పోషకాహార నిపుణుడు vs. డైటీషియన్ - మీ ఆరోగ్యానికి ఉత్తమమైన వారిని ఎలా ఎంచుకోవాలి?

మీకు మధుమేహం వంటి ఆరోగ్య సమస్య ఉంటే, మీరు తినే ఆహారం మీ ఆరోగ్యంపై ఎంత ప్రభావం చూపుతుందో మీకు బహుశా బాగా తెలిసే ఉంటుంది. సరైన ఆహారం రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను, రక్తపోటును మరియు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను నియంత్రించగలదు. ఆరోగ్యకరమైన బరువును కాపాడుకోవడం కూడా చాలా ముఖ్యం. కానీ సమస్య ఏమిటంటే, ఈ 'సరైన ఆహారం' అంటే ఏమిటో కచ్చితంగా తెలుసుకోవడం. సోషల్ మీడియాలో స్నేహితులు మరియు బంధువుల నుండి సలహాలు పొందినప్పుడు, "దీని గురించి నేను సరిగ్గా ఎవరిని అడగాలి?" అని మీరు అనుకుంటారు, కదా? సరిగ్గా ఇలాంటి సమయంలోనే మనం న్యూట్రిషనిస్ట్ మరియు డైటీషియన్ అనే ఇద్దరి గురించి తెలుసుకోవాల్సిన అవసరం వస్తుంది.

ఈ డైటీషియన్ ఎవరు?

సులభంగా చెప్పాలంటే, డైటీషియన్ అంటే ఆహారం మరియు పోషణ రంగంలో ఉన్నత శిక్షణ పొంది, చట్టబద్ధంగా అర్హత సాధించిన నిపుణులు. కొన్నిసార్లు వారిని 'రిజిస్టర్డ్ డైటీషియన్ (RD)' లేదా 'రిజిస్టర్డ్ డైటీషియన్ న్యూట్రిషనిస్ట్ (RDN)' అని కూడా పిలుస్తారు. ఈ రెండు పేర్లూ ఒకే అర్హతను సూచిస్తాయి. వీరు ఆసుపత్రులు, క్లినిక్‌లు మరియు వైద్యులతో కలిసి పనిచేస్తూ, మధుమేహం, గుండె జబ్బులు, మరియు మూత్రపిండాల వ్యాధులు వంటి నిర్దిష్ట ఆరోగ్య సమస్యలు ఉన్నవారి పరిస్థితి, జీవనశైలి మరియు వారు తీసుకుంటున్న మందులకు అనుగుణంగా ఒక ఆహార ప్రణాళికను రూపొందిస్తారు.

మేము దీనిని వైద్య పోషకాహార చికిత్స (MNT) అని పిలుస్తాము. ఇది కేవలం 'తినడానికి మంచివి, చెడ్డవి' అనే జాబితాను ఇవ్వడం వరకే పరిమితం కాదు. ఎంత తినాలి, ఎప్పుడు తినాలి, మరియు ఆహార పదార్థాలు ఒకదానితో ఒకటి ఎలా సరిపోతాయి వంటి అనేక విషయాలు ఇందులో ఉంటాయి.

డైటీషియన్ కావడానికి కావలసిన అర్హతలు ఏమిటి?

ఇది సులభమైన ప్రయాణం కాదు. రిజిస్టర్డ్ డైటీషియన్ (RD/RDN) కావాలంటే, మీరు ఈ క్రింది వాటిని పూర్తి చేయాలి:

• మాస్టర్స్ డిగ్రీ: ఇది ఆహార మరియు పోషకాహార శాస్త్రం, జీవరసాయన శాస్త్రం మరియు శరీరధర్మ శాస్త్రం వంటి అనేక విషయాలను కవర్ చేసే డిగ్రీ.
• 1000 గంటలకు పైగా ఇంటర్న్‌షిప్: మీరు ఆసుపత్రి లేదా ఆరోగ్య సంస్థ పర్యవేక్షణలో ఆచరణాత్మక శిక్షణ పొందాలి.
• జాతీయ స్థాయి పరీక్షలో ఉత్తీర్ణత: మీరు కమిషన్ ఆన్ డైటెటిక్ రిజిస్ట్రేషన్ వంటి గుర్తింపు పొందిన సంస్థ నిర్వహించే అత్యంత పోటీతో కూడిన పరీక్షలో తప్పనిసరిగా ఉత్తీర్ణత సాధించాలి.
• మీ జ్ఞానాన్ని నిరంతరం నవీకరించుకోండి: మీ రిజిస్ట్రేషన్‌ను కొనసాగించడానికి, మీరు తప్పనిసరిగా కొత్త వృత్తిపరమైన విద్యా కార్యక్రమాలలో పాల్గొంటూ ఉండాలి.

మరి పోషకాహార నిపుణుడు అంటే ఎవరు?

ఇక్కడే చాలా మంది గందరగోళానికి గురవుతారు. పోషకాహార నిపుణుడుఈ పదవి పేరు కొంచెం విస్తృతమైనది. కొన్ని దేశాలు మరియు రాష్ట్రాలలో, "న్యూట్రిషనిస్ట్" అనే పదవి పేరును ఉపయోగించడానికి ఎలాంటి చట్టపరమైన అడ్డంకి లేదు. దీని అర్థం, పోషకాహారంపై ఒక చిన్న కోర్సు చేసిన వారు లేదా ఎలాంటి అర్హతలు లేని వారు కూడా, "నేను న్యూట్రిషనిస్ట్‌ని" అని చెప్పుకోవచ్చు.

అయితే, పోషకాహార నిపుణులందరూ అర్హత లేనివారని దీని అర్థం కాదు. అత్యంత అర్హత కలిగిన పోషకాహార నిపుణులు కూడా ఉన్నారు. ఉదాహరణకు, 'సర్టిఫైడ్ న్యూట్రిషన్ స్పెషలిస్ట్ (CNS)' అర్హత ఉన్న వ్యక్తి, ఒక డైటీషియన్‌కు లభించే విద్య మరియు శిక్షణ స్థాయిని పొంది ఉండవచ్చు.

ముఖ్య విషయం ఏమిటంటే, 'డైటీషియన్' అనే బిరుదు చట్టబద్ధంగా రక్షించబడినది మరియు దీనిని అత్యంత అర్హత కలిగిన వ్యక్తులు మాత్రమే ఉపయోగించగలరు. కానీ 'న్యూట్రిషనిస్ట్' అనే బిరుదు అలా కాదు. అందువల్ల, ఎవరైనా తాము న్యూట్రిషనిస్ట్ అని చెబితే, వారి విద్యా అర్హతలు మరియు అనుభవం గురించి అడగడం మీ బాధ్యత.

మీరు డైటీషియన్‌ను కలవడానికి వెళ్ళినప్పుడు ఏమి ఆశించాలి?

మీ డాక్టర్ సాధారణంగా మిమ్మల్ని ఒక డైటీషియన్ వద్దకు పంపిస్తారు. మొదటి అపాయింట్‌మెంట్ సుమారు 45-90 నిమిషాల పాటు ఉంటుంది. ఆ సమయంలో,

• మీ పూర్తి వైద్య చరిత్ర గురించి చెప్పండి.
• మీరు ప్రస్తుతం తీసుకుంటున్న మందుల గురించి నేను అడుగుతున్నాను.
• వారు మీ జీవనశైలి, మీకు ఇష్టమైన మరియు ఇష్టం లేని ఆహారాలు, ఇంకా మీ వ్యాయామ అలవాట్ల గురించి అడుగుతారు.
• వీటన్నింటినీ పరిగణనలోకి తీసుకోవడం మీకు ప్రత్యేకమైన భోజన ప్రణాళికను రూపొందించుకోవడంలో సహాయపడుతుంది.
• వారు మీ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిని తగ్గించుకోవడం లేదా బరువు తగ్గించుకోవడం వంటి మీ లక్ష్యాలు ఏమిటో మిమ్మల్ని అడిగి, వాటిని సాధించే మార్గాన్ని మీకు చూపిస్తారు.

ఆ తర్వాత, మీ పురోగతిని తనిఖీ చేయడానికి 6 నెలల వ్యవధిలో మీరు మరికొన్ని సార్లు కలుసుకోవాల్సి రావచ్చు.

మధుమేహంలో నిపుణులు ఎవరైనా ఉన్నారా? (సిడిసిఇఎస్)

అవును! మధుమేహ నిర్వహణలో ప్రత్యేక శిక్షణ పొందిన వ్యక్తులు ఉన్నారు. వారిని సర్టిఫైడ్ డయాబెటిస్ కేర్ అండ్ ఎడ్యుకేషన్ స్పెషలిస్టులు (CDCES) అని పిలుస్తారు. వీరిలో చాలామంది రిజిస్టర్డ్ నర్సులు (RNలు) లేదా రిజిస్టర్డ్ డైటీషియన్లు (RDNలు) అయి ఉంటారు. ఒక CDCES ఈ క్రింది పనులు చేయగలరు:

• దయచేసి మధుమేహం అనే వ్యాధి గురించి నాకు మరింత బాగా అర్థమయ్యేలా సహాయం చేయండి.
• మధుమేహం గురించి మీ ప్రశ్నలన్నింటికీ సమాధానం ఇవ్వండి.
• ఈ పరిస్థితిని ఎదుర్కోవడంలో మీ కుటుంబానికి కూడా సహాయం చేయండి.
• వివిధ రకాల ఆహారాలు మీ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను ఎలా ప్రభావితం చేస్తాయో వివరించండి.

మీకు మధుమేహంతో పాటు ఇతర ఆరోగ్య సమస్యలు ఉన్నా, ఇన్సులిన్ పంప్ వాడుతున్నా, లేదా మీ మధుమేహాన్ని నియంత్రించడంలో ఇబ్బంది పడుతున్నా, CDCES ను సంప్రదించడం చాలా సహాయకరంగా ఉంటుంది.