జీడిపప్పు లేదా బాదం వంటి గింజలు తిన్న తర్వాత మీకు ఎప్పుడైనా దద్దుర్లు రావడం లేదా శ్వాస తీసుకోవడంలో ఇబ్బంది ఎదురైందా? లేదా మీకు తెలిసిన వారికి ఎవరికైనా ఇలా జరిగిందా? కొంతమందికి ఈ చెట్టు గింజల పట్ల తీవ్రమైన అలెర్జీలు ఉండవచ్చు. అందుకే మనం వాటిని ట్రీ నట్ అలెర్జీ అని పిలుస్తాము. ఇది కొంచెం తీవ్రమైనది కావచ్చు కాబట్టి, ఈరోజు మనం దీని గురించి వివరంగా మాట్లాడుకుందాం, సరేనా?
``ట్రీ నట్ అలర్జీ'' అంటే ఏమిటి?
సులభంగా చెప్పాలంటే, 'ట్రీ నట్ అలర్జీ' ఉన్న వ్యక్తికి నాడీ వ్యవస్థ ఉంటుంది - అంటే మన శరీరం యొక్క రక్షణ వ్యవస్థ - అదే మన రోగనిరోధక వ్యవస్థ .
ఈ `(చెట్టు గింజలు)` అంటే ఏమిటి?
ఇప్పుడు ఈ `(ట్రీ నట్స్)` అంటే ఏమిటో చూద్దాం. మన దేశంలో ప్రసిద్ధి చెందిన జీడిపప్పు, అలాగే బాదం, వాల్నట్ల గురించి మీరు విని ఉండవచ్చు. వీటికి అదనంగా, `(బ్రెజిల్ నట్స్)`, `(హేజెల్ నట్స్)`, `(మకాడమియా నట్స్)`, `(పిస్తా)`, మరియు `(పెకాన్)` వంటి అంతర్జాతీయంగా ప్రసిద్ధి చెందిన నట్స్ కూడా ఉన్నాయి. వీటన్నింటినీ మనం సాధారణంగా `(ట్రీ నట్స్)` అని పిలుస్తాము. కొంతమందికి వీటిలో కేవలం ఒక రకానికి మాత్రమే అలర్జీ ఉండవచ్చు. మరికొందరికి అనేక రకాలకు, లేదా అన్నింటికీ కూడా అలర్జీ ఉండవచ్చు. కొన్ని ఆహార సంబంధిత అలర్జీలు కాలక్రమేణా తగ్గిపోయినప్పటికీ, చాలా మందికి ఈ `(ట్రీ నట్ అలర్జీ)` జీవితాంతం కొనసాగేదిగా ఉంటుంది.
`(చెట్టు గింజల అలెర్జీ)` లక్షణాలు ఏమిటి?
సరే, ఇప్పుడు ``చెట్టు గింజల అలెర్జీ`` ఉన్న వ్యక్తి అలాంటి గింజను తింటే ఎలాంటి లక్షణాలను అనుభవిస్తారో చూద్దాం. శరీరంలో ``హిస్టమైన్`` వంటి రసాయనాలు విడుదలవుతాయి, ఇవి ఈ క్రింది వాటికి కారణం కావచ్చు:
- శ్వాస తీసుకునేటప్పుడు వచ్చే ఈల శబ్దాన్ని గురక అంటారు.
- శ్వాస తీసుకోవడంలో ఇబ్బంది
- దగ్గు
- గొంతు బొంగురుపోవడం, స్వరంలో మార్పు
- మీ గొంతు బిగుసుకుపోయినట్లుగా, అందులో ఏదో ఇరుక్కుపోయినట్లుగా అనిపించడం
- కడుపు నొప్పి
- వాంతులు
- విరేచనాలు (కడుపు నొప్పి)
- కళ్ళు దురదగా, నీరు కారడం, కళ్ళు వాపు
- చర్మంపై దద్దుర్లు, దురద
- చర్మంపై ఎర్రటి మచ్చలు
- శరీరంలోని వివిధ భాగాలలో వాపు
- రక్తపోటులో ఆకస్మిక తగ్గుదల, తల తిరగడం, మరియు స్పృహ కోల్పోయే అవకాశం
- మీ మనసులో రకరకాల భావాలు కలగడం, ఏదో చెడు జరగబోతోందేమో అన్నట్లుగా భయం, ఆందోళన కలగడం.
ఈ అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు వ్యక్తిని బట్టి వేర్వేరుగా ఉంటాయి. కొన్నిసార్లు, ఒకే వ్యక్తిలో కూడా, లక్షణాలు ఒకరి నుండి మరొకరికి మారవచ్చు. కొన్ని ప్రతిచర్యలు చాలా తేలికగా ఉంటాయి, బహుశా చర్మంపై చిన్న దద్దుర్లు వంటి ఒకే ఒక్క లక్షణంగా ఉండవచ్చు. అయితే, కొన్ని ప్రతిచర్యలు మరింత తీవ్రంగా ఉండి, శరీరంలోని అనేక భాగాలను ప్రభావితం చేయగలవు.
`అనాఫిలాక్సిస్` అనే తీవ్రమైన పరిస్థితి
ఇప్పుడు మనం కొంచెం తీవ్రమైన, మరియు చాలా ప్రమాదకరమైన పరిస్థితి గురించి మాట్లాడబోతున్నాము. అదే 'అనాఫిలాక్సిస్' అని పిలువబడే తీవ్రమైన అలెర్జీ ప్రతిచర్య. మీకు మొదటిసారి స్వల్ప ప్రతిచర్య కలిగినా, తదుపరిసారి ఈ 'అనాఫిలాక్సిస్' మీకు సంభవించవచ్చు. 'అనాఫిలాక్సిస్' ఇంతకు ముందు చెప్పిన సాధారణ లక్షణాలతోనే ప్రారంభం కావచ్చు, కానీ ఈ పరిస్థితి త్వరగా తీవ్రంగా మారవచ్చు. మీరు శ్వాస తీసుకోలేకపోవచ్చు, స్పృహ కోల్పోవచ్చు. ఇది శరీరంలోని ఒకటి కంటే ఎక్కువ భాగాలను ప్రభావితం చేయగలదు.
దీనికి త్వరగా చికిత్స చేయకపోతే, అది ప్రాణాంతకం కూడా కావచ్చు. అందువల్ల, మీకు `(చెట్టు గింజల అలెర్జీ)` ఉందని తెలిస్తే, ఈ `(అనాఫిలాక్సిస్)` గురించి కూడా తెలుసుకోవడం అత్యవసరం.
అలర్జీ ప్రతిచర్యకు ఎలా చికిత్స చేస్తారు?
సరే, ఒకవేళ మీకు 'ట్రీ నట్ అలర్జీ' (లేదా మరేదైనా తీవ్రమైన ఆహార అలెర్జీ) ఉంటే, అత్యవసర పరిస్థితిలో ఉపయోగపడటానికి 'ఎపినెఫ్రిన్' అనే మందును రెండు డోసులు ఎల్లప్పుడూ అందుబాటులో ఉంచుకోమని మీ డాక్టర్ మీకు చెబుతారు.
ఎపినెఫ్రిన్ అనేది వైద్యులు సూచించే మందు. ఇది ఒక చిన్న, సులభంగా తీసుకువెళ్లగలిగే పరికరంలో (దీనిని తరచుగా ఆటో-ఇంజెక్టర్ అని పిలుస్తారు) వస్తుంది. దీనిని ఉపయోగించడం చాలా సులభం. దీనిని ఎలా ఉపయోగించాలో మీ డాక్టర్ మీకు చూపిస్తారు. మీరు ఈ మందును ఎల్లప్పుడూ మీతోనే ఉంచుకోవాలి. లాకర్లోనో లేదా పాఠశాల నర్సు కార్యాలయంలోనో కాదు, మీరు ఎక్కడికి వెళ్లినా మీతోనే ఉంచుకోవాలి.
అలర్జీ ప్రతిచర్యలో ప్రతి క్షణం విలువైనది . మీ నోరు లేదా గొంతు వాపు, లేదా శ్వాస తీసుకోవడంలో ఇబ్బంది వంటి తీవ్రమైన లక్షణాలు మీకు మొదలైతే, మీరు వెంటనే `(ఎపినెఫ్రిన్)` వాడాలి. అలాగే, చర్మంపై దద్దుర్లు మరియు వాంతులు వంటి లక్షణాలు మీ శరీరంలోని రెండు వేర్వేరు భాగాలలో ఒకేసారి కనిపిస్తే, వెంటనే `(ఎపినెఫ్రిన్)` వాడండి. ఆ తర్వాత వెంటనే 911కి కాల్ చేయండి , లేదా వీలైనంత త్వరగా మిమ్మల్ని ఆసుపత్రికి తీసుకువెళ్ళమని ఎవరినైనా అడగండి. తీవ్రమైన దశ గడిచిపోయినట్లు అనిపించినప్పటికీ, మీరు వైద్య పర్యవేక్షణలో ఉండటం చాలా అవసరం. ఎందుకంటే కొన్నిసార్లు, `(లక్షణాల రెండవ దశ)` రెండవసారి కూడా సంభవించవచ్చు.
మీ డాక్టర్ మీకు 'అలర్జీ యాక్షన్ ప్లాన్' ఇవ్వగలరు. ఇది అలర్జీకి ఎలా సిద్ధమవ్వాలి, లక్షణాలను ఎలా గుర్తించాలి, మరియు చికిత్స ఎలా పొందాలి అనే విషయాలను తెలియజేసే ఒక స్పష్టమైన ప్రణాళిక. మీ కుటుంబ సభ్యులు, పాఠశాల అధికారులు, మరియు కోచ్ల వంటి, ఈ విషయం తెలుసుకోవాల్సిన ఇతర వ్యక్తులతో ఈ ప్రణాళికను పంచుకోండి. అలాగే, 'మెడికల్ అలర్ట్ బ్రేస్లెట్' ధరించడాన్ని కూడా పరిగణించండి.
`(ఎపినెఫ్రిన్)`ను అందుబాటులో ఉంచుకోవడం మీ కార్యాచరణ ప్రణాళికలో ఒక భాగం మాత్రమే. దీనికి అదనంగా, ఒక సాధారణ అలర్జీ మందును (`(యాంటీహిస్టమైన్)`) అందుబాటులో ఉంచుకోవడం మంచిది. ఇది స్వల్ప అలర్జీ లక్షణాలను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. అయితే, తీవ్రమైన ప్రతిచర్య సంభవించినప్పుడు `(ఎపినెఫ్రిన్)`కు బదులుగా `(యాంటీహిస్టమైన్)`ను ఎప్పుడూ ఉపయోగించవద్దు. మొదటి చికిత్సగా ఎల్లప్పుడూ `(ఎపినెఫ్రిన్)`నే ఇవ్వాలి.
`(చెట్టు గింజల అలెర్జీ)`తో ఎలా జీవించాలి?
సరే, ఇప్పుడు `(చెట్టు గింజల అలెర్జీ)`తో ఎలా జీవించాలో చూద్దాం. మీరు `(అలెర్జీ స్కిన్ టెస్టింగ్)` వంటి పరీక్ష చేయించుకుని, మీకు ఈ గింజల పట్ల అలెర్జీ ఉందని నిర్ధారణ అయితే, ఏమి చేయాలో ఒక అలెర్జిస్ట్ మీకు సలహా ఇస్తారు.
ప్రతిచర్యను నివారించడానికి ఉత్తమ మార్గం ఈ నట్స్ను పూర్తిగా మానుకోవడమే . అంటే కేవలం వాటిని తినకపోవడం మాత్రమే కాదు. వాటిని ఒక పదార్థంగా కలిగి ఉండే అవకాశం ఉన్న ఏ ఆహార పదార్థాలను కూడా తినకూడదు. ఒక ఆహారంలో ఈ నట్స్ లేవని ఖచ్చితంగా తెలుసుకోవడానికి ఉత్తమ మార్గం లేబుల్ను జాగ్రత్తగా చదవడం .
శ్రీలంకలో ఇప్పుడు అమ్మే చాలా ఆహార పదార్థాల లేబుళ్లపై వాటిలో ఏముందో స్పష్టంగా పేర్కొంటారు. కాబట్టి, ముందుగా పదార్థాల జాబితాను తనిఖీ చేయండి.
ఆ తర్వాత, "చెట్టు గింజలు ఉండవచ్చు" లేదా "చెట్టు గింజలతో పాటు ఒకే పరికరాలపై ఉత్పత్తి చేయబడింది" వంటి ప్రకటనల కోసం చూడండి. "చెట్టు గింజల అలెర్జీ" ఉన్నవారు కూడా లేబుల్పై ఈ ప్రకటనలు ఉన్న ఆహారాలకు దూరంగా ఉండాలి . వాటిలో నేరుగా గింజలు లేకపోయినా, అవి తయారు చేయబడిన అదే ప్రదేశంలో ఇతర ఆహారాలలో ఆ గింజలను ఉపయోగిస్తే, చిన్న మొత్తంలో గింజలు ఆ ఆహారాలలోకి చేరవచ్చు. దీనిని మనం "క్రాస్-కంటామినేషన్" అని పిలుస్తాము. అంటే, గింజలు లేని ఆహారంలోకి తెలియకుండానే గింజలు కలవడం.
ఊహించుకోండి, మీరు ఒక దుకాణం నుండి ఒక కేక్ ముక్కను కొన్నారు. ఆ కేక్ను తయారు చేసిన బేకరీయే జీడిపప్పు కేక్, బాదం కేక్ మొదలైనవాటిని కూడా తయారు చేస్తే, మీరు అదే గిన్నె, అదే చెంచా, మరియు అదే బల్లను ఉపయోగించినప్పుడు, మీకు తెలియకుండానే ఆ గింజల పొడిలో కొంత భాగం మీ కేక్లోకి చేరవచ్చు. దీనినే 'క్రాస్-కంటామినేషన్' అంటారు.
``ట్రీ నట్ అలర్జీ`` ఉన్నవారికి అత్యంత ప్రమాదకరమైన ఆహారాలు బిస్కెట్లు మరియు ఇతర బేకరీ ఉత్పత్తులు, చాక్లెట్, ఐస్ క్రీమ్, మరియు వివిధ రకాల సాస్లు (ముఖ్యంగా ఆసియా వంటకాలలో కనిపించేవి). వీటిలో తరచుగా దాగి ఉన్న నట్స్ ఉండే అవకాశం ఉంది.
ఎల్లప్పుడూ చాలా జాగ్రత్తగా ఉండండి. మీరు ఇదివరకే తిన్న ఆహారమైనా సరే, తయారీదారులు కొన్నిసార్లు తమ తయారీ ప్రక్రియలను మారుస్తుంటారు. ఎందుకంటే అందులో వాడే పదార్థాలు మారవచ్చు,మీరు ఇంతకుముందు అది సురక్షితమని భావించినప్పటికీ, లేబుల్ను చదవడం ఇప్పటికీ ముఖ్యం. అలాగే, రెండు ఆహార పదార్థాలు ఒకేలా కనిపించినప్పటికీ, వాటిని తయారుచేసే విధానంలో తేడాలు ఉండవచ్చు.
మీరు ఇంకా ఏమి తెలుసుకోవాలి?
గుర్తుంచుకోవలసిన మరికొన్ని ముఖ్యమైన విషయాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:
- వంటగది ఉపరితలాలు, కత్తులు, కోసే పలకలు మరియు టోస్టర్ వంటి పరికరాల ద్వారా సంభవించే క్రాస్-కంటామినేషన్ (ఒకదాని నుండి మరొకదానికి కలుషితం కావడం) గురించి జాగ్రత్తగా ఉండండి . ఉదాహరణకు, వేరొకరు జీడిపప్పు వెన్నతో రొట్టె ముక్కను తినడానికి ఉపయోగించిన అదే కత్తితో మీ రొట్టెకు వెన్న పూయకండి. నట్స్తో రొట్టెను టోస్ట్ చేసే అదే టోస్టర్లో మీ రొట్టెను టోస్ట్ చేసుకోకండి.
- మీరు స్వయంగా తయారు చేయని, మరియు దానిలోని పదార్థాలు మీకు కచ్చితంగా తెలియని వండిన ఆహారాన్ని తినడం మానుకోండి. బయట తినేటప్పుడు, ముఖ్యంగా రెస్టారెంట్లలో చాలా జాగ్రత్తగా ఉండండి.
- మీ ఆహారాన్ని అందించే ప్రతి ఒక్కరికీ – కుటుంబ సభ్యులు, బంధువుల నుండి రెస్టారెంట్ వెయిటర్ల వరకు – మీకు ఈ నట్స్ పడవు అనే అలర్జీ ఉందని స్పష్టంగా చెప్పండి . ఒకవేళ రెస్టారెంట్ మేనేజర్, చెఫ్ లేదా యజమాని మీ అభ్యర్థనతో ఇబ్బందిగా భావిస్తే, అక్కడ తినవద్దు.
- మీ పాఠశాల మరియు కార్యాలయ భోజనాలు, చిరుతిళ్ళను వీలైనన్నింటిని ఇంట్లోనే తయారు చేసుకోండి. ఆ విధంగా, వాటిలో వాడే పదార్థాలపై మీకు పూర్తి నియంత్రణ ఉంటుంది.
- మీ అలెర్జీ గురించి మీ పాఠశాలకు మరియు కార్యాలయానికి తెలిసేలా చూసుకోండి మరియు అత్యవసర పరిస్థితిలో ఏమి చేయాలో ఒక 'కార్యాచరణ ప్రణాళిక'ను సిద్ధం చేసుకోండి.
- ఎపినెఫ్రిన్ను ఎల్లప్పుడూ మీతో ఉంచుకోండి – మీ లాకర్లోనో, డెస్క్ మీదనో కాదు, మీ జేబులో, పర్సులో లేదా పుస్తకాల సంచిలో ఉంచుకోండి.
ఆహార అలెర్జీతో జీవించడం కొన్నిసార్లు చాలా భారంగా అనిపించవచ్చు. అయితే, ఈ అలెర్జీలు ఉన్నవారి సంఖ్య పెరుగుతున్న కొద్దీ, వ్యాపార సంస్థలు మరియు రెస్టారెంట్లు వాటి వల్ల కలిగే ప్రమాదాల గురించి మరింత అవగాహన పెంచుకుంటున్నాయి.
మీరు మీ స్నేహితుల ఇంటికి వెళ్తున్నా లేదా వారితో కలిసి రాత్రి భోజనానికి బయటకు వెళ్తున్నా, వారికి మీ అలర్జీ గురించి తెలియకపోతే, ముందుగానే చెప్పండి. దానివల్ల వారు కొంత సిద్ధంగా ఉండగలరు. వారు మీ స్నేహితులు కాబట్టి, తప్పకుండా అర్థం చేసుకుంటారు. వారికి ఏదైనా సమస్య వచ్చినప్పుడు, మీరు కూడా అదే విధంగా వారికి సహాయం చేస్తారని ఆశిస్తారు, కదా?
కాబట్టి, మనం ఇప్పటివరకు మాట్లాడుకున్న వాటి నుండి గుర్తుంచుకోవలసిన కొన్ని విషయాలు ఇవి...
ట్రీ నట్ అలర్జీ అనేది కొన్ని రకాల చెట్టు గింజల (జీడిపప్పు మరియు బాదం వంటివి) పట్ల కలిగే అలెర్జీ ప్రతిచర్య. ఇది కొంతమందికి చాలా తీవ్రంగా ఉండవచ్చు మరియు అనాఫిలాక్సిస్ వంటి ప్రాణాంతక పరిస్థితులకు కూడా దారితీయవచ్చు.
ముఖ్యమైన విషయం ఏమిటంటే, ఈ నట్స్ ఉన్న ఆహార పదార్థాలను పూర్తిగా మానుకోవాలి. దీనికోసం ఆహార లేబుల్స్ను జాగ్రత్తగా చదవడం, అలాగే క్రాస్-కంటామినేషన్ (ఒకదానితో ఒకటి కలుషితం కావడం) పట్ల అప్రమత్తంగా ఉండటం అవసరం.
మీకు చెట్టు గింజల అలెర్జీ ఉంటే, మీ డాక్టర్ సూచించిన విధంగా ఎపినెఫ్రిన్ ఆటో-ఇంజెక్టర్ను ఎల్లప్పుడూ మీతో పాటు ఉంచుకోండి. అలాగే, ఒక అలెర్జీ కార్యాచరణ ప్రణాళికను రూపొందించుకుని, మీకు అత్యంత సన్నిహితులైన వారికి దాని గురించి తెలియజేయండి.
సందేహాస్పదమైన ఆహార పదార్థాలను తినవద్దు. బయట తినేటప్పుడు, మీ అలెర్జీల గురించి తప్పకుండా చెప్పండి.
మీకు ఈ విషయం తెలిసి, జాగ్రత్తలు తీసుకుంటే, 'ట్రీ నట్ అలర్జీ' ఉన్నప్పటికీ మీరు సాధారణ, సంతోషకరమైన జీవితాన్ని గడపవచ్చు. చింతించకండి, మీరు ఒంటరి కాదు!
చెట్టు గింజల అలెర్జీ, అలెర్జీ లక్షణాలు, అనాఫిలాక్సిస్, ఎపినెఫ్రిన్, ఆహార అలెర్జీలు, క్రాస్-కంటామినేషన్
💬 Comments (0)
ఇంకా ఎటువంటి వ్యాఖ్యలు పోస్ట్ చేయబడలేదు. మొదటిసారి మీ వ్యాఖ్యను ఇక్కడ జోడించండి.
మీ వ్యాఖ్యను జోడించండి