Тасаввур кунед, ки шумо себеро, ки дӯст медоред, мехӯред. Аммо ҳамин ки онро ба даҳонатон мегузоред, даҳон, лабҳо ва забонатон хориш ва карахтӣ пайдо мекунанд. Ё шояд шумо банани болаззат мехӯред ва забонатон варам мекунад. Оё шумо ягон бор чунин ҳолатро аз сар гузаронидаед? Агар ин тавр бошад, шумо метавонед аллергияе дошта бошед, ки бисёриҳо дар борааш намедонанд, аммо хеле маъмул аст. Мо инро синдроми аллергияи даҳон ё синдроми аллергияи гардолуд ва ғизо меномем.
Чаро ин рӯй медиҳад? Биёед онро ба таври оддӣ фаҳмем.
Ин каме ҳайратовар аст. Ин аллергия аз сабаби ночиз будани системаи иммунии шумо ба вуҷуд меояд. Ба таври оддӣ, агар шумо ба гардолуд аллергияи мавсимӣ дошта бошед, бадани шумо сафедаҳои он гардолудро ҳамчун "душман" мешиносад.
Акнун мушкил дар он аст, ки сафедаҳо дар баъзе меваҳо, сабзавот ва чормағзҳои хом ба сафедаҳои он гардолудкунандагон хеле монанданд.
Пас, вақте ки шумо чизе монанди инро мехӯред, системаи масунияти шумо наметавонад байни ин ду фарқ кунад. Он фикр мекунад, ки гардолуд ба бадани шумо ворид шудааст. Дар натиҷа, он бо он "душман" мубориза бурданро оғоз мекунад. Натиҷаи ин мубориза ин аст, ки шумо дар даҳон, лабҳо, забон ва гулӯятон хориш, сӯзиш ва варамро эҳсос мекунед.
Ин нишонаҳо одатан дар давоми чанд дақиқа пас аз хӯрокхӯрӣ пайдо мешаванд, аммо баъзан метавонанд то як соат тӯл кашанд.
Бисёриҳо инро доранд, аммо намедонанд.
Ин ҳолат нисбат ба он ки шумо фикр мекунед, бештар маъмул аст. Аммо бисёриҳо намедонанд, ки онҳо онро доранд. Баъзе одамон медонанд, ки ҳангоми хӯрдани баъзе хӯрокҳо худро нороҳат ҳис мекунанд, аммо онҳо фикр намекунанд, ки ин аз сабаби аллергия ба гардолудшавӣ аст.
Ин аксар вақт чунин ташхис карда мешавад. Вақте ки касе барои муайян кардани аллергияи хӯрокворӣ санҷишҳои аллергия мегузаронад, натиҷаҳо манфӣ мебошанд. Ин маънои онро дорад, ки ӯ ба хӯрок аллергия надорад. Аммо, санҷишҳо барои гардолудкунӣ (масалан, гарди бед, гарди алаф) мусбат мебошанд. Ин вақте аст, ки табибон робитаро мефаҳманд.
Ин ҳолат бештар дар ҷавонон ва калонсолон маъмул аст, аммо баъзан он метавонад дар кӯдакони хурдсол инкишоф ёбад.
Агар вокуниш шадид бошад, чӣ кор кардан лозим аст?
Дар аксари мавридҳо, нишонаҳо шадид нестанд ва зуд нопадид мешаванд. Аммо, хеле кам , ин метавонад ба аксуламали шадиди аллергӣ, ки анафилаксия номида мешавад, табдил ёбад, ки метавонад ба ҳаёт таҳдид кунад.
Аломатҳои анафилаксия метавонанд инҳоро дар бар гиранд:
- Душвории нафаскашӣ
- Эҳсоси танг шудани гулӯятон
- Занбӯруғҳо
- Қайкунӣ
- Дилбеҳузурӣ
- Дарунравӣ
- Чарх задани сар
Агар шумо яке аз ин нишонаҳои шадидро эҳсос кунед, фавран ба шӯъбаи ёрии таъҷилии наздиктарин (ETU) муроҷиат кунед. Ин як ҳолати фавқулоддаи тиббӣ аст.
Духтури шумо метавонад ба шумо бигӯяд, ки оё шумо дар хатари пайдоиши ин намуди аксуламали шадид қарор доред. Агар ин тавр бошад, ӯ метавонад ба шумо доруи худкори дорои доруи бо номи эпинефринро барои истифода дар ҳолати фавқулодда таъин кунад.
Кадом хӯрокҳо аллергияро зиёд мекунанд? (Хӯрокҳои ангезанда)
Вобаста аз намуди аллергияи шумо ба гардолуд, намудҳои хӯрокҳое, ки метавонанд ба шумо нороҳатӣ оранд, низ фарқ мекунанд. Ҷадвали зер ба шумо дар ин бора тасаввуроти хуб медиҳад.
| Манбаи аллергия | Хӯрокҳои эҳтимолии ангезанда |
|---|---|
| Гарди дарахти бед | Бодом, себ, зардолу, сабзӣ, кориандр, карафс, гелос, шибит, чормағз, киви, нектарин, пастернак, шафтолу, нок, қаламфур, олу |
| Гарди амброзия | Банан, каду, чойи ромашка, бодиринг, асал, тарбуз, тухми офтобпараст, каду |
| Гарди алаф | Карафс, харбуза, шафтолу, афлесун, шафтолу, помидор, тарбуз |
| Гарди мурғ | Себ, қаламфури булғорӣ, қаламфури сиёҳ, брокколи, карам, зира, сабзӣ, карафс, кориандр, шибит, киви, петрушка, арахис, офтобпараст |
| Аллергия ба латекс | Авокадо, банан, шоҳбулут, киви, папайя |
Аммо инро дар хотир доред. Шумо шояд ба ҳар як хӯроки ин рӯйхат аллергия надошта бошед. Шумо метавонед танҳо бо як ё дуто мушкилӣ дошта бошед. Ғайр аз ин, агар шумо ин хӯрокҳоро дар мавсими гардолудкунӣ истеъмол кунед, аксуламали шумо метавонад каме бештар бошад.
Пас, оё ман бояд хӯрдани меваю сабзавоти дӯстдоштаи худро бас кунам?
Роҳи беҳтарин ва боэътимоди пешгирӣ аз ин ҳолат ин худдорӣ аз хӯрокҳое аст, ки боиси аллергия мешаванд. Аммо роҳҳои хӯрдани меваю сабзавоти дӯстдоштаи шумо вуҷуд доранд.
- Пухтупаз: Ин беҳтарин роҳи ҳал аст. Ҳангоми пухтани хӯрок, гармӣ сафедаҳоеро, ки боиси аллергия мешаванд, вайрон мекунад. Аз ин рӯ, хӯрдани себи пухта шояд мушкиле набошад, аммо хӯрдани себи хом метавонад боиси дарди гулӯ гардад. Аммо, баъзе сабзавотҳо, ба монанди карафс, ҳатто ҳангоми пухтан аллергияро пурра бартараф намекунанд.
- Пӯст кардан: Аксари ин сафедаҳои аллергенӣ дар пӯсти мева ё сабзавот мавҷуданд. Аз ин рӯ, агар шумо онҳоро хом истеъмол кунед, тоза кардани пӯст метавонад хатарро кам кунад.
- Усулҳои дигар: Шумо метавонед хӯрокҳои консервшуда, коркардшуда, пастеризатсияшуда ё яхкардашударо бе ягон мушкилот бихӯред. Аммо, хӯрокҳои хушк метавонанд нишонаҳоро ба вуҷуд оранд.
Ин усулҳо метавонанд ба кам кардани эҳтимолияти пайдоиши аксуламали аллергӣ мусоидат кунанд, аммо онҳо наметавонанд ин ҳолатро пурра табобат кунанд. Аммо вақте ки шумо медонед, ки ин мушкилот доред, шумо метавонед аз ин хӯрокҳо худдорӣ кунед ва ҳаёти хушбахтона ва солим дошта бошед.
Муҳимтар аз ҳама ин аст, ки агар шумо ин нишонаҳоро дошта бошед, ба ҷои тахмин кардан, ба духтур муроҷиат кунед. Дар ҳолати зарурӣ, санҷишҳои пӯст ё мушкилоти ғизоӣ метавонанд ба муайян кардани шиддати аллергияи шумо кӯмак расонанд.
Паёми бурдан ба хона
- Синдроми аллергияи даҳон як аксуламали байни аллергия ба гардолуд ва баъзе меваю сабзавоти хом аст.
- Хориш ва варами даҳон, лаб ва забон нишонаҳои маъмулӣ мебошанд. Инҳо одатан ҷиддӣ нестанд.
- Агар шумо нишонаҳои шадид (анафилаксия)-ро ба монанди душвории нафаскашӣ ва тангии гулӯ эҳсос кунед, ин ҳолати фавқулодда аст. Фавран ба шӯъбаи ёрии таъҷилии наздиктарин беморхона (ETU) муроҷиат кунед.
- Пухтан ё пӯст кардани хӯрок метавонад хатари аксуламали аллергиро кам кунад.
- Агар шумо гумон кунед, ки ин нишонаҳо вуҷуд доранд, ҳатман ба духтур муроҷиат кунед, то маслиҳати дуруст ва табобатро таъин кунад.
💬 Comments (0)
То ҳол ҳеҷ шарҳе нашр нашудааст. Бори аввал шарҳи худро дар ин ҷо илова кунед.
Шарҳи худро илова кунед