உடலில் உள்ள இந்த 'நல்ல' கொழுப்பைப் பற்றி உங்களுக்குத் தெரியுமா? வாருங்கள், பழுப்பு நிறக் கொழுப்பைப் பற்றிப் பேசுவோம்!

பழுப்பு கொழுப்பை பாதிக்கும் நோய்கள்

• அனோரெக்ஸியா நெர்வோசா: இது உணவு தொடர்பான ஒரு மனநோய் ஆகும். இதில், ஒருவர் உணவின் மீது அதீத பற்று கொள்வதால், அவரது உடலில் உள்ள வெள்ளை மற்றும் பழுப்பு நிறக் கொழுப்புகள் இரண்டையும் இழக்கிறார். இது உடல் ஆற்றலை உற்பத்தி செய்யும் விதத்தைப் பாதிப்பதோடு, உடல் வெப்பநிலையைச் சீராக்குவதையும் கடினமாக்குகிறது.
• பிறவி லெப்டின் குறைபாடு: லெப்டின் என்பது நமது கொழுப்பு செல்களால் (அடிபோஸ் திசு) உற்பத்தி செய்யப்படும் ஒரு ஹார்மோன் ஆகும். இந்த ஹார்மோன்தான் உடல் எடையைக் கட்டுப்படுத்துகிறது. ஒருவருக்கு இந்த லெப்டின் குறைபாடு இருந்தால், அவர்களின் கொழுப்பு செல்கள் லெப்டின் ஹார்மோனைச் சரியாக உற்பத்தி செய்வதில்லை. அதனால், உடல் பருமன் ஆவதற்கான ஆபத்து அதிகமாகிறது.
• லிப்போடிஸ்ட்ரோஃபி: இந்த நிலை, உடலில் உள்ள கொழுப்புத் திசுக்களின் அளவையும், அவை சிதைக்கப்படும் விதத்தையும் பாதிக்கிறது. லிப்போடிஸ்ட்ரோஃபி உள்ள ஒருவருக்கு, உணவிலிருந்து கிடைக்கும் ஆற்றலைச் சேமிப்பதில் சிரமம் இருக்கும்.
• லிப்போமா: இவை தோலுக்கு அடியில் உருவாகும் கொழுப்புக் கட்டிகள் ஆகும். இவை பொதுவாக வலியையோ அல்லது பெரிய உடல்நலப் பிரச்சனைகளையோ ஏற்படுத்துவதில்லை. இருப்பினும், ஒருவருக்கு இவை தொந்தரவாக இருந்தால், மருத்துவர்கள் இந்தக் கொழுப்புத் திசுக்களை அகற்றிவிடுவார்கள்.

பழுப்பு கொழுப்பின் ஆரோக்கியத்தை சரிபார்க்கும் முறைகள்

• இரத்தப் பரிசோதனைகள் : உதாரணமாக, முழுமையான இரத்த எண்ணிக்கை (CBC) போன்ற பரிசோதனைகள்.
• PET ஸ்கேன், CT ஸ்கேன்: இவை சிறப்பு வகை ஸ்கேன்கள் . இவற்றால் உடலுக்குள் என்ன இருக்கிறது என்பதையும், கொழுப்பு எவ்வாறு படிந்துள்ளது என்பதையும் காண முடியும்.
• எம்.ஆர்.ஐ ஸ்கேன் (MRI): இது மற்றொரு சக்திவாய்ந்த ஸ்கேன் வகையாகும்.

நம் உடலில் கொழுப்பு எப்படி உருவாகிறது?

• அவகேடோ
• கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள் (முந்திரி, சியா விதைகள், ஆளி விதைகள்)
• மீன் (சால்மன், ஃப்ரெஷ் டுனா)
• தயிர்

• நிறைவுற்ற கொழுப்புகள்: இவை பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள், மார்கரின், வெள்ளை சாக்லேட் மற்றும் இனிப்பு வகைகள் போன்றவற்றில் காணப்படுகின்றன.
• டிரான்ஸ் கொழுப்புகள்: இவை பொரித்த உணவுகள் மற்றும் உறைந்த உணவுகள் போன்றவற்றில் காணப்படுகின்றன.

பழுப்பு கொழுப்பு செல்களின் எண்ணிக்கையை எவ்வாறு அதிகரிப்பது?

• வெப்பநிலையைக் குறைத்தல்: நினைவில் கொள்ளுங்கள், உடல் நடுங்கத் தொடங்கும் குளிர் வெப்பநிலையில் பழுப்பு நிறக் கொழுப்பு செயல்படத் தொடங்குகிறது. உங்கள் வீட்டில் குளிரூட்டியின் (AC) வெப்பநிலையைக் குறைப்பது, குளிர்ந்த நீரில் குளிப்பது அல்லது பனிக்கட்டி நீரில் மூழ்குவது போன்ற செயல்கள் பழுப்பு நிறக் கொழுப்பைச் செயல்படுத்தி, உடல் அதிக பழுப்பு நிறக் கொழுப்பை உற்பத்தி செய்யவும், அதிக கலோரிகளை எரிக்கவும் உதவும் என்று சில ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. இருப்பினும், இவற்றை எச்சரிக்கையுடனும் மருத்துவ ஆலோசனையின் பேரிலும் செய்ய வேண்டும்.

• உங்கள் உணவில் இரும்பைச் சேர்ப்பது: நாம் உணவிலிருந்து கொழுப்பை உருவாக்குகிறோம். பழுப்பு நிறக் கொழுப்பில் இரும்புச்சத்து அதிகமாக இருப்பதால், நீங்கள் போதுமான அளவு இரும்புச்சத்தைப் பெறுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். இறைச்சி, கடல் உணவுகள், முழு தானியங்கள், பச்சை காய்கறிகள் மற்றும் பயறு வகைகள் போன்ற இரும்புச்சத்து நிறைந்த உணவுகளை உண்ணுங்கள். தேவைப்பட்டால், மருத்துவரின் ஆலோசனையின் பேரில் இரும்புச்சத்து மாத்திரைகளையும் எடுத்துக்கொள்ளலாம். இது கொழுப்பு செல்களை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவும்.

• சமச்சீரான உணவை உண்ணுங்கள்: நமது ஆரோக்கியத்திற்கு ஊட்டச்சத்து மிகவும் முக்கியமானது. குறிப்பாக நீங்கள் பழுப்பு நிறக் கொழுப்பை அதிகரிக்க விரும்பினால் இது அவசியம். ஆப்பிள் மற்றும் உலர் திராட்சை போன்ற சில உணவுகளில், பழுப்பு நிறக் கொழுப்பின் உற்பத்தியைத் தூண்டும் 'அர்சோலிக் அமிலம்' என்ற வேதிப்பொருள் இருப்பதாக சில ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. உங்கள் பசியைத் திருப்திப்படுத்தும் அளவுக்கு மட்டும் உண்ணுங்கள், அதிகமாக உண்பதைத் தவிர்க்கவும், பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளைத் தவிர்க்கவும்.

• உடற்பயிற்சி: சுறுசுறுப்பாக இருப்பது நல்ல ஆரோக்கியத்தைப் பேணுவதற்கான ஒரு சிறந்த வழியாகும். நாம் உடற்பயிற்சி செய்யும்போது, ​​நம் உடலில் ஐரிசின் என்ற ஹார்மோன் செயல்படுத்தப்படுகிறது என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. இந்த ஐரிசின் ஹார்மோன், நம் உடலில் உள்ள வெள்ளைக் கொழுப்பை, பழுப்பு நிறக் கொழுப்பைப் போல எரிக்கச் சொல்கிறது. இந்தச் செயல்முறைதான் நான் முன்பு குறிப்பிட்ட 'வெளிர் பழுப்பு நிறக் கொழுப்பை' உருவாக்குகிறது.

ஆகவே, இன்றைய கதையிலிருந்து நாம் நினைவில் கொள்ள வேண்டிய செய்தி என்ன?

ஆனால், எதையும் செய்வதற்கு முன், குறிப்பாக உங்களுக்கு எந்த வகையான உணவு அல்லது செயல்பாடு சரியானது என்று உங்களுக்குத் தெரியாவிட்டால், ஒரு மருத்துவரிடம் கண்டிப்பாகப் பேசுங்கள். அதன் மூலம், உங்கள் உடலுக்கு எது சிறந்தது என்பதை நீங்கள் அறிந்துகொள்ள முடியும்.