Шумо ҳоло барои модар шудан омодагӣ мебинед. Ин як давраи хеле махсуси ҳаёти шумост. Ҳар чизе, ки шумо дар ин муддат мехӯред ва менӯшед, кӯдаки хурдсоли даруни шуморо ғизо медиҳад. Аз ин рӯ, интихоби хӯрок ва нӯшокӣ бо дарназардошти бехатарии худ ва инчунин кӯдаки шумо хеле муҳим аст. Гарчанде ки заҳролудшавӣ аз баъзе хӯрокҳо метавонад ба шумо таъсири зиёд нарасонад, онҳо метавонанд ба кӯдак зарар расонанд. Пас, имрӯз биёед дар бораи он сӯҳбат кунем, ки кадом хӯрокҳоро мо бояд дар ин давраи гаронбаҳо аз парҳез дур нигоҳ дорем.
Аввалан, чанд нуктаи умумиро бояд дар хотир дошт:
Пеш аз он ки дар бораи хӯрокҳои мушаххас сухан гӯем, баъзе чизҳои умумиро бояд ҳамеша дар хотир дошт.
- Бехатарии хӯрокворӣ: Ҳеҷ гоҳ хӯрокеро, ки аз яхдон беш аз ду соат берун мондааст, нахӯред. Агар шумо дар иқлими гарм ба монанди мо зиндагӣ кунед, аз хӯрдани хӯроке, ки беш аз як соат берун мондааст, худдорӣ кунед, зеро бактерияҳо метавонанд зуд афзоиш ёбанд.
- Истифодаи кофеин: Шумо метавонед қаҳва ё чой нӯшед. Аммо, ҳангоми ҳомиладорӣ , шумо бояд истеъмоли кофеини худро то 200 миллиграмм (мг) дар як рӯз маҳдуд кунед. Ба ибораи оддӣ, ин тақрибан ба миқдори як пиёла қаҳваи муқаррарӣ баробар аст.
- Истифодаи машрубот: Ин хеле муҳим аст. Шумо бояд дар ин давра, вақте ки кӯдаки шумо дар батни модар калон мешавад, аз машрубот комилан худдорӣ кунед . Машрубот метавонад ба рушди кӯдак мустақиман зарар расонад.
Хуб, акнун биёед бубинем, ки кадом хӯрокҳоро бояд махсусан пешгирӣ кунем.
Гӯштҳо ва гӯштҳои коркардшуда
Гарчанде ки гӯшт манбаи хуби сафеда аст, шумо бояд ба намудҳои муайяни гӯшт ва тарзи тайёр кардани онҳо ҳангоми ҳомиладорӣ эҳтиёткор бошед.
Гӯштҳои нопухта метавонанд дорои микроорганизмҳое бошанд, ки метавонанд ба кӯдак зарар расонанд, ба монанди листериа ва токсоплазмоз .
| Гӯштҳое, ки бояд пешгирӣ карда шаванд | Сабаб ва он чизеро, ки бояд донист |
|---|---|
| Гӯштҳои хунук/дели, хот-догҳо | Инҳо метавонанд бактерияҳоеро ба монанди листерия дошта бошанд, ҳатто агар онҳо дар яхдон нигоҳ дошта шаванд. Аммо, агар онҳо гарм бошанд, хӯрдани онҳо бехатар аст. |
| Гӯшти хом ва гӯштҳои нопухта | Гӯштҳо, махсусан гӯшти гов, хук ва паррандаро ҳамеша то он даме ки ранги гулобӣ нагирад, пухтан лозим аст. Гӯшти хом метавонад бактерияҳо ва паразитҳо дошта бошад. |
| Паштет ва равғанҳои гӯштӣ дар яхдон | Инҳо инчунин хатари пайдоиши листериаро доранд. Навъҳои консервшуда ё барои раф бехатар мушкиле надоранд. |
Дар бораи моҳӣ низ фикр кунед.
Моҳӣ ғизоест, ки аз Омега-3 бой аст, ки барои рушди мағзи сари кӯдак муҳим аст. Аммо, баъзе намудҳои моҳӣ барои ин давра муфид нестанд.
Чаро баъзе намудҳои моҳӣ хуб нестанд?
Сабаби асосӣ дар он аст, ки баъзе моҳиҳои калони баҳрӣ дорои сатҳи баланди металли вазнин бо номи симоб мебошанд, ки метавонад ба рушди системаи асаби кӯдак зарар расонад.
| Намудҳои моҳӣ барои пешгирӣ | Сабаб ва он чизеро, ки бояд донист |
|---|---|
| Наҳанг, моҳии шамшердор, скумбрияи шоҳӣ, моҳии сайёр | Ин намуди моҳӣ сатҳи хеле баланди симоб дорад. Беҳтар аст, ки аз онҳо пурра худдорӣ кунед. |
| Моҳии хом/харчангҳо - масалан, суши | Моҳии хом ва харчангҳо (харчанг, майгу, устричаҳо) метавонанд бактерияҳо ва паразитҳо дошта бошанд, аз ин рӯ, дар ин давра аз хӯрокҳое ба монанди суши худдорӣ кунед. |
| Моҳии дуддодашуда | Моҳии яхдоншуда, ба монанди моҳии дуддодашуда, инчунин хатари гирифторӣ ба листерияро дорад. |
Тухм ва маҳсулоти ширӣ
Тухм ва шир хӯрокҳои хеле серғизо мебошанд, аммо шумо бояд ҳангоми истифодаи онҳо эҳтиёткор бошед.
- Тухмҳои хом: Тухмҳои хом метавонанд бактерияе бо номи Салмонелла дошта бошанд. Ин метавонад боиси нороҳатии меъда ва қайкунӣ гардад. Аз ин рӯ, ҳамеша тухмро то пухта шудани зардии тухм ва сафедии он пухта кунед. Аз майонези хонагӣ, баъзе чошниҳои салат, мусс ва шириниҳо ба монанди тирамису, ки аз тухми хом тайёр карда мешаванд, худдорӣ кунед.
- Шир ва панири пастеризатсиянашуда : Пастеризатсия як коркарди гармӣ аст, ки барои куштани бактерияҳои зараровар дар шир истифода мешавад. Аксари шир ва панирҳое, ки дар бозори Шри-Ланка мавҷуданд, пастеризатсия карда мешаванд. Аммо, баъзе панирҳои ҳунармандӣ ё шире, ки мустақиман аз хоҷагиҳо харидорӣ мешаванд, шояд пастеризатсия нашуда бошанд. Инҳо метавонанд бактерияҳо ба монанди листериа дошта бошанд. Аз ин рӯ, тамғакоғазро тафтиш кунед ва танҳо маҳсулотеро интихоб кунед, ки дар онҳо "Пастеризатсия" навишта шудааст. Махсусан бо панирҳои нарм ба монанди бри, фета ва панири кабуд эҳтиёткор бошед.
Мева ва сабзавот
Имрӯзҳо меваю сабзавот ҳатмист, аммо чанд чизро бояд дар хотир дошт.
- Хуб бишӯед: Пеш аз истифода ҳамаи меваю сабзавотро дар зери оби тозаи равон бодиққат бишӯед. Ин барои муҳофизат аз паразитҳо ба монанди токсоплазма, ки дар хок мавҷуданд, хеле муҳим аст.
- Папайяи нопухта: Хӯрдани папайяи хуб пухташуда ҷоиз аст. Аммо, аз хӯрдани папайяи хом ё нав пухта худдорӣ кунед. Гумон меравад, ки латекси онҳо метавонад боиси кашишхӯрии бачадон гардад.
- Афшураи пастеризатсиянашуда: Афшураи тару тозаи аз мағоза гирифташуда метавонад пастеризатсия нашуда бошад. Он метавонад бактерияҳо ба монанди E.coli дошта бошад. Нӯшидани афшураи аз меваҳои хуб шусташуда дар хона бехатартар аст.
- Навдаҳои хом: Аз сабзидани чизҳое ба монанди лӯбиёи сабз ва нахӯд ва хӯрдани онҳо хом худдорӣ кунед. Ин аз он сабаб аст, ки бактерияҳо метавонанд дар дохили онҳо афзоиш ёбанд. Агар шумо онҳоро хуб пухта ва бихӯред, мушкиле нест.
Дар хотир доред, ки ҳамаи ин барои тарсонидани шумо нест. Ин барои бехатарии худи шумо ва бехатарии кӯдаки таваллуднашудаатон аст. Агар шумо дар бораи хӯрок шубҳа дошта бошед, беҳтар аст, ки аз он худдорӣ кунед. Инчунин, агар шумо дар бораи ғизои худ ягон савол дошта бошед, аз духтуратон пурсед.
Паёми бурдан ба хона
- Гӯшт, моҳӣ ва тухмро ҳамеша пухта пухтан лозим аст. Аз хӯрокҳои "хом" ё "пухта" худдорӣ кунед.
- Аз хӯрдани моҳиҳои калони баҳрӣ (ба монанди акула ва моҳии сафолӣ), ки дорои миқдори зиёди симоб мебошанд, комилан худдорӣ кунед.
- Аз тухмҳои хом ва шир ва панири пастеризатсиянашуда дурӣ ҷӯед.
- Пеш аз истифода мева ва сабзавотро дар зери оби равон бодиққат бишӯед.
- Дар давраи ҳомиладорӣ аз истеъмоли машрубот комилан худдорӣ кунед.
- Истеъмоли кофеинро маҳдуд кунед (тақрибан як пиёла қаҳва дар як рӯз).
- Агар шумо дар бораи хӯрок шубҳа дошта бошед, беҳтар аст, ки онро истеъмол накунед. Дар сурати пайдо шудани саволҳо, ба духтур муроҷиат кунед.
💬 Comments (0)
То ҳол ҳеҷ шарҳе нашр нашудааст. Бори аввал шарҳи худро дар ин ҷо илова кунед.
Шарҳи худро илова кунед