మనందరికీ నూతన సంవత్సరం, క్రిస్మస్ వంటి పండుగ సమయాలు అంటే చాలా ఇష్టం. కానీ పని ఒత్తిడి, హడావిడి, ఒత్తిడి, మరియు దానితో పాటు వచ్చే ఆహారాన్ని నియంత్రించుకోలేకపోవడం గురించి ఆలోచించినప్పుడు, అది కొంచెం భారంగా అనిపించవచ్చు, కదా? ఈ ఒత్తిడి మరియు బరువు పెరగడం మీ పండుగ ఆనందాన్ని పాడుచేయాలని మీరు కోరుకోరు. ఈ రోజు, మీరు ఒత్తిడికి గురైనప్పుడు మీ మానసిక స్థితిని మెరుగుపరచడంలో, అలాగే మీ బరువును నియంత్రించడంలో సహాయపడే ఆహారపు అలవాట్ల గురించి మాట్లాడుకుందాం. ఇవి పండుగ సీజన్ అంతా మీరు ప్రశాంతంగా మరియు రిలాక్స్గా ఉండేందుకు సహాయపడతాయి.
రక్తంలో చక్కెర స్థాయి మీ సంతోషాన్ని ఎలా ప్రభావితం చేస్తుంది?
పండుగ కాలంలోని ఒత్తిళ్లు మరియు బాధ్యతలను తట్టుకోవడానికి ఉత్తమ మార్గం మీ మానసిక స్థితిని, శక్తి స్థాయిలను స్థిరంగా ఉంచుకోవడం. దీనివల్ల మీరు తేలికగా ఉండటమే కాకుండా, అతిగా తినే అవకాశం కూడా తక్కువగా ఉంటుంది.
సులభంగా చెప్పాలంటే, మన శరీరానికి సులభంగా శోషించబడే ఆహారాలను మనం ఎంచుకున్నప్పుడు, మన రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు అకస్మాత్తుగా హెచ్చుతగ్గులకు గురికాకుండా స్థిరంగా ఉంటాయి . ఇది మన భావోద్వేగాలను నియంత్రించడంలో చాలా సహాయపడుతుంది. ఉదాహరణకు, ఊక అన్నంతో చేపల కూర లేదా చికెన్ కూర, లేదా కురక్కన్ రొట్టెతో పప్పు కూర, లేదా శనగలు లేదా పచ్చి బీన్స్తో చేసిన కూర వంటివి తీసుకోండి. మనం ఎంచుకోవలసిన మంచి నాణ్యమైన కార్బోహైడ్రేట్లు లేదా కార్బోహైడ్రేట్లు ప్రోటీన్తో కలిసిన ఆహారాలు ఇవే.
కానీ మనం చక్కెర, బ్రెడ్ పిండితో చేసిన కేకులు, బన్స్ వంటి త్వరగా జీర్ణమయ్యే ఆహారాలు తిన్నప్పుడు, మన రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు అకస్మాత్తుగా పెరిగి, ఆ తర్వాత వెంటనే పడిపోతాయి. మన రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు పడిపోయినప్పుడు, మనకు చిరాకుగా, ఆందోళనగా, మరియు విపరీతమైన ఆకలిగా అనిపించడం మొదలవుతుంది. అప్పుడు మనకు కనిపించిన చాక్లెట్ ముక్కను లేదా క్యాండీని తీసుకుంటాము. దీనివల్ల మనం మళ్లీ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు పెరగడం, తగ్గడం అనే ఈ చక్రంలో చిక్కుకుపోతాము.
'ఆనందాన్నిచ్చే' రసాయనం - సెరోటోనిన్తో మన మనసును సంతోషపరుద్దాం
అధిక ప్రోటీన్ ఉన్న ఆహారాలు బరువు తగ్గడానికి సహాయపడవచ్చు, కానీ అవి మిమ్మల్ని మరింత సంతోషంగా ఉంచలేవు. ఎందుకంటే మన శరీరానికి సెరోటోనిన్ అనే రసాయనం అవసరం, ఇది మనకు సంతోషంగా అనిపించేలా చేస్తుంది.
సులభంగా చెప్పాలంటే, 'సెరోటోనిన్' అనేది మన మెదడులోని ఒక "ఆనందాన్నిచ్చే రసాయనం".
ఈ 'సెరోటోనిన్' తయారీకి అవసరమైన ముడి పదార్థం 'ట్రిప్టోఫాన్' అనే అమైనో ఆమ్లం. కార్బోహైడ్రేట్లు ఈ 'ట్రిప్టోఫాన్'ను మెదడుకు చేరవేసే వాహనంలా పనిచేస్తాయి. మీ రక్తంలో చక్కెర స్థాయి తగ్గినప్పుడు, అంటే కార్బోహైడ్రేట్ల పరిమాణం తగ్గినప్పుడు, మెదడుకు వెళ్లే 'ట్రిప్టోఫాన్' పరిమాణం కూడా తగ్గుతుంది. ఫలితం? మీ మానసిక స్థితి అకస్మాత్తుగా పడిపోతుంది.
వాస్తవానికి, కేవలం రెండు వారాల పాటు చాలా తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్లు ఉన్న ఆహారం తీసుకోవడం వల్ల అధిక బరువు ఉన్న పెద్దలలో అలసట పెరుగుతుందని మరియు వ్యాయామం చేయాలనే వారి ప్రేరణ తగ్గుతుందని పరిశోధనలో తేలింది.
'సెరోటోనిన్' అనే రసాయనం బరువు పెరగడాన్ని కూడా నివారిస్తుంది. అది ఎలా పనిచేస్తుంది? మీరు తగినంత తిన్నప్పుడు, అది మెదడుకు "ఇక చాలు" (తృప్తి) అనే సంకేతాన్ని పంపి, మీ ఆకలిని కూడా తగ్గిస్తుంది.
ఒత్తిడి వల్ల కలిగే మానసిక స్థితి మార్పులను అదుపులో ఉంచుకుందాం.
చక్కెర, తేలికపాటి పిండిపదార్థాలకు దూరంగా ఉండమని మనం సాధారణంగా చెబుతుంటాం. కానీ పగటిపూట మీరు ఒత్తిడికి గురైనప్పుడు లేదా చిరాకుగా ఉన్నప్పుడు, మీకు తక్షణ పరిష్కారం అవసరం.
"పగటిపూట మీకు నీరసంగా అనిపిస్తే, కేవలం కార్బోహైడ్రేట్లు మాత్రమే ఉండే చిన్న చిరుతిండిని తినండి," అని నిపుణులు చెబుతున్నారు. ఎందుకంటే, కార్బోహైడ్రేట్లతో పాటు ప్రొటీన్ను తినడం సెరోటోనిన్ ఉత్పత్తికి అంతరాయం కలిగిస్తుంది. కొవ్వు అధికంగా ఉండే ఆహారం జీర్ణక్రియను నెమ్మదింపజేస్తుంది.
మీరు ఒత్తిడికి గురైనప్పుడు, సులభంగా జీర్ణమయ్యే చక్కెర లేదా కార్బోహైడ్రేట్ను తినడం అనేది, వాస్తవానికి మీ శరీరం ఆ ఒత్తిడిని ఎదుర్కోవడానికి అనుసరించే ఒక సహజమైన మార్గం. కానీ గుర్తుంచుకోండి, దానికి ప్రోటీన్ లేదా కొవ్వును జోడించవద్దు.
మధ్యాహ్నం పూట ఇలాంటి ఒత్తిడిని తగ్గించుకోవడానికి ఉత్తమ మార్గం , కొవ్వు తక్కువగా ఉండి, త్వరగా జీర్ణమయ్యే పిండిపదార్థాలతో కూడిన చిన్న చిరుతిండిని తినడం. ఉదాహరణకు, ఉడికించిన బంగాళదుంప, కొంచెం ఉప్పు కలిపిన పాప్కార్న్, కొవ్వు తక్కువగా ఉండే క్రాకర్ బిస్కెట్, లేదా పీచుపదార్థం ఎక్కువగా ఉండి, కొవ్వు తక్కువగా ఉండే సెరియల్.
ఇది తిన్న సుమారు 20 నిమిషాల తర్వాత, మీ మెదడు 'సెరోటోనిన్' ను ఉత్పత్తి చేయడం ప్రారంభిస్తుంది. ఇది అధిక చక్కెర, కొవ్వు ఉన్న ఆహారాలను తినాలనే కోరికను నియంత్రిస్తుంది. కాబట్టి, అలాంటి సమయాల్లో, ఇలాంటి చిన్న చిరుతిండిని తిని, మీకు నచ్చిన వేరే పని చేసుకుంటూ మీ దృష్టిని మళ్లించుకోండి.
సంతోషకరమైన హృదయాన్ని కాపాడుకోవడానికి ఇతర ముఖ్యమైన ఆహారాలు మరియు అలవాట్లు
కార్బోహైడ్రేట్లతో పాటు, అనేక ఇతర పోషకాలు మరియు ఆరోగ్య అలవాట్లు మన మానసిక స్థితిని కాపాడుకోవడానికి మరియు కొంతవరకు డిప్రెషన్ను తగ్గించడానికి సహాయపడతాయని పరిశోధనలు వెల్లడించాయి.
| పోషకాల విభాగం | మనం కొనగలిగే ఆహార రకాలు |
|---|---|
| ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలు | ఇవి సాధారణ రకాల చేపలు (సాల్మన్, మాకెరెల్, ట్యూనా, సార్డిన్లు వంటివి), అవిసె గింజలు, జీడిపప్పు వంటి గింజలు మరియు ముదురు ఆకుపచ్చ ఆకు కూరలు. |
| విటమిన్ బి-12 | కొవ్వు తక్కువగా ఉండే మాంసం మరియు చేపలు, కొవ్వు తక్కువగా ఉండే పాల ఉత్పత్తులు. |
| సెలీనియం | సముద్రపు ఆహారం, గింజలు, కొవ్వు తక్కువగా ఉండే మాంసం, తృణధాన్యాలు, బీన్స్, కొవ్వు తక్కువగా ఉండే పాల ఉత్పత్తులు. |
తరచుగా కొద్దికొద్దిగా భోజనం చేయండి.
రోజంతా ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని కొద్దికొద్దిగా తినడం వల్ల మీ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు స్థిరంగా ఉంటాయి. దీనివల్ల ఆహారం వలన కలిగే మానసిక స్థితి మార్పులను నివారించవచ్చు. ప్రతి మూడు నుండి నాలుగు గంటలకు ఒకసారి చిన్న భోజనం లేదా చిరుతిండి తినడానికి ప్రయత్నించండి.
పండుగ సీజన్లో బరువు పెరగడాన్ని నియంత్రించడానికి మరిన్ని చిట్కాలు
పండుగ సీజన్లో ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం తీసుకోవడం వల్ల మీ మానసిక స్థితి మెరుగుపడటమే కాకుండా, బరువు పెరగడాన్ని నియంత్రించడంలో కూడా సహాయపడుతుంది. ఈ చిట్కాలను ప్రయత్నించండి.
- అల్పాహారాన్ని ఎప్పుడూ మానవద్దు! మీరు అల్పాహారం మానేస్తే, ఆ రోజు మిగిలిన సమయంలో మీరు తినేది ఏదీ సరిగ్గా పనిచేయదు. అల్పాహారం తినే వ్యక్తులు రోజంతా మెరుగైన మానసిక స్థితి మరియు శక్తి స్థాయిలను కలిగి ఉంటారని అధ్యయనాలు వెల్లడించాయి.
- పుష్కలంగా నీరు త్రాగండి. నిర్జలీకరణం యొక్క మొదటి లక్షణం అలసట. మీకు అలసటగా అనిపిస్తే, మీకు ఇంకా ఆకలిగా ఉందో లేదో చూసుకోవడానికి ఆ మిఠాయిల డబ్బాను తీసుకునే ముందు ఒకటి లేదా రెండు గ్లాసుల నీరు త్రాగండి.
- మీగడ తీసిన పాలు తాగండి. ఇందులో మెదడు పనితీరును మెరుగుపరిచే 'ట్రిప్టోఫాన్' అనే అమైనో ఆమ్లం మరియు దానిని మెదడుకు చేరవేయడంలో సహాయపడే సహజ కార్బోహైడ్రేట్లు ఉంటాయి. వ్యాయామానికి ముందు మరియు తర్వాత శరీరాన్ని తిరిగి హైడ్రేట్ చేయడానికి కూడా పాలు ఒక మంచి పానీయం.
- వేడుకల సమయంలో మద్యానికి దూరంగా ఉండండి. మద్యం సేవించడం వల్ల కొద్దిసేపు మీకు విశ్రాంతిగా అనిపించినప్పటికీ, అది మీ నిద్రకు భంగం కలిగించి, ఒత్తిడిని, ఆందోళనను పెంచుతుంది. మీ మానసిక స్థితిని మెరుగుపరచుకోవడానికి ఇది మంచి మార్గం కాదు.
- కొవ్వు ఎక్కువగా ఉండే చాక్లెట్లు, బిస్కెట్లకు బదులుగా, కొవ్వు తక్కువగా ఉండే క్రాకర్లు, పాప్కార్న్, సాల్టీన్ క్రాకర్లను బల్లపై ఉంచండి.
ముగింపు సందేశం
- మీ మానసిక స్థితిని మంచి స్థితిలో ఉంచుకోవడానికి రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను స్థిరంగా ఉంచుకోవడం చాలా ముఖ్యం. దీని కోసం, సులభంగా జీర్ణమయ్యే మరియు తృణధాన్యాలు కలిగిన కార్బోహైడ్రేట్లను ఎంచుకోండి.
- మెదడులో సంతోషాన్ని కలిగించే రసాయనమైన 'సెరోటోనిన్' ఉత్పత్తికి కార్బోహైడ్రేట్లు చాలా అవసరం.
- ఒత్తిడి కారణంగా మీకు తినాలని అనిపించినప్పుడు, కొవ్వు తక్కువగా ఉండే చిన్న కార్బోహైడ్రేట్ స్నాక్ తినడం ద్వారా దానిని నియంత్రించుకోండి.
- మీ ఆహారంలో ఒమేగా-3, విటమిన్ బి-12 మరియు సెలీనియం అధికంగా ఉండే ఆహార పదార్థాలను (చేపలు, గింజలు, ఆకుకూరలు, పాల ఉత్పత్తులు) చేర్చుకోండి.
- మీ మానసిక మరియు శారీరక ఆరోగ్యానికి అల్పాహారం తినడం, పుష్కలంగా నీరు త్రాగడం మరియు మద్యపానానికి దూరంగా ఉండటం చాలా ముఖ్యం.
- ఈ సూచనలను పాటించినప్పటికీ మీకు మానసిక సమస్యలు లేదా ఒత్తిడి కొనసాగితే, తప్పకుండా మీ వైద్యుడితో మాట్లాడండి.
💬 Comments (0)
ఇంకా ఎటువంటి వ్యాఖ్యలు పోస్ట్ చేయబడలేదు. మొదటిసారి మీ వ్యాఖ్యను ఇక్కడ జోడించండి.
మీ వ్యాఖ్యను జోడించండి