పాలు తాగినప్పుడు మీకు కూడా కడుపు నొప్పి వస్తుందా? అయితే లాక్టోస్ అసహనం గురించి వివరంగా తెలుసుకుందాం!

మీరు పాల ఉత్పత్తులను జీర్ణం చేసుకోలేరని, అంటే మీకు 'లాక్టోస్ అసహనం' ఉందని మీ డాక్టర్ చెప్పారా? ఆ మాట వినగానే, "అయ్యో, అయితే నేను ఇకపై మిల్క్ టీ గానీ, ఐస్ క్రీమ్ గానీ ఎప్పటికీ తినలేను" అని మీరు అనుకుని ఉండవచ్చు. నిజానికి, చాలా మంది మొదట్లో తమ జీవితాల నుండి అన్ని పాల ఉత్పత్తులను పూర్తిగా తొలగించాల్సి వస్తుందేమోనని భయపడతారు. కానీ వాస్తవం ఏమిటంటే, అది నిజం కాదు. మీరు కొద్దిగా ప్రయత్నిస్తే, మీ శరీరానికి హాని కలగకుండా తక్కువ పరిమాణంలో పాల ఉత్పత్తులను ఆస్వాదించవచ్చని మీరే గ్రహిస్తారు.

ఈ పాలు తాగినప్పుడు నాకు కడుపు సమస్యలు ఎందుకు వస్తున్నాయి?

సులభంగా చెప్పాలంటే, పాలు మరియు పాల ఉత్పత్తులలో 'లాక్టోస్' అనే ఒక రకమైన చక్కెర ఉంటుంది. మన శరీరంలో 'లాక్టేస్' అనే ఎంజైమ్ ఉంటుంది. తాళంచెవి తాళాన్ని తెరిచినట్లే, ఈ లాక్టేస్ ఎంజైమ్ లాక్టోస్ అనే చక్కెరను విచ్ఛిన్నం చేసి, జీర్ణం చేయడానికి సహాయపడుతుంది. ఇప్పుడు, మీకు లాక్టోస్ అసహనం ఉంటే, మీ శరీరం ఈ లాక్టేస్ ఎంజైమ్‌ను చాలా తక్కువగా లేదా అస్సలు ఉత్పత్తి చేయదని అర్థం.

అప్పుడు ఏమవుతుంది? మీరు పాల ఉత్పత్తులు తిన్నప్పుడు, జీర్ణం కాని ఆ లాక్టోజ్ మీ పేగుల్లోకి ప్రయాణిస్తుంది. అక్కడ అది బ్యాక్టీరియాతో కలిసి మీకు ఈ సమస్యలను కలుగజేస్తుంది.

• ఉబ్బరం
• గ్యాస్
• కడుపు నొప్పి మరియు తిమ్మిర్లు
• విరేచనాలు
• వికారం

ఈ లక్షణాలు సాధారణంగా పాల ఉత్పత్తిని తీసుకున్న 30 నిమిషాల నుండి 2 గంటల మధ్య కనిపిస్తాయి.

ఇది అందరికీ ఇలాగే ఉంటుందా? మీ పరిస్థితి ఎంత దారుణంగా ఉంది?

లేదు. ఇది వ్యక్తిని బట్టి మారుతుంది. కొంతమందికి ఒక కప్పు మిల్క్ టీ తాగడం కూడా కష్టంగా ఉండవచ్చు. మరికొందరికి పెరుగు తినడంలో కూడా ఎలాంటి సమస్య ఉండకపోవచ్చు. ఈ వ్యత్యాసానికి ప్రధాన కారణం మీ శరీరం ఎంత లాక్టేస్ ఎంజైమ్‌ను ఉత్పత్తి చేస్తుంది అనేది. ఇది చాలా వరకు మన జన్యువుల ద్వారా నిర్ణయించబడుతుంది.

శుభవార్త ఏమిటంటే, కాలక్రమేణా కొంతమంది శరీరాలు దీనికి అలవాటుపడతాయి. అంటే, మీరు క్రమంగా, చాలా తక్కువ మోతాదులో మీ ఆహారంలో పాలను చేర్చుకుంటే, మీ శరీరం కొంత లాక్టేస్ ఎంజైమ్‌ను ఉత్పత్తి చేయడానికి ప్రేరేపించబడవచ్చు. కాలక్రమేణా, మీ లక్షణాలు కూడా తగ్గుతాయి.

అయితే, మీకు కొద్ది మొత్తంలో పాలు తాగడంలో కూడా తీవ్రమైన ఇబ్బంది ఉంటే, మీరు తప్పకుండా మీ వైద్యుడితో మాట్లాడాలి, ఎందుకంటే మీ శరీరానికి అవసరమైన కాల్షియం మరియు విటమిన్ డి పొందడానికి మీరు ఇతర మార్గాలను పరిగణించాల్సి రావచ్చు.

మీకు సరైన సైజును ఎలా కనుగొంటారు?

ఇది ఒక డిటెక్టివ్ పని లాంటిది. మీ శరీరానికి ఏది, ఎంత మోతాదులో సరిపోతుందో మీరు కనుక్కోవాలి. దీనికి అత్యంత సులభమైన మార్గం ఆహార డైరీని నిర్వహించడం. ఒక చిన్న నోట్‌బుక్ తీసుకుని, మీరు ప్రతిరోజూ ఏమి తింటున్నారో, ముఖ్యంగా పాల ఉత్పత్తులను, ఎంత మోతాదులో తింటున్నారో, వాటిని తిన్న తర్వాత మీకు ఎలాంటి లక్షణాలు వస్తున్నాయో రాసుకోండి. కాలక్రమేణా, మీరు ఒక క్రమాన్ని గమనించడం ప్రారంభిస్తారు.

దీన్ని దశలవారీగా చేద్దాం:

1. ఒకేసారి ఒకదాన్ని ప్రయత్నించండి: ఏ ఆహారం మీకు అసౌకర్యాన్ని కలిగిస్తుందో మీకు ఖచ్చితంగా తెలియకపోతే, ఒకేసారి ఒక పాల ఉత్పత్తిని ప్రయత్నించండి. ఉదాహరణకు, ఈ రోజు అర కప్పు ఆవు పాలు తాగండి. తర్వాతి రెండు గంటల్లో మీకు ఏదైనా అసౌకర్యం కలుగుతుందో లేదో చూడండి.

2. పరిమాణాన్ని నిర్ణయించుకోండి: మీకు అర కప్పుతో ఇబ్బంది లేకపోతే, మరుసటి రోజు పరిమాణాన్ని కొద్దిగా పెంచడానికి ప్రయత్నించండి. మీకు ఒక కప్పుతో ఇబ్బంది లేకపోవచ్చు, కానీ ఒకేసారి ఒక కప్పు కంటే ఎక్కువ తాగడం కష్టంగా ఉండవచ్చు. కాబట్టి, ఒక కప్పు మీ పరిమితి.

3. ఇబ్బందిగా ఉంటే పరిమాణాన్ని తగ్గించండి: ఒక నిర్దిష్ట ఆహారం వల్ల మీకు లక్షణాలు కనిపిస్తుంటే, దాన్ని పూర్తిగా మానేయడానికి ముందు చాలా తక్కువ పరిమాణంలో తినడానికి ప్రయత్నించండి. బహుశా ఒక చీజ్ ముక్క ఇబ్బంది కలిగించవచ్చు, కానీ కొద్దిగా చీజ్ సహాయపడగలదు.

4. వేరొక ఆహారాన్ని ప్రయత్నించండి: ఒక ఆహారానికి మీ పరిమితిని తెలుసుకున్న తర్వాత, ఈ పరీక్షను వేరొక ఆహారంతో (ఉదా. పెరుగు) ప్రయత్నించండి.

వివిధ పాల ఉత్పత్తులలో ఎంత లాక్టోస్ ఉంటుంది?

అన్ని పాల ఉత్పత్తులలో ఒకే పరిమాణంలో లాక్టోస్ ఉండదు. కొన్నింటిలో ఇది ఎక్కువగా ఉంటే, మరికొన్నింటిలో చాలా తక్కువగా ఉంటుంది. ఈ విషయంపై మీకు ఒక స్థూలమైన అవగాహన ఉంటే, మీరు ఎంచుకోవడం సులభతరం అవుతుంది.

చూడండి, జున్ను వంటి వాటిలో, ముఖ్యంగా పాతబడిన జున్నులో, లాక్టోస్ చాలా తక్కువగా ఉంటుంది. ఇంకా పెరుగులో మంచి బ్యాక్టీరియా ఉంటుంది. ఈ బ్యాక్టీరియా లాక్టోస్‌ను జీర్ణం చేయడానికి సహాయపడుతుంది, కాబట్టి కొంతమంది పాలు తాగలేకపోయినా పెరుగు తినగలరు.

మీ ఎముకల గురించి కూడా ఆలోచించండి! కాల్షియం మరియు విటమిన్ డి

పాల ఉత్పత్తులను మానేయడం వల్ల ఎదురయ్యే అతిపెద్ద సమస్య, శరీరానికి అవసరమైన కాల్షియం మరియు విటమిన్ డి లోపించడం .తగినంతగా అందకపోవడం. మన ఎముకలు, దంతాలు బలంగా ఉండటానికి ఈ రెండూ చాలా అవసరం. మనం దీర్ఘకాలం పాటు తగినంత కాల్షియం తీసుకోకపోతే, ఆస్టియోపొరోసిస్ అనే వ్యాధి వచ్చే ప్రమాదం పెరుగుతుంది, దీనివల్ల ఎముకలు పలచబడి సులభంగా విరిగిపోతాయి.

అందువల్ల, మీరు పాల ఉత్పత్తులను తగ్గించుకుంటున్నట్లయితే, ఈ పోషకాలను ఇతర వనరుల నుండి పొందడం చాలా అవసరం.

కాల్షియం అధికంగా ఉండే ఇతర ఆహారాలు

విటమిన్ డి పొందే మార్గాలు

ఈ ఆహారాల నుండి మీకు అవసరమైన మోతాదు లభించకపోతే, మీరు కాల్షియం మరియు విటమిన్ డి సప్లిమెంట్లు తీసుకోవాలా వద్దా అనే దాని గురించి మీ వైద్యుడిని అడగండి.