విటమిన్ E గురించి మీరు తెలుసుకోవలసిన విషయాలు

మీరు బహుశా విటమిన్ ఇ గురించి విని ఉంటారు, కదా? మీరు వాడే స్కిన్ క్రీమ్, బాడీ లోషన్, లేదా హెయిర్ ఆయిల్ మీద "విటమిన్ ఇ తో సమృద్ధమైనది" అని ముద్రించి ఉండటం చూసి ఉండవచ్చు. ఫార్మసీలలో విటమిన్ ఇ క్యాప్సూల్స్ కూడా చాలా దొరుకుతాయి. ఇంతకీ, అసలు విటమిన్ ఇ అంటే ఏమిటి? అది నిజంగా మన శరీరానికి అంత మంచిదా? దీని గురించి మనం చాలా సరళంగా, వివరంగా మాట్లాడుకుందాం.

సులభంగా చెప్పాలంటే, విటమిన్ E అంటే ఏమిటి?

విటమిన్ ఇ మన మొత్తం ఆరోగ్యానికి ఒక ముఖ్యమైన పోషకం. ఇది ముఖ్యంగా మన కళ్ళు, చర్మం, రక్తం మరియు మెదడు పనితీరుకు చాలా ముఖ్యం. యాంటీఆక్సిడెంట్‌గా పనిచేయడం దీని అత్యంత ముఖ్యమైన విధుల్లో ఒకటి.

ఒక్కసారి ఆలోచించండి, మన శరీరంలోని రోజువారీ ప్రక్రియలతో పాటు, సిగరెట్ పొగ, కాలుష్యం, సూర్యుని నుండి వెలువడే UV కాంతి వంటి బాహ్య కారకాలు కూడా మన కణాలను దెబ్బతీసే అస్థిర కణాలను ఉత్పత్తి చేస్తాయి. వీటినే మనం ఫ్రీ రాడికల్స్ అని పిలుస్తాము. విటమిన్ ఇ ప్రధానంగా మన కణాలను ఆ హానికరమైన కణాల నుండి రక్షిస్తుంది.

చాలా మందికి సమతుల్య ఆహారం ద్వారా వారికి అవసరమైన విటమిన్ ఇ లభిస్తుంది. అయితే, ఈ రోజుల్లో విటమిన్ ఇ సప్లిమెంట్లు, చర్మ మరియు జుట్టు ఉత్పత్తులు బాగా ప్రాచుర్యం పొందాయి. అయినప్పటికీ, ఈ ఉత్పత్తుల వల్ల కలిగే నష్టాలు మరియు ప్రయోజనాల గురించి ఇప్పటికీ స్పష్టమైన నిర్ధారణ లేదు.

విటమిన్ E యొక్క వివిధ రూపాలు మరియు రకాలు

విటమిన్ ఇ సహజంగా ఎనిమిది రసాయన రూపాలలో ఉంటుంది. వీటిలో, ఆల్ఫా-టోకోఫెరోల్ మానవ శరీరానికి అత్యంత ముఖ్యమైన మరియు ఎక్కువగా అధ్యయనం చేయబడిన రూపం. కాబట్టి మనం ఆహారాలలో లేదా సప్లిమెంట్లలో విటమిన్ ఇ గురించి మాట్లాడినప్పుడు, ప్రధానంగా ఆల్ఫా-టోకోఫెరోల్ గురించే మాట్లాడుతున్నాము.

మీరు కొనుగోలు చేసే ఆహారం లేదా సప్లిమెంట్ లేబుల్‌ను చూస్తే, సహజ విటమిన్ Eని d-alpha-tocopherol అని, మరియు ప్రయోగశాలలో తయారుచేసిన రూపాన్ని dl-alpha-tocopherol అని పేర్కొన్నట్లు మీరు గమనించవచ్చు. సహజ రూపమే అత్యంత శక్తివంతమైనది .

ఇవి మన శరీరంలోకి ప్రవేశించినప్పుడు, కొవ్వుతో కలిసి కరిగిపోయి మన కొవ్వు కణజాలాలలో మరియు కాలేయంలో నిల్వ చేయబడతాయి.

విటమిన్ E నిజానికి మన శరీరానికి ఏమి చేస్తుంది?

విటమిన్ ఇ సప్లిమెంట్లు తీసుకోవడం వల్ల వ్యాధులను నివారించవచ్చని, చికిత్స చేయవచ్చని చాలా మంది నమ్ముతారు. ఈ నమ్మకం విటమిన్ ఇ యొక్క ఈ క్రింది లక్షణాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది:

• యాంటీఆక్సిడెంట్‌గా పనిచేయడం: ఇంతకు ముందు చెప్పినట్లుగా, ఇది కణాలను రోజువారీ నష్టం నుండి కాపాడుతుంది.
• శోథను ఎదుర్కోవడం: అనేక వ్యాధులకు మూలకారణమైన శరీరంలోని శోథ పరిస్థితులను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది.
• రక్తనాళాలను విస్తరించడం: దీనివల్ల రక్తం గడ్డకట్టడం తగ్గుతుంది.
• రోగనిరోధక వ్యవస్థను బలపరుస్తుంది: ఇన్ఫెక్షన్లతో పోరాడటానికి సహాయపడుతుంది.
• కణాల మధ్య సమాచార మార్పిడికి సహాయపడటం: మన శరీరంలోని కణాలు ఒకదానితో ఒకటి అనుసంధానమై, కలిసి పనిచేయడానికి సహాయపడుతుంది.

చర్మం మరియు జుట్టుకు ప్రయోజనాలు

చర్మ నూనె (సెబమ్)లో సహజంగా విటమిన్ ఇ ఉంటుంది. ఇది చర్మాన్ని తేమగా ఉంచడానికి సహాయపడుతుంది. వయసు పెరిగే కొద్దీ మరియు ఎండకు గురయ్యే కొద్దీ, మన శరీరంలో విటమిన్ ఇ స్థాయిలు తగ్గుతాయి. అందువల్ల, విటమిన్ ఇ ఉన్న మాయిశ్చరైజర్‌ను పూయడం వల్ల చర్మాన్ని తేమగా ఉంచడానికి సహాయపడుతుంది. అయితే, ఇది సన్‌స్క్రీన్‌కు ప్రత్యామ్నాయం కాదు.

జుట్టు విషయానికి వస్తే, విటమిన్ E ఉన్న నూనెలు (ఉదాహరణకు, గుమ్మడి గింజల నూనె, ఆర్గాన్ నూనె) తల చర్మానికి మరియు జుట్టుకు తేమను అందించడంలో సహాయపడతాయి, కానీ అవి జుట్టు పెరుగుదలకు సహాయపడతాయని బలమైన ఆధారాలు లేవు. కాబట్టి మీకు జుట్టుకు సంబంధించిన సమస్య ఉంటే, మీ వైద్యుడితో మాట్లాడటం ఉత్తమం.

మనకు ప్రతిరోజూ ఎంత విటమిన్ ఇ అవసరం?

మనకు రోజుకు అవసరమయ్యే విటమిన్ ఇ పరిమాణం వయస్సును బట్టి మారుతుంది. ఈ పరిమాణంలో మీరు ఆహారం నుండి మరియు సప్లిమెంట్ల నుండి పొందే విటమిన్ ఇ పరిమాణం కూడా ఉంటుంది. కింది పట్టికను చూడండి.

ముఖ్య గమనిక: వైద్యుడు సిఫార్సు చేస్తే తప్ప, విటమిన్ ఇ సప్లిమెంట్లను ఈ సురక్షిత గరిష్ట పరిమితికి మించి ఎప్పుడూ తీసుకోకండి.

విటమిన్ ఇ అధికంగా ఉండే ఆహారాలు ఏవి?

అదృష్టవశాత్తూ, మనం ప్రతిరోజూ తినే అనేక ఆహారాల నుండి మనకు విటమిన్ ఇ పుష్కలంగా లభిస్తుంది. కూరగాయల నూనెలు, గింజలు మరియు ఆకుకూరలు విటమిన్ ఇ యొక్క ఉత్తమ వనరులు.

• పొద్దుతిరుగుడు గింజలు: ఒక ఔన్సు (సుమారు 28 గ్రాములు) లో 7.4 మిల్లీగ్రాములు ఉంటాయి.
• బాదం: ప్రతి ఔన్సుకు 6.8 మిల్లీగ్రాములు.
• పొద్దుతిరుగుడు నూనె: ఒక టేబుల్ స్పూన్‌లో 5.6 మిల్లీగ్రాములు ఉంటాయి.
• వేరుశెనగ వెన్న: రెండు టేబుల్ స్పూన్లలో 2.9 మిల్లీగ్రాములు ఉంటాయి.
• ఆలివ్ నూనె: ఒక టేబుల్ స్పూన్‌లో 2.0 మి.గ్రా ఉంటుంది.
• పాలకూర (వండినది): అర కప్పులో 1.9 మిల్లీగ్రాములు ఉంటాయి.
• అవకాడో: సగం పండులో 1.5 మిల్లీగ్రాములు ఉంటాయి.

విటమిన్ ఇ లోపం వచ్చే ప్రమాదం ఎవరికి ఉంది?

సరైన ఆహారం తీసుకోని వారిలో విటమిన్ ఇ స్థాయిలు కొద్దిగా తక్కువగా ఉన్నప్పటికీ, స్పష్టమైన లక్షణాలతో కూడిన లోపం కనిపించడం అరుదు. విటమిన్ ఇని గ్రహించడానికి అవసరమైన కొవ్వులను జీర్ణం చేయడంలో సమస్యలను కలిగించే వైద్య పరిస్థితులతో పాటుగా ఈ లోపం తరచుగా సంభవిస్తుంది.

ప్రమాదంలో ఉన్న వ్యక్తులు:

• క్రోన్స్ వ్యాధి ఉన్న వ్యక్తులు
• సిస్టిక్ ఫైబ్రోసిస్ ఉన్న వ్యక్తులు
• కొన్ని అరుదైన వంశపారంపర్య వ్యాధులు ఉన్న వ్యక్తులు
• దీర్ఘకాలిక ప్యాంక్రియాటైటిస్ ఉన్న వ్యక్తులు
• చాలా తక్కువ కొవ్వు ఉన్న ఆహారం తీసుకునే వ్యక్తులు
• నెలలు నిండకుండా పుట్టిన శిశువులు

ఈ లోపం యొక్క లక్షణాలలో నడవడంలో ఇబ్బంది, కండరాల బలహీనత మరియు ప్రతిచర్యలలో ఆలస్యం ఉండవచ్చు.

విటమిన్ ఇ ఎక్కువగా తీసుకుంటే ఏమవుతుంది? (దుష్ప్రభావాలు)

విటమిన్ ఇ సప్లిమెంట్లను అధిక మోతాదులో తీసుకోవడం వల్ల దుష్ప్రభావాలు కలుగవచ్చు. ఈ విషయాన్ని గుర్తుంచుకోవాలి.

• వికారం
• తలనొప్పి
• రక్తస్రావం (ఎందుకంటే విటమిన్ ఇ రక్తాన్ని పలుచగా చేస్తుంది)
• కష్టపడి పనిచేయడం
• విరేచనాలు
• దృష్టి సమస్యలు

విటమిన్ ఇ సప్లిమెంట్లను ఎవరు తీసుకోకూడదు?

విటమిన్ ఇ రక్తాన్ని పలుచగా చేస్తుంది కాబట్టి, ఈ క్రింది వ్యక్తులు వైద్యుని సలహా లేకుండా విటమిన్ ఇ సప్లిమెంట్లను తీసుకోవడం పూర్తిగా మానుకోవాలి :

• రక్తస్రావ సమస్యలు ఉన్న వ్యక్తులు.
• రక్తాన్ని పలుచబరిచే మందులు (ఉదా. కౌమాడిన్, క్లోపిడోగ్రెల్) తీసుకుంటున్న వ్యక్తులు.
• మీరు ఏదైనా శస్త్రచికిత్సకు సిద్ధమవుతున్నట్లయితే (రక్తస్రావం అయ్యే ప్రమాదం ఉన్నందున, శస్త్రచికిత్సకు ముందు విటమిన్ ఇ తీసుకోవడం ఆపమని మీ డాక్టర్ మీకు సలహా ఇస్తారు).
• తీవ్రమైన గుండె జబ్బులు, మధుమేహం మరియు కాలేయ వ్యాధి వంటి సమస్యలు ఉన్నవారు.
• గర్భిణీ తల్లులు: గర్భధారణ సమయంలో విటమిన్ ఇ సప్లిమెంట్లు తీసుకోవాలని ప్రపంచ ఆరోగ్య సంస్థ సిఫార్సు చేయదు.

అంతేకాకుండా, విటమిన్ ఇ సప్లిమెంట్లు కొన్ని మానసిక వ్యాధుల మందులు, రక్తపోటు మందులు మరియు క్యాన్సర్ నిరోధక మందులతో ప్రతికూలంగా సంకర్షణ చెందగలవు.