బడి తర్వాత మీ పిల్లలకు ఆకలిగా ఉందా? అయితే, బడి తర్వాత తినే ఆరోగ్యకరమైన చిరుతిళ్ల గురించి మాట్లాడుకుందాం!

మీ పిల్లవాడు బడి నుండి ఇంటికి రాగానే వంటగదిలోకి పరిగెత్తి, "అమ్మా/నాన్నా, నాకు ఆకలిగా ఉంది, తినడానికి ఏమైనా ఇస్తారా?" అని అడుగుతాడా? నిజానికి, చాలా మంది పిల్లలకు బడి నుండి ఇంటికి వచ్చినప్పుడు ఆకలిగా ఉండటం సాధారణమే. కొంతమంది పిల్లలు అల్పాహారం తిని, బడిలో కొంచెం ముందుగానే మధ్యాహ్న భోజనం చేసి, ఆ తర్వాత హోంవర్క్ చేస్తూ అర్ధరాత్రి వరకు మేల్కొని ఉంటారు. మరికొందరికి బడి తర్వాత ఇతర కార్యకలాపాలు ఉండవచ్చు. వారు మధ్యాహ్న భోజనం కొంచెం ఆలస్యంగా చేసినప్పటికీ, రాత్రి భోజనానికి ముందు 6 గంటలు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ సేపు ఆకలిగా ఉండే సందర్భాలు కూడా ఉంటాయి.

ఈ మధ్యాహ్నపు చిరుతిళ్లు ఎందుకు ముఖ్యమైనవి?

సులభంగా చెప్పాలంటే, పాఠశాల తర్వాత ఇచ్చే ఈ చిన్న చిరుతిండి పిల్లల ఆకలిని తగ్గించి, శరీరానికి అవసరమైన పోషకాలను అందిస్తుంది. దీనివల్ల వారు రాత్రి భోజనం వరకు ఉత్సాహంగా, ఆకలి లేకుండా ఉండేందుకు శక్తి లభిస్తుంది. అయితే, తల్లిదండ్రులుగా మనం పిల్లలకు రాత్రి భోజనం పెట్టేటప్పుడు, వీటిని సరైన పద్ధతిలో ఇవ్వడం గురించి కూడా జాగ్రత్తగా ఉండాలి. ఎందుకంటే, ఈ చిన్న చిరుతిండిని నియంత్రించకపోతే, పిల్లలు రాత్రి భోజనం చేయడానికి నిరాకరించవచ్చు.

మనం కలిసి మంచి పోషక ఆహారాల జాబితాను తయారు చేద్దామా?

బడి తర్వాత ఇచ్చే చిరుతిళ్ల విషయానికి వస్తే, మీ పిల్లలకు ఎప్పుడూ చిప్స్, మిఠాయిలు, బిస్కెట్లు మరియు కేకులు ఇవ్వడం మంచిది కాదు . వాటిని అప్పుడప్పుడు మరియు ప్రత్యేక సందర్భాలలో ఇవ్వవచ్చు. కానీ అవి రోజూ ఇచ్చే చిరుతిండిగా సరిపడవు. మీ పిల్లలతో మాట్లాడి, వారికి ఇవ్వాల్సిన ఆరోగ్యకరమైన, పోషకమైన ఆహారాల జాబితాను తయారు చేయండి. అందులో తాజా పండ్లు, కూరగాయలు, తృణధాన్యాలు మరియు ప్రోటీన్ అధికంగా ఉండే ఆహారాలను చేర్చడం మర్చిపోవద్దు.

మీ బిడ్డకు అవసరమైన విటమిన్లు, ఖనిజాలు పండ్లు, కూరగాయలలో పుష్కలంగా ఉంటాయని మీకు తెలుసా? ఇవి వ్యాధుల నుండి రక్షించి, మీ శరీరం సక్రమంగా పనిచేసేలా చేస్తాయి. సంపూర్ణ ధాన్యాలు రోజంతా మిమ్మల్ని చురుకుగా ఉంచే కార్బోహైడ్రేట్లు, ఫైబర్‌ను అందిస్తాయి. ఈ ఫైబర్ మీ ప్రేగులు సక్రమంగా పనిచేయడానికి సహాయపడి, మలబద్ధకాన్ని తగ్గిస్తుంది. మీ బిడ్డ పెరుగుదలకు, కండరాల బలానికి, కొత్త కణాల పెరుగుదలకు ప్రోటీన్ చాలా అవసరం.

కొంతమంది పిల్లలు మీతో పాటు దుకాణానికి వచ్చి, ఈ ఆహార పదార్థాలను ఎంచుకోవడంలో మీకు సహాయం చేయడానికి ఇష్టపడవచ్చు. అలాంటప్పుడు, ఆహార ప్యాకేజీపై ఉన్న 'న్యూట్రిషన్ ఫ్యాక్ట్స్' లేబుల్‌ను చదవడానికి కొంత సమయం కేటాయించండి మరియు ప్రతి ఉత్పత్తిలోని పదార్థాలను పోల్చి చూడండి. 'ఇందులో ఎంత చక్కెర ఉంది?', 'ఇందులో తగినంత ఫైబర్ ఉందా?', 'ఇందులో ఎంత సోడియం లేదా ఉప్పు ఉంది?' వంటి ప్రశ్నల గురించి మీ పిల్లలతో మాట్లాడండి . అలాగే, అందులో ఎంత ప్రోటీన్, ఫైబర్ మరియు కాల్షియం ఉన్నాయో కూడా చూడండి. ఒక పూట తినాల్సిన పరిమాణం గురించి మీ పిల్లలతో మాట్లాడండి. 'ఒకేసారి ఇంత తినాలి' అని వారికి వివరించండి. ఇద్దరూ కలిసి, చక్కెర, కొవ్వు మరియు ఉప్పు తక్కువగా ఉండే ఆహార పదార్థాలను ఎంచుకోండి. మీరు ఈ ప్రక్రియలో మీ పిల్లలను భాగస్వాములను చేసినప్పుడు, వారు మంచి ఆహారపు అలవాట్లను నేర్చుకోవడం ఎక్కువగా జరుగుతుంది, కదా?

మనం భోజనం వడ్డించడానికి ఖచ్చితమైన సమయాన్ని నిర్ణయించుకోవాలా?

మీరు సాయంత్రం మీ బిడ్డకు ఆహారం తినిపించాలని అనుకున్నప్పుడు, ఈ విషయాలను కూడా పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి:

• పిల్లవాడు ఏ సమయానికి మధ్యాహ్న భోజనం చేస్తాడు?
• మీరు మధ్యాహ్న భోజనంలో ఏమి తింటారు మరియు ఎంత తింటారు?
• మీరు పాఠశాలలో గానీ లేదా పాఠశాల అనంతర కార్యక్రమంలో గానీ మధ్యాహ్నపు అల్పాహారం అందిస్తారా?
• మీరు ఏ సమయానికి రాత్రి భోజనం చేస్తారు?

ఒకవేళ మీ పిల్లవాడు సాయంత్రం 4 గంటలకు ఇంటికి వచ్చి, కడుపు నిండా చిరుతిండి తింటే, 5 గంటలకు పెట్టే భోజనానికి అతనికి ఆకలిగా ఉంటుందా అని ఆలోచించండి. ఆ సమయంలో, చిన్నగా, తేలికపాటి భోజనం పెట్టండి. బహుశా రాత్రి భోజనంలో ఒక చిన్న పండు లేదా కూరగాయ ముక్క పెట్టడం వల్ల అతని ఆకలి కొద్దిగా తగ్గడానికి సహాయపడవచ్చు. అలాగే, మీ పిల్లల ఆకలిని గమనిస్తూ ఉండండి. కొంతమంది పిల్లలకు ఏదైనా పని చేసిన తర్వాత చాలా ఆకలిగా అనిపించవచ్చు.

మరోవైపు, మధ్యాహ్న భోజనం తర్వాత రాత్రి 7:30 గంటల వరకు ఏమీ తినవద్దని పిల్లలకు చెప్పడం న్యాయం కాదు, కదా? అలాంటి సమయాల్లో, ప్రోటీన్ ఉన్న ఏదైనా పదార్థంతో పాటు ఒక పండు లేదా కూరగాయను చేర్చండి. ఉదాహరణకు, మీరు కొద్దిగా పీనట్ బటర్‌తో ఒక ఆపిల్ లేదా క్యారెట్, దోసకాయ వంటి కూరగాయల ముక్కలతో హమ్మస్ లాంటిది ఇవ్వవచ్చు. ఈ రకమైన ఆహారం ఆకలిని తగ్గించి, రాత్రి భోజనం వరకు సరిపోయే శక్తిని అందిస్తుంది.

పోషకమైన ఆహారాన్ని సులభంగా అందుబాటులోకి తెద్దాం!

పిల్లలకు ఆకలిగా ఉన్నప్పుడు, వారు తమకు అందుబాటులో ఉన్నది ఏదైనా తినే అవకాశం ఎక్కువగా ఉంటుంది . కాబట్టి, పోషకమైన ఆహారాన్ని సులభంగా ఎంచుకోగలిగే వాతావరణాన్ని సృష్టించండి. మీరు ఈ క్రింది వాటిని చేయవచ్చు:

• పోషకమైన ఆహార పదార్థాలను పిల్లలకు సులభంగా అందుబాటులో ఉంచండి. పండ్లను (అరటిపండ్లు, నారింజ, మామిడి పండ్లు) వంటగదిలో స్పష్టంగా కనిపించే పండ్ల బుట్టలో ఉంచండి. పెరుగు మరియు తరిగిన కూరగాయలను (క్యారెట్లు, దోసకాయ ముక్కలు) ఫ్రిజ్ ముందు భాగంలో పారదర్శక డబ్బాలలో ఉంచండి, తద్వారా వారు వాటిని సులభంగా అందుకోగలరు.
• ఇలాంటి పోషకమైన భోజనాన్ని ముందుగానే తయారు చేసుకోండి. ఉదాహరణకు, మీరు వారాంతంలో కూరగాయలను కోసి, వాటిని గాలి చొరబడని డబ్బాలో పెట్టి ఫ్రిజ్‌లో నిల్వ చేసుకోవచ్చు.
• మీ పిల్లల లంచ్‌బాక్స్‌లో లేదా బ్యాక్‌ప్యాక్‌లో ఇలాంటి పోషకమైన చిరుతిండిని పంపండి. దీనివల్ల వారు బయటి నుండి అనవసరమైన ఆహారాన్ని తినే ప్రమాదాన్ని కూడా తగ్గించవచ్చు.

మీ పిల్లలు బడి నుండి ఇంటికి వచ్చినప్పుడు మీరు కూడా ఇంట్లో ఉంటే, వారితో కలిసి చిన్న చిన్న వంటకాలు చేయడం సరదాగా ఉంటుంది. పిల్లలు ఇష్టపడి తినే కొన్ని సృజనాత్మకమైన వంటకాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:

• 'యాంట్స్ ఆన్ ఎ లాగ్': ఒక సెలెరీ కాడకు పీనట్ బటర్ పూసి, దానిపై ఎండు ద్రాక్షపండ్లను ("చీమల" లాగా) ఉంచి దీన్ని తయారు చేస్తారు . (ఇది మన దేశంలో అంతగా ప్రాచుర్యం పొందనప్పటికీ, మీరు సరదాగా ప్రయత్నించవచ్చు.)
• 'ఎగ్ బోట్స్': ఉడికించిన గుడ్డును నాలుగు భాగాలుగా కోసి, దానిపై ఒక చీజ్ ముక్కను పెట్టి తెరచాప ఆకారంలో తయారు చేస్తారు.
• ఫ్రూట్ కబాబ్స్: వివిధ రకాల పండ్ల ముక్కలను (అనాస, బొప్పాయి, పుచ్చకాయ, ద్రాక్ష) పుల్లలకు గుచ్చి, పెరుగుతో వడ్డించండి.
• లేదా, మీరు కొబ్బరి పాలతో చేసిన చిన్న డిప్‌ను అరటిపండు, మామిడి ముక్క లేదా బొప్పాయి ముక్కతో కలిపి వడ్డించవచ్చు. అలాగే, ఇంట్లో తయారుచేసిన శనగలు లేదా కొద్దిగా ఉప్పు, మిరియాల పొడి చల్లిన ఉడికించిన పచ్చి బీన్స్ కూడా చాలా పోషకమైనవి.

పెద్ద పిల్లలు స్మూతీలు తయారుచేయడాన్ని ఆస్వాదించవచ్చు – అరటిపండ్లు లేదా మామిడి పండ్ల వంటి వాటిని పెరుగు లేదా కొద్దిగా పాలతో కలిపి బ్లెండ్ చేసి తయారుచేయగల ఒక అద్భుతమైన పానీయం ఇది – ఇంట్లోనే ట్రైల్ మిక్స్ (జీడిపప్పు, వేరుశనగ, ఎండుద్రాక్ష, ఎండిన ఆప్రికాట్లు వంటివి కలుపుతూ) తయారుచేయడం, లేదా పైన కొద్దిగా పార్మజాన్ చీజ్ చల్లుకుని పాప్‌కార్న్ చేసుకోవడం వంటివి చేయవచ్చు. చీజ్‌కు బదులుగా, రుచికి తగినట్లుగా పాప్‌కార్న్‌లో కొద్దిగా మిరియాల పొడి మరియు చిటికెడు ఉప్పు కలుపుకోవచ్చు.

మన పిల్లలు ఇంటికి దూరంగా ఉన్నప్పుడు వారికి ఇచ్చే ఆహారం విషయంలో కూడా జాగ్రత్త పడదాం!

మీ పిల్లలు పాఠశాల అనంతర కార్యక్రమం, డేకేర్ లేదా ఇతర శిశు సంరక్షణ కేంద్రంలో ఉన్నట్లయితే, వారు అందించే చిరుతిళ్ల గురించి అడగండి. వారు అందించే చిరుతిళ్ల రకాలు మరియు అవి ఎంత పోషకమైనవో ఉపాధ్యాయులతో లేదా సంరక్షకులతో మాట్లాడండి. వారు అందించే ఆహారంతో మీరు సంతృప్తి చెందకపోతే, పోషకమైన ప్రత్యామ్నాయాలను సూచించండి. లేదా, మధ్యాహ్నం మీ పిల్లలు తినడానికి మీరే ఒక పోషకమైన చిరుతిండిని తయారు చేయవచ్చు.

వెంట తీసుకెళ్లడానికి సులభమైన కొన్ని చిరుతిళ్లలో ఇవి ఉన్నాయి: ట్రైల్ మిక్స్ , జీడిపప్పు మరియు వేరుశనగ వంటి గింజలు, తక్కువ చక్కెర ఉన్న తృణధాన్యాల సెరియల్ , తృణధాన్యాల ప్రెట్జెల్స్ లేదా క్రాకర్లు , తాజా లేదా ఎండిన పండ్లు, మరియు తరిగిన కూరగాయలు.

చివరగా, గుర్తుంచుకోవలసిన విషయాలు (టేక్-హోమ్ మెసేజ్)

సరే, మనం చర్చించుకున్న వాటిలో మీకు ముఖ్యమైనవని మేము భావిస్తున్న కొన్ని విషయాలను ఇప్పుడు సమీక్షిద్దాం:

• బడి తర్వాత పిల్లలకు ఆకలి వేయడం సహజం. ఆ సమయంలో ఇచ్చే ఒక చిన్న చిరుతిండి వారి ఆకలిని తీర్చి, పోషకాలను అందిస్తుంది.
• ఎల్లప్పుడూ చిప్స్, స్వీట్లు ఇవ్వడానికి బదులుగా, పండ్లు, కూరగాయలు, తృణధాన్యాలు, ప్రోటీన్ అధికంగా ఉండే ఆహారాలు ఇవ్వండి. ఈ ఆహార జాబితాను మీ పిల్లలతో కలిసి తయారు చేయండి.
• ఆహారం పెట్టే సమయం విషయంలో శ్రద్ధ వహించండి. మీ బిడ్డకు రాత్రి భోజనానికి ఆకలి వేసినప్పుడు పెట్టండి , ఒకవేళ మధ్యాహ్న భోజనానికి, రాత్రి భోజనానికి మధ్య ఎక్కువ వ్యవధి ఉంటే, దానికి అనుగుణంగానే వారికి ఆహారం పెట్టండి.
• పోషక విలువలున్న ఆహార పదార్థాలను సులభంగా అందుబాటులో ఉంచండి. అప్పుడు పిల్లలు సహజంగానే వాటిని ఎంచుకుంటారు.
• మీ పిల్లలతో కలిసి సరదాగా భోజనం తయారు చేయండి. ఇది వారిలో మంచి ఆహారపు అలవాట్లను పెంపొందించడానికి సహాయపడుతుంది.
• అలాగే, మీ పిల్లలు ఇంటికి దూరంగా ఉండే ప్రదేశాలలో వడ్డించే ఆహారం గురించి పరిశోధించండి. అవసరమైతే, మీరే వారికి పోషకమైన ప్రత్యామ్నాయాన్ని అందించండి.

గుర్తుంచుకోండి, మీరు మీ బిడ్డకు ఇవ్వగల అత్యంత విలువైన బహుమతి ఆరోగ్యకరమైన ఆహారపు అలవాట్లే! దానికి పునాది వేయడానికి ఇదే సరైన సమయం. మనమందరం మన పిల్లలకు ఆరోగ్యకరమైన భవిష్యత్తును అందించడానికి ప్రయత్నిద్దాం.

పిల్లల ఆహారం , పాఠశాల తర్వాత తినే చిరుతిళ్లు, పోషకమైన ఆహారం, ఆరోగ్యకరమైన ఆహారపు అలవాట్లు, పిల్లల పోషణ, మధ్యాహ్నపు చిరుతిళ్లు, (పాఠశాల తర్వాత తినే ఆరోగ్యకరమైన చిరుతిళ్లు)