De fantastiska egenskaperna hos dessa små nötter! (Hasselnötter) - ska vi ta reda på det?

Vi har alla sett olika typer av nötter när vi går till affären. Precis som cashewnötter, jordnötter och mandlar är hasselnötter också en mycket god och hälsosam typ av nöt. Du kanske har ätit dem med choklad. De är som en liten boll, ungefär lika stor som en stor kula. När de äts råa har de en krispig konsistens med ett "chili"-överdrag. Men hälsofördelarna som är gömda inuti dessa små nötter är inte obetydliga. Så idag ska vi prata om hur bra dessa fantastiska nötter som kallas hasselnötter är för vår kropp.

Vilka är de viktigaste hälsofördelarna med hasselnötter?

Hasselnötter är inte bara ett gott mellanmål. De är ett utmärkt sätt att få i sig växtbaserat protein och ge våra kroppar en snabb energikick. Dessutom har de många andra fördelar. Låt oss ta en titt på de viktigaste fördelarna.

1. Hjälper till att hålla ditt hjärta friskt

Tänk på det, vårt hjärta är som motorn i vår kropp. Så hur viktigt är det att ta väl hand om det? Hasselnötter är ett livsmedel rikt på omega-3-fettsyror . Dessa omega-3-fettsyror är som hjärtats bästa vän. Forskning har visat att de har en fantastisk förmåga att minska risken för hjärtsjukdomar.

Inte bara det, hasselnötter innehåller en stor mängd kraftfulla antioxidanter . Enkelt uttryckt minskar dessa antioxidanter skadorna på cellerna i vår kropp, det vill säga oxidativ stress . Denna oxidativa stress är det som bidrar till sjukdomar som högt blodtryck. Fenolföreningar i hasselnötter hjälper till att minska nivån av dåligt kolesterol i vår kropp och kontrollera onödig inflammation i kroppen. När allt detta kommer samman är vårt hjärta glatt och friskt.

2. Kan bidra till att minska risken för cancer

Ordet cancer skrämmer oss. Som vi diskuterade tidigare kan ökad oxidativ stress öka risken för att utveckla vissa typer av cancer. Antioxidanta enzymer som mangansuperoxiddismutas, som finns i hasselnötter, kan bidra till att minska denna oxidativa stress och kontrollera risken för cancer.

Dessutom är hasselnötter en utmärkt källa till kemiska föreningar som kallas proantocyanidiner , vilka tros bidra till att minska risken för cancer. Studier i provrör och djur har visat att dessa föreningar kan bidra till att förebygga och behandla vissa typer av cancer. Även om mer forskning behövs för att se om dessa effekter är desamma hos människor, är dessa tidiga resultat mycket lovande.

Låt oss titta på näringsinnehållet i hasselnötter.

Hasselnötter innehåller inget kolesterol alls. Istället innehåller de hälsosamma fetter som omega-3, vilka är bra för hjärtat. Dessa ger vår kropp bra energi.

Dessutom är hasselnötter ett förråd av vitaminer och mineraler. Här är vad de innehåller:

• E-vitamin
• Tiamin (vitamin B1)
• Magnesium
• Koppar
• Mangan
• Vitamin B6
• Folat
• Fosfor
• Kalium
• Zink (Tuttanagam)

Alla dessa är viktiga för olika processer i vår kropp.

Är det bra att äta så mycket man vill för att det är bra för en? - Låt oss vara försiktiga med mängden!

Detta är en mycket viktig punkt. Nötter som hasselnötter består av ungefär 80 % fett. Även om de flesta av dessa är hälsosamma fetter är det viktigt att komma ihåg att ett gram fett innehåller dubbelt så många kalorier som ett gram kolhydrater eller protein.

Det betyder att om du äter en massa hasselnötter kan du lägga till många kalorier till din kropp utan att ens inse det. Därför är det mycket viktigt att vara noga med mängden du äter. Det bästa är att mäta upp den mängd du behöver för en dag, till exempel en liten kopp, snarare än att äta ett paket hasselnötter på en gång. Då kan du njuta av denna näringsrika mat med kontroll.

En annan sak är att hälsofördelarna med dessa nötter kan gå förlorade om de är kraftigt täckta med socker, choklad eller salt. Om du äter hasselnötter för deras hälsofördelar, försök att undvika choklad och saltade nötter så mycket som möjligt och ät dem i sin naturliga form.

Hur lägger man till hasselnötter i sin kost?

Färska hasselnötter kan ätas råa genom att skala dem och äta kärnorna inuti. Men du kan också lägga till dem i dina dagliga måltider. Detta ger en unik smak och näring till rätten. Hasselnötter passar utmärkt till saker som choklad, fikon, bananer och karamell.

Här är några läckra rätter du kan laga med hasselnötter:

• Kex och småkakor
• Typer av bröd
• Muffins
• Fruktkaka
• Brownies
• Sallader (kan rivas i bitar och strösslas över)
• Vissa typer av soppa
• Du kan också tillsätta lite i vår havregrynsgröt eller till och med yoghurt.

Om du har några funderingar kring att lägga till något liknande i din kost, särskilt om du har andra medicinska tillstånd, är det bäst att prata med din läkare om det.