உணவு மூலம் பரவும் இந்த விசித்திரமான நோயைப் பற்றி உங்களுக்குத் தெரியுமா? லிஸ்டீரியோசிஸ் பற்றிய முழு விவரம்!

சாப்பிட்ட பிறகு திடீரென்று வயிற்று வலி, காய்ச்சல் மற்றும் வாந்தி ஏற்படுவதைப் பற்றி நீங்கள் கேள்விப்பட்டிருக்கலாம் அல்லவா? பெரும்பாலான நேரங்களில், இதை நாம் 'உணவு நஞ்சாதல்' என்று அழைக்கிறோம். இருப்பினும், சில உணவுவழி நோய்த்தொற்றுகள், குறிப்பாக சிலருக்கு, சற்றே ஆபத்தானவையாக இருக்கக்கூடும். லிஸ்டீரியோசிஸ் அவற்றில் ஒன்றாகும். இன்று இதைப் பற்றி இன்னும் சற்று விரிவாகப் பேசுவோம், ஏனெனில் இதைப் பற்றி அனைவரும் தெரிந்துகொள்வது மிகவும் முக்கியம்.

லிஸ்டீரியோசிஸ் என்றால் என்ன? சுருக்கமாகச் சொன்னால்...

சுருக்கமாகச் சொன்னால், லிஸ்டீரியோசிஸ் என்பது ஒரு வகை உணவு நஞ்சாகும் . இது லிஸ்டீரியா மோனோசைட்டோஜென்ஸ் எனப்படும் ஒரு வகை பாக்டீரியாவால் ஏற்படுகிறது. பலர் இந்த பாக்டீரியா தொற்றைச் சுருக்கமாக 'லிஸ்டீரியா' என்றும் அழைக்கின்றனர்.

பொதுவாக, லிஸ்டீரியா தொற்றுக்கு ஆளாகும் பெரும்பாலானோருக்கு காய்ச்சல், தலைவலி, வயிற்றுப்போக்கு அல்லது வாந்தி போன்ற லேசான அறிகுறிகளே இருக்கும். இருப்பினும், உங்களுக்கு நோய் எதிர்ப்பு சக்தி குறைவாக இருந்தாலோ அல்லது 65 வயதுக்கு மேற்பட்டவராக இருந்தாலோ , உயிருக்கு ஆபத்தான சிக்கல்கள் ஏற்படுவதற்கான அதிக அபாயம் உங்களுக்கு உள்ளது. குறிப்பாக நீங்கள் ஒரு கர்ப்பிணிப் பெண்ணாக இருந்தால் , கர்ப்ப காலத்தில், பிரசவத்தின் போது அல்லது குழந்தை பிறக்கும் சமயத்தில் இந்தத் தொற்றை உங்கள் குழந்தைக்குப் பரப்பலாம். மருத்துவர்கள் இதை 'செங்குத்துப் பரவல்' (vertical transmission) என்று அழைக்கிறார்கள். இது கருச்சிதைவுகளுக்கோ அல்லது உங்கள் குழந்தைக்கு வாழ்நாள் முழுவதும் நீடிக்கும் கடுமையான உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கோ வழிவகுக்கும். எனவே, இது குறித்து விழிப்புடன் இருப்பது அவசியம்.

லிஸ்டீரியோசிஸின் அறிகுறிகள் என்னென்ன?

லிஸ்டீரியோசிஸ் அறிகுறிகளில் பின்வருவன அடங்கும்:

• காய்ச்சல்
• குளிராக உணர்கிறேன் (சிலிர்ப்பு)
• தலைவலி
• வயிற்றுக் கோளாறு (வயிற்றுப்போக்கு)
• குமட்டல் மற்றும் வாந்தி
• உடல் வலி, மூட்டு வலி
• சோர்வாக உணர்கிறேன்

அனைவருக்கும் இந்த அறிகுறிகள் அனைத்தும் ஏற்படாது . சில சமயங்களில், ஒன்று அல்லது இரண்டு மட்டுமே ஏற்படலாம்.

இருப்பினும், இந்த லிஸ்டீரியா தொற்று உங்கள் செரிமான மண்டலத்தைத் தாண்டி உடலின் மற்ற பகுதிகளுக்கும் பரவினால் (இது ஊடுருவும் லிஸ்டீரியோசிஸ் என்று அழைக்கப்படுகிறது), மேலும் கடுமையான அறிகுறிகள் ஏற்படலாம். அவற்றுள் சில:

• குழப்பம், குழப்பம்
• சமநிலை இழப்பு
• கழுத்து விறைப்பு
• வலிப்புத்தாக்கங்கள்

உங்களுக்கு இதுபோன்ற கடுமையான அறிகுறிகள் ஏற்பட்டால், நீங்கள் கண்டிப்பாக உடனடியாக மருத்துவ ஆலோசனையைப் பெற வேண்டும் .

நோய் தோன்றுவதற்கு முன்பு, பாக்டீரியாக்கள் உடலுக்குள் நுழைய எவ்வளவு காலம் ஆகும்?

பொதுவாக, இந்த பாக்டீரியாவால் அசுத்தமான உணவைச் சாப்பிட்ட சில நாட்கள் முதல் இரண்டு வாரங்களுக்குள் லிஸ்டீரியோசிஸின் அறிகுறிகள் தோன்றத் தொடங்கும். இருப்பினும், நீங்கள் ஒரு கர்ப்பிணிப் பெண்ணாக இருந்தால், உங்களுக்கு லேசான அறிகுறிகள் மட்டுமே இருக்கலாம் அல்லது அறிகுறிகளே இல்லாமலும் இருக்கலாம் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.இருப்பினும், அப்படியிருந்தாலும், அந்தத் தொற்று குழந்தைக்குப் பரவுவதற்கான சாத்தியம் உள்ளது.

லிஸ்டீரியோசிஸின் முக்கிய காரணங்கள் யாவை?

இதற்கு முக்கிய காரணம் லிஸ்டீரியா மோனோசைட்டோஜென்ஸ் எனப்படும் பாக்டீரியாவாகும். இந்த பாக்டீரியாவால் அசுத்தமான உணவு அல்லது பானங்களை நாம் உண்ணும்போது இந்தத் தொற்று ஏற்படுகிறது. நீங்கள் கர்ப்பிணியாக இருக்கும்போது உங்களுக்கு லிஸ்டீரியா தொற்று ஏற்பட்டால், அது கர்ப்ப காலத்திலோ அல்லது பிரசவத்தின்போதோ உங்கள் குழந்தைக்குப் பரவக்கூடும் .

எந்த வகையான உணவுகளில் லிஸ்டீரியா பாக்டீரியா இருப்பதற்கு அதிக வாய்ப்புள்ளது?

இந்த உணவுகளில் லிஸ்டீரியா பாக்டீரியா இருப்பதற்கு அதிக வாய்ப்புள்ளது, எனவே அவற்றை உட்கொள்ளும்போது நீங்கள் மிகவும் கவனமாக இருக்க வேண்டும் :

• பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சிகள், எடுத்துக்காட்டாக `(டெலி மீட்ஸ்)`, `(கோல்ட் கட்ஸ்)` மற்றும் `(ஹாட் டாக்ஸ்)`.
• பாட்டே (அரைத்த இறைச்சியிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு வகை தடவல்) மற்றும் இறைச்சித் தடவல்கள்.
• குளிர் புகையூட்டப்பட்ட மீன், உதாரணமாக லாக்ஸ்.
• பிரீ, கேமம்பெர்ட் மற்றும் க்யூசோ ஃப்ரெஸ்கோ போன்ற சில மென்மையான பாலாடைக்கட்டிகள்.
• பதப்படுத்தப்படாத பால் பொருட்கள் . அதாவது, பால், சீஸ் மற்றும் ஐஸ்கிரீம் போன்றவை பதப்படுத்தப்படாதவை (பதப்படுத்துதல் எனப்படும் செயல்முறை கிருமிகளைக் கொல்கிறது).
• பதப்படுத்தப்படாத பழச்சாறு, உதாரணமாக ஆப்பிள் சைடர்.
• பச்சையாகவும், சரியாகக் கழுவப்படாமலும் இருக்கும் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை (குறிப்பாக தர்பூசணி போன்ற பழங்களை) சாப்பிடுவது .
• முளைகள்.
• பச்சை சுஷி, பச்சை மீனிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது.

இந்த உணவுகளைப் பொறுத்தவரை, கர்ப்பிணித் தாய்மார்கள், முதியவர்கள் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி குறைந்தவர்கள் குறிப்பாகக் கவனமாக இருக்க வேண்டும்.

லிஸ்டீரியோசிஸ் ஒரு தொற்று நோயா?

இல்லை. லிஸ்டீரியா தொற்றுகள் பரவக்கூடியவை அல்ல . அதாவது, உங்களைச் சுற்றியுள்ளவர்களுக்கு இந்த நோயை உங்களால் பரப்ப முடியாது. இது முக்கியமானது, ஏனென்றால் சிலர் இதனால் பயப்படக்கூடும்.

இந்த நோய் ஏற்பட்டால் யாருக்கு அதிக ஆபத்து உள்ளது?

பின்வரும் நபர்களுக்கு லிஸ்டீரியோசிஸ் நோயால் கடுமையாக நோய்வாய்ப்படுவதற்கோ அல்லது உயிரிழப்பதற்கோ அதிக ஆபத்து உள்ளது:

• கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு
• 65 வயதுக்கு மேற்பட்டவர்களுக்கு
• மருத்துவ நிலை காரணமாகவோ அல்லது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியைக் குறைக்கும் மருந்துகளை எடுத்துக்கொள்வதாலோ நோய் எதிர்ப்பு சக்தி பலவீனமடைந்தவர்களுக்கு .

நீங்கள் இந்தப் பிரிவுகளில் அடங்கினால், உணவுப் பாதுகாப்பு குறித்து இருமுறை சிந்திக்க வேண்டும்.

லிஸ்டீரியோசிஸ் காரணமாக ஏற்படக்கூடிய அபாயகரமான சிக்கல்கள் என்னென்ன?

லிஸ்டீரியா பாக்டீரியா உங்கள் குடலிலிருந்து உடலின் மற்ற பாகங்களுக்குப் பரவினால், அது கடுமையான சிக்கல்களை ஏற்படுத்தக்கூடும். அவற்றுள் சில:

• உங்கள் இதயத்தில் ஏற்படும் தொற்று (``எண்டோகார்டிடிஸ்''), உங்கள் எலும்புகளில் ஏற்படும் தொற்று (``ஆஸ்டியோமைலிடிஸ்''), அல்லது உங்கள் வயிற்று உறுப்புகளைச் சுற்றியுள்ள சவ்வில் ஏற்படும் தொற்று (``பெரிட்டோனிடிஸ்'').
• உங்கள் மூளை மற்றும் தண்டுவடத்தில் ஏற்படும் தொற்று (என்செபலைட்டிஸ்), அல்லது அவற்றை மூடியிருக்கும் சவ்வுகளில் ஏற்படும் தொற்று (மெனிஞ்சைடிஸ்).
• கருச்சிதைவு, இறந்த குழந்தை பிறப்பு அல்லது குறைமாதப் பிரசவம்.
• நிமோனியா.
• செப்சிஸ் - இது ஒரு நோய்த்தொற்றுக்கு உடல் காட்டும் கடுமையான எதிர்வினையாகும், இது உறுப்புகளைச் சேதப்படுத்தக்கூடும்.
• செப்டிசீமியா - இது இரத்தத்தில் பாக்டீரியாக்கள் பெருகி, உடலின் மற்ற பாகங்களுக்கும் பரவும் ஒரு நிலையாகும்.
• சிறுநீர் பாதை நோய்த்தொற்றுகள்.
• மரணம் கூட ஏற்படலாம் .

முக்கியமாக, ஒருவர் லிஸ்டீரியோசிஸ் நோயுடன் பிறந்தாலோ, அல்லது அந்தத் தொற்று மூளைக்குப் பரவி செப்சிஸ் நோயை ஏற்படுத்தினாலோ, நீண்டகால உடல்நலப் பிரச்சினைகள் ஏற்படலாம். உதாரணமாக:

வளர்ச்சி தாமதங்கள் அல்லது வேறுபாடுகள்

* குருட்டுத்தன்மை

* உறுப்பு சேதம் அல்லது செயலிழப்பு

* பக்கவாதம்

* வலிப்புத்தாக்கங்கள்

எனவே, இதை எளிதில் கற்பனை செய்து பார்க்க முடியாது.

உங்களுக்கு லிஸ்டீரியோசிஸ் நோய் இருக்கிறதா என்பதை எப்படி உறுதியாக அறிந்துகொள்வது?

பரிசோதனை செய்துகொள்ளாமல் உங்களுக்கு லிஸ்டீரியோசிஸ் இருக்கிறதா என்பதை உறுதியாக அறிந்துகொள்ள வழியில்லை . பலரும் தங்களின் அறிகுறிகள் கடுமையாக இருந்தாலன்றி பரிசோதனை செய்துகொள்வதில்லை.

இருப்பினும், உங்கள் அறிகுறிகள் மற்றும் அந்த பாக்டீரியாவால் அசுத்தமாகியிருக்கக்கூடிய, நீங்கள் சமீபத்தில் சாப்பிட்ட உணவுகளின் அடிப்படையில், உங்களுக்கு லிஸ்டீரியோசிஸ் இருக்கலாம் என ஒரு மருத்துவர் சந்தேகிக்கலாம். அந்த பாக்டீரியாவின் அறிகுறிகளுக்காக உங்கள் இரத்தம் , மூளைத்தண்டுவடத் திரவம் அல்லது நீங்கள் கர்ப்பமாக இருந்தால் பனிக்குட நீரைப் பரிசோதிப்பதன் மூலம் அவர்களால் இதை உறுதிப்படுத்த முடியும்.

வேறு சோதனைகளும் இருக்கலாம்:

• இரத்தப் பரிசோதனை செய்தல்.
• நீங்கள் கர்ப்பமாக இருந்தால், குழந்தை பிறந்த பிறகு நஞ்சுக்கொடியிலிருந்து திசுவை எடுத்துப் பரிசோதிப்பது.
• உங்களுக்கு நரம்பு மண்டலம் தொடர்பான அறிகுறிகள் (உதாரணமாக, வலிப்பு, குழப்பம்) இருந்தால், மூளை சிடி ஸ்கேன் அல்லது எம்ஆர்ஐ பரிசோதனை செய்யப்படலாம்.

லிஸ்டீரியோசிஸ் எவ்வாறு சிகிச்சையளிக்கப்படுகிறது?

லிஸ்டீரியோசிஸ் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள் மூலம் சிகிச்சையளிக்கப்படுகிறது. சல்ஃபாமெத்தாசோல் மற்றும் ஆம்பிசிலின் ஆகியவை இதற்கு உதாரணங்களாகும். உங்கள் மருத்துவர் பரிந்துரைத்தபடி, மருந்துகளை அதன் முழு காலத்திற்கும் தவறாமல் எடுத்துக்கொள்வது மிகவும் அவசியம். உங்கள் உடல்நிலை தேறியதாக நீங்கள் உணர்ந்தாலும், மருந்துகளை எடுத்துக்கொள்வதை நிறுத்தக்கூடாது. நீங்கள் மருந்துகளைச் சரியாக எடுத்துக்கொள்ளவில்லை என்றால், தொற்று மீண்டும் வரக்கூடும்.

ஆனால், உங்களிடம் இருக்கிறதுஉங்கள் அறிகுறிகள் லேசாக இருந்து, நீங்கள் கர்ப்பமாக இல்லாமலும், கடுமையான சிக்கல்கள் ஏற்படும் அபாயம் இல்லாமலும் இருந்தால், உங்களுக்கு சிகிச்சை தேவைப்படாமல் இருக்கலாம். இதை உங்கள் மருத்துவரே தீர்மானிப்பார்.

நீங்கள் எப்போது மருத்துவரை அணுக வேண்டும்?

நீங்கள் இந்த சூழ்நிலையில் இருந்தால், கண்டிப்பாக மருத்துவரை அணுக வேண்டும்.

• நீங்கள் கர்ப்பிணியாக இருந்தாலோ, 65 வயதுக்கு மேற்பட்டவராக இருந்தாலோ, அல்லது நோய் எதிர்ப்பு சக்தி குறைவாக இருந்தாலோ , உங்களுக்கு லிஸ்டீரியா நோய்த்தொற்றின் அறிகுறிகள் தென்பட்டால்.
• நீங்கள் சமீபத்தில் சாப்பிட்ட உணவு அல்லது பானம் ஏதேனும் லிஸ்டீரியா கிருமியின் காரணமாகத் திரும்பப் பெறப்பட்டிருந்தால் , மிகவும் கவனமாக இருங்கள், குறிப்பாக நீங்கள் கர்ப்பிணியாக இருந்தால்.
• உங்கள் குழந்தைக்கு லிஸ்டீரியோசிஸ் அறிகுறிகள் இருந்தால்...
• ஆன்டிபயாடிக் மருந்துகளை உட்கொள்ளத் தொடங்கிய சில நாட்களுக்குப் பிறகும் உங்கள் அறிகுறிகளில் முன்னேற்றம் ஏற்படவில்லை என்றால்.

உங்கள் மருத்துவர் பரிந்துரைத்த மருந்துகளை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது என்றும், ஒரு வேளை மருந்தை உட்கொள்ளத் தவறினால் என்ன செய்வது என்றும் அவரிடம் கேட்டுத் தெரிந்துகொள்ளுங்கள்.

லிஸ்டீரியோசிஸ் நோயிலிருந்து நம்மைப் பாதுகாத்துக் கொள்ள நாம் என்ன செய்யலாம்?

உணவுப் பாதுகாப்பு வழிகாட்டுதல்களைப் பின்பற்றுவதன் மூலம், லிஸ்டீரியா தொற்று ஏற்படும் அபாயத்தைக் குறைக்கலாம். அவற்றில் சில இங்கே கொடுக்கப்பட்டுள்ளன:

• பதப்படுத்தப்படாத பால் பொருட்கள் மற்றும் பழச்சாறுகளைத் தவிர்க்கவும் . இதில் பால், சீஸ் மற்றும் ஐஸ்கிரீம் ஆகியவை அடங்கும்.
• உணவு தயாரிப்பதற்கு முன்னும் பின்னும் உங்கள் கைகளையும், உணவு தயாரிக்கும் பரப்புகளையும் (உதாரணமாக, வெட்டும் பலகைகள், கத்திகள்) நன்கு கழுவவும் .
• பச்சைப் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை ஓடும் தண்ணீரில், தேவைப்பட்டால் தூரிகையைப் பயன்படுத்தி நன்கு சுத்தம் செய்யவும்.
• ஹாட் டாக்ஸ், முட்டை உணவுகள் மற்றும் கடல் உணவுகளை, அவற்றின் உட்புற வெப்பநிலை 74 டிகிரி செல்சியஸ் (165 டிகிரி ஃபாரன்ஹீட்) அடையும் வரை நன்கு சமைக்கவும் .
• நீங்கள் கர்ப்பிணியாக இருந்தால் , குளிரூட்டப்பட்ட பேட்டீஸ், டெலி ஸ்ப்ரெட்ஸ் அல்லது சூப்பர் மார்க்கெட்டில் உள்ள இறைச்சிக் கடையில் கிடைக்கும் இறைச்சி ஸ்ப்ரெட்ஸ்களைத் தவிர்க்கவும். நீங்கள் மதிய உணவிற்கு இறைச்சி சாப்பிட்டால், அது நன்கு சமைக்கப்பட்டுள்ளதா என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள் .
• உங்கள் குளிர்சாதனப் பெட்டியில் ஏதாவது, குறிப்பாக இறைச்சிச் சாறுகள், சிந்தினால், அதை உடனடியாகச் சுத்தம் செய்யுங்கள் .

சமைப்பது லிஸ்டீரியா பாக்டீரியாவைக் கொல்லுமா?

ஆம் . உணவுகளைச் சரியான வெப்பநிலைக்குச் சூடாக்கும்போது, ​​அதாவது நன்கு சமைக்கும்போது, ​​லிஸ்டீரியா பாக்டீரியாக்கள் அழிக்கப்படுகின்றன . எனவே, உணவை நன்கு சமைப்பது மிகவும் முக்கியம்.

லிஸ்டீரியோசிஸ் தானாகவே குணமாகிவிடுமா?

ஆம், உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி வலுவாக இருந்து, நீங்கள் கர்ப்பமாக இல்லை என்றால் , பொதுவாக இரண்டு அல்லது மூன்று நாட்களில் சிகிச்சை இல்லாமலேயே குணமடைந்து விடலாம்.

இருப்பினும், நீங்கள் கர்ப்பமாக இருந்தாலோ அல்லது கடுமையான மருத்துவ நிலைமைகளுக்கான ஆபத்துக் காரணிகள் இருந்தாலோ,கண்டிப்பாக விரைவில் மருத்துவரை அணுகவும். ஏனெனில், ஊடுருவும் லிஸ்டீரியோசிஸ் பாதிப்புக்குள்ளாகும் ஒவ்வொரு ஆறு பேரில் ஒருவர் இறந்துவிடுவார் என்று கூறப்படுகிறது. எனவே, இதை சாதாரணமாக எடுத்துக்கொள்ளாதீர்கள்.

அறிகுறிகள் இருக்கும்போது நிவாரணம் பெற நான் செய்யக்கூடியது ஏதேனும் உள்ளதா?

உங்களுக்கு லிஸ்டீரியோசிஸ் அறிகுறிகள் இருக்கும்போது, ​​அவற்றைச் சமாளிக்க நீங்கள் இந்த விஷயங்களைச் செய்யலாம்:

• நன்றாக ஓய்வெடுங்கள் .
• நிறைய திரவங்களை அருந்தவும் .
• மது மற்றும் காஃபின் கலந்த பானங்களை அருந்துவதைத் தவிர்க்கவும் , ஏனெனில் அவை குடல் இயக்கத்தை அதிகரிக்கக்கூடும்.
• மருத்துவர் சீட்டு இல்லாமல் கடைகளில் கிடைக்கும் மருந்துகள் சில அறிகுறிகளைப் போக்க உதவும். இருப்பினும், நீங்கள் குழந்தைகளுக்கு மருந்து கொடுக்கும்போது, ​​அந்த மருந்து அவர்களுக்குப் பாதுகாப்பானதுதானா என்பதை உறுதிப்படுத்திக்கொள்ள மருத்துவரிடம் கலந்தாலோசிப்பது அவசியம் .

இறுதியாக, நீங்கள் நினைவில் கொள்ள வேண்டிய மிக முக்கியமான விஷயங்கள்

பெரும்பாலான மக்களுக்கு, உணவு நஞ்சாதல் என்பது ஓரிரு நாட்கள் நீடிக்கும் ஒரு லேசான பாதிப்பு மட்டுமே. இருப்பினும், லிஸ்டீரியா போன்ற சில பாக்டீரியாக்கள் கடுமையான உடல்நலப் பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தக்கூடும் . உங்களுக்கு நோய் எதிர்ப்பு சக்தி குறைவாக இருந்தாலோ அல்லது நீங்கள் கர்ப்பிணியாக இருந்தாலோ, உணவுப் பொருட்கள் திரும்பப் பெறப்படுவது குறித்து அறிந்திருங்கள் . மேலும், அசுத்தமான உணவிலிருந்து உங்களைப் பாதுகாத்துக் கொள்வது எப்படி என்பது பற்றி உங்கள் மருத்துவரிடம் பேசுங்கள். ஆரோக்கியமாக இருப்பதே மிக முக்கியமான விஷயம்!

லிஸ்டீரியோசிஸ் , லிஸ்டீரியா, உணவு நஞ்சாதல், கர்ப்பம், உணவுப் பாதுகாப்பு, பாக்டீரியா, அறிகுறிகள்