உங்கள் உடல் கொழுப்பைப் பற்றிப் பேசுவோம். லிப்பிடுகள் என்றால் என்ன?

வணக்கம்! எப்படி இருக்கிறீர்கள்? இன்று நாம் நம் உடலுக்குள் இருக்கும், ஆனால் நமக்கு பெரும்பாலும் அதிகம் தெரியாத ஒன்றைப் பற்றிப் பேசப் போகிறோம். அதுதான் லிப்பிடுகள் . நீங்கள் 'கொலஸ்ட்ரால்' பற்றிக் கேள்விப்பட்டிருக்கலாம். இந்த லிப்பிடுகள்தான் அவை. கவலைப்படாதீர்கள், நான் இதை உங்களுக்கு எளிமையான முறையில் விளக்குகிறேன்.

கொழுப்புகள் என்றால் என்ன? அதை எளிமையாகப் புரிந்துகொள்வோம்.

யோசித்துப் பாருங்கள், லிப்பிடுகள் என்பவை நம் உடலில் உள்ள கொழுப்புகள் மற்றும் மெழுகுகளைப் போன்ற ஒரு தொகுதி வேதிப்பொருட்கள் ஆகும். அவை நம் உடலில் மிக முக்கியமான பணிகளைச் செய்கின்றன. இவற்றின் சிறப்பு என்னவென்றால், இந்த லிப்பிடுகள் தண்ணீரில் கரைவதில்லை. இது தண்ணீரில் மிதக்கும் எண்ணெயைப் போன்றது. இந்த லிப்பிடுகள் நம் உடலாலேயே உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன.

நம் உடலில் உள்ள கொழுப்புகளின் முக்கிய வகைகள் யாவை?

கொழுப்புகளைப் பொறுத்தவரை, பல்வேறு வகைகள் உள்ளன. அவற்றில் முக்கியமானவை என்னவென்று பார்ப்போம்.

1. கொலஸ்ட்ரால்

நீங்கள் 'கொலஸ்ட்ரால்' என்ற வார்த்தையை அடிக்கடி கேட்டிருப்பீர்கள், இல்லையா? இதுவும் ஒரு வகை கொழுப்புதான். நம் உடலுக்கும் இது தேவைப்படுகிறது. ஏன் என்று தெரியுமா? நாம் உண்ணும் உணவுகளில் உள்ள கொழுப்புகளையும் வைட்டமின்களையும் உடல் உறிஞ்சுவதற்கும், ஹார்மோன்களை உருவாக்குவதற்கும் கொலஸ்ட்ரால் உதவுகிறது.

ஆனால் விஷயம் இதுதான். கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் டிரைகிளிசரைடுகள் எனப்படும் மற்றொரு வகை லிப்பிடுகளுக்குத் தண்ணீர் பிடிக்காது, அதனால் அவற்றால் தாங்களாகவே இரத்தத்தில் பயணிக்க முடியாது. இது யாரோ ஒருவர் தண்ணீருக்குப் பயப்படுவதைப் போன்றது. எனவே, அவை புரதங்களுடன் இணைந்து லிப்போபுரோட்டீன்கள் எனப்படும் ஊர்திகளை உருவாக்குகின்றன. அந்த ஊர்திகள்தான் அவற்றை உடல் முழுவதும் கொண்டு செல்கின்றன.

லிப்போபுரோட்டீன்களின் இரண்டு முக்கிய வகைகளைப் பற்றி நீங்கள் இப்போது கேள்விப்பட்டிருக்கலாம்:

• HDL (அதிக அடர்த்தி கொண்ட லிப்போபுரோட்டீன்கள்) - "நல்ல கொலஸ்ட்ரால்"

இவை நமது கல்லீரல் மற்றும் சிறுகுடல் ஆகியவற்றால் இணைந்து உருவாக்கப்படுகின்றன. HDL தேவையற்ற கொழுப்பைக் கல்லீரலுக்கு எடுத்துச் செல்கிறது. கல்லீரல் அதை பித்த அமிலமாக மாற்றி உடலில் இருந்து வெளியேற்றுகிறது. அதுமட்டுமின்றி, HDL அழற்சி, இரத்த உறைதல் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றம் ஆகியவற்றையும் எதிர்த்துப் போராடுகிறது. அதனால்தான் இது "நல்லது" என்று அழைக்கப்படுகிறது.

• LDL (குறை அடர்த்தி லிப்போபுரோட்டீன்கள்) - "கெட்ட கொலஸ்ட்ரால்"

நமது கல்லீரல் VLDL (மிகக் குறைந்த அடர்த்தி லிப்போபுரோட்டீன்கள்) எனப்படும் ஒரு வகையையும் உருவாக்குகிறது. இந்த VLDL-கள் டிரைகிளிசரைடுகளைக் கல்லீரலில் இருந்து மற்ற செல்களுக்கு எடுத்துச் செல்கின்றன. இப்போது, ​​இந்த VLDL-கள் டிரைகிளிசரைடுகளையும் கொலஸ்ட்ராலையும் மற்ற இடங்களுக்குக் கொண்டு சேர்க்கும் பணியை முடித்தவுடன், அவை சற்றுக் கனமாகி LDL ஆக மாறுகின்றன. அந்த LDL தான் "கெட்ட" கொலஸ்ட்ரால். ஏனென்றால், இந்த LDL நமது இரத்த நாளங்களின் சுவர்களில் ஒட்டிக்கொள்ளும் . அதனால் இரத்த ஓட்டம் தடுக்கப்பட்டு, தடைபடக்கூடும்.

2. டிரைகிளிசரைடுகள்

இது நம் உடலில் உள்ள மற்றொரு முக்கிய வகை கொழுப்பு ஆகும். ஆற்றலைச் சேமித்து, தேவைப்படும்போது அதை வழங்குவதே இவற்றின் முக்கியப் பணியாகும். நாம் உண்ணும் உணவிலிருந்து கிடைக்கும் கூடுதல் கலோரிகள், உடலில் டிரைகிளிசரைடுகளாகச் சேமிக்கப்படுகின்றன.

கொழுப்புகள் நமது உடலுக்கு என்ன சேவையை வழங்குகின்றன?

கொழுப்புகளில் பல வகைகள் உள்ளன, மேலும் ஒவ்வொரு வகையும் நம் உடலில் வெவ்வேறு செயல்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது. அவை என்னவென்று பார்ப்போம்.

• டிரைகிளிசரைடுகள்:இவை ஆற்றலைச் சேமித்து, தேவைப்படும்போது வெளியிடுகின்றன.
• ஸ்டீராய்டு ஹார்மோன்கள்: இவை நமது செல்கள் செய்திகளைப் பரிமாறிக்கொள்ள உதவுகின்றன. இவற்றை நமது உடலிலுள்ள சிறிய தபால்காரர்களாகக் கருதுங்கள்.
• கொலஸ்ட்ராலிலிருந்து உருவாகும் பித்த உப்புகள்: இவை நாம் உண்ணும் உணவில் உள்ள கொழுப்பைக் கரைக்க, அதாவது அதைச் செரிமானம் செய்ய உதவுகின்றன.
• கொழுப்பு அமிலங்கள்: இவை வளர்சிதை மாற்றம் அடைந்து ஆற்றலை உற்பத்தி செய்கின்றன.
• பாஸ்போலிப்பிடுகள் மற்றும் கொலஸ்ட்ரால்: இவ்விரண்டும் சேர்ந்து நமது செல்களின் வெளிப்புற உறையை, அல்லது உயிரியல் சவ்வுகளை உருவாக்குகின்றன. இந்த பாஸ்போலிப்பிடுகள் வாயிற்காப்பாளர்கள் போன்றவை. அவை சில பொருட்களை செல்லுக்குள் நுழைய அனுமதிக்கின்றன, ஆனால் மற்றவை புரதங்களின் உதவியுடன் உள்ளே அனுமதிக்கப்படுகின்றன.

சுருக்கமாகச் சொன்னால், நம் உடலில் உள்ள ஒவ்வொரு செல்லுக்கும் கொழுப்புகள் இன்றியமையாதவை; அவை ஏறக்குறைய அனைத்து செயல்முறைகளுக்கும் உதவுகின்றன.

நம் உடலில் கொழுப்புகள் எங்கே அமைந்துள்ளன?

கொழுப்புகள் நமது இரத்தத்திலும், உடல் முழுவதும் காணப்படுகின்றன. உங்கள் உடலில் உள்ள ஒவ்வொரு செல்லிலும் கொழுப்புகள் அடங்கியுள்ளன.

கொழுப்புகள் எதனால் ஆனவை?

லிப்பிடுகள் ஆக்ஸிஜன், கார்பன் மற்றும் ஹைட்ரஜன் ஆகிய தனிமங்களால் ஆனவை. கொலஸ்ட்ராலைப் போலவே, லிப்பிடுகளும் நமது செல் சவ்வுகளின் ஒரு பகுதியாகும். அவை செல்களுக்கு அவற்றின் வடிவத்தைக் கொடுப்பதுடன், செல்களுக்கு உள்ளேயும் வெளியேயும் பொருட்களின் இயக்கத்தையும் கட்டுப்படுத்துகின்றன.

கொழுப்புகள் தொடர்பான பொதுவான நோய்கள் யாவை?

பொதுவாக, நமது உடலால் தனக்குத் தேவையான அளவு கொழுப்புகளை உற்பத்தி செய்ய முடியும். இருப்பினும், சில சமயங்களில், இந்தக் கொழுப்புகளின் அளவு மிகவும் குறைவாகவோ அல்லது மிகவும் அதிகமாகவோ இருக்கலாம். அவ்வாறு நடந்தால், பல்வேறு உடல்நலப் பிரச்சனைகள் ஏற்படக்கூடும்.

• ஹைப்பர்லிபிடீமியா: இது இரத்தத்தில் கொழுப்பின் அளவு அதிகரிப்பதைக் குறிக்கிறது.
• ஹைப்போலிபிடீமியா: இது இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்புகளின் அளவு குறைவதைக் குறிக்கிறது.
• ஹைபர்கொலஸ்ட்ரோலீமியா: இதில், கொலஸ்ட்ரால் அளவு மட்டுமே அதிகரிக்கும்.
• தமனித் தடிப்பு: முன்னரே குறிப்பிட்டபடி, இதில் கெட்ட கொலஸ்ட்ரால் போன்றவை தமனிகளுக்குள் படிவதால், அந்தத் தமனிகளின் சுவர்கள் தடித்துச் சுருங்குகின்றன.
• கரோனரி தமனி நோய்: இதயத்திற்கு இரத்தத்தை வழங்கும் தமனிகளில் இது போன்ற படிவுகள் உருவாகும்போது இந்த நோய் ஏற்படுகிறது.
• ஹைபர்டிரைகிளிசரைடீமியா: இது டிரைகிளிசரைடு அளவுகள் அதிகரிக்கும் ஒரு நிலையாகும்.

கொழுப்புப் பிரச்சனைகளின் அறிகுறிகள் என்னென்ன?

பெரும்பாலான நேரங்களில், இரத்தத்தில் கொழுப்புச்சத்து அதிகமாக உள்ளவர்களுக்கு எந்த அறிகுறிகளும் வெளிப்படுவதில்லை . அதுதான் மிகவும் ஆபத்தான விஷயம். இருப்பினும், கொலஸ்ட்ரால் அளவு மிக அதிகமாக இருந்தால், சில அறிகுறிகள் தோன்றக்கூடும்:

• சாந்தெலாஸ்மா: கண்களைச் சுற்றியுள்ள தோலில் மஞ்சள் நிறக் கட்டிகள் தோன்றும்.
• சாந்தோமா: தோலுக்கு அடியில் கொலஸ்ட்ரால் படிந்து கட்டிகளை உருவாக்குதல்.
• கார்னியல் ஆர்கஸ்:கண்ணைச் சுற்றி ஒரு வெள்ளை வளையம் இருப்பது போல் தெரிகிறது.

அதனால்தான், உங்களுக்கு எந்த அறிகுறிகளும் இல்லாவிட்டாலும், உங்கள் மருத்துவர் அறிவுறுத்தியபடி குறிப்பிட்ட கால இடைவெளியில் கொழுப்பு அளவுகளைப் பரிசோதிப்பது அவசியம்.

உங்கள் கொழுப்பின் அளவைச் சரிபார்க்க என்னென்ன பரிசோதனைகள் செய்யப்படுகின்றன?

உங்கள் இரத்தத்தில் உள்ள கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் டிரைகிளிசரைடுகளின் அளவை அளவிடும் லிப்பிட் பேனல் அல்லது லிப்பிட் புரொஃபைல் பரிசோதனையை மேற்கொள்ளுமாறு உங்கள் மருத்துவர் உங்களைக் கேட்கலாம்.

இந்தப் பரிசோதனையை மேற்கொள்வதற்கு முன்பு நீங்கள் சுமார் 12 மணி நேரம் உண்ணாவிரதம் இருக்க வேண்டும். அப்போதுதான் உங்களால் துல்லியமான முடிவுகளைப் பெற முடியும். இதை காலையில் எழுந்தவுடன் செய்வது எளிது, ஏனென்றால் நாம் இரவில் தூங்கும்போது சாப்பிடுவதில்லை.

மேலும், நீங்கள் நோய்வாய்ப்பட்டிருக்கும்போதோ அல்லது மன அழுத்தத்தில் இருக்கும்போதோ இந்தப் பரிசோதனையை மேற்கொள்வது துல்லியமான முடிவுகளைத் தராது. கொழுப்பின் அளவைப் பாதிக்கக்கூடிய ஏதேனும் மருந்துகளை நீங்கள் எடுத்துக்கொண்டிருந்தால், அது குறித்தும் உங்கள் மருத்துவரிடம் தெரிவிக்க வேண்டும்.

கொழுப்புப் பரிசோதனையானது, உங்களுக்கு இருதய நோய் ஏற்படும் அபாயம் குறித்து உங்கள் மருத்துவருக்கு ஒரு தோராயமான மதிப்பீட்டை வழங்கும்.

• மொத்த கொலஸ்ட்ரால் அளவு 200 mg/dL (மில்லிகிராம்/டெசிலிட்டர்) க்கு அதிகமாகவும், LDL (கெட்ட கொலஸ்ட்ரால்) அளவு 130 mg/dL க்கு அதிகமாகவும் இருந்தால், இதய நோய் ஏற்படும் அபாயம் அதிகரிக்கிறது.
• முன்னர் கரோனரி தமனி நோய் இருந்தவர்கள் அல்லது பக்கவாதம் ஏற்பட்டவர்கள், எல்.டி.எல் அளவை இன்னும் குறைவாகப் பராமரிக்குமாறு மருத்துவர்கள் அறிவுறுத்துகிறார்கள்.
• HDL (நல்ல கொலஸ்ட்ரால்) அளவு 60 mg/dL அல்லது அதற்கு மேல் இருப்பது மிகவும் நல்லது, ஏனெனில் HDL, LDL-ஐ அகற்ற உதவுகிறது.

கொழுப்புகளுக்கான சிகிச்சைகள் என்னென்ன?

உங்கள் உடலில் கொழுப்பின் அளவு அதிகமாக இருந்து, உங்களுக்கு இதய நோய் ஏற்படும் அபாயம் இருந்தால், உங்கள் மருத்துவர் கொழுப்பைக் குறைக்கும் மருந்துகளைப் பரிந்துரைக்கலாம். சில உதாரணங்கள் பின்வருமாறு:

• ஸ்டேட்டின்கள்
• பித்த அமில சீக்வெஸ்ட்ரண்டுகள்
• நாரிழைகள்
• PCSK9 தடுப்பான்கள்

இந்த மருந்துகளை மருத்துவர் அறிவுறுத்தியபடி மட்டுமே பயன்படுத்த வேண்டும்.

ஆரோக்கியமான கொழுப்பு அளவுகளைப் பராமரிக்க நாம் செய்யக்கூடிய எளிய விஷயங்கள்.

நல்லவேளையாக, நமது வாழ்க்கை முறையில் சில எளிய மாற்றங்களைச் செய்வதன் மூலம், கெட்ட கொழுப்புகளின் அளவைக் குறைத்து, அவற்றை ஒரு நல்ல நிலையில் பராமரிக்க முடியும்.

• நீங்கள் உண்ணும் கலோரிகளின் அளவைக் குறைக்கவும்: உங்களுக்குத் தேவையானதை விட அதிக கலோரிகளை நீங்கள் உட்கொள்ளும்போது, ​​அந்தக் கூடுதல் கலோரிகள் உடலில் டிரைகிளிசரைடுகளாகச் சேமிக்கப்படுகின்றன.
• நிறைவுற்ற கொழுப்பைக் குறைக்கவும்: முழு கொழுப்புள்ள பால் பொருட்கள் போன்ற உணவுகளில் இவை அதிக அளவில் காணப்படுகின்றன.
• முழு தானியங்கள், பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் குறைந்த கொழுப்புள்ள பால் பொருட்களைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.
• தவறாமல் உடற்பயிற்சி செய்யுங்கள்: வாரத்தில் குறைந்தபட்சம் 5 நாட்களாவது, தினமும் 30 நிமிடங்கள் உடற்பயிற்சி செய்வது மிகவும் நல்லது.
• நன்றாக உறங்குங்கள்: ஒவ்வொரு இரவும் குறைந்தது 7-9 மணி நேரம் உறங்குங்கள்.
• உங்களுக்குப் பொருத்தமான ஆரோக்கியமான எடையைப் பராமரிக்கவும்.
• புகையிலைப் பொருட்களைப் பயன்படுத்துவதை நிறுத்துங்கள்: புகைப்பிடித்தல் உங்கள் HDL (நல்ல கொழுப்பு) அளவைக் குறைத்து, LDL (கெட்ட கொழுப்பு) அளவை அதிகரிக்கக்கூடும்.

நினைவில் கொள்ளுங்கள், இவை அனைத்தையும் ஒரே இரவில் செய்துவிட முடியாது. இந்தப் பழக்கங்களைப் படிப்படியாக வளர்த்துக்கொள்ள முயற்சி செய்யுங்கள்.

இறுதியாக, நினைவில் கொள்ள வேண்டியவை

கொழுப்புகள் நமது உடலின் செல்களுக்கும் பல்வேறு செயல்முறைகளுக்கும் இன்றியமையாதவை. இருப்பினும், சில வகையான கொழுப்புகள், குறிப்பாக LDL கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் டிரைகிளிசரைடுகள், அளவு மிகவும் அதிகரித்தால், அது இதய நோய் போன்ற கடுமையான பாதிப்புகளுக்கு வழிவகுக்கும்.

எனவே, உங்கள் மருத்துவரிடம் பேசி, இதய நோய் மற்றும் இரத்த நாள நோய்க்கான உங்கள் ஆபத்து குறித்து அறிந்துகொள்ளுங்கள். மேலும், நீங்கள் எவ்வளவு அடிக்கடி லிப்பிட் பேனல் பரிசோதனை செய்துகொள்ள வேண்டும் என்றும் கேளுங்கள். உங்கள் லிப்பிட் அளவுகளை இயல்பான வரம்புகளுக்குள் வைத்திருக்க உங்கள் மருத்துவர் உங்களுக்கு உதவ முடியும். உங்கள் ஆரோக்கியம் உங்கள் கைகளில்தான் உள்ளது!

கொழுப்புகள் , கொலஸ்ட்ரால், டிரைகிளிசரைடுகள், HDL, LDL, இதய நோய், ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறை