เราทุกคนรู้ว่าการรับประทาน ผลไม้ และผัก เช่น กล้วย ส้ม และบรอกโคลี นั้นดีต่อร่างกายมาก สารอาหารพิเศษอย่างหนึ่งที่พบในอาหารเหล่านี้คือ โพแทสเซียม แต่คุณรู้หรือไม่ว่าโพแทสเซียมซึ่งจำเป็นต่อร่างกาย อาจเป็นอันตรายถึงชีวิตได้หากมีปริมาณมากเกินไปในร่างกาย หลายคนไม่ทราบเรื่องนี้ ดังนั้นวันนี้เราจะมาพูดถึงภาวะโพแทสเซียมในเลือดสูง ซึ่งในทางการแพทย์เรียกว่าภาวะ ไฮเปอร์คาลีเมีย

โพแทสเซียมคืออะไรกันแน่?

กล่าวโดยสรุป โพแทสเซียมเป็นแร่ธาตุที่จำเป็นต่อการทำงานที่เหมาะสมของระบบประสาทและกล้ามเนื้อในร่างกายของเรา เราเรียกมัน ว่าอิเล็กโทรไลต์ ด้วย ลองนึกภาพว่าเป็นระบบไฟฟ้าขนาดเล็กภายในร่างกายของเรา โพแทสเซียมช่วยให้การส่งสัญญาณเหล่านี้เป็นไปอย่างราบรื่น

หน้าที่หลักบางประการของโพแทสเซียม ได้แก่:

• รักษาจังหวะ การเต้นของหัวใจ ให้สม่ำเสมอ
• การรักษา ระดับความดันโลหิต ให้คงที่
• การสื่อสารที่เหมาะสมระหว่าง กล้ามเนื้อและเส้นประสาท

โดยปกติแล้ว ร่างกายของคนที่มีสุขภาพดีจะควบคุมระดับโพแทสเซียมได้ดีมาก เราได้รับปริมาณที่ต้องการจากอาหารและขับส่วนเกินออกทางไตในปัสสาวะ แต่ปัญหาจะเริ่มขึ้นเมื่อไตทำงานไม่ปกติ นั่นคือเมื่อโพแทสเซียมสะสมในร่างกายมากเกินไปและระดับในเลือดสูงขึ้น

คุณวัดระดับโพแทสเซียมในร่างกายอย่างไร?

แพทย์ของคุณสามารถตรวจวัดปริมาณโพแทสเซียมในเลือดของคุณได้ด้วยการตรวจเลือดอย่างง่าย ผลการตรวจจะช่วยระบุภาวะของคุณได้

บางครั้งแพทย์อาจบอกว่าคุณมีภาวะโพแทสเซียมในเลือดสูงแบบ "เฉียบพลัน" ซึ่งหมายความว่าสามารถควบคุมได้ภายในไม่กี่วันด้วยการรักษา แต่ถ้าแพทย์บอกว่ามีภาวะโพแทสเซียมในเลือดสูงแบบ "เรื้อรัง" หมายความว่าคุณจะต้องรับการรักษาเพื่อควบคุมภาวะนี้ในระยะยาว

เหตุใดระดับโพแทสเซียมในร่างกายของเราจึงเพิ่มขึ้น?

สาเหตุหลักและพบได้บ่อยที่สุดของการมีระดับโพแทสเซียมในเลือดสูงคือ โรคไต เมื่อไตซึ่งเป็นตัวกรองของร่างกายทำงานไม่ปกติ ไตจะไม่สามารถขับโพแทสเซียมส่วนเกินที่สะสมอยู่ในร่างกายออกทางปัสสาวะได้ จากนั้นโพแทสเซียมเหล่านั้นจะสะสมในเลือดและระดับจะสูงขึ้น

ลองนึกภาพคนที่เป็นโรคไต แพทย์แนะนำให้เขาลดการรับประทานอาหารที่มีโพแทสเซียมสูง เช่น กล้วย ส้ม และอะโวคาโด อย่างไรก็ตาม หากคนนั้นยังคงรับประทานอาหารเหล่านี้ต่อไปโดยไม่ปฏิบัติตามคำแนะนำ ไตที่อ่อนแอของเขาจะไม่สามารถขับโพแทสเซียมส่วนเกินนี้ออกไปได้ ส่งผลให้ระดับโพแทสเซียมในเลือดสูงขึ้นอย่างอันตราย

ตารางด้านล่างแสดงสาเหตุหลักและสาเหตุรองบางประการที่ทำให้ระดับโพแทสเซียมในเลือดสูงขึ้น

การเพิ่มขึ้นของโพแทสเซียมส่งผลต่อร่างกายอย่างไร?

หน้าที่หลักอย่างหนึ่งของโพแทสเซียมคือช่วยในการส่งสัญญาณระหว่างกล้ามเนื้อและเส้นประสาท ดังนั้นเมื่อระดับโพแทสเซียมในเลือดสูงขึ้น ระบบการส่งสัญญาณนี้จึงถูกรบกวน ผลกระทบที่รุนแรงที่สุดจะเกิดขึ้นกับหัวใจของเรา

• ภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ (ภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ): หัวใจก็เป็นกล้ามเนื้อชนิดหนึ่ง โพแทสเซียมช่วยควบคุมสัญญาณไฟฟ้าที่ส่งไปยังกล้ามเนื้อหัวใจชั้นกลาง และทำให้หัวใจเต้นเป็นจังหวะ เมื่อระดับโพแทสเซียมสูง สัญญาณไฟฟ้าเหล่านี้จะถูกรบกวน และหัวใจจะเริ่มเต้นเร็วมาก หรือเต้นผิดจังหวะ ซึ่งเป็นภาวะที่อันตรายที่สุด

• หัวใจ วาย: ภาวะหัวใจเต้นผิดปกตินี้อาจนำไปสู่หัวใจวายได้หากไม่ได้รับการรักษา

• กล้าม เนื้ออ่อนแรง หรือ เป็นอัมพาต : ระดับโพแทสเซียมที่สูงขึ้นจะรบกวนสัญญาณที่ส่งไปยังกล้ามเนื้อ ซึ่งอาจนำไปสู่กล้ามเนื้ออ่อนแรงหรือเป็นอัมพาต โดยเริ่มจากขาและเท้าแล้วค่อยๆ ลามขึ้นไปทั่วร่างกาย

หากคุณมีโรคประจำตัว เช่น โรคไต เบาหวาน หรือโรคหัวใจ คุณควรตรวจสอบระดับโพแทสเซียมในร่างกายอยู่เสมอ ควรปรึกษาแพทย์ เกี่ยวกับยาที่คุณกำลังรับประทานและ อาหาร ที่เหมาะสมสำหรับคุณ อย่ารับประทานวิตามินหรืออาหารเสริมใดๆ โดยไม่ได้รับคำแนะนำจากแพทย์ หากคุณรู้สึกว่าหัวใจเต้นผิดปกติ มีอาการเจ็บหน้าอก หายใจลำบาก หรือกล้ามเนื้ออ่อนแรง สิ่งสำคัญอย่างยิ่งคือต้องไปพบแพทย์ที่ห้องฉุกเฉินของโรงพยาบาลทันที