กรดแลคติกเป็นสาเหตุที่ทำให้กล้ามเนื้อปวดเมื่อยขณะออกกำลังกายหรือไม่? มาดูกันว่าจริงหรือไม่!

เราทุกคนคุ้นเคยกับความรู้สึกปวดเมื่อยตามร่างกาย โดยเฉพาะกล้ามเนื้อ หลังจากออกกำลังกายอย่างหนัก หรือหลังจากทำงานหนักๆ ในบ้าน หลายคนคิดว่าสาเหตุของความปวดเมื่อยนี้เกิดจากการสะสมของสารเคมีที่เรียกว่า 'กรดแลคติก' ในร่างกาย แต่เป็นเช่นนั้นจริงหรือ? วันนี้เรามาเรียนรู้เกี่ยวกับกรดแลคติกกันอย่างละเอียด ซึ่งหลายคนมักเข้าใจผิด

กล่าวโดยสรุป กรดแลคติกคืออะไร?

กรดแลคติกเป็นสารเคมีที่ร่างกายสร้างขึ้นเมื่อเซลล์ย่อยสลายคาร์โบไฮเดรตเพื่อใช้เป็นพลังงาน บางครั้งเรียกว่าแลคเตท โดยส่วนใหญ่จะพบในเซลล์กล้ามเนื้อและเซลล์เม็ดเลือดแดง แต่จริงๆ แล้วสามารถพบได้ในเนื้อเยื่อใดๆ ในร่างกายก็ได้

คนส่วนใหญ่รู้จักกรดแลคติกในฐานะสิ่งที่เกิดขึ้นระหว่างการออกกำลังกายเท่านั้น ใช่แล้ว เมื่อคุณทำงานหนัก ทำงานบ้าน หรือยกของให้เพื่อน กล้ามเนื้อของคุณจะผลิตกรดแลคติกออกมามาก นั่นเป็นเพราะร่างกายของคุณไม่สามารถใช้ออกซิเจนในการผลิตพลังงานได้เหมือนปกติ

ลองคิดดู ร่างกายของคุณมีวิธีการสร้างพลังงานสองวิธี วิธีแรกคือการสร้างพลังงานโดยใช้ออกซิเจน (แอโรบิก) วิธีที่สองคือการสร้างพลังงานอย่างรวดเร็วโดยไม่ใช้ออกซิเจน (แอนแอโรบิก) เมื่อคุณออกกำลังกายอย่างกะทันหัน เช่น วิ่งหรือยกน้ำหนัก ร่างกายของคุณจะไม่สามารถส่งออกซิเจนได้เร็วเท่าที่ต้องการ นั่นคือเมื่อร่างกายของคุณเปลี่ยนไปใช้วิธีที่สอง ผลข้างเคียงของวิธีที่สองนี้คือกรดแลคติก

แต่การเพิ่มขึ้นของระดับกรดแลคติกในระยะสั้นนี้ ไม่เป็นอันตรายแต่อย่างใด โดยปกติแล้วจะไม่ก่อให้เกิดอาการใดๆ ตับและไตของคุณจะกรองกรดแลคติกส่วนเกินนี้ออกจากเลือดและเปลี่ยนกลับเป็นน้ำตาลที่เรียกว่ากลูโคส ซึ่งสามารถนำไปใช้เป็นพลังงานได้

สรุปแล้วกรดแลคติกไม่ใช่เรื่องไม่ดีใช่ไหม?

ไม่เลย! กรดแลคติกมีความสำคัญต่อร่างกายของเรามาก มันไม่ใช่ของเสีย แต่มันทำหน้าที่สำคัญหลายอย่าง

สรุปแล้ว กรดแลคติกไม่ใช่สาเหตุที่ทำให้กล้ามเนื้อปวดเมื่อยหรอกหรือ?

นี่คือความเข้าใจผิดที่ใหญ่ที่สุดในหมู่คนจำนวนมาก ไม่ กรดแลคติกไม่ใช่สาเหตุของอาการปวดกล้ามเนื้อที่เกิดขึ้นหนึ่งหรือสองวันหลังออกกำลังกาย

ในอดีต แม้แต่แพทย์ก็เคยคิดว่ากรดแลคติกเป็นสาเหตุของอาการปวดนี้ แต่ผลการวิจัยใหม่พบว่า กรดแลคติกจะถูกกำจัดออกจากกล้ามเนื้อภายในไม่กี่นาทีหลังออกกำลังกาย ดังนั้นจึงไม่มีเวลาที่จะทำลายเซลล์หรือทำให้เกิดอาการปวด

อาการปวดนี้เกิดจาก รอยฉีกขาดเล็กๆ (ไมโครเทียร์) ในเส้นใยกล้ามเนื้อขณะออกกำลังกายอย่างหนัก ซึ่งเป็นเรื่องดี เพราะเมื่อร่างกายซ่อมแซมรอยฉีกขาดเล็กๆ เหล่านี้ กล้ามเนื้อก็จะเจริญเติบโตใหญ่ขึ้นและแข็งแรงขึ้นกว่าเดิม อย่างไรก็ตาม หากมี อาการปวดอย่างรุนแรง อาจเป็นอาการกล้ามเนื้อฉีกขาด ในกรณีเช่นนี้ ควรพักผ่อนและปรึกษาแพทย์หากจำเป็น

ภาวะกรดแลคติกในเลือดสูงอาจเป็นอันตรายได้

มีสองภาวะที่อาจทำให้ระดับกรดแลคติกในเลือดสูงขึ้นชั่วคราวขณะออกกำลังกาย ได้แก่ ภาวะกรดแลคติกในเลือดสูง (lactic acidosis)

ภาวะกรดแลคติกในเลือดสูงเกินปกติ เป็นภาวะที่ระดับกรดแลคติกในเลือด สูงจนเป็นอันตราย เนื่องจากร่างกายไม่สามารถกำจัดกรดแลคติกส่วนเกินที่ผลิตขึ้นได้อย่างเหมาะสม นี่เป็นภาวะที่ร้ายแรงมาก และบางครั้งอาจถึงแก่ชีวิตได้

โดยปกติแล้วอาการนี้มักเกิดขึ้นเป็นภาวะแทรกซ้อนจากโรคประจำตัวอื่น ๆ

• ภาวะไตวาย
• ภาวะตับวายหรือตับแข็ง
• ภาวะหัวใจล้มเหลว
• การติดเชื้อรุนแรงและภาวะติดเชื้อในกระแสเลือด
• โรคมะเร็งบางชนิด

สิ่งสำคัญที่สุดคือ คุณไม่ควรละเลย อาการเหล่านี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณมีโรคประจำตัวอื่นๆ เช่น โรคเบาหวานหรือโรคไต นี่เป็นภาวะฉุกเฉินทางการแพทย์ คุณควรไปที่ห้องฉุกเฉินของโรงพยาบาลโดยเร็วที่สุด

ระดับกรดแลคติกวัดได้อย่างไร?

หากแพทย์สงสัยว่าคุณมีภาวะกรดแลคติกในเลือดสูง แพทย์จะทำการตรวจเลือดเพื่อยืนยันการวินิจฉัย โดยจะวัดปริมาณกรดแลคติกในเลือด จากนั้นแพทย์จะตัดสินใจว่าควรให้การรักษาแบบใดตามผลการตรวจ

นอกจากนี้ ยังมีการทดสอบพิเศษสำหรับนักกีฬาที่เรียกว่า 'การทดสอบระดับแลคเตท' การทดสอบนี้ทำขึ้นเพื่อช่วยให้นักกีฬารู้ขีดจำกัดความอดทนสูงสุดของตนเองและฝึกซ้อมได้อย่างปลอดภัย การทดสอบนี้ต้องทำภายใต้การดูแลของแพทย์

กรดแลคติกสามารถใช้เป็นวิธีการคุมกำเนิดได้หรือไม่?

นี่ก็เป็นอีกหนึ่งข้อมูลที่ควรรู้ สำหรับวิธีการคุมกำเนิดบางวิธี แพทย์แนะนำให้ใช้เจลชนิดพิเศษ (เจลช่องคลอด) ที่มีส่วนผสมของกรดแลคติก กรดซิตริก และโพแทสเซียมไบทาร์เทรต ซึ่งใช้ทาในช่องคลอดก่อนมีเพศสัมพันธ์ อย่างไรก็ตาม เจลนี้แตกต่างจากกรดแลคติกที่ร่างกายผลิตขึ้นเองตามธรรมชาติอย่างสิ้นเชิงระดับกรดแลคติกตามปกติที่ร่างกายผลิตขึ้นนั้นไม่มีผลต่อการตั้งครรภ์