ካብ ብዙሓት ሕማማት ከም ሕማም ሽኮርን ልዑል ጸቕጢ ደምን ንምርሓቕ ጽቡቕ ኣመጋግባን ኣመጋግባን ክሳብ ክንደይ ኣገዳሲ ምዃኑ ኩላትና ንፈልጦ ኢና። ግን መግቢና ከም መንሽሮ መዓንጣን መሃንቱስን ዝኣመሰለ ከቢድ ሕማም ኣብ ምክልኻል እውን ዓቢ ተራ ክጻወት ከም ዝኽእል ትፈልጡ ዶ? ኣብዛ ዓንቀጽ እዚኣ ብዛዕባ እዚ ክንዛረብ ኢና። ኣብ ቃልሲ ኣንጻር መንሽሮ ከመይ ጌርና መግቢና ናብ ዕጥቂ ክንቅይሮ ከም እንኽእል ንርአ።
ስብሒ ዘለዎም መግብታት ብፍላይ ድማ ቀይሕ ስጋ ምብላዕ ነዚ ይጸልዎ ድዩ?
እወ፡ እዚ ዛንታ እዚ ገለ ሓቂ ኣለዎ። ቀይሕ ስጋ (ከም ስጋ ከብትን ሓሰማን) ከምኡ’ውን ዝተመስርሑ ስጋታት ከም ሶስጅ፡ ቆሎ ስጋን ቤኮንን ብቐጻሊ ምውሳድ፡ ንሓደጋ መንሽሮ መዓንጣ ክውስኽ ይኽእል።
ብቐሊል ኣዘራርባ፡ ስብሒ ዘለዎም መግብታት ክንበልዕ ከለና፡ ኣካላትና ኣሲድ ሓሞት ዝበሃሉ ንጥረ ነገራት ናብ ስርዓተ ምሕቃቕ መግቢ ብምፍናው፡ ነቲ ስብሒ ንምሕቃቕ ይሕግዙ። እዚ ንቡር እዩ። ዝያዳ ስብሒ ምስ እንበልዕ ግን መጠን ኣሲድ ሓሞት እውን ይውስኽ። እዞም ልዕሊ ዓቐን ዝኾኑ ኣሲዳት ሓሞት ኣብ መዓንጣ ምስ በጽሑ፡ ናብ ካልኦት ጎዳእቲ ንጥረ ነገራት ክቕየሩ ይኽእሉ፡ እዚ ድማ ንዋህዮታት መንሽሮ ንኽዓብዩ ክሕግዙ ይኽእሉ። ስለዚ ስብሒ ዘለዎም መግብታት ብፍላይ ድማ ልዑል ስብሒ እንስሳ ዘለዎም መግብታት ምቁፅፃር ኣዝዩ ኣገዳሲ እዩ።
እቲ ልዕለ ሓይሊ ጸረ-ኦክስጅን
'ጸረ-ኦክስጅን' ዝብል ቃል ሰሚዕኩም ትኾኑ። እዚኣቶም ንኣካላትና ኣዝዮም ጠቐምቲ እዮም። ከመይ ከም ዝሰርሑ ንምርዳእ መጀመርያ ‘ናጻ ራዲካላት’ እንታይ ምዃኖም ክንርዳእ ኣለና።
ነፍሲ ወከፍ ዋህዮ ኣካላትና ጸዓት ንምፍራይ ኦክስጅን ይጥቀም። ከም ጐድናዊ ፍርያት ናይዚ መስርሕ፡ ‘ናጻ ራዲካላት’ ዝበሃሉ ዘይርጉኣት ንጥረ ነገራት ይፍጠሩ። ኣብ ኣካላትና ንዝርከቡ ዋህዮታት ዝጎድኡ ንኣሽቱ ጸላእቲ ጌርካ ሕሰቦም። ልክዕ ከምቲ ሓጺን ዝረሰነ ወይ ሓርጭ ዝረግፍ፡ እዞም ነጻ ራዲካላት ንጥዑያት ዋህዮታትና ይጎድኡ። እዚ ጉድኣት እዚ ንብዙሕ ሕማማት ከም መንሽሮ፡ ሕማም ልብን ዕንፍሩርን ከስዕብ ይኽእል።
ጸረ-ኦክስጅን ንዋህዮታትና ካብዞም ‘ነጻ ራዲካላት’ ዝበሃሉ ጸላእቲ ዝከላኸሉ ወተሃደራት እዮም።
እቲ ኣገዳሲ ክንዝክሮ ዘለና ግን ፡ ነዞም ጸረ-ኦክስጅን ካብ መግቢ ምርካብ ካብ ብመልክዕ መመላእታ ምውሳድ ዝያዳ ውጽኢታዊ ምዃኑ መጽናዕትታት ኣረጋጊጾም።
| ዓይነት ጸረ-ኦክስጅን። | ብዙሕ ዝሓዙ መግብታት... |
|---|---|
| ቤታ-ካሮቲን ዝበሃል መድሃኒት | ጸሊም ቀጠልያን ኣራንሺን ኣሕምልትን ፍረታትን፡ ከም ካሮት፡ ሽኮር ድንሽ፡ ዱባን ስፒናችን። |
| ሉቲን ዝበሃል መድሃኒት | ቀጠልያ ኣሕምልቲ ከም ስፒናች፡ ካሌ፡ ብሮኮሊ |
| ቫይታሚን ሲ | ኣራንሺ፡ ታንጀሪን፡ ኖራ፡ ጓቫ፡ በርበረ ደወል፡ ጓቫን ኔክታሪንን እዩ። |
| ቫይታሚን ኢ | ኣልሞንድ፡ ፍረ ዕምባባ ጸሓይ፡ ስፒናች፡ ኣቮካዶ |
ካልኦት ንመንሽሮ ንምምካት ዝሕግዙ ቪታሚናትን ማዕድናትን።
ፎሊክ ኣሲድ
ፎሊክ ኣሲድ ኣብ ኣካላትና ሓደስቲ ዋህዮታት ንምስራሕን ቀያሕቲ ዋህዮታት ደም ጥዑያት ንኽኾኑን ኣገዳሲ እዩ። ገለ መጽናዕትታት ከም ዝሕብርዎ፡ ንመንሽሮ ንምምካት እውን ክሕግዝ ይኽእል እዩ። ይኹን እምበር ካልኦት መጽናዕትታት ከም ዘመልክትዎ፡ ፎሊክ ኣሲድ ብመልክዕ ከኒና ምውሳድ፡ ንሓደጋ ገለ ዓይነታት መንሽሮ ብመጠኑ ክውስኽ ይኽእል። ስለዚ ፎሊክ ኣሲድካ ብተፈጥሮኣዊ መንገዲ ካብ ፍረታት ሲትረስን ጸሊም ቀጠልያ ቆጽሊ ዘለዎም ኣሕምልትን ከም ስፒናች ክትረኽቦ ዝበለጸ እዩ፣ ካብ ከኒና .
ካልሲየምን ቫይታሚን ዲን
ብዛዕባ እዞም ክልተ ከም ኣዕጽምቲ ዘደልድሉ ነገራት ኢና ንዛረብ፡ እንተኾነ ግን እዞም ክልተ ካብ መንሽሮ መዓንጣ ንምክልኻል እውን ክሕግዙ ከምዝኽእሉ ሓድሽ መጽናዕቲ ይሕብር።
- ካልሲየም፦ ካብ ጸባ፡ በርበረ፡ ጣፍ፡ ሳልሞን፡ ሳርዲንን ከም ቃንጫ ሽጉርቲ ዝኣመሰሉ ጸሊም ቀጠልያ ኣሕምልትን ክትረኽቦ ትኽእል ኢኻ።
- ቫይታሚን ዲ፦ ኣብ ሳልሞን፡ ሳርዲን፡ ዝተደልደለ ጸባን ሽኮር እንቋቑሖን ይርከብ። እቲ ዝበለጸ ምንጪ ቫይታሚን ዲ ንዓና ብርሃን ጸሓይ እዩ። መዓልታዊ መጠን ቫይታሚን ዲና ክንረክብ ንኽእል ፡ ኣብ መንጎ ሰዓት 10 a.m ክሳብ 3 p.m ንኣስታት 20 ደቓይቕ ንብርሃን ጸሓይ ብምቅላዕ ጥራይ እዩ።
ኣገዳስነት ፋይበር ዝሓዙ መግብታት
ፋይበር ካብ ነዊሕ እዋን ኣትሒዙ ከም ሓያል ኣጽዋር ኣንጻር መንሽሮ ይቑጸር። ፋይበር ምስ ምክልኻል መንሽሮ መዓንጣ ቀጥታዊ ምትእስሳር ኣለዎ ድዩ የብሉን ዝብል ዝተፈላለየ ርእይቶታት እኳ እንተሃለወ፡ ሓደ ነገር ግን ንጹር እዩ ፡ ብፋይበር ዝሃብተመ ኣመጋግባ ምምጋብ ንሓፈሻዊ ጥዕና ኣዝዩ ጠቓሚ እዩ።
ብፋይበር ዝሃብተሙ መግብታት ንስርዓተ ምሕቃቕ መግቢ ይቆጻጸሩ፡ ምሕቃቕ መግቢ ይከላኸሉ፡ ከምኡ’ውን ናይ ምልኣት ስምዒት ብምሃብ ክብደት ኣካላት ንምቁጽጻር ይሕግዙ።
- ዝበለጹ ምንጪ ጽሕጊ ፡ ምሉእ እኽሊ (ሽሮ፡ ዕፉን)፡ ቡናዊ ባኒ፡ ከም ኣተር፡ ምሸላ፡ ፋጁል፡ ፍሩታታትን ኣሕምልትን፡ ከምኡ’ውን ምሉእ እኽሊ (ቡናዊ ሩዝ)።
ኣገዳሲ፦ ኣብ ኣመጋግባኻ ፋይበር ክትውስኽ ምስ ጀመርካ ፡ በብቝሩብ ግበሮ . ብሓንሳብ ምብዛሕ ምብላዕ ምፍሳስን ጋዝን ከስዕብ ይኽእል። ከምኡውን ብዙሕ ማይ ምስታይ ኣይትረስዕ .
ኣብ ተኽሊ ዝተሓብኡ ፋይቶኬሚካላት
እዚ ንዓኻ ሓድሽ ቃል ክኸውን ይኽእል እዩ። 'ፋይቶኬሚካላት' መኣዛዊ ዘይኮኑ፡ ግን ከኣ ኣብ መግቢ ተኽሊ ዝርከቡ ንጥዕና ዝድግፉ ኬሚካላዊ ውህደታት እዮም። ንተኽልታት ሕብሩን ጨናኦምን ጣዕሞምን ይህቡ፣ ኣብ ኣካላትና ንዝርከቡ ዋህዮታት መንሽሮ ንኸይዓብዩ እውን ይሕግዙ። ኣብ ዝተፈላለዩ መግብታት ተኽሊ፡ ማለት ኣብ ኮሚደረ፡ ኣራንሺ፡ በርበረ፡ በርበረ፡ ካሮት፡ ብሮኮሊ፡ መሸላን ሶያን ይርከቡ።
ንጥዑይ ህይወት ክንክተሎም ዝግበኣና ቀለልቲ ኣመጋግባታት እንታይ እዮም?
ንሓደጋ መንሽሮኻ ንምንካይን ጥዕናኻ ንምሕላፍን ነዞም ቀለልቲ መምርሒታት ክትክተሎም ትኽእል ኢኻ።
| ልምዲ | እንታይ ክንገብር? |
|---|---|
| ኣብ ተኽሊ ዝተመርኮሰ ኣመጋግባ | መብዛሕትኡ ጻሕሊኻ ብፍረታት፡ ኣሕምልቲ፡ ፍረታት ፍረታትን ምሉእ እኽልን ምልኣዮ። |
| እኽሊ ምስ ብራን | ኣብ ክንዲ ጻዕዳ ባኒን ጻዕዳ ሩዝን፡ ብብራን ዝሃብተመ ቡናዊ ባኒ፡ ምሉእ እኽሊ፡ ኦትስን ቡናዊ ሩዝን ምረጽ። |
| ቀይሕን ዝተመስረሐን ስጋ | ብዝተኻእለ መጠን ነዚኦም ምውሳድ ገደብ ግበሮ። ስጋ ትበልዕ እንተኾንካ ከም ደርሆ ወይ ዓሳ ዝኣመሰሉ ስጋታት ምረጹ። |
| ኣካላዊ ምንቅስቓስ | ኣብ መብዛሕትኡ መዓልታት ናይ ሰሙን እንተወሓደ ን30 ደቓይቕ ኣካላዊ ምንቅስቓስ ምግባር። ጥዑይ ክብደት ኣካላትካ ምሕላው። |
| ኣልኮል | ኣልኮላዊ መስተ ናይ ምስታይ ልምዲ እንተሃልዩካ ብዝተኻእለ መጠን ግደቦ። |
ናብ ገዛኻ ምውሳድ ዝብል መልእኽቲ
- ኣብ ኣመጋግባኻ ዝያዳ ሕብራዊ ፍረታትን ኣሕምልትን ወስኸሉ። ጻሕሊኻ ብዝያዳ ሕብራዊ ብዝኾነ መጠን፡ ዝያዳ መኣዛታት ክትረክብ ኢኻ።
- ብዝተኻእለ መጠን ቀይሕ ስጋን ዝተመስርሑ ስጋታት ከም ሶስጅን ቤኮንን ምጉዳል።
- ኣብ መመላእታ ቪታሚንን ማዕድናትን ካብ ምጽጋዕ፡ ኣመጋግባኻ ካብ ተፈጥሮኣዊ መግብታት ክትረክብ ፈትን።
- ጥዑይ ክብደት ሰብነት ምሕላውን መዓልታዊ ምንቅስቓስ ኣካላት ምግባርን ካብ ብዙሓት ሕማማት ንመከላኸሊ መንሽሮ ሓዊሱ ኣዝዮም ኣገደስቲ እዮም።
- ኣብ ስድራቤትካ መንሽሮ መዓንጣ ዘለዎ ሰብ እንተሃልዩ፡ ወይ ብዛዕባ እዚ ዝኾነ ጥርጣረ ወይ ሕቶ እንተሃልዩካ ፡ ምስ ሓኪምካ ካብ ምዝርራብ ፈጺምካ ድሕር ኣይትበል።











💬 Comments (0)
ክሳብ ሕጂ ዝኾነ ርእይቶ ኣይተለጠፈን። ንመጀመርታ ግዜ ኣብዚ ርእይቶኹም ኣእትዉ።
ርእይቶኹም ወስኹሉ።