คุณสามารถให้แตงกวาแก่ทารกได้หรือไม่? (แตงกวา) มาหาคำตอบกัน!

การเริ่มให้ลูกน้อยทาน อาหารแข็ง เป็นช่วงเวลาแห่งความสุขและความรับผิดชอบสำหรับคุณแม่ การแนะนำรสชาติ กลิ่น และวิธีการกินแบบใหม่ให้กับลูกน้อยที่ดื่มนมมาโดยตลอดเป็นประสบการณ์ที่น่าทึ่ง แต่ก่อนที่เราจะเริ่มต้น สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าอาหารชนิดใดเหมาะสมกับวัยของลูกน้อยและปลอดภัยสำหรับเขา

คุณจะแนะนำอาหารใหม่ๆ เช่น แตงกวา ให้ลูกน้อยของคุณอย่างไร?

โดยทั่วไปแล้ว เวลาที่ดีที่สุดในการเริ่มให้ทารกรับประทานอาหารแข็งคือ หลังจากที่ทารกอายุครบหกเดือน บางครั้งแพทย์อาจแนะนำให้เริ่มในช่วงอายุระหว่างสี่ถึงหกเดือน อย่างไรก็ตาม หากทารกของคุณเกิดก่อนกำหนด คุณควร ปรึกษาแพทย์ ก่อนตัดสินใจเรื่องเวลาดังกล่าว

แตงกวาเป็นอาหารที่ดีเยี่ยมสำหรับให้ลูกน้อยรับประทานหลังจากเริ่มกินอาหารแข็ง แต่สิ่งสำคัญที่สุดคือต้องเตรียมแตงกวาในวิธีที่เหมาะสมกับวัยและความสามารถในการกลืนของลูกน้อย

โดยปกติแล้วแตงกวาไม่ใช่พืชอาหารที่ก่อให้เกิดอาการแพ้ แต่เพื่อความปลอดภัย ควรปฏิบัติตามวิธีนี้เมื่อเริ่มรับประทานอาหารใหม่ๆ

ในช่วงแรก คุณสามารถบดแตงกวาหรือปั่นให้เป็นเนื้อเนียนได้ เมื่อลูกน้อยโตขึ้นและเริ่มคุ้นเคยกับการเคี้ยวอาหารแล้ว คุณก็สามารถหั่นแตงกวาเป็นชิ้นเล็กๆ ได้

อีกอย่างหนึ่ง ถ้าลูกน้อยของคุณกำลังฟันขึ้น คุณสามารถใช้แตงกวาช่วยบรรเทาอาการเหงือกอักเสบได้ ปอกเปลือกให้สะอาดแล้วให้ลูกกินแตงกวาชิ้นใหญ่ๆ แต่ คุณต้องอยู่ใกล้ๆ และคอยดู เพราะถ้าชิ้นเล็กๆ หลุดเข้าไปแล้วลูกกลืนเข้าไป อาจทำให้สำลักได้ ลูกน้อยของคุณ จะชอบความเย็นและความมีประโยชน์ของมันค่ะ

แตงกวามีประโยชน์ทางโภชนาการอย่างไรสำหรับเด็กทารก?

แม้ว่าเรามักจะคิดว่าแตงกวาเป็นผัก แต่ในทางพฤกษศาสตร์แล้วแตงกวาจัดอยู่ในประเภทผลไม้ มีแตงกวาหลายชนิด เช่น แตงกวาสีเขียวและสีเหลือง โดยทั่วไปแล้ว แตงกวาขนาดเล็กจะใช้สำหรับดอง ส่วนแตงกวาขนาดใหญ่จะรับประทานสด

แตงกวาเป็นผักที่มีรสชาติกรุบกรอบ สดชื่น และเผ็ดเล็กน้อย ที่จริงแล้ว แตงกวาหั่นเป็นชิ้น 1 ถ้วยโดยไม่ปอกเปลือก มีแคลอรี่เพียงประมาณ 15 แคลอรี่เท่านั้น และยังเป็นแหล่ง วิตามินเค ที่ดีอีกด้วยอุดมไปด้วยวิตามินเค วิตามินเคเป็นสารอาหารที่สำคัญมากสำหรับกระบวนการแข็งตัวของเลือด

ที่สำคัญกว่านั้น แตงกวา มีน้ำเป็นส่วนประกอบถึง 95% จึงเป็นอาหารที่ดีเยี่ยมในการช่วยให้ทารก ได้รับน้ำอย่างเพียงพอ

คุณเตรียมแตงกวาอย่างไรก่อนป้อนให้ลูกน้อย?

เมื่อคุณเริ่มให้แตงกวาแก่ลูกน้อย คุณควร ลอกเปลือกนอกสีเขียวเข้มที่แข็งและเมล็ดออกให้หมด มีเหตุผลหลายประการที่ควรทำเช่นนั้น

1. อันตรายจากการสำลัก: เนื่องจากเปลือกแตงกวาค่อนข้างแข็ง จึงยากที่เด็กทารกจะกลืนลงไปได้ และมีโอกาสสูงที่จะติดอยู่ในลำคอ (อันตรายจากการสำลัก)

2. สารกำจัดศัตรูพืช : ไม่ว่าเราจะล้างสะอาดแค่ไหน บางครั้งเปลือกไม้ก็อาจมีสารต่างๆ เช่น สารกำจัดศัตรูพืช การลอกเปลือกไม้จะช่วยลดความเสี่ยงนั้นได้

3. รสขมของเมล็ด: เมื่อแตงกวาเริ่มแก่ เมล็ดจะมีรสขม ซึ่งลูกน้อยอาจไม่ชอบ ดังนั้นจึงควรเอาเมล็ดออกจะดีกว่า

แตงกวาสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ประมาณสิบวันโดยไม่เน่าเสีย หากแตงกวา นิ่ม เป็นบางส่วน มีลักษณะเป็นเมือก หรือมีราขึ้น แสดงว่าเน่าเสียแล้ว

มีหลายวิธีในการให้แตงกวาแก่ลูกน้อยของคุณ

• บด หรือปั่น: บดให้ละเอียด ผสมกับน้ำเล็กน้อย หรือป้อนด้วยช้อน
• ชิ้นเล็กมาก: เมื่อลูกน้อยโตขึ้นและเริ่มคุ้นเคยกับการเคี้ยวอาหารแล้ว ให้หั่นอาหารเป็นชิ้นเล็กมาก ๆ เพื่อป้องกันการสำลัก
• ขูด: ขูดและผสมกับอาหารอื่นๆ วิธีนี้จะช่วยให้ทารกได้สัมผัสกับเนื้อสัมผัสใหม่ๆ
• หั่นเป็นแท่ง: หั่นเป็นแท่งยาวๆ แล้วนำไปอบในเตาอบสักครู่ วิธีนี้จะทำให้เด็กถือและกินได้ง่ายขึ้น

ข้อควรจำทั่วไปเมื่อป้อนนมลูกน้อย

ก่อนที่คุณจะเริ่มให้ลูกน้อยทานอาหารแข็ง สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าลูกพร้อมจริงๆ หรือไม่ ลองถามตัวเองด้วยคำถามเหล่านี้ดู

จัดหาอาหารที่หลากหลาย

เมื่อลูกน้อยเริ่มทานอาหารแข็งแล้ว สิ่งสำคัญคือต้องเพิ่มความหลากหลายให้กับอาหารของเขา หลังจากแนะนำอาหารใหม่แล้ว ควรลองให้ทานอย่างน้อยสัปดาห์ละสองครั้ง เด็กเรียนรู้การกินจากการสังเกตเรา ดังนั้นการให้เขาทานอาหารชนิดเดียวกัน (แน่นอนว่าต้องปรับให้เหมาะสมกับเด็กด้วย) ที่คนในครอบครัวทาน จะช่วยกระตุ้นให้เขาอยากทานมากขึ้น

ระวังเรื่องอาการแพ้ด้วย

ปัจจุบันมีคำแนะนำว่าเมื่อทารกอายุครบหนึ่งปี ควรเริ่มให้ทารกรับประทานอาหารหลักๆ ที่มักก่อให้เกิดอาการแพ้ การให้ทารกรับประทานอาหารเหล่านี้ตั้งแต่เนิ่นๆ พบว่าช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดอาการแพ้อาหารในอนาคตได้

• ไข่ต้มสุก
• นมวัวและผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
• ถั่วเหลือง
• ข้าวสาลี
• ปลาและอาหารทะเลอื่นๆ
• ถั่วต่างๆ เช่น ถั่วลิสง (เนยถั่วลิสงเนื้อเนียน) และเม็ดมะม่วงหิมพานต์ (บดละเอียดเป็นเนื้อครีม)
• งา

แต่จำไว้ว่า ให้ลองทีละอย่าง และรอสักสองสามวัน หากลูกน้อยมีอาการแพ้ ให้จดบันทึกสิ่งที่เกิดขึ้นและปรึกษา แพทย์เด็ก