Låt oss lära oss om de senaste livsmedlen som sänker det dåliga kolesterolet – nötter!

Många människor tänker på nötter som salta, feta och kaloririka, eller mer exakt, "skräpmat". De ses ofta som något man hittar i en snackskål på en bar eller säljer i en gatuköksvagn. Men du skulle bli förvånad över att få veta att detta är helt fel.

Varför är nötter egentligen bra för våra kroppar?

Sanningen är den att näringsexperter nu säger att dessa nötter är ett måste i köket för varje frisk person (såvida du inte är allergisk mot dem förstås). Eftersom dessa nötter innehåller så många värdefulla saker, inklusive protein, fibrer, hälsosamma enkelomättade fetter, vitaminer, näringsämnen och antioxidanter .

I synnerhet har många studier visat att dessa typer av nötter har en fantastisk förmåga att minska nivåerna av dåligt kolesterol i våra kroppar.

Så, nu är det dags att ta en ny titt på nötter. Men kom ihåg att måttlighet är nyckeln.

Några speciella typer av nötter som är bra för hjärtat

"Det finns många typer av nötter, men alla är inte skapade lika", säger näringsexperter. Låt oss ta en titt på några av dem som är särskilt nyttiga.

Valnötter - Bra för hjärnan och hjärtat

Valnötter är verkligen fantastiska livsmedel eftersom de innehåller höga halter av ett värdefullt näringsämne som kallas omega-3-fettsyror , som också finns i fet fisk som lax och tonfisk.

Enkelt uttryckt är dessa omega-3:

• Det minskar de dåliga fetterna som kallas triglycerider i vårt blod.
• Det förhindrar utvecklingen av plack, vilka är fettavlagringar som bildas inuti blodkärl.
• Det hjälper också till att förhindra blodproppar.

I en studie av 58 vuxna med diabetes fick de en handfull valnötter utöver sin dagliga hälsosamma kost. Resultaten var verkligen fantastiska. De som åt valnötter såg sina nivåer av det goda kolesterolet (HDL-kolesterol) öka och deras nivåer av det onda kolesterolet (LDL-kolesterol) minska med cirka 10 % .

Mandlar - Rik på E-vitamin

Mandlar är en annan supernöt med många hälsofördelar. Liksom andra nötter är de rika på protein, fibrer, hälsosamma fetter och mineraler. Dessutom är mandlar rika på vitamin E , en kraftfull antioxidant.

En forskare gav en grupp personer med högt kolesterol en näve mandlar varje dag i tre månader. Resultatet blev en minskning av deras dåliga kolesterol (LDL) med 4,4 %. De som åt två nävar mandlar såg sina LDL-nivåer sjunka med hela 9,4 %. Det är så mycket det kan vara värt att äta några mandlar om dagen.

Andra hälsosamma nötter

Förutom valnötter och mandlar har nötter som jordnötter, hasselnötter, pekannötter och pistagenötter också erkänts av FDA som mycket bra för hjärtat. Låt oss ta en snabb titt på fördelarna med några av dessa nötter.

Hur lägger vi till den här typen av nötter i vår kost?

Det är enkelt att lägga till nötter i din dagliga kost. Du kan köpa dem skalade i snabbköpet. Ingen speciell förberedelse krävs.

• Ät ungefär en handfull om dagen som mellanmål.
• Strö några på din sallad, dina frukosthavregryn eller din yoghurt.
• Du kan också lägga till det i saker som pastasallader.

Men det viktigaste här är:

"När du väljer nötter, se till att välja råa och osaltade ", betonar näringsexperter. Honungsrostade, chokladöverdragna och sockeröverdragna nötter tillför din kropp onödiga kalorier och socker, vilket minskar deras hälsofördelar.

Hur mycket bör man äta per dag?

Du behöver inte äta en påse nötter om dagen för att få dessa hälsofördelar. En näve om dagen, cirka 28–42 gram, räcker gott och väl. Nötter är rika på protein och fibrer, så du kommer att känna dig mätt även efter att ha ätit en liten mängd.

Så kom ihåg att inte överdriva .

Det bästa du kan göra är att ersätta de ohälsosamma fetterna du äter (som mättade fetter som finns i kött) med nötter. På så sätt kan du få fördelarna med nötter utan att lägga till extra kalorier. Om du har ett problem som kolesterol är det bäst att prata med din läkare om detta.