälsoproblem. Precis som socker kan dessa artificiella sötningsmedel vara beroendeframkallande. Ju mer vi äter dem, desto mer längtar vi efter dem. Då kan vi frestas att äta mer och tänka: "Det finns inga kalorier." Det bästa alternativet är att äta saker som frukt som har naturlig sötma, som är rika på fibrer och näringsämnen.

Fråga: Varför förbjöds Stevia?

Stevia är en växt som är inhemsk i Sydamerika. Den förbjöds 1991 på grund av studier som kopplade den till cancerrisk. Efter ytterligare forskning erkändes den dock återigen som "generally recognized as safe" (GRAS) som livsmedelstillsats 2008. Den används nu i stor utsträckning i livsmedel och drycker.