ኣለርጂ ስርናይ ኣለካ ድዩ? ገለ ንዓኻ ዝምጥኑ መተካእታ መግቢ እነሆ!

ኣብ ገዛኻ ዝስራሕ ጥቕላል፡ ፓቲ ወይ ካብ ድኳን ዝወጽእ እንጀራ ምስ በላዕካ ሕማም ይስምዓካ ድዩ? ምናልባት ረስኒ ይመጸካ፡ ከብዲ ይርበሽ፡ ወይ ምትንፋስ ይሽገር? ከምኡ እንተኾይኑ ፡ ኣለርጂ ስርናይ ክህልወካ ይኽእል እዩ ፣ እዚ ድማ ኣብ ብዙሓት ሰባት ልሙድ እዩ። ብዙሓት ሰባት ግን ነዚ ኩነታት ምስ ካልእ የደናግርዎ። ንሱ ድማ 'ግሉተን ተነቃፍነት' እዩ። እዞም ክልተ ሓደ ነገር ክመስሉ ይኽእሉ እኳ እንተኾኑ፡ ብሓቂ ግን ክልተ ዝተፈላለየ ኩነታት እዮም። ስለዚ ሎሚ ነዚ ብልክዕ ንፍለጥ።

'ግሉተን-ፍሪ' ምስ 'ስርናይ-ፍሪ' ሓደ ድዩ?

ብዙሓት ሰባት ዝሓዝዎ ዝዓበየ ሕቶ እዚ እዩ። ብቐሊሉ ንምግላጽ፡ እቲ መልሲ ‘ኣይፋልን’ እዩ . ሓደ ፍርያት 'ግሉተን-ፍሪ' ስለዝተባህለ ጥራይ 'ስርናይ-ነጻ' እዩ ኢልካ ኣይትሕሰብ።

በዚ ኸምዚ ሕሰበሉ። ግሉተን ሓደ ዓይነት ፕሮቲን እዩ። ኣብ እኽሊ ስርናይ ይርከብ። ግን ስርናይ ጥራይ ኣይኮነን ግሉተን ዝሓዘ፡ ካልኦት እኽሊ ከም ስገምን ስገምን እውን ግሉተን ኣለዎም።

ሕጂ ርኣዩ፡ ዋላ'ኳ ገለ ፍርያት ዳቦ " ካብ ግሉተን ነጻ" ዝብል ጽሑፍ እንተሃለዎም፡ ብሓቂ ግን "ስታርች ስርናይ" ብዝበሃል ነገር ዝተሰርሑ እዮም። እዚ ድማ ካብ ሓርጭ ስርናይ ግሉተን ዝበሃል ፕሮቲን ጥራይ ምእላይ የጠቓልል። ይኹን እምበር: እቲ ኻልእ ባእታታት ስርናይ ገና ኣብቲ ሓርጭ ኪህሉ ይኽእል እዩ። ኣለርጂ ስርናይ እንተሃልዩካ፡ እዚ ስታርች ስርናይ፡ ዋላ’ኳ ካብ ግሉተን ነጻ እንተኾነ፡ ንኣካላትካ ጐዳኢ ክኸውን ይኽእል።

ስለዚ ኣብ ክንዲ ስርናይ እንታይ ክትበልዕ ትኽእል?

ስርናይ ክትበልዕ እንተዘይክኢልካ ኣይትጨነቕ። ኣብ ክንድኡ ክትጥቀመሎም እትኽእል ብዙሓት ጥዑማትን መኣዛውያንን እኽልታት ኣለዉ። ግን ዘክር ፡ ቅድሚ ዝኾነ ሓድሽ ነገራት ኣብ ኣመጋግባኻ ምውሳኽካ፡ ብርግጽ ምስ ሓኪምካ ክትዛረብን ምኽሪ ክትረክብን ይግባእ። ናይ ኩሉ ሰብ ኣለርጂ ዝተፈላለየ እዩ።

ኣብ ታሕቲ ዘሎ ሰሌዳ ገለ ክትፍትንዎም እትኽእሉ ኣማራጺታት የርኢ።

ኣብ ክንዲ ስርናይ ኣብ ክሽነ ክትጥቀመሎም እትኽእል ነገራት

ኣብኡ ከለኻ ስርናይ ዝሓዘ መግብታት ምውጋድ ብድሆ ክመስል ይኽእል እዩ፣ ገለ ኣዝዮም ቀለልቲ መፍትሒታት ግን ኣለዉ .

ኣብ ደገ ክትበልዕ ከለኻ ተጠንቀቕ።

ኣብ ቤት መግቢ ትበልዕ እንተኾንካ፡ ብዛዕባ ኣለርጂ ስርናይ ንሰራሕተኛታት ምሕባር ፈጺምካ ኣይትረስዕ። ብንጹር ሕተት "ኣነ ኣለርጂ ስርናይ ስለዘለኒ፡ ነቲ መግቢ ብዘይ ከም ሓርጭ ስርናይን ቅጫን ዝኣመሰሉ ነገራት ክትሰርሖ ትኽእል ዲኻ?" ንድሕነትካ ኣዝዩ ኣገዳሲ እዩ።

ዋላ እኳ ምስ ኣለርጂ ስርናይ ምንባር ቁሩብ ከቢድ ክኸውን ይኽእል እንተኾነ ፡ ቅኑዕ ፍልጠትን ውጥንን እንተሃልዩካ ግን ብዘይ ዝኾነ ጸገም ጥዑም መግቢ ከተስተማቕር ትኽእል ኢኻ።