உங்கள் ஒன்று அல்லது இரண்டு வயது குழந்தைக்கு உணவளிப்பது பற்றிப் பேசலாமா? (சிறு குழந்தைக்கு உணவளித்தல்)

சுமார் ஒரு வயதில், உங்கள் செல்லக் குழந்தை இப்போது சற்று வளர்ந்துவிட்டான், இல்லையா? அவன் நடக்கச் சிரமப்படத் தொடங்கியிருப்பான், மேலும் வீட்டைச் சுற்றி ஓடி விளையாடிக் கொண்டிருப்பான். புட்டியில் இருந்து பால் மட்டும் குடிக்கும் நாட்கள் முடிந்துவிட்டன. நீங்கள் உண்ணும் உணவுகளான, அதாவது வீட்டில் சமைத்த சாதம், காய்கறிகள் மற்றும் மீன் ஆகியவற்றுக்கு அவன் படிப்படியாகப் பழகிக்கொள்ள வேண்டிய நேரம் இது. இந்தக் காலகட்டம் மிகவும் முக்கியமானது. ஏனென்றால், ஆய்வுகள் கண்டறிந்துள்ளபடி, குழந்தைப் பருவத்தில் உருவாகும் உணவுப் பழக்கவழக்கங்களே வாழ்நாள் முழுவதும் நீடிக்கின்றன. எனவே, இந்தக் குழந்தைக்குச் சாத்தியமான சிறந்த ஊட்டச்சத்தையும் சுவையான உணவையும் எப்படி வழங்குவது என்று பார்ப்போம். இது சற்று கடினமாகத் தோன்றலாம், ஆனால் சரியான வழியைத் தெரிந்துகொண்டால் இது மிகவும் எளிதானது.

இந்த வயதில் உங்கள் குழந்தைக்கு என்ன உணவளிக்க வேண்டும்?

இப்போது உங்கள் குழந்தை நீங்கள் உண்ணும் அதே உணவுகளை மெதுவாக உண்ணத் தொடங்குகிறது. எனவே, புதிய சுவைகளையும் புதிய வகை உணவுகளையும் (உதாரணமாக, வெவ்வேறு காய்கறிகள், பழங்கள், தானியங்கள்) அவனுக்கு அறிமுகப்படுத்த இதுவே சிறந்த நேரம். ஒரே வகையான உணவுகளுக்கு அவனைப் பழக்குவதை விட, அவனுக்குப் பலவகையான உணவுகளைக் கொடுப்பது மிகவும் முக்கியம். யோசித்துப் பாருங்கள், நாம் சிறுவயதிலிருந்தே நமக்கு மிகவும் பிடித்த உணவுகளையே விரும்புகிறோம். குழந்தைகளும் அப்படித்தான். எனவே, இந்த வயதில் நீங்கள் அவர்களைச் சத்தான, ஆரோக்கியமான உணவுகளுக்குப் பழக்கப்படுத்தினால், அது அவர்களின் வாழ்நாள் முழுவதற்குமான ஒரு பெரிய முதலீடு போன்றது. அப்போது அவர்கள் வளர்ந்த பிறகும் ஆரோக்கியமான உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுக்கத் தூண்டப்படுவார்கள்.

சிறு குழந்தைகளுக்கு வயிறு மிகவும் சிறியதாக இருக்கும். அதனால் அவர்களால் ஒரே நேரத்தில் அதிக அளவு உணவை உண்ண முடியாது. எனவே, நாம் அவர்களுக்குக் கொடுக்கும் உணவு மிகவும் சத்தானதாக இருக்க வேண்டும். அதாவது, அவர்களின் உடலுக்குத் தேவையான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் போன்ற அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் அதில் இருக்க வேண்டும். உதாரணமாக, எலும்பு வளர்ச்சிக்கு கால்சியம், இரத்தத்திற்கு இரும்புச்சத்து, மற்றும் கண் பார்வைக்கு வைட்டமின் ஏ ஆகியவை மிகவும் முக்கியமானவை. அப்போதுதான் அவர்கள் ஆரோக்கியமாகவும் வலிமையாகவும் வளர்வார்கள். இந்த வயதில், இனிப்புகள், செயற்கையாக இனிப்பூட்டப்பட்ட உணவுகள், பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள், மற்றும் உடனடி நூடுல்ஸ் போன்ற சத்து இல்லாத கலோரிகள் கொண்ட உணவுகளின் உட்கொள்ளலை நாம் முடிந்தவரை குறைக்க வேண்டும். 'சத்து இல்லாத கலோரிகள்' என்பது உடலுக்குத் தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்காத உணவுகளைக் குறிக்கிறது. அவை உடலுக்கு ஊட்டச்சத்தை வழங்காததால், தேவையற்ற எடை அதிகரிப்புக்குக் காரணமாகலாம், மேலும் நல்ல உணவுகளின் மீதான பசியையும் குறைக்கலாம்.

அந்த இனிப்புப் பானம் எப்படி இருக்கிறது?

மற்றொரு விஷயம் என்னவென்றால், சர்க்கரை பானங்கள் குழந்தைகளுக்குச் சிறிதும் நல்லதல்ல. நாம் கடைகளில் வாங்கும் சில இனிப்புப் பானங்கள், 'ஜூஸ்' என்று பெயரிடப்பட்ட பானங்கள் (ஜூஸ் பானங்கள்), கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள் (கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள்/சோடா), விளையாட்டுப் பானங்கள் (விளையாட்டுப் பானங்கள்) அல்லது சுவையூட்டப்பட்ட பால்கள் (சுவையூட்டப்பட்ட பால்கள்) ஆகியவற்றில் சர்க்கரையின் அளவு அதிகமாக உள்ளது. இவற்றை குழந்தைக்குக் கொடுப்பதால் எந்த ஊட்டச்சமும் கிடைப்பதில்லை. அதுமட்டுமின்றி, அவை பல் சிதைவு, குழந்தைப் பருவ உடல் பருமன் மற்றும் பிற்காலத்தில் நீரிழிவு நோய் (நீரிழிவு நோய்) ஆகியவற்றையும் ஏற்படுத்தக்கூடும்.

டாக்டர், எனக்குக் கொஞ்சம் பழச்சாறு தர முடியாதா? வீட்டில் செய்வதுதானே நன்றாக இருக்கும்?நீங்கள் அப்படி நினைக்கலாம். வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட, சர்க்கரை சேர்க்காத 100% பழச்சாற்றை சிறிதளவு கொடுப்பதில் தவறில்லை. ஆனால், ஒரு நாளைக்கு 4 அவுன்ஸ்களுக்கு (சுமார் 120 மில்லி, அல்லது ஒரு சிறிய கோப்பையில் பாதி) மேல் கொடுக்கக் கூடாது என்று மருத்துவர்கள் கூறுகிறார்கள். ஏனென்றால், பழச்சாற்றை விட முழுப் பழங்களைச் சாப்பிடுவதில் நார்ச்சத்து போன்ற அதிக ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. மேலும், பழச்சாறு கொடுக்கும்போது, ​​அதை பாட்டிலில் கொடுக்காமல், கோப்பையில் கொடுங்கள். அப்படிச் செய்தால், அவர்கள் கொஞ்சம் கொஞ்சமாகக் குடிக்கப் பழகிவிடுவார்கள், மேலும் ஒரே நேரத்தில் அதிகமாகக் குடிப்பதற்கான வாய்ப்பும் குறையும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, உங்கள் குழந்தையின் தாகத்தைத் தணிக்க நீங்கள் கொடுக்கக்கூடிய சிறந்த விஷயம் சுத்தமான தண்ணீர்தான்.

உணவு பரிமாறப்படும் விதம் முக்கியமானது அல்லவா?

உணவு மட்டுமல்ல, அந்த உணவை நாம் குழந்தைக்கு ஊட்டும் விதமும் மிகவும் முக்கியம். இந்த வயதில், குழந்தைகள் தாங்களாகவே காரியங்களைச் செய்ய மிகவும் விரும்புவார்கள். அது அவர்களின் வளர்ச்சியின் ஒரு பகுதியாகும். எனவே, அவர்கள் தாங்களாகவே சாப்பிடுவதற்கான வாய்ப்பை வழங்குவது நல்லது.

தனியாகச் சாப்பிடுவதற்கு எப்படிப் பழகிக்கொள்வது?

உங்கள் குழந்தை விரல்களால் சாப்பிடத் தொடங்கும். இது இயல்பானது, மேலும் இவை 'விரல் உணவுகள்' என்று அழைக்கப்படுகின்றன. கேரட், அவரைக்காய் அல்லது வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு போன்ற சிறிய துண்டுகளை உங்கள் கைகளால் சாப்பிட அவர்களுக்குக் கொடுக்கலாம். இதைச் செய்ய அவர்களுக்கு ஒரு வாய்ப்பு கொடுங்கள். சில உணவுகள் அவர்களின் உடைகள், நாற்காலி மற்றும் தரை என எல்லா இடங்களிலும் சிதறக்கூடும். ஆனால் அப்படித்தான் அவர்கள் தங்கள் நுண் இயக்கத் திறன்களைக் கற்றுக்கொண்டு வளர்த்துக் கொள்கிறார்கள் . 15 முதல் 18 மாதங்களுக்குள், அதாவது சுமார் ஒரு வருடம் 3 முதல் 6 மாதங்களுக்குள், அவர்கள் படிப்படியாக சிறு குழந்தைகளுக்கான கரண்டியையும், ஒருவேளை சிறு குழந்தைகளுக்கான முள்கரண்டியையும் கூட பயன்படுத்த முயற்சிப்பார்கள்.

இந்த நேரத்தில், அவர்களாகவே சாப்பிடுவதற்கு முடிந்தவரை பயிற்சி செய்ய அவர்களுக்கு வாய்ப்பளிக்க வேண்டும். சில சமயங்களில், அவர்களால் சரியாகச் சாப்பிட முடியாதபோதும், அல்லது உணவு கீழே விழும்போதும் அவர்கள் கோபப்படலாம். அத்தகைய நேரங்களில், அவர்களுக்குச் சிறிதளவு உதவி செய்து, 'மகனே/மகளே, இதை இப்படிப் பிடிக்கலாமா?' என்று கேட்டுக் காட்டுங்கள். ஆனால், அவர்களின் முயற்சிகளைப் பாராட்டி, 'என் குழந்தையே, நீ மிகவும் நன்றாகச் செய்கிறாய்' என்று கூறி அவர்களை ஊக்குவியுங்கள். அவர்கள் படிப்படியாகத் திறமை பெறப் பெற, அந்த வேலையை அவர்களாகவே செய்ய நீங்கள் அனுமதிக்கலாம். இது அவர்களின் தன்னம்பிக்கையையும் அதிகரிக்கும், மேலும் 'என்னால் இதைச் செய்ய முடியும்' என்று அவர்கள் உணர்வார்கள்.

உங்கள் மகன் தனக்கு முன்னால் ஒரு தட்டில் சாதத்தைப் பிடித்துக்கொண்டு, அதைத் தன் கைகளால் சாப்பிடுவதாகக் கற்பனை செய்து பாருங்கள். அதில் பாதி அவன் வாயிலும், பாதி தரையிலும் இருக்கிறது. அப்போது நீங்கள், 'அடடா, என்ன செய்கிறாய், நான் எல்லாவற்றையும் வீணடிக்கிறேன், நானே எளிதாகச் சாப்பிட்டுவிடலாமே' என்று நினைக்கலாம். ஆனால் அந்த நேரத்தில் பொறுமையாக இருங்கள். அவன் தானாகவே சாப்பிட முயற்சிக்கிறான். அவனை முயற்சி செய்வதிலிருந்து தடுக்காதீர்கள். அவன் சாப்பிடும் வரை நீங்கள் அங்கேயே இருக்கலாம், தேவைப்பட்டால் அவனுக்கு உதவலாம், ஆனால் நீங்களே சென்று முழு உணவையும் அவனுக்கு ஊட்டிவிடாதீர்கள்.

"நான் விரும்பியதைச் சாப்பிடுவேன்!" - குழந்தைகளுக்கும் நாம் சுதந்திரம் கொடுக்க வேண்டுமல்லவா?

இந்த வயதில், சிறுவர்கள் தங்கள் சுதந்திரத்தை வெளிப்படுத்த விரும்புவார்கள். 'நான் விரும்பியதைச் செய்வேன்', 'நான் ஒரு பெரிய குழந்தை' என்ற உணர்வு அவர்களிடம் இருக்கும். இதை நாம் இரவு உணவு மேசையில் தெளிவாகக் காணலாம். சில சமயங்களில், நீங்கள் தயாரித்த உணவை அவர்கள் நிராகரிக்கலாம், 'எனக்கு இது வேண்டாம், அது வேண்டும்' என்று சொல்லலாம், தயக்கத்துடன் சாப்பிடலாம், அல்லது உணவை ஓரமாகத் தள்ளிக்கூட வைக்கலாம். இதன் மூலம், தங்களுக்கும் முடிவெடுக்கும் திறன் உண்டு என்பதையும், தங்களுக்கும் 'சொல்வதற்கு ஏதோ இருக்கிறது' என்பதையும் காட்ட அவர்கள் முயற்சி செய்கிறார்கள்.

அப்படியானால் நாம் என்ன செய்வது?அவர்கள் தங்கள் கட்டுப்பாட்டில் இருப்பதாக உணரட்டும். இதன் பொருள்: நீங்கள் அவர்களுக்காகப் பலவிதமான ஆரோக்கியமான உணவு வகைகளைத் தயாரிக்க வேண்டும். உதாரணமாக, ஒரு கிண்ணம் சாதத்துடன், கூடவே ப்ரோக்கோலி, ஒரு சிறிய மீன் துண்டு (முட்கள் நீக்கப்பட்டது), மற்றும் ஒரு பருப்பு சூப். அல்லது, காலை உணவிற்கு, ஒரு கிண்ணம் தேங்காய்ப் பால் சூப், அரிசி நூடுல்ஸ் மற்றும் ஒரு சிறிய வாழைப்பழம். பிறகு, அவர்கள் என்ன சாப்பிட விரும்புகிறார்கள், அந்த உணவு எவ்வளவு பரிமாறப்பட வேண்டும் என்பதை அவர்களே தீர்மானிக்கட்டும்.

"ஓ, அது எப்படி சாத்தியம்? அப்படியென்றால் அவனுக்குப் பசிக்கும், இல்லையா? அல்லது அவன் காய்கறிகள் எதுவும் சாப்பிடாமல் சாதம் மட்டும் சாப்பிட்டால் என்ன செய்வது?" நீங்கள் அப்படி நினைக்கலாம், அது நியாயம்தான். கவலைப்படாதீர்கள். சிறு குழந்தைகள் தங்கள் பசி மற்றும் வயிறு நிறைந்த உணர்வை மிகவும் உணர்திறன் கொண்டவர்கள். அவர்களுக்குப் பசிக்கும்போதுதான் சாப்பிடுவார்கள். நாம் அவர்களைச் சாப்பிட வற்புறுத்தினாலோ, அல்லது 'இதைச் சாப்பிட்டால் உனக்கு ஒரு சாக்லேட் தருகிறேன்' என்பது போன்ற விஷயங்களைக் கூறினாலோ, உணவு அவர்களுக்குப் பிடிக்காததாக மாறக்கூடும், அல்லது உணவைப் பற்றி எதிர்மறையான மனப்பான்மைகளை வளர்த்துக் கொள்ளலாம். எனவே, அவர்களுக்குச் சில ஆரோக்கியமான தேர்வுகளைக் கொடுங்கள், மேலும் அவர்கள் விரும்பியதை, விரும்பிய அளவில் சாப்பிடுவதற்கான சுதந்திரத்தையும் கொடுங்கள். ஆனால், நீங்கள் அவர்களுக்குக் கொடுக்கும் அனைத்துத் தேர்வுகளும் ஆரோக்கியமானவையாக இருப்பது முக்கியம். நீங்கள் சாக்லேட், பிஸ்கட் அல்லது சாதம் வைத்துவிட்டு, 'உனக்கு விருப்பமானதைச் சாப்பிடு' என்று சொன்னால், அது பலனளிக்காது, இல்லையா? அப்போது அவர்கள் இனிப்புகளைத் தேர்ந்தெடுப்பார்கள். எனவே, சத்தான உணவை மேசைக்குக் கொண்டு வருவது உங்கள் பொறுப்பு, அதிலிருந்து சாப்பிடுவது உங்கள் குழந்தையின் பொறுப்பு.

அப்படியானால், நினைவில் கொள்ள வேண்டிய மிக முக்கியமான விஷயங்கள் என்னென்ன?

இவை அனைத்தையும் தொகுத்து ஒரு சுருக்கமாகக் கூறினால், உங்கள் ஒன்று அல்லது இரண்டு வயது குழந்தைக்கு உணவூட்டும்போது இந்தக் குறிப்புகளை மனதில் கொள்வது மிகவும் முக்கியம்.

• பல்வகைமைதான் மிக முக்கியமானது: உங்கள் குழந்தைக்குப் புதிய சுவைகளையும் பல்வேறு வகையான உணவுகளையும் (காய்கறிகள், பழங்கள், தானியங்கள், இறைச்சி, மீன், பால் பொருட்கள்) அறிமுகப்படுத்துங்கள். அவனுக்கு எப்போதும் ஒரே உணவைக் கொடுக்காதீர்கள், மாறாகப் பல்வகைப்பட்ட உணவுகளைக் கொடுங்கள். அதன் மூலம், அவன் எல்லாவற்றையும் சாப்பிடுவதற்குப் பழகிக்கொள்வான், மேலும் பலவிதமான ஊட்டச்சத்துக்களையும் பெறுவான்.
• ஊட்டச்சத்து பற்றி சிந்தியுங்கள்: நீங்கள் கொடுக்கும் உணவிலிருந்து அதிகபட்ச ஊட்டச்சத்தைப் பெறுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். அதிக சர்க்கரை, தேவையற்ற எண்ணெய்கள், உப்பு, செயற்கை சுவையூட்டிகள், பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள் மற்றும் சத்து இல்லாத கலோரிகள் நிறைந்த உணவுகளைத் தவிர்க்கவும். வீட்டில் சமைத்த, புதிய உணவுகளே சிறந்தவை.
• சர்க்கரை பானங்களைத் தவிர்க்கவும்: சர்க்கரை பானங்கள் மற்றும் கடைகளில் வாங்கும் பழச்சாறுகளுக்குப் பதிலாக சுத்தமான தண்ணீரைக் கொடுங்கள். நீங்கள் 100% பழச்சாறு கொடுப்பதாக இருந்தால், ஒரு நாளைக்கு அரை கப் (4 அவுன்ஸ்) என அளவைக் கட்டுப்படுத்துங்கள்.
• சுயமாகச் சாப்பிட ஊக்குவிக்கவும்: ஆரம்பத்தில் சற்று சிதறினாலும், உங்கள் குழந்தை தானாகவே உணவை எடுத்து சாப்பிட வாய்ப்பு கொடுங்கள். கரண்டி மற்றும் முள்கரண்டியைப் பயன்படுத்த அவர்களை ஊக்குவியுங்கள். இது அவர்களின் வளர்ச்சிக்கும் தன்னம்பிக்கைக்கும் மிகவும் நல்லது.
• உணவு நேரத்தை ஒரு போராக மாற்றாதீர்கள்: பலவிதமான ஆரோக்கியமான உணவுகளைக் கொடுத்து, எதை, எவ்வளவு சாப்பிட வேண்டும் என்பதை உங்கள் குழந்தையே தீர்மானிக்க விடுங்கள். கட்டாயப்படுத்தவோ, பயமுறுத்தவோ, மிரட்டவோ, தண்டிக்கவோ வேண்டாம். உணவு நேரத்தை ஒரு இனிமையான அனுபவமாக மாற்றுங்கள்.
• நீங்கள்தான் சிறந்த முன்மாதிரி.நீங்கள் சத்தான உணவை உட்கொண்டு, குடும்பத்தினர் அனைவரும் ஒன்றாக அமர்ந்து சாப்பிட்டால், உங்கள் குழந்தை அந்தப் பழக்கங்களுக்கு எளிதில் பழகிவிடும். 'நீங்கள் சொல்வதை விட, நீங்கள் செய்வதே குழந்தைகளை அதிகம் பாதிக்கிறது.'
• பொறுமை மிகவும் முக்கியம்: எல்லா குழந்தைகளும் ஒரே மாதிரி இருப்பதில்லை. சில குழந்தைகள் புதிய உணவுகளுக்குப் பழகிக்கொள்ள சிறிது காலம் எடுத்துக்கொள்வார்கள். ஒரு புதிய உணவு அவர்களுக்குப் பிடிப்பதற்குப் பதினைந்து முறை கூட ஆகலாம். எனவே, சீக்கிரமாகவே கைவிட்டுவிடாதீர்கள். பொறுமையுடனும் அன்படனும் அவர்களுக்கு உணவளியுங்கள்.
• உணவுகளுக்கு இடையில் தேவையற்ற சிற்றுண்டிகளைக் குறைக்கவும்: முக்கிய உணவுகளின் போது நீங்கள் மிகவும் பசியுடன் இருக்க விரும்பினால், இடையில் கொடுக்கும் சிற்றுண்டிகள் குறித்து கவனமாக இருங்கள். இனிப்புகள் மற்றும் பிஸ்கட்டுகளுக்குப் பதிலாக, பழம் அல்லது தயிர் போன்றவற்றை நீங்கள் கொடுக்கலாம்.

இறுதியாக, இந்தக் காலகட்டம் சற்று சவாலானதாக இருக்கலாம், மேலும் சில நேரங்களில் நீங்கள் சோர்வாகவும் உணரலாம். 'என் குழந்தை சரியாகச் சாப்பிடவில்லை' என்று நீங்கள் கவலைப்படலாம். ஆனால் அதே சமயம், இது மிகவும் அழகான மற்றும் விலைமதிப்பற்ற ஒரு தருணம். உங்கள் செல்லக் குழந்தை, இந்த உலகத்தைப் பற்றியும், உணவு எனும் அற்புதமான உலகத்தைப் பற்றியும் புதிய விஷயங்களைக் கற்றுக்கொள்கிறது. எனவே, பொறுமை, அன்பு மற்றும் சரியான வழிகாட்டுதலுடன், நீங்கள் இந்தப் பயணத்தைக் கடந்து செல்லலாம். உங்களுக்கு ஏதேனும் கேள்விகளோ சந்தேகங்களோ இருந்தால், குழந்தைகள் நல மருத்துவர் அல்லது ஊட்டச்சத்து நிபுணரிடம் ஆலோசனை பெறத் தயங்காதீர்கள். உங்களுக்கு நல்வாழ்த்துக்கள்!

சிசு ஊட்டச்சத்து, 1-2 வயது குழந்தைகள், சிறுவர் உணவு, சத்தான உணவு, ஆரோக்கியமான உணவுமுறை, தவழும் குழந்தைக்கு உணவூட்டுதல், குழந்தை ஆரோக்கியம்