మన శరీరానికి అత్యవసరమైన సెలీనియం గురించి మరింత తెలుసుకుందాం.

మీరు 'సెలీనియం' అనే దాని గురించి విన్నారా? బహుశా మీ డాక్టర్ దాని గురించి చెప్పి ఉండవచ్చు, లేదా విటమిన్ల గురించి పరిశోధన చేస్తున్నప్పుడు మీరు దానిని చూసి ఉండవచ్చు. ఇది వాస్తవానికి మన శరీరానికి చాలా ముఖ్యమైన ఒక ఖనిజం, కానీ ఇది చాలా తక్కువ పరిమాణంలో మాత్రమే అవసరం. సులభంగా చెప్పాలంటే, సెలీనియం అనేది సహజంగా మట్టి, నీరు మరియు కొన్ని ఆహార పదార్థాలలో లభిస్తుంది. సెలీనియం అంటే ఏమిటి, అది మనకు ఎలాంటి ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది, మరియు అది మనలో ఎక్కువగా లేదా తక్కువగా ఉంటే ఏమి జరుగుతుంది అనే విషయాలను ఇప్పుడు చూద్దాం.

మన శరీరానికి సెలీనియం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఏమిటి?

సెలీనియం గురించి ఇంతగా మాట్లాడటానికి ప్రధాన కారణం దాని యాంటీఆక్సిడెంట్ గుణాలే. యాంటీఆక్సిడెంట్లు అంటే ఏమిటి? ఆలోచించండి, మన శరీరంలో కణాలు ఉంటాయి. వృద్ధాప్యం, మన అనారోగ్యకరమైన జీవనశైలి, మరియు పర్యావరణ కాలుష్యం వంటి వాటి వల్ల ఈ కణాలు దెబ్బతింటాయి. కణాలకు జరిగే ఈ నష్టాన్ని మనం ఆక్సిడేటివ్ స్ట్రెస్ అని పిలుస్తాము. కాలక్రమేణా కణాలకు జరిగే ఈ నష్టం క్యాన్సర్, గుండె జబ్బులు , మరియు మెదడు పనితీరు తగ్గడం వంటి అనేక వ్యాధులతో ముడిపడి ఉంటుంది. కాబట్టి సెలీనియం వంటి యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఈ కణాలను నష్టం నుండి కాపాడతాయి. సెలీనియం మన శరీరంలోని అనేక ఇతర ముఖ్యమైన విధులకు కూడా తోడ్పడుతుంది.

థైరాయిడ్ ఆరోగ్యం

మీ మెడలోని థైరాయిడ్ గ్రంథి, మీ శరీరం యొక్క జీవక్రియను నియంత్రించే హార్మోన్లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. కొంతమందికి థైరాయిడ్ గ్రంథి సరిగా పనిచేయదు. దీనివల్ల అలసట, బరువు పెరగడం, నిరాశ , మరియు కండరాల నొప్పి వంటి లక్షణాలు కలగవచ్చు. సెలీనియం, థైరాయిడ్ పనితీరును ఆరోగ్యంగా ఉంచడానికి సహాయపడుతుంది. కానీ గుర్తుంచుకోవలసిన ఒక ముఖ్యమైన విషయం ఉంది. సెలీనియం అధికంగా ఉండటం మీ థైరాయిడ్‌కు హానికరం.

మెదడు మరియు నాడీ వ్యవస్థ పనితీరుకు అభిజ్ఞా మద్దతు

సెలీనియం యొక్క యాంటీఆక్సిడెంట్ గుణాలు మెదడు మరియు నాడీ వ్యవస్థ కణాలకు నష్టం జరగకుండా నిరోధించడంలో సహాయపడతాయి. ఈ కణాల నష్టమే పార్కిన్సన్స్ మరియు అల్జీమర్స్ వంటి వ్యాధులకు కారణమవుతుంది. అందువల్ల, మీ ఆహారం నుండి తగినంత సెలీనియం పొందడం ఆరోగ్యకరమైన మెదడు పనితీరును కాపాడుకోవడానికి సహాయపడుతుందని శాస్త్రవేత్తలు విశ్వసిస్తున్నారు.

మీకు రోజుకు ఎంత సెలీనియం అవసరం?

ఒక వయోజనునికి అవసరమైన సెలీనియం యొక్క సిఫార్సు చేయబడిన ఆహార మోతాదు (RDA) మనం సాధారణంగా తినే ఆహారాల నుండి లభిస్తుంది. దీని అర్థం సప్లిమెంట్లు తీసుకోవలసిన అవసరం లేదు.

సెలీనియం అధికంగా ఉండే ఆహారాలు ఏవి?

ఆహారాన్ని పండించిన నేల పరిస్థితులను బట్టి అందులోని సెలీనియం పరిమాణం మారుతూ ఉంటుంది. సెలీనియం అధికంగా ఉండే కొన్ని ఆహార పదార్థాలు ఇక్కడ ఇవ్వబడ్డాయి.

ఆహార రకం	సెలీనియం తీసుకోవడం మరియు తెలుసుకోవలసిన విషయాలు
బ్రెజిల్ నట్స్	సెలీనియం అత్యధికంగా ఉండే ఆహారాలు ఇవే. కానీ చాలా జాగ్రత్త! ఒక్క గింజలోనే సుమారు 95 మైక్రోగ్రాములు ఉంటాయి. ఇది సిఫార్సు చేయబడిన రోజువారీ మోతాదుకు రెట్టింపు. కాబట్టి రోజుకు ఒకటి లేదా రెండు కంటే ఎక్కువ తినవద్దు.
సముద్రపు ఆహారం	యెల్లోఫిన్ ట్యూనా వంటి చేపలను 3 ఔన్సుల పరిమాణంలో తీసుకుంటే సుమారు 92 మైక్రోగ్రాములు ఉంటాయి. డబ్బాలలోని సార్డినెస్‌లో సుమారు 45 మైక్రోగ్రాములు ఉంటాయి.
కొవ్వు తక్కువగా ఉండే మాంసాలు	కోడి మాంసంలో సెలీనియం పుష్కలంగా ఉంటుంది. గొడ్డు మాంసంలో కూడా సెలీనియం ఉంటుంది.
పాస్తా మరియు అన్నం	ఒక కప్పు వండిన పాస్తాలో సుమారు 36 మైక్రోగ్రాములు ఉంటాయి. ఒక కప్పు తెల్ల బియ్యం కంటే ఒక కప్పు తవుడుతో కూడిన బ్రౌన్ రైస్‌లో ఎక్కువ సెలీనియం ఉంటుంది (9 mcg మరియు 15 mcg).
గుడ్లు	ఒక పెద్ద గుడ్డు రోజువారీ అవసరమయ్యే సెలీనియంలో సుమారు 28% అందిస్తుంది. అందులో ఎక్కువ భాగం గుడ్డు పచ్చసొనలో ఉంటుంది.
ఓట్మీల్	ఒక కప్పు ఓట్స్‌లో 10-23 మైక్రోగ్రాముల సెలీనియం ఉంటుంది.
బేక్డ్ బీన్స్	ఒక కప్పు బీన్స్‌లో సుమారు 12 మైక్రోగ్రాములు ఉంటాయి. అయితే, డబ్బాల్లో నిల్వచేసిన బీన్స్‌లో సోడియం (ఉప్పు) అధికంగా ఉంటుంది, కాబట్టి మీరు ఎంత తింటున్నారనే విషయంలో జాగ్రత్తగా ఉండండి.

అధిక మోతాదులో సెలీనియం తీసుకోవడం వల్ల కలిగే ప్రమాదాలు ఏమిటి?

మన శరీరానికి సెలీనియం అవసరమైనప్పటికీ, దానిని అధికంగా తీసుకోవడం ప్రమాదకరం.

• దుష్ప్రభావాలు : సెలీనియంను అధికంగా తీసుకోవడం వల్ల నోటి దుర్వాసన, జుట్టు రాలడం, జ్వరం, అలసట మరియు వికారం వంటి లక్షణాలు కలుగవచ్చు.
• ఇతర మందులతో పరస్పర చర్యలు: మీరు తీసుకునే ఇతర మందులతో సెలీనియం పరస్పర చర్య జరపగలదు. ఉదాహరణకు, కొన్ని యాంటాసిడ్లు, కీమోథెరపీ మందులు, కార్టికోస్టెరాయిడ్లు, స్టాటిన్ మందులు మరియు గర్భనిరోధక మాత్రలు సమస్యలను కలిగించవచ్చు. కాబట్టి మీరు ఏవైనా సప్లిమెంట్లు తీసుకుంటుంటే, వాటి గురించి మీ వైద్యుడికి తప్పకుండా తెలియజేయండి.
• చర్మ క్యాన్సర్ ప్రమాదం: సెలీనియం సప్లిమెంట్లు తీసుకోవడం వల్ల చర్మ క్యాన్సర్ (స్క్వామస్ సెల్ కార్సినోమా) వచ్చే ప్రమాదం పెరగవచ్చని కొన్ని అధ్యయనాలు వెల్లడించాయి. అందువల్ల, చర్మ క్యాన్సర్ వచ్చే ప్రమాదం ఎక్కువగా ఉన్నవారు అటువంటి సప్లిమెంట్లు తీసుకోవడం మానుకోవాలి.

సెలీనియం విషప్రభావం

మీరు ఎక్కువ కాలం పాటు ప్రతిరోజూ అధిక స్థాయిలో సెలీనియం తీసుకుంటే, 'సెలీనియం టాక్సిసిటీ' అనే ప్రమాదకరమైన పరిస్థితి ఏర్పడవచ్చు. దీనివల్ల శ్వాస తీసుకోవడంలో ఇబ్బందులు, మూత్రపిండాల వైఫల్యం, మరియు గుండె జబ్బులు వంటి తీవ్రమైన ఆరోగ్య సమస్యలు రావచ్చు. చాలా అధిక స్థాయిలో, ఇది ప్రాణాంతకం కూడా కావచ్చు.

మీకు సెలీనియం విషప్రభావం సోకిందని అనుమానం ఉంటే, వెంటనే వైద్య సహాయం తీసుకోండి. అవసరమైతే, సలహా కోసం కొలంబో జాతీయ ఆసుపత్రిలోని జాతీయ విష సమాచార కేంద్రానికి కూడా ఫోన్ చేయవచ్చు. లక్షణాలు తీవ్రంగా ఉంటే, సమీపంలోని ఆసుపత్రిలోని అత్యవసర చికిత్సా విభాగానికి (ETU) వెళ్లడం ముఖ్యం.

సెలీనియం లోపం అంటే ఏమిటి?

ఆరోగ్యవంతులలో సెలీనియం లోపం చాలా అరుదుగా ఉంటుంది. అయితే, కొన్ని రకాల అనారోగ్య సమస్యలు ఉన్నవారికి ఈ ప్రమాదం ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఉదాహరణకు, హెచ్‌ఐవి (HIV) ఉన్నవారు, క్రోన్స్ వ్యాధి ఉన్నవారు మరియు సిరల ద్వారా ఆహారం తీసుకునేవారికి ఈ ప్రమాదం ఎక్కువగా ఉంటుంది. సెలీనియం లోపం యొక్క కొన్ని లక్షణాలు:

• తలనొప్పి
• వికారం
• గందరగోళం
• తీవ్రమైన అలసట
• మూర్ఛ
• కోమా

సెలీనియం లోపం వల్ల పురుషులలో వంధ్యత్వం, కేశాన్ వ్యాధి (ఒక రకమైన గుండె జబ్బు), మరియు కాషిన్-బెక్ వ్యాధి (ఒక రకమైన కీళ్లవాతం) వంటి సమస్యలు తలెత్తవచ్చు. మీకు సెలీనియం లోపం ఉందని మీ డాక్టర్ నిర్ధారిస్తే, వారు మీకు సెలీనియం సప్లిమెంట్‌ను సూచించవచ్చు. అయితే, వైద్య సలహా లేకుండా అటువంటి సప్లిమెంట్లను ఎప్పుడూ తీసుకోకండి. సమతుల్య ఆహారం తీసుకోవడం ద్వారా సెలీనియంను పొందవచ్చు.

ముగింపు సందేశం

• మన శరీరాలు ఆరోగ్యంగా పనిచేయడానికి సెలీనియం ఒక ముఖ్యమైన ఖనిజం, కానీ ఇది చాలా తక్కువ పరిమాణంలో మాత్రమే అవసరం.
• సెలీనియం పొందడానికి ఉత్తమమైన మరియు సురక్షితమైన మార్గం బ్రెజిల్ నట్స్, సముద్రపు ఆహారం, మాంసం మరియు గుడ్లు వంటివి ఉండే సమతుల్య ఆహారం తీసుకోవడం.
• బ్రెజిల్ నట్స్‌లో సెలీనియం చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది, కాబట్టి రోజుకు ఒకటి లేదా రెండు కంటే ఎక్కువ తినడం మానుకోండి.
• రోజుకు 400 మైక్రోగ్రాముల కంటే ఎక్కువ సెలీనియం తీసుకోవడం ప్రమాదకరం. వైద్య సలహా లేకుండా సెలీనియం సప్లిమెంట్లను ఎప్పుడూ తీసుకోకండి.
• మీరు ఏవైనా సప్లిమెంట్లు తీసుకోవడం ప్రారంభించే ముందు, దాని గురించి మీ వైద్యుడితో తప్పకుండా మాట్లాడి, ఆయన సలహా తీసుకోండి.

సెలీనియం, సెలీనియం, ఖనిజాలు, పోషణ, థైరాయిడ్, యాంటీఆక్సిడెంట్లు, సెలీనియం లోపం