Je, rafiki yako pia ana mzio wa chakula? Hebu tuone jinsi tunavyoweza kusaidia!

Mzio wa chakula ni wa kawaida sana siku hizi. Kuna uwezekano mkubwa kwamba mmoja wa marafiki zetu au wanafamilia wetu anao. Kwa hivyo, ikiwa rafiki yako ana mojawapo ya mizio hii ya chakula, leo tutazungumzia jinsi unavyoweza kumsaidia na kurahisisha maisha yake. Hii haitarahisisha tu kwako kuzungumzia kuhusu mizio mnapokuwa pamoja, lakini pia msaada wako utakuwa msaada mkubwa kwake.

Mzio wa chakula ni nini hasa?

Kwa ufupi, mzio wa chakula ni mwitikio kupita kiasi wa mfumo wetu wa kinga kwa vyakula fulani. Dutu iliyo kwenye chakula inayosababisha mwitikio huu inaitwa mzio .

Sasa, tazama, mara nyingi vizio hivi vinaweza kufichwa kama viungo katika vyakula ambavyo hatuvifikirii hata kidogo. Hiyo ndiyo sehemu ngumu zaidi ya hii. Kwa mfano:

• Baadhi ya vyakula vyenye soya vinaweza kupatikana katika baadhi ya nafaka za kifungua kinywa au katika vitu kama vile tuna wa makopo.
• Baadhi ya nyama za deli zinazonunuliwa dukani, kama vile soseji na ham, hutumia protini ya maziwa inayoitwa casein kuziunganisha pamoja.
• Umewahi kufikiria kwamba hata aiskrimu yako uipendayo inaweza kuwa na ngano ?

Mzio wa chakula unaojulikana zaidi ni karanga, kokwa za miti (kama vile korosho na lozi), maziwa, mayai, soya, ngano, samaki, samaki aina ya shellfish (kama vile kamba na kaa), na ufuta. Hata hivyo, athari kali za mzio zinaweza kutokea kwa idadi yoyote ya vyakula.

Jambo lingine ni kwamba hata vyakula ambavyo haviorodheshi vizio kwenye orodha ya viungo wakati mwingine vinaweza kuchafuliwa . Hiyo ni, ikiwa mtu ambaye amewahi kushughulikia chakula kinachosababisha mzio atagusa chakula kwa mikono ile ile, au ikiwa chakula kimeandaliwa kwenye vifaa vile vile vilivyoandaa chakula kilicho na vizio, chakula hicho kinaweza pia kusababisha mzio. Hebu fikiria nini kingetokea ukikata kipande cha mkate na siagi ya karanga kwa kisu kile kile ulichotumia kukata sandwichi kwa rafiki ambaye ana mzio wa karanga.

Kwa sababu ya haya yote, kuwa mwangalifu kuhusu vyakula vinavyosababisha mzio ni jukumu kubwa na juhudi kubwa.

Kwa nini msaada wa rafiki ni wa thamani sana?

Hapa ndipo usaidizi wa marafiki unapokuwa wa thamani kubwa. Kwa mtu mwenye mzio wa chakula, ni kichocheo kikubwa cha kiakili kuwa na marafiki wanaokuelewa na kukuunga mkono. Pia, wakati mwingine usaidizi unaopata kutoka kwa marafiki unaweza kuokoa maisha .

Hata kiasi kidogo cha msaada unachompa rafiki aliye na mzio wa chakula kinaweza kuleta mabadiliko makubwa kwake. Inamfanya ahisi kama hayuko peke yake.

Unaweza kufanya nini kama rafiki?

Sawa, kwa hivyo sasa hebu tuzungumzie mambo unayoweza kufanya ili kumsaidia rafiki yako.

1. Jua maelezo kwa usahihi

Hili ndilo jambo la kwanza na muhimu zaidi.

• Tafuta hasa vyakula ambavyo rafiki yako ana mzio navyo . Usidhani tu kwamba "ni chakula cha mchana tu." Inawezekana kwamba pamoja na aina ya chakula, wanaweza pia kuwa na mzio wa kitu kingine ndani yake.
• Uliza kuhusu dalili za mzio. Baadhi ya watu wanaweza kupata vipele kwenye ngozi, kuwasha, kutapika, maumivu ya tumbo, au shida ya kupumua . Dalili hizi zinaweza kutokea muda mfupi baada ya kula chakula, au zinaweza kuonekana saa kadhaa baadaye.
• Waulize jinsi walivyoitikia hapo awali . Jambo muhimu ni kwamba wakati mwingine mzio uleule unaweza kurudi katika aina tofauti . Labda ilikuwa ni kuwasha kidogo mara ya kwanza, lakini wakati mwingine inaweza kuwa mbaya sana kiasi kwamba huwezi kupumua.
• Kadiri unavyozidi kufahamu mambo haya, ndivyo utakavyoweza kutambua haraka wakati kuna tatizo kwa rafiki yako na kuchukua hatua zinazohitajika bila hofu . Umeelewa?

2. Vichwa viwili ni bora kuliko kimoja (kaa macho)

Wakati mwingine rafiki yako anaweza asijue kwamba dalili zake zinatokana na mzio wa chakula. Basi unaweza kumsaidia.

• Kwa mfano, fikiria kwamba unapoenda darasani baada ya chakula cha mchana, rafiki yako ghafla anahisi kizunguzungu na kichwa kizito. Usipuuze hilo kama mafua tu au ugonjwa mwingine. Mkumbushe tu, "Labda ni kitu walichokula kwa chakula cha mchana?"

3. Huu si mchezo, fikiria kwa uzito!

Mzio wa chakula unaweza kuhatarisha maisha, kwa hivyo usichukulie hili kirahisi.

• Ukimwona rafiki yako akijaribu kula kitu ambacho ana mzio nacho bila kujua, mwambie bila shaka . Usijali kuhusu "watafikiria nini?" Usalama wa rafiki yako ni muhimu zaidi.
• Hii ni muhimu hasa wakati rafiki yako amevurugwa au hana fahamu kabisa (k.m., akiwa amelewa) , kwani inaweza kuwa vigumu kwake kufikiria vizuri na kufanya maamuzi.

4. Ikiwa dalili zinaanza, chukua hatua haraka na utafute msaada!

Hili ni jambo muhimu sana.

• Ikiwa rafiki yako anaanza kupata dalili kama vile ugumu wa kupumua, kuzimia, au kuhisi kukosa pumzi , hizi zinaweza kuwa ishara za mmenyuko mkali sana wa mzio unaoitwa anaphylaxis .
• Anaphylaxis ni dharura ya kimatibabu. Ikiwa haitatibiwa vizuri, inaweza hata kusababisha kifo! Kwa hivyo ikiwa utapata dalili hizi,Tafuta ushauri wa kimatibabu mara moja, au mpeleke mtu huyo hospitalini iliyo karibu. Usiogope, bali chukua hatua haraka.

5. Jua la kufanya wakati wa dharura.

• Muulize kama rafiki yako ana sindano ya epinephrine (mara nyingi huitwa EpiPen) ya kutumia iwapo atapata mzio mkali. Hii ni dawa ya kuokoa maisha.
• Pia tafuta mahali ambapo kwa kawaida huhifadhiwa (k.m. kwenye mfuko, mfukoni).
• Muulize rafiki au mtu unayemwamini (k.m. daktari) jinsi ilivyo na jinsi ya kuitumia . Kisha, Mungu akipenda, ikiwa jambo litatokea na rafiki yako hawezi kulitumia, unaweza kusaidia.

6. Usishiriki chakula!

Hili pia ni jambo muhimu ambalo watu wengi hawalizingatii.

• Watu wenye mzio mkali wanahitaji kuwa waangalifu sana kuhusu jinsi wanavyoandaa na kupika chakula chao. Hata kitu kidogo kinaweza kusababisha tatizo kubwa.
• Kwa mfano, ukitumia kisu kile kile ulichotumia kutengeneza sandwichi ya siagi ya karanga ya kaka yako, ukifikiri kwamba hakuna tatizo, kisha ukatengenezea sandwichi ya jibini kwa rafiki yako ambaye ana mzio wa karanga, hata siagi kidogo ya karanga iliyobaki kwenye kisu inaweza kumfanya rafiki yako apate mzio. Hii ndiyo tunayoiita uchafuzi mtambuka .
• Kwa hivyo, kuwa mwangalifu sana unaposhiriki chakula, hasa na rafiki ambaye ana mzio . Pia ni wazo nzuri kutumia vyombo vyako mwenyewe, ili usiweze kumwambukiza rafiki kizio bila kukusudia.

7. Osha mikono yako kwa sabuni baada ya kula.

• Sote tunajua kwamba ni muhimu kunawa mikono yako kabla ya kula. Lakini ikiwa una rafiki ambaye ana mzio wa chakula, ni muhimu zaidi kunawa mikono yako baada ya kula . Hasa ikiwa umekula kitu ambacho rafiki yako ana mzio nacho, vizio hivyo vinaweza kuwa viko mikononi mwako na karibu na mdomo wako.
• Osha mikono yako vizuri kwa sabuni ya kutosha na maji ya moto (ikiwa yanapatikana) kwa angalau sekunde 20.
• Jambo muhimu zaidi ni kwamba vitakasa mikono, jeli, na dawa za kupuliza haziondoi vizio . Ingawa huua vijidudu, haziondoi protini katika chakula (aleji mara nyingi huwa protini). Kwa hivyo, ikiwa sabuni na maji hazipatikani, angalau tumia kifuta kwa mkono.

8. Tafuta rafiki yako anapenda nini kwa kupiga gumzo.

Wakati mwingine, kujaribu kusaidia kunaweza kumsababishia aibu mtu mwingine. Kwa hivyo, jambo bora zaidi la kufanya ni kuzungumza na rafiki yako.

• Kwa baadhi ya watu, si rahisi kuangalia lebo kwenye kila chakula na kuuliza, "Kuna nini ndani yake?" wanapoenda dukani. Inaweza kuwa shinikizo kubwa kwao.
• Huenda wakahisi vibaya kuuliza, "Je, kuna kitu maalum katika hili?" kwenye meza ya rafiki. Au wanaweza kuhisi kama wamekwama kwenye foleni kwenye mkahawa, na wanataka tu kupata chakula chao haraka na kufurahia na marafiki zao.
• Kwa hivyo, uliza maswali kama , "Ninaweza kukusaidiaje?" "Ni mambo gani ungependa niyazingatie kwa ajili yako?" na umsaidie rafiki yako kwa njia yoyote anayotaka. Hii pia itaimarisha urafiki wenu.

Mambo muhimu zaidi ya kukumbuka (Ujumbe wa Kuchukua Nyumbani)

Kuishi na mzio wa chakula si rahisi, lakini kama rafiki mzuri, unaweza kuwa msaada mkubwa.

• Fahamu: Jua haswa mzio wa rafiki yako, dalili zake, na matibabu ya dharura.
• Kuwa mwangalifu: Zingatia kile rafiki yako anakula na kunywa. Ikiwa dalili zitatokea, fikiria kama ni kutokana na chakula.
• Fikiria kwa uzito: Hii ni hali inayohatarisha maisha. Ukimwona mtu akila kitu ambacho kinaweza kusababisha mzio, zungumza.
• Jitayarishe kwa dharura: Chukua hatua haraka ikiwa dalili za anaphylaxis zitaonekana. Kuwa mwangalifu na epinephrine.
• Usishiriki chakula, osha mikono yako: Kuwa mwangalifu kuhusu uchafuzi wa mazingira.
• Fanya mazungumzo: Muulize rafiki yako jinsi anavyopenda na umsaidie ipasavyo.

Msaada huu mdogo, umakini, na uelewa kutoka kwako utamaanisha ulimwengu kwa rafiki yako. Hautampa tu nguvu nyingi za kukabiliana na mzio wake, lakini pia utafanya urafiki wenu uwe mzuri zaidi.

Mzio wa Chakula, Mzio, Anaphylaxis, Epinephrine, Kusaidia Marafiki, Usalama wa Chakula, Uelewa wa Afya