ማይ ዘርኢ ቺያ - ብሓቂ ንኣካላት ጽቡቕ ድዩ? ብርግጽ ንፍለጥ!

ብዛዕባ "ማይ ዘርኢ ቺያ" ዝምልከት ቪድዮታት ኣብ ማሕበራዊ መራኸቢታት ከም ፌስቡክን ቲክቶክን ርኢኹም ትኾኑ። ብዙሓት ሰባት ክብደት ሰብነትካ ንምንካይ ከም ዝሕግዘካ፡ ንሕማም ምሕቃቕ መግቢ ጽቡቕ ምዃኑ፡ ንኣካላትካ ድማ ኣዝዩ ጽቡቕ ምዃኑ ይዛረቡ። ስለዚ፡ ቅድሚ ኣብዚ ናይ ቺያ ዘርኢ ትረንድ ተታሒዝና ክንጥቀመሉ ምጅማርና፡ ብዛዕባኡ ብሓቂ ክንፈልጦ ዘለና ንዛረብ። ምኽንያቱ፡ እንታይ ምዃኑ ብልክዕ ከይፈለጥካ ምጥቃም ጽቡቕ ኣይኮነን።

መጀመርታ እስከ ንርአ እዞም ዘርኢ ቺያ እንታይ እዮም?

ቺያ ኣብ ከም በዓል ሜክሲኮን ጓቲማላን ዝኣመሰላ ሃገራት በረኻዊ ዞባታት ዝበቁል ተኽሊ ዘርኢ እዩ። ብሓቂ ኣብ ዓድና ካብ ስድራ መንቱ ዝምደብ ተኽሊ እዩ። ኣብ ዝሓለፈ እዋን፡ ኣብ ስልጣነ ኣዝቴክን ማያን ዝነበሩ ሰባት፡ ዘርኢ ቺያ ከም ቀንዲ መግቢ ይጥቀሙሉ ነይሮም።

ብዙሓት ሰባት "ሱፐርፉድ" ይብሉዎ። እዚ ዝኾነሉ ምኽንያት ድማ እዞም ንኣሽቱ ዘርኢ ንኣካላትና ዝጠቅም ብዙሕ ጽሕጊ፡ መኣዛታትን ማዕድናትን ስለዘለዎም እዩ። እቲ ንሰምዖ ጥዕናዊ ረብሓታት ብፍላይ ድማ ክብደት ሰብነት ምጉዳልን ምሕቃቕ ምሕቃቕ መግቢን ግን መብዛሕትኡ ካብ መጽናዕቲ እንስሳታት ዝተረኽበ እዩ። ክሳብ ሕጂ ኣብ ደቂ ሰባት ዝተገብረ ዓቢ መጽናዕቲ የለን። ይኹን እምበር ካብ ዘርኢ ቺያ ብመጠኑን ብግቡእን እንተበሊዕናዮ ክንረኽቦ እንኽእል ሓያሎ ጥዕናዊ ረብሓታት ኣሎ .

ሕራይ እሞ ነዚ ቺያ ማይ ከመይ ጌርካ ትሰርሖ?

ንምስራሕ ኣዝዩ ቀሊል እዩ። ኣብ ሓደ ብርጭቆ ማይ (ኣስታት 250 ሚሊ ሊትር) ኣስታት ክልተ ማንካ ዘርኢ ቺያ ወሲኽካ ንዝተወሰነ ግዜ ኮፍ ክብል ጥራይ እዩ። ግን ቁሩብ ክትጽበ ኣለካ፣ ምኽንያቱ ድሕሪ ቁሩብ ደቓይቕ እዚ ምትሕውዋስ ቁሩብ ክረግፍ ክጅምር እዩ፣ ከም ጀል ክኸውን እዩ።

ዘርኢ ቺያ ዓሰርተ ዕጽፊ ክብደቱ ኣብ ማይ ክምጥጥ ይኽእል። ከም ጀሊ ክትሰትዮ እንተዘይደሊኻ ቀልጢፍካ ምስታይ እዩ ዝበለጸ።

ጀማሪ እንተኾንካ ከምዚ ግበር፤

• ብውሑድ መጠን ጀምር፦ ኣስታት ፍርቂ ማንካ ዘርኢ ቺያ ወሲድካ ኣብ ብርጭቆ ማይ ኣእትዎ።
• ንኣስታት 10 ደቓይቕ ክጥሕል ንገብሮ፦ እቶም ዘርኢ ነቲ ማይ ንኽወስዱን ጀል ንኽፈጥሩን ግዜ ሃቦም። ንነዊሕ እዋን እንተተገዲፎም፡ ንኽሰትዩ ኣዝዮም ረጒድ ክኾኑ ይኽእሉ።
• መኣዛ ቀይር፦ ዘርኢ ቺያ ፍሉይ መኣዛ ስለዘይብሉ፡ ውሑዳት ነጠብጣብ ጽማቝ ኖራ ወይ ዝፈትውዎ ጽማቝ ፍረታት ክትውስኸሉ ትኽእል ኢኻ። በዚ ኸምዚ፡ ዝያዳ ጣዕሚ ክስምዓካ እዩ። ገለ ሰባት ዝተቖርጸ ፍረታት እውን ይውስኹ።

ኣካላትካ ነዚ ጽቡቕ ምላሽ እንተሂቡ፡ ድሕሪ ገለ መዓልታት በብቑሩብ መጠን ዘርኢ ቺያ ናብ ሓደ ማንካ፡ ድሕሪኡ ናብ ክልተ ክትውስኽ ትኽእል።

ዘርኢ ቺያ ዘለዎ ሓቀኛ ረብሓታት ኣመጋግባ እንታይ እዩ?

ኣብ ውሽጢ እዘን ንኣሽቱ ዘርኢ ዘሎ ኣመጋግባ ብሓቂ ኣዝዩ ዓቢ እዩ። ኣብ ክልተ ማንካ (ኣስታት 28 ግራም) ዘርኢ ቺያ እንታይ ከምዘሎ ንርአ።

ብሓቂ ድዩ ኣብ ምጉዳል ክብደትን ኮለስትሮልን?

እዚ ድማ ብዙሓት ሰባት ዘለዎም ጸገም እዩ። ዘርኢ ቺያ ምብላዕ ክብደት ሰብነት ከም ዘጉድል መጽናዕትታት ኣይተረጋገጸን። ይኹን እምበር፡ ገለ መጽናዕትታት ከም ዘመልክትዎ፡ ዙርያ ሕቝፊ ብኣስታት ፍርቂ ኢንች ክጎድል ከም ዝኽእልን፡ ጸቕጢ ደም ድማ ቁሩብ ክጎድል ከም ዝኽእልን ይሕብሩ።

ብቐሊሉ ንምግላጽ ፡ ልዑል ትሕዝቶ ጽሕጊ ዘርኢ ቺያስለዚ ነዚ ምስ ሰተኻ ምጽጋብ ይስምዓካ። ሽዑ ብተደጋጋሚ ጥሜት ክስምዓካ እዩ። ከምኡ’ውን ምሕቃቕ መግቢ ቀስ ኢሉ ስለ ዝኸይድ፡ እቲ ሃንደበታዊ ወሰኽ መጠን ሽኮር ኣብ ደም’ውን ይቆጻጸር። ስለዚ ካሎሪ ብምንካይ ኣመጋግባኻ ትቆጻጸር ዘለኻ ሰብ እንተኾንካ እዚ ካብ ዘርኢ ቺያ ዝመጽእ ናይ ምልኣት ስምዒት ኣመጋግባኻ ብግቡእ ክትቆጻጸሮ ክሕግዘካ እዩ። ንሱ እዩ እቲ ኣብ ምጉዳል ክብደት ሰብነት እትረኽቦ ዘይቀጥታዊ ደገፍ።

ጎናዊ ሳዕቤናት የለን ድዩ? ነዚኦም እውን ኣስተውዕል

ማይ ዘርኢ ቺያ ንመብዛሕትኦም ሰባት ውሑስ መስተ እዩ። ይኹን እምበር፡ ሓደ ሓደ ግዜ ጎናዊ ሳዕቤናት ከጋጥም ይኽእል እዩ። ብፍላይ መብዛሕትኡ ግዜ ብዙሕ ጽሕጊ ዘይትበልዕ እንተኾይንካ፡ ሃንደበት ዘርኢ ቺያ ምጥቃም ምጅማር ነዞም ጸገማት ከስዕብ ይኽእል።

• ምፍሳስ ደም
• ጋዝ
• ውፅኣት
• ቃንዛ ከብዲ
• ምሕቃቕ መግቢ ፡ እዚ ቁሩብ ዘገርም ክመስል ይኽእል እዩ፡ ሓቀይ? ዋላ እኳ ዘርኢ ቺያ ንሕማም ምሕቃቕ መግቢ ጽቡቕ እዩ እንተተባህለ ፡ እኹል ማይ እንተዘይሰቲኻ ፡ ብሓቂ ዘርኢ ቺያ ካብ ኣካላትካ ማይ ብምስሓብ ንሕማም ምሕቃቕ መግቢ ከጋድዶ ይኽእል። ስለዚ ዘርኢ ቺያ ትወስድ እንተኾንካ፡ ምሉእ መዓልቲ ብዙሕ ማይ ክትሰቲ ኣረጋግጽ።

እዞም ሰባት ቅድሚ ዘርኢ ቺያ ምግዛኦም ክልተ ግዜ ክሓስቡ ይግባእ።

1. ሕማም ስርዓተ ምሕቃቕ መግቢ ዘለዎም ሰባት ፡ ከም ``(Diverticulitis)`` ዝኣመሰለ ኩነታት እንተሃልዩካ፡ ዘርኢ ቺያ ነቲ ኩነታት ከጋድዶ ይኽእል። ስለዚ ብተደጋጋሚ ከም ምብስባስ ከብድን ጋዝን ዝኣመሰሉ ጸገማት እንተሃልዮምኻ፡ ቅድሚ ዘርኢ ቺያ ምጥቃምካ ንሓኪምካ ምሕታትካ ኣረጋግጽ።

2. ኣለርጂ ኖት ዘለዎም ሰባት ፡ ዘርኢ ቺያ ኣዝዩ ሳሕቲ እዩ። ይኹን እምበር፡ ገለ መጽናዕትታት ከም ዝሕብርዎ፡ ንሰሊጥ ወይ ዓተር ኣለርጂ ዘለዎም ሰባት፡ ንዘርኢ ቺያ እውን ኣለርጂ ክህልዎም ይኽእል እዩ። ስለዚ ከምዚ ዓይነት ኣለርጂ እንተሃልዩካ ካብኡ ምውጋድ ወይ ኣብ ውሑስ ወገን ንምዃን ሕክምናዊ ምኽሪ ምሕታት ብልሒ እዩ።

3. ዝተወሰኑ መድሃኒታት ዝወስዱ ሰባት፤

• ብሰንኪ ኣብ ዘርኢ ቺያ ዝርከብ ኦሜጋ-3 ምስ መቐነሲ ደም ክራኸቡ ይኽእሉ .
• ንሕማም ሽኮርን ልዑል ጸቕጢ ደምን ዝውዕሉ መድሃኒታት ውጽኢታዊነት ክውስኽ ከም ዝኽእል እውን ይከኣል እዩ። ስለዚ ዝኾነ ዓይነት መድሃኒት ንነዊሕ እዋን ትወስድ እንተኾንካ ቅድሚ ኣብ ኣመጋግባኻ ዘርኢ ቺያ ምውሳኽካ ምስ ሓኪምካ ምዝርራብ ኣገዳሲ እዩ።

እዚኦም ብዘይካ ማይ ቺያ ካልእ ከመይ ጌርካ ክትበልዖም ትኽእል?

ማይ ቺያ ክትሰቲ ድሌት እንተዘይተሰሚዑካ፡ ነዚ መኣዛዊ ዘርኢ ኣብ ኣመጋግባኻ ክትውስኸሉ እትኽእል ካልእ መገድታት ኣሎ።

• ቺያ ፑዲንግ፦ ኣብቲ እትፈትዎ ጸባ (ጸባ ላም፡ ጸባ ኮኮናት ወይ ጸባ ሶያ) ክልተ ማንካ ዘርኢ ቺያ ወሲኽካ፡ ንሓንቲ ለይቲ ኣብ ፍሪጅ ኣቐምጦ። ጥዑምን መኣዛውን ቁርሲ።
• ስሙቲ፦ ኣብቲ እትሰርሖ ዘለኻ ናይ ፍረታት ስሙቲ ሓደ ማንካ ዘርኢ ቺያ ወስኸሉ።
• ምስ ጣፍ ወይ ዕፉን፦ ንቁርሲ ኣብ ልዕሊ ጣፍካ ወይ ዕፉንካ ገለ ዘርኢ ቺያ ንጸግ።
• ንሰላጣ፦ ገለ ዘርኢ ቺያ ኣብቲ እትሰርሖ ናይ ሰላጣ ድሬስንግ ምሕዋስ።

ብሓፈሻ ክኢላታት ኣመጋግባ፡ ኣብ መዓልቲ ካብ ክልተ ማንካ ዘይበዝሕ ዘርኢ ቺያ ምውሳድ ዝበለጸ ምዃኑ ይዛረቡ።