Je, mtoto wako mdogo ana shida kula ngano? Hapa kuna kila kitu unachohitaji kujua kuhusu mzio wa ngano!

Leo tutazungumzia tatizo linalowaathiri akina mama, baba, na hata baadhi ya watu wazima. Hilo ni mzio wa ngano , au kama tunavyosema kwa Kiingereza, ``(Mzio wa Ngano)``. Wakati mwingine huenda umeona kwamba mtoto mdogo anapokula kipande cha mkate au biskuti, ghafla anaugua na kupata shida kupumua. Wakati kama huu, lazima ufikirie kidogo kuhusu kinachoitwa mzio wa ngano. Kwa hivyo hebu tuone ni nini, kwa nini hutokea, dalili zake ni zipi, na jinsi ya kukabiliana nayo.

Mzio wa Ngano ni Nini?

Kwa ufupi, mzio wa ngano ni wakati mfumo wetu wa kinga (mfumo wa ulinzi wa mwili unaotulinda kutokana na magonjwa ) unapoitikia kupita kiasi protini fulani katika ngano. Fikiria hivi: mfumo wetu wa kinga ni kama askari walio mwilini mwetu. Kazi yao ni kupambana na vijidudu na magonjwa yanayoingia mwilini mwetu. Lakini mtu mwenye mzio wa ngano anapokula chakula chenye ngano, askari hao huona protini zilizo kwenye ngano kana kwamba ni adui mkubwa. Kwa hivyo wanaanza mapigano makubwa na "adui" huyu. Mapigano hayo husababisha dalili za mzio .

Mzio huu wa ngano ni wa kawaida zaidi kwa watoto wadogo . Kwa bahati nzuri, watoto wengi huachana nao wanapokua, kumaanisha wanaweza kula ngano tena. Hata hivyo, baadhi ya watu wanaweza kuwa nao maisha yao yote.

Dalili za mzio wa ngano ni zipi?

Mtu anapokuwa na mzio wa ngano, anapokula kitu kilicho na ngano, kemikali zinazoitwa `(Histamine)` hutolewa mwilini. Hiki ndicho husababisha dalili mbalimbali . Dalili hizi zinaweza kutofautiana kutoka mtu hadi mtu, na hata mtu yule yule anaweza kuathiriwa tofauti kwa nyakati tofauti. Wakati mwingine ni laini sana, wakati mwingine ni kali kidogo.

Hapa kuna baadhi ya vipengele unavyoweza kuona:

• Kupumua kwa shida (sauti ya mlio kutoka kifuani wakati wa kupumua)
• Ugumu wa kupumua
• Kikohozi
• Sauti inayozidi kusikika au kusikika
• Kuhisi kama koo lako limebana
• Maumivu ya tumbo
• Kutapika
• Kuhara (kuvimba)
• Macho yanayowasha, yenye maji, au yaliyovimba
• Upele wa ngozi (vipele)
• Madoa mekundu kwenye ngozi
• Uvimbe wa mwili
• Wakati mwingine, shinikizo la chini la damu linaweza kusababisha kizunguzungu au hata kupoteza fahamu.

Jambo muhimu ni kwamba dalili hizi hazitokei kwa njia sawa kwa kila mtu. Kwa baadhi ya watu, zinaweza kuacha vidonda vidogo vya ngozi. Kwa wengine, inaweza kuwa kali sana.

Pia tuwe na ufahamu kuhusu hali mbaya inayoitwa Anaphylaxis!

Anaphylaxis ni hali mbaya sana, inayohatarisha maisha ambayo inaweza kutokea kutokana na mzio wa ngano. Inaweza kuanza na dalili za kawaida za mzio zilizotajwa hapo awali. Lakini baada ya muda, hali hiyo inaweza kuwa mbaya zaidi haraka. Huenda usiweze kupumua, unaweza kupoteza fahamu. Inaweza kuathiri mifumo kadhaa ya mwili kwa wakati mmoja. Ikiwa hii haitatibiwa haraka, inaweza kusababisha kifo. Kwa hivyo, unahitaji kuwa mwangalifu sana kuhusu hili.

Hebu fikiria, mwana wa Nimal anakula kipande cha keki kilichotengenezwa kwa unga wa ngano na ndani ya dakika chache uso wake unageuka kuwa mwekundu, midomo yake inavimba, na anahisi kama ana shida kupumua. Wakati kama huu, ni muhimu kukumbuka kwamba hii inaweza kuwa hali inayoitwa "Anaphylaxis".

Je, mzio wa ngano na ugonjwa wa celiac ni kitu kimoja?

Ndiyo, hapa ndipo watu wengi huchanganyikiwa. Mzio wa ngano na Ugonjwa wa Celiac ni hali mbili tofauti kabisa.

• Mzio wa ngano ni mwitikio wa mzio unaosababishwa na mfumo wa kinga ya mwili kwa protini inayopatikana katika ngano.
• Ugonjwa wa Celiac ni hali ambayo mfumo wa kinga huitikia vibaya protini inayoitwa "gluten" (inayopatikana katika nafaka kama vile ngano, shayiri, na rye). Huu si mzio. Hii husababisha matatizo katika uwezo wa mwili wa kunyonya chakula ipasavyo.

Watu wenye mzio wa ngano wakati mwingine wanaweza kula nafaka zingine (zisizo na ngano). Lakini watu wenye Ugonjwa wa Celiac hawawezi kula vyakula vyovyote vyenye gluteni (yaani, si ngano tu, bali pia shayiri, rye, na wakati mwingine hata shayiri).

Unatibu vipi mzio wa ngano?

Ikiwa mtoto wako ana mzio wa ngano (au mzio mwingine wowote mkali wa chakula), ni muhimu kuwa na sindano mbili za epinephrine mkononi. Hii inaweza kuokoa maisha iwapo utapata mzio mkali.

• Epinephrine ni dawa iliyoagizwa na daktari. Inapatikana katika kifaa kidogo, rahisi kubeba. Ni rahisi sana kutumia. Daktari wako atakufundisha jinsi ya kuitumia. Watoto wakubwa wanaweza pia kufundishwa jinsi ya kujidunga sindano hii. Ikiwa mtoto wako ana epinephrine, inapaswa kuwekwa nao wakati wote. Haipaswi kuwa kwenye kabati au katika ofisi ya muuguzi wa shule, bali mahali ambapo mtoto yuko.

• Mpango wa Utekelezaji wa Mzio:Daktari atakupa "Mpango wa Hatua za Mzio", mpango ulio wazi wa jinsi ya kujiandaa, kutambua dalili, na kutibu mzio. Shiriki hili na kila mtu anayemjali mtoto wako (jamaa, maafisa wa shule, wazazi wa marafiki). Pia, fikiria kumfanya mtoto wako avae "bangili ya tahadhari ya matibabu."

• Katika dharura: Kila sekunde huhesabiwa katika athari ya mzio. Mpe mtoto wako sindano ya epinephrine auto-injection mara tu anapoanza kuonyesha dalili kali za athari ya mzio (kama vile uvimbe wa mdomo au koo, ugumu wa kupumua). Au, ikiwa ana dalili zinazoathiri sehemu mbili za mwili kwa wakati mmoja (kwa mfano, upele wa ngozi pamoja na kutapika), mpe sindano ya epinephrine auto-injection mara moja. Kisha piga simu 911 au mpeleke mtoto wako kwenye chumba cha dharura cha hospitali iliyo karibu mara moja. Ni muhimu kumweka mtoto wako chini ya uangalizi wa kimatibabu. Wakati mwingine, hata wakati dalili mbaya zaidi zinaonekana kuisha, wimbi la pili la dalili kali linaweza kutokea.

• Antihistamini: Wakati mwingine wataalamu wa mzio wanapendekeza uwe na antihistamini karibu. Hizi zinaweza kusaidia kudhibiti dalili ndogo za mzio. Lakini kumbuka, huwezi kutumia antihistamini badala ya epinephrine katika hali mbaya. Antihistamini hutolewa tu ikiwa ni lazima baada ya epinephrine kutolewa.

Ni nini kingine unachohitaji kujua unapoishi na mzio wa ngano?

Ikiwa mtoto wako ana mzio wa ngano, msaidie kuepuka vyakula vyenye ngano. Soma lebo za chakula kwa makini. Wakati mwingine viungo vinaweza kubadilika, na vyakula vinaweza kuwa na ngano ambayo hata hatuifikirii.

• Epuka kabisa bidhaa za ngano: Mizio mingi husababishwa na kula chakula chenye ngano. Hata hivyo, wakati mwingine, mizio inaweza pia kusababishwa na kuvuta unga mbichi wa ngano (kwa mfano, mtu anayefanya kazi katika duka la mikate akivuta unga).

• Chakula mbadala: Kwa kawaida unaweza kupata mikate, biskuti, na nafaka za kifungua kinywa zisizo na ngano katika maduka na maduka makubwa ya vyakula vyenye afya. Pia kuna njia mbadala za unga wa ngano, kama vile viazi, wali, na unga wa mahindi. Wakati mwingine, watu wenye mzio wa ngano pekee wanaweza kula shayiri na shayiri iliyosafishwa, ambayo haijasindikwa. Hata hivyo, ni vyema kujadili hili na daktari wako.

• Usomaji wa lebo ni lazima: Soma lebo kila wakati ili kujua kama chakula kina ngano. Katika nchi kama Marekani, ni lazima kutaja kwenye lebo kama vizio vikuu (ikiwa ni pamoja na ngano) vipo. "Ngano" inapaswa kuwa katika orodha ya viungo, au "ina ngano" inapaswa kutajwa baada ya orodha. Katika nchi yetu, kila kitu kinaweza kuandikwa hivyo, kwa hivyo tunapaswa kuwa waangalifu.

• Kuwa mwangalifu kuhusu uchafuzi mtambuka: Hili ni jambo ambalo watu wengi hupuuza, lakini ni muhimu sana. Uchafuzi mtambuka ni kuingizwa bila kujua kwa ngano katika chakula kisicho na ngano kutoka mahali ambapo chakula kingine chenye ngano kiliandaliwa, au kutoka kwa vyombo vya pamoja (visu, mbao za kukatia, vibaniko, grill, n.k.).
• Baadhi ya vifurushi vina lebo zinazosema mambo kama "Huenda yakawa na ngano" na "Inasindikwa katika kituo ambacho pia husindika ngano." Fahamu haya. Ikiwa una shaka, ni vyema kuwasiliana na kampuni husika (hii inaweza isiwezekane kila wakati katika nchi yetu, lakini jaribu ikiwezekana).
• Kuwa mwangalifu hasa na vyakula vilivyokaangwa kwenye mafuta, kwani kuna uwezekano mkubwa wa kuchafuliwa na vyakula visivyo vya ngano vinapokaangwa kwenye mafuta yaleyale yaliyotumika kukaanga vyakula vyenye ngano.

• Wakati wa kula nje:
• Mtoto anapaswa kupata sindano mbili za Epinephrine ambazo hazijaisha muda wake kila wakati.
• Wajulishe wazi wale wanaoandaa na kuhudumia chakula kuhusu mzio huu wa ngano.
• Wakati mwingine, ni vizuri kuchukua mlo unaoaminika kutoka nyumbani.
• Ikiwa mpishi, meneja, au mmiliki hajali kuhusu ombi lako, au kama halielewi, ni salama zaidi kutokula hapo.

• Shuleni:
• Zungumza na wafanyakazi kuhusu hatari ya kuchafuliwa kwa chakula cha mgahawani shuleni.
• Mara nyingi, ni salama zaidi kwa mtoto kuandaa mlo nyumbani.

Mambo muhimu zaidi ya kukumbuka (Ujumbe wa Kupeleka Nyumbani)

Mzio wa ngano ni hali inayohitaji uangalifu, lakini ikisimamiwa ipasavyo, mtoto anaweza kuishi maisha ya kawaida.

• Kuwa macho kila wakati: kuwa mwangalifu na kile unachokula na mahali unapokula.
• Epinephrine: Daima iwe nawe na ujue jinsi ya kuitumia ipasavyo.
• Soma lebo: Soma lebo kwenye kila kifurushi cha chakula kwa uangalifu.
• Wajulishe wengine: Wajulishe kila mtu anayemjali mtoto wako kuhusu mzio huu.
• Usiogope, pata taarifa: Jambo muhimu zaidi ni kupata taarifa sahihi kuhusu hili na kufuata ushauri wa daktari wako.

Ikiwa una maswali zaidi kuhusu hili, hakikisha unazungumza na daktari wa familia yako au mtaalamu wa mzio. Wataweza kukusaidia zaidi.

Mzio wa Ngano , Mzio wa Chakula, Dalili, Anaphylaxis, Epinephrine, Lebo za Chakula, Uchafuzi Mtambuka, Ugonjwa wa Celiac