คุณอายุ 30 กว่าปีหรือเปล่า? คุณออกกำลังกายเป็นประจำและพยายามรักษาสุขภาพให้ดีอยู่เสมอใช่ไหม? ถึงอย่างนั้น คุณอาจจะแปลกใจหากแพทย์ดูผลตรวจเลือดของคุณแล้วบอกว่า "คอเลสเตอรอลของคุณสูงไปหน่อย" คุณอาจสงสัยว่า "คนอย่างฉันจะมีคอเลสเตอรอลสูงได้อย่างไร?" ความจริงก็คือ คอเลสเตอรอลไม่ใช่สิ่งที่ส่งผลกระทบต่อผู้สูงอายุเท่านั้น บางครั้ง ไม่ว่าเราจะมีสุขภาพดีแค่ไหน ระดับคอเลสเตอรอลของเราก็อาจสูงขึ้นได้เนื่องจากปัจจัยที่อยู่นอกเหนือการควบคุมของเรา
ทำไมคนหนุ่มสาวถึงมีคอเลสเตอรอลสูง?
ส่วนใหญ่แล้ว เรามักคิดว่าสาเหตุเดียวของคอเลสเตอรอลสูงคือการรับประทานอาหารที่ไม่ดีและการขาดการออกกำลังกาย ซึ่งก็จริง แต่ก็ไม่ใช่สาเหตุเดียว สำหรับบางคน ภาวะนี้อาจถ่ายทอด ทางพันธุกรรม กล่าวคือ เป็นโรคที่เรียกว่า ภาวะคอเลสเตอรอลสูงในครอบครัว (Familial Hypercholesterolemia ) พูดง่ายๆ ก็คือ โรคนี้ถ่ายทอดจากรุ่นสู่รุ่น ทำให้มีคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดีในร่างกายสูง
คุณอาจเคยได้ยินเกี่ยวกับคอเลสเตอรอลสองชนิดในเลือดของเรามาบ้างแล้ว
1. LDL (ไลโปโปรตีนความหนาแน่นต่ำ): นี่คือสิ่งที่เราเรียกว่า "คอเลสเตอรอลไม่ดี" เมื่อคอเลสเตอรอลชนิดนี้สะสมในร่างกาย มันสามารถสะสมในหลอดเลือดและอุดตันได้ ซึ่งเป็นสาเหตุหลักของโรคหัวใจ
2. HDL (High-Density Lipoprotein): เราเรียกสิ่งนี้ว่า "คอเลสเตอรอลดี" เพราะมันช่วยกำจัดคอเลสเตอรอลไม่ดีที่ไม่ต้องการออกจากร่างกายและลำเลียงไปยังตับ
ผู้ที่มีภาวะทางพันธุกรรม เช่น โรคไขมันในเลือดสูงจากกรรมพันธุ์ จะมีความสามารถในการกำจัดคอเลสเตอรอลชนิด LDL ที่ไม่ดีออกจากเลือดลดลง ดังนั้น ไม่ว่าพวกเขาจะรับประทานอาหารและออกกำลังกายดีแค่ไหน ก็อาจเป็นเรื่องยากมากที่จะควบคุมระดับคอเลสเตอรอลโดยไม่ใช้ยา
สิ่งสำคัญที่สุดคือการรู้ตั้งแต่เนิ่นๆ ว่าคุณมีอาการนี้ จากนั้นคุณจะได้ปรึกษาแพทย์และวางแผนการรักษาที่ดีที่สุดสำหรับคุณ
การลดน้ำหนักไม่ได้หมายความว่าต้องเลิกกินอาหารอร่อยๆ!
เมื่อเราได้ยินคำว่า "คอเลสเตอรอลสูง" เรามักนึกถึงการกินแต่มันเทศต้มและผักไม่กี่ชนิดโดยไม่ใช้น้ำมัน แต่จริงๆ แล้วไม่จำเป็นต้องเป็นเช่นนั้นเสมอไป สิ่งสำคัญคือการทำความเข้าใจว่า เรากำลังกินอะไรและกินมากแค่ไหน
ปัจจุบันมีผู้คนจำนวนมากพยายามหันมาทานมังสวิรัติ ซึ่งนับว่าเป็นเรื่องดี แต่ไม่ใช่ว่าอาหารมังสวิรัติทุกอย่างที่คุณทานจะดีต่อสุขภาพเสมอไป ตัวอย่างเช่น อาหารแปรรูปบรรจุห่อที่ติดฉลากว่า "ไขมันต่ำ" อาจเต็มไปด้วยน้ำตาล เกลือ และส่วนผสมที่ไม่ดีต่อสุขภาพอื่นๆ
ดังนั้น เราจึงต้องคิดสักหน่อยเวลาเลือกอาหาร ลองดูตารางนี้สิ
| สิ่งที่ควรเพิ่มเข้าไปในอาหารของคุณ (กินให้มากขึ้น) | สิ่งที่ควรรับประทานด้วยความระมัดระวังและในปริมาณที่พอเหมาะ (รับประทานอย่างพอเหมาะ) |
|---|---|
| ผักและผลไม้สด: ควรรับประทานผักหรือสลัดอย่างน้อยวันละครั้ง | ไขมันอิ่มตัว: เช่น ชีส เนย น้ำมันมะพร้าว เนื้อแดง (เนื้อวัว เนื้อหมู) คุณไม่จำเป็นต้องหยุดทานโดยสิ้นเชิง แต่ควรลดปริมาณลง |
| ธัญพืชไม่ขัดสี: ข้าวกล้อง บัควีท ข้าวโอ๊ต ขนมปังรำข้าว อาหารเหล่านี้อุดมไปด้วยใยอาหาร | อาหารบรรจุห่อและอาหารแปรรูป: ไส้กรอก, ลูกชิ้น, บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป, บิสกิต, เค้ก |
| อาหารที่มีใยอาหารสูง: พืชตระกูลถั่ว เช่น ถั่วเลนทิล ถั่วชิกพี ถั่วลันเตา และถั่วชนิดต่างๆ อาหารเหล่านี้มีประโยชน์มากในการควบคุมคอเลสเตอรอล | ไขมันทรานส์: พบได้ในอาหารทอด เนยเทียม และผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ ควรหลีกเลี่ยงให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ |
| โปรตีนจากพืช: ถั่วเหลือง เต้าหู้ เทมเป้ | เครื่องดื่มที่มีน้ำตาล: เครื่องดื่มรสหวาน น้ำผลไม้บรรจุกล่อง |
ลองนึกภาพว่าคุณอยากกินชีสสักชิ้น ไม่เป็นไร กินไปเถอะ แต่ในขณะเดียวกันก็กินสลัดผักเยอะๆ ด้วย คุณจะได้ลิ้มรสชาติที่ดีและได้รับประโยชน์ต่อร่างกายไปพร้อมๆ กัน นี่แหละเรียกว่า "ความสมดุล"
ไม่ใช่แค่เรื่องอาหารเท่านั้น สิ่งเหล่านี้ก็สำคัญมากเช่นกัน
นอกจากเรื่องอาหารแล้ว ยังมีพฤติกรรมอื่นๆ อีกหลายอย่างที่สำคัญไม่แพ้กันในการควบคุมระดับคอเลสเตอรอล
ออกกำลังกาย
เมื่อพูดถึงการออกกำลังกาย คุณไม่จำเป็นต้องไปยิมหรือยกน้ำหนัก การเดินเร็ว 30 นาทีต่อวัน การออกกำลังกายที่บ้านโดยใช้แอปฟิตเนส หรือถ้าคุณชอบเต้น การเต้นตามเพลงก็เป็นการออกกำลังกายที่ดีเช่นกัน สิ่งสำคัญคือ ต้องเคลื่อนไหวร่างกายทุกวันเริ่มต้นจากสิ่งเล็กๆ น้อยๆ ก่อน ลุกขึ้นจากเก้าอี้ทำงานแล้วเดินไปมา ถ้าเป็นไปได้ ให้ใช้บันไดแทนลิฟต์ การเปลี่ยนแปลงเล็กๆ น้อยๆ เหล่านี้จะนำมาซึ่งผลลัพธ์ที่ยิ่งใหญ่ในระยะยาว
จงหลีกเลี่ยงนิสัยที่ไม่ดี
- การสูบบุหรี่: การสูบบุหรี่เป็นอันตรายอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีคอเลสเตอรอลสูง เพราะมันลดระดับคอเลสเตอรอลชนิดดี (HDL) และทำลายหลอดเลือด ทำให้ความเสี่ยงต่อโรคหัวใจเพิ่มขึ้น หากคุณสูบบุหรี่ ควรขอความช่วยเหลือเพื่อเลิกสูบ นั่นคือการช่วยเหลือตัวเองที่ดีที่สุดที่คุณสามารถทำได้
- แอลกอฮอล์: หากคุณดื่มแอลกอฮอล์ ควรดื่มในปริมาณที่พอเหมาะ การดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปไม่ดีต่อระดับคอเลสเตอรอลและตับของคุณ
ทำงานร่วมกับแพทย์ของคุณ
สำหรับผู้ที่มีคอเลสเตอรอลสูงเนื่องจากสาเหตุทางพันธุกรรม อาจไม่สามารถควบคุมได้ด้วยการควบคุมอาหารและการออกกำลังกายเพียงอย่างเดียว ในกรณีเช่นนั้น แพทย์จะสั่ง ยา ให้ โดยยา ในกลุ่มสแตติน เป็นหนึ่งในยาที่แพทย์สั่งจ่ายบ่อยที่สุดในกรณีดังกล่าว
บางคนอาจกลัวเมื่อได้ยินคำว่า "ยา" พวกเขาคิดว่า "ฉันจะต้องกินยาไปตลอดชีวิตเลยเหรอ?" แต่คุณต้องมองในมุมที่แตกต่างออกไป ยาเหล่านี้เป็น เพียงตัวช่วยเสริม ในการปกป้องหัวใจของคุณ นอกเหนือจากการปรับเปลี่ยนวิถีชีวิตแล้ว
สิ่งสำคัญที่สุดคือการพูดคุยอย่างเปิดเผยกับแพทย์ของคุณ เล่าให้เขาฟังเกี่ยวกับผลการตรวจ ความรู้สึกของคุณ และข้อสงสัยใด ๆ ที่คุณมี จากนั้น คุณและแพทย์ของคุณจะร่วมกันวางแผนการรักษาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับคุณ
สุดท้ายแล้ว การรู้ว่าตัวเองมีคอเลสเตอรอลสูงไม่ได้หมายความว่าชีวิตจะจบลง จงมองว่ามันเป็น โอกาส ที่จะทำให้คุณใส่ใจสุขภาพมากขึ้นและสร้างนิสัยที่ดี มันอาจเป็นแรงผลักดันที่ดีเยี่ยมให้คุณมีชีวิตที่มีสุขภาพดีและมีความสุข
ข้อสรุปสำคัญ
- ระดับคอเลสเตอรอลสูงสามารถเกิดขึ้นได้แม้ในคนหนุ่มสาวที่มีสุขภาพดีเนื่องจากสาเหตุทางพันธุกรรม (ภาวะคอเลสเตอรอลสูงในครอบครัว)
- อาหารการกินมีความสำคัญมาก ควรทานผักสด ผลไม้ ธัญพืชไม่ขัดสี และอาหารที่มีใยอาหารสูงให้มากขึ้น ลดอาหารแปรรูปและไขมันที่ไม่ดีต่อสุขภาพ
- การออกกำลังกายเป็นประจำทุกวัน การงดสูบบุหรี่ และการจำกัดปริมาณแอลกอฮอล์ เป็นสิ่งสำคัญในการควบคุมระดับคอเลสเตอรอล
- แทนที่จะเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ทั้งหมดในคราวเดียว การสร้างนิสัยที่ดีเล็กๆ น้อยๆ ที่สามารถนำมาใช้ในชีวิตประจำวันได้นั้นจะมีประสิทธิภาพมากกว่า
- ควรปรึกษาแพทย์อย่างใกล้ชิดเสมอ หากจำเป็น ควรดูแลสุขภาพโดยใช้ทั้งยาที่แพทย์สั่ง (เช่น ยาลดคอเลสเตอรอล) และการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมในชีวิตประจำวัน

💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment