Soýa allergiýaňyz barmy? Soýa allergiýasy barada hemme zat ýönekeý!

Käwagt iýýän iýmitlerimiz bedenimize degmeýär, şeýlemi? Soýa allergiýasy şeýle. Soýa köp iýmitlerde, esasanam Aziýa iýmitlerinde, şeýle hem sagdyn hasaplanýan käbir iýmitlerde duş gelýär. Şeýlelikde, soýa iýenden soň bedeniňizde hiç haçan närahatlyk ýa-da problema ýüze çykdymy? Eger şeýle bolsa, bu makala siziň üçin örän möhüm bolar. Geliň, bu barada jikme-jik gürrüň edeliň.

Soýa allergiýasy näme?

Ýönekeý söz bilen aýdylanda, soja allergiýasy iýmit allergiýasydyr. Bu, soja saklaýan bir zat iýeniňizde ýa-da içeniňizde, bedeniňiziň immun ulgamy birdenkä artykmaç reaksiýa görkezýär diýmekdir. Köp adamlar üçin soja zyýansyz we iýmitli. Emma eger sizde soja allergiýasy bar bolsa, bedeniňiziň immun ulgamy sojadaky belogy kesel dörediji bakteriýa ýa-da wirus, "howply çozuşçy" ýaly görýär.

Muny ýeňil kabul etme. Käwagt soja allergiýasy ölüme howp salyp biler. Eger sizde dem alyş kynçylygy ýa-da bokurdagyň şişmegi ýaly agyr allergiki alamatlar ýüze çyksa, derhal iň ýakyn hassahananyň gyssagly kömek bölümine gitmeli ýa-da 911 jaň etmeli.

Muny kim almagy mümkin?

Soýa allergiýasy islendik ýaşdaky adamlara täsir edip biler. Şeýle-de bolsa, ol köplenç bäbeklere we kiçi çagalara täsir edýär. Eger başga iýmit allergiýalaryňyz bolsa, soýa allergiýasynyň döremeginiň ähtimallygy has ýokarydyr.

Gowy habar, kiçi çagalaryň köpüsi ulaldygyça bu soja allergiýasyna garşy göreşýärler. Şonuň üçin, eger çagada şeýle allergiýa bolsa, aladalanmaň, lukmana ýüz tutuň.

Soýa allergiýasy soňra döräp bilermi?

Hawa, elbetde. Soýa allergiýasy islendik ýaşda döräp biler. Öň ​​hiç hili kynçylyksyz iýen soýa içeren iýmit hem birden allergiki reaksiýa döredip biler. Göz öňüne getiriň, siz ýyllarboýy soýa sously iýmit iýip bilersiňiz, ýöne bir gün birden reaksiýa ýüze çykyp biler.

Bu nähili ýaýran?

Öň belläp geçişimiz ýaly, bu ýagdaý esasan bäbeklerde we kiçi çagalarda duş gelýär. Birleşen Ştatlarda geçirilen barlaglara görä, bäbekleriň takmynan 0,4% -inde soja allergiýasy bar. Bu ýagdaý az ýa-da köp derejede Şri-Lankada hem bolup biler.

Soýa allergiýasy bedene nähili täsir edýär?

Eger sizde soja allergiýasy bar bolsa, bedeniňizde allergiki reaksiýa bolýar. Bu siziň bedeniňiziň allergene bolan reaksiýasydyr. Soja allergiýasy bilen bedeniňizde iki esasy reaksiýa bolar:

1. Immunoglobulin E (IgE) arkaly amala aşyrylýan reaksiýa

Eger sizde soja allergiýasy bar bolsa, ilkinji gezek sojany kabul edeniňizden soň, bedeniňiz immunoglobulin E (IgE) atly antitela görnüşini öndürýär. Bu IgE immun ulgamyňyzyň öndürýän ýörite antitela görnüşidir. Beden dürli görnüşli IgE öndürýär, olaryň her biri belli bir allergenlere gönükdirilendir.

IgE reaksiýalary soja iýenden soň birnäçe minut içinde örän çalt ýüze çykýar. Bu reaksiýalar anafilaksiýa diýilýän agyr ýagdaýy öz içine alyp biler. Bu örän agyr allergiki reaksiýadyr we hatda ölüme hem getirip biler. Şonuň üçin bu babatda örän seresap bolmaly.

2. IgE arkaly däl reaksiýa

Bu reaksiýalar immun ulgamyňyzy hem öz içine alýar, ýöne "IgE" antitelalary gatnaşmaýar. Bedeniňiziň soja reaksiýasy "IgE" reaksiýasyndan has haýal bolýar. Bu alamatlaryň ýüze çykmagy üçin 48 sagada çenli wagt gerek bolup biler.

Soýa ýaly "IgE däl" iýmit allergiýalarynyň köpüsi ölüme howp salmaýar. Şeýle-de bolsa, soýa kiçi çagalarda bu "IgE däl" reaksiýalaryň esasy sebäbidir.

Bu reaksiýalar soja belogyna çydamsyzlyk ýa-da eozinofil ezofagit (EoE) ýaly ýagdaýlara getirip biler. EoE özofagyňyzyň (agzyňyzdan aşgazana iýmit daşaýan turba) iltihabydyr.

Munuň alamatlary nähili?

Soýa allergiýasynyň alamatlary adamdan adama üýtgeýär. Käbir adamlarda örän ýeňil alamatlar, beýlekilerde bolsa agyr alamatlar ýüze çykyp biler. Iň köp duş gelýän alamatlar:

• Ürtikerler: Bedende gyzyl, gyjyndyryjy ýaralar.
• Aşgazan agyrylary.
• Içiň köpmegi, hazym bozulmasy.
• Bulantı we gaýtarma.
• Içgeçme.
• Boğazyňyzda gysyşma duýgusy.
• Ýötel.
• Gyjyndy: Bedeniň, agzyň we dodaklaryň gyjyklamagy.
• Ekzema: Deriniň gurak, gyjyndyryjy bölekleri.
• Anafilaksiýa: Bu iň howply ýagdaýdyr. Munuň bilen baglanyşykly alamatlar:
• Dem almakda kynçylyk
• Ýürek urşynyň ýokarlanmagy
• Gan basyşynyň birden düşmegi
• Baş aýlanma we çaşgynlyk

Möhüm: Eger sizde 'anafilaksiýanyň' alamatlarynyň haýsydyr biri ýüze çyksa, bu gyssagly ýagdaýdyr! Derhal lukmana ýüz tutuň.

Soýa allergiýasy aşgazan problemalaryna sebäp bolýarmy?

Hawa, elbetde. Soýa allergiýasy aşgazan bozulmasyna, iýmit siňdiriş bozulmasyna, içgeçmä, göwün bulanma we gaýtarma sebäp bolup biler. Şeýle-de bolsa, şol bir alamatlar soýa çydamsyzlygy diýilýän ýagdaý bilen hem ýüze çykyp biler. Bu ikisiniň arasynda tapawut bar, biz ony soňra ara alyp maslahatlaşarys.

Soýa iltihaba sebäp bolýarmy?

Käbir barlaglar sojanyň köp iýilmeginiň bedende çişmelere sebäp bolup biljekdigini görkezýär. Şeýle-de bolsa, sojanyň hakykatdanam çişmelere sebäp bolup-bolmaýandygyny anyk aýtmak üçin ýeterlik barlag ýok.

Bu soja allergiýasy näme üçin ýüze çykýar?

Munuň esasy sebäbi sojanyň düzüminde bar bolan beloklardyr. Bu beloklar immun ulgamyňyzyň artykmaç reaksiýa bermegine sebäp bolýar.

Bu ýokançmy?

Ýok. Soýa allergiýasy ýokanç kesel däl. Ony başga birinden ýokuşdyryp bolmaýar, başga birine hem ýaýradyp bolmaýar.

Muny nädip anyk tanaýarsyňyz?

Eger siz soja allergiýaňyz bardygyna şübhelenýän bolsaňyz, ony tassyklamagyň iň gowy usuly allergologa görünmekdir. Ol siziň ýagdaýyňyzy anyklamak üçin dürli barlaglary geçirip biler.

Doktor sizi barlamazdan öň, olar size şeýle soraglary berip bilerler:

• Maşgalaňyzda iýmit allergiýasy bolan barmy?
• Size öň başga iýmit allergiýalary anyklanyldymy?
• Siziň alamatlaryňyz nähili?
• Bu alamatlar üçin reseptsiz satylýan (OTC) dermanlary ulanýarsyňyzmy?
• Bu alamatlary haçan duýup başladyňyz?
• Iýmit gündeligini ýöredýärsiňizmi? (Bu örän möhüm!)

Nähili synaglar geçirilýär?

Siziň alamatlaryňyza baglylykda, allergologyňyz dürli barlaglary geçirip biler. Olaryň käbiri:

1. Gan barlagy:

Bu, goluňyzdaky damardan kiçi bir gan nusgasyny almagy öz içine alýar (adaty gan barlagynda bolşy ýaly). Soňra gan nusgasy barlaghana iberilýär. Barlaghanada olar gan nusgasyňyza soja belogyny goşýarlar we ondaky "IgE" antitelalarynyň derejesini ölçeýärler. Netijeleriň çykmagy üçin bir hepde çenli wagt gerek bolup biler.

2. Deri sançmak synagy:

Bu synag bedeniňizi az mukdarda soja belogyna sezewar etmegi öz içine alýar.

Ilki bilen, lukman deriňiziň kiçi bir bölegini (köplenç eliňiziň arka tarapyny ýa-da ýokarky arkany) spirt ýaly bir zat bilen arassalaýar.

Soňra soja belogy bolan suwuklygyň bir damjasy inçe iňňe (lanset) bilen deriňiziň ýüzüne ýuwaşlyk bilen çalynýar. Iňňe deriňize siňmeýär, ýeňilje gyjyndyryş ýaly duýulýar we gan akmaýar.

Käbir lukmanlar muny başgaça edýärler. Olar deriňize soja belogy suwuklygynyň bir damjasyny goýýarlar we onuň içinden haýal kesik edýärler. Soňra suwuklyk derä siňýär.

Muny edenden soň, takmynan 15 minut garaşýarsyňyz. Şondan soň, lukman soja çalnan ýeri we gözegçilik sortunyň çalnan ýerini barlap, olaryň gyzyl ýa-da şişendigini anyklaýar.

Bu “Deri sançmak synagy” bir sagatdan az wagtyň içinde tamamlanyp bilner.

3. Agzyň içinde iýmitlenmegiň derejelendirilen synagy:

Iýmit allergiýasyny tassyklamak üçin lukmanyňyz agyz arkaly iýmit synagyny maslahat berip biler. Bu, esasanam maşgalaňyzyň allergiýa taryhy bilen beýleki barlaglaryň netijeleriniň arasynda tapawut bar bolsa, zerur bolup biler.

Bu ýagdaýda, lukmanyň gözegçiligi astynda, size soja goşulan iýmitler ýuwaş-ýuwaşdan hödürlenýär. Soňra lukman bedeniňiziň nähili reaksiýa berýändigini synlaýar. Size berilýän sojanyň mukdary ýuwaş-ýuwaşdan artdyrylýar.

Bu synag dört sagat töweregi wagt alyp biler, şonuň üçin munuň üçin wagt bölüp bermeli.

Soýa allergiýasyny bejermek üçin nähili usullar bar?

Eger sizde soja allergiýasy bar bolsa, allergiki reaksiýanyň öňüni almagyň ýeke-täk ýoly, soja saklaýan zatlary iýmekden, içmekden we ulanmakdan doly gaça durmakdyr. Birleşen Ştatlar ýaly ýurtlarda gaplanan iýmitleriň etiketkasynda olaryň düzüminde soja bar-ýokdugyny görkezmek hökmanydyr. Şri-Lankada bu köplenç şeýle bolýar, şonuň üçin satyn almazdan öň etiketkany üns bilen okaň.

Soýa allergiýasy bolan adam hökmünde, siz onuň täsirine düşmegiň başga ýollaryny hem göz öňünde tutmalysyňyz:

• Azyk önümleri däl önümler: Käbir şemler, reňkli boýaglar, arassalaýjy serişdeler, öý haýwanlary üçin iýmit, sintetiki matalar we käbir makiýaž we arassaçylyk serişdeleri hem sojany öz içine alyp biler. Şeýle-de bolsa, bu azyk önümleri däl önümler şol bir etiketka düzgünlerine tabyn bolmazlygy mümkin. Eger önümiň düzüminde nämeleriň bardygyny anyk bilmeýän bolsaňyz, önüm öndürijiň web sahypasyny barlaň ýa-da düzüm bölekleriniň doly sanawy üçin müşderi hyzmatyna jaň ediň.
• Umumy enjamlar: Käbir iýmitler soja öz içine alýan beýleki iýmitleri taýýarlamak üçin ulanylýan şol bir enjamlar arkaly taýýarlanyp bilner . "Soýa bilen umumy enjamlarda öndürilen" ýaly ýazgylary bolan etiketkalara üns beriň.

Haýsy iýmitleri we içgileri aradan aýyrmaly?

Soýa saklaýan köp iýmitler we içgiler bar. Olaryň käbiri:

• Soýanyň ähli görnüşleri, şol sanda soja uny, soja süýümi, soja albumin we soja bölekleri.
• Soýa süýdi, soýa doňdurmasy, soýa pendiri, soýa ýogurdy ýaly süýt önümlerinden başga soýa esasly önümler.
• Soýa (Soýa - kapsulalar we tohumlar).
• Soýa belogy (Soýa belogy - konsentrat, izolýasiýa, gidrolizlenen).
• Soýa hozlary we soýa ösümlikleri.
• Soýa sousy.
• Tofu we `Teksturaly ösümlik proteini (TVP)`.
• `Edamame`.
• `Miso`.
• `Natto`.
• `Tempeh`.
• `Tamari`.
• `Hoisin` sousy.

Şeýle hem,Şeýle hem tebigy we emeli tagam berijiler, gök önüm şorbasy, gök önüm sakyzy we gök önüm krahmalyny öz içine alýan iýmitlerden seresap boluň. Bularyň düzüminde köplenç soja belogy bolup biler.

Eger onuň düzüminde “Gidrolizlenen ösümlik belogy”, “Gidrolizlenen ösümlik belogy”, belogy giňeldiji we belogy dolduryjy ýaly zatlar bar bolsa, onda soja belogy hem bolup biler.

Käbir araklarda we hoz ýaglarynda soja hem bolup biler, şonuň üçin muňa hem üns beriň. Ýazgysyny okamak iň gowusy!

Soýa lesitini ýa-da soýa ýagyny iýip bilerinmi?

Barlaglar soja allergiýasy bolan adamlaryň köpüsiniň soja lesitini we soja ýagyny öz içine alýan iýmitleri howpsuz iýip biljekdigini görkezýär. Şeýle-de bolsa, soja ýagy "sowuk preslenen", "süpürilen" ýa-da "ekstrude edilen" bolmaly däl. Bu barada lukmanyňyz bilen hem gürleşmek gowy pikir.

Munuň üçin haýsy derman ulanylýar?

Eger soja allergiýaňyz bar bolsa, lukmanyňyz size "Epinefrin awtomatik inýeksiýasyny (EpiPen®)" bellär. "Epinefrin" "anafilaksiýa" ýaly agyr allergiki reaksiýanyň alamatlaryny çalt aýyrýan dermandyr. Lukmanyňyz bu enjamy nädip we haçan ulanmalydygyňyzy düşündirer. Bu "EpiPen®"-i hemişe ýanyňyzda saklamaly.

Şeýle-de bolsa, soja çydamsyzlygy ýa-da IgE bolmadyk soja allergiýasy bolan adamlara epinefrin gerek däl.

Epinefriniň ýan täsirleri barmy?

Adrenalin inýeksiýasyndan soň aşakdaky täsirler ýüze çykyp biler:

• Howsala.
• Baş aýlanma.
• Agzyň guramagy.
• Başagyry .
• Terlemegiň artmagy.
• Bulanma.
• Ýadawlyk - ejizlik ýa-da ýadawlyk.

Bu alamatlar ýüze çyksa-da, olar adatça kiçi bolýar we çalt ýitip gidýär.

Derman içenden soň näçe çalt sagalyp bilerin?

Adrenalin inýeksiýasy berlen badyna täsir edip başlaýar, bu bolsa agyr alamatlaryň çalt gözegçilikde saklanýandygyny aňladýar.

Soýa allergiki reaksiýanyň öňüni nädip alýarsyňyz?

Munuň iň gowy we ýeke-täk ýoly , soja saklaýan iýmitlerden, içgilerden we beýleki önümlerden düýbünden gaça durmakdyr.

Gaplanan ähli iýmitleriň içindäki maddalaryň ýazgylaryny üns bilen okaň. Eger bir zadyň düzüminde soja bardygyna ynanmasaňyz, öndüriji bilen tassyklaýança ony ulanmazlyk maslahat berilýär. Daşarda naharlananyňyzda has seresap boluň. Iýmit öndürijilerine soja allergiýaňyz bardygyny aýdyň.

Soýa allergiýasy bilen ýaşaýan wagtyňyz näme garaşmaly?

Soýa allergiýasy bilen ýaşamak kyn bolup biler. Alamatlar ýeňilden agyra çenli üýtgeýär we bedeniňiziň nähili reaksiýa görkezjekdigini çaklap bilmeýärsiňiz. Emma seresaplylyk bilen doly we kanagatlanarly durmuşda ýaşap bilersiňiz. Lukmanyňyz gündelik iýmitleriňizi meýilleşdirmäge kömek etmek üçin serişdeleri, goldaw toparlaryny we diýetologlary maslahat berip biler.

Bäbeklerde we kiçi çagalarda soja allergiýasynyň döremegine ululara garanda has köp sezewar bolýarlar. Çagalaryň köpüsi bu soja allergiýasyna 10 ýaşyna çenli ýetmeýärler.

Men haçan lukmana görünmeli?

Eger sizde soja allergiýasynyň alamatlary ýygy-ýygydan ýüze çykýan bolsa ýa-da bu alamatlaryň soja iýenden soň ýüze çykýandygyny görseňiz, lukmana ýüz tutmagyňyzy hökman haýyş edýäris.

Gyssagly kömek bölümine (ER) haçan gitmeli?

Eger sizde "anafilaksiýa" alamatlary (dem alyş kynçylygy, bokurdagyň şişmegi, baş aýlanma ýaly) ýüze çyksa, derhal gyssagly kömek bölümine baryň ýa-da 1990 belgisine jaň ediň. Wagtyňyzy ýitirmeň.

Doktora nähili soraglary bermeli?

Lukmana baranyňyzda, siz şeýle soraglary berip bilersiňiz:

• Soýa allergiýasym bardygyny nädip anyklap bilersiňiz?
• Siz haýsy dermany maslahat berýärsiňiz?
• Maslahat berýän allergiýa dermanlaryňyzyň goşmaça täsirleriniň doly sanawy näme?
• Çagama sojany haçan berip bilerin? (Çaga üçin)
• Çagamyň soja allergiýasy ulaldygyça ýitip gidermi?
• Soýa allergiýasy bolan adamlar ýa-da şeýle çagalaryň ene-atalary üçin goldaw toparlary barmy?
• Diýetolog maslahat berip bilersiňizmi?

Soýa allergiýasy bilen soja çydamsyzlygynyň arasyndaky tapawut näme?

Köp adamlar bu ikisini garyşdyrýarlar.

• Soýa allergiýasy: Bu immun ulgamyňyzyň soýa beloklaryna artykmaç reaksiýa berýän wagtydyr. Bu gaýtarma, aşgazan agyrylary, hazym bozulmasy, içgeçme ýaly alamatlara sebäp bolup biler we iň agyr ýagdaýlarda hatda anafilaksiýa ýaly ölüm howply ýagdaýlara hem getirip biler.
• Soýa çydamsyzlygy: Bu, iýmit siňdiriş ulgamyňyzyň soýany dogry siňdirip bilmeýän wagtydyr. Soýa iýen wagtyňyz, içiňiziň şişmegi, içgeçme we aşgazan agyry ýaly alamatlary başdan geçirip bilersiňiz. Bu allergiýa ýaly agyr däl, ýöne oňaýsyz bolup biler.

Haýsy alamatlary başdan geçirýäniňiz we näme üçin şeýle bolýandygy barada alada etmeň. Lukmanyňyz size bu babatda kömek edip biler. Ol soja allergiýaňyzyň bardygyny ýa-da ýokdugyny anyklamak üçin barlaglary geçirip biler we zerur bolanda derman belläp biler. Şeýle hem, ol sizi haýsy iýmitleri iýmelidigiňiz we nämelerden gaça durmalydygyňyz barada maslahat berip biljek iýmit boýunça hünärmene ugratmagy mümkin.

Öýe äkitmek baradaky habar

Şeýlelikde, soja allergiýasyna üns bermeli zat. Ýöne eger siz dogry maglumatly bolsaňyz we iýýän we içýän zatlaryňyza biraz üns berseňiz, onda onuň bilen adaty ýaşamak mümkin däl däl. Iň esasy zat, ýazgylary okap, şübheli zatlardan gaça durmakdyr. Eger sizde ýa-da çagaňyzda şu alamatlaryň haýsydyr biri bolsa, hökman lukmana görüniň we maslahat alyň. Şonda sagdyn we aladasyz bolup bilersiňiz. Ýadyňyzda bolsun, agyr alamatlar ýüze çyksa, derhal lukmana ýüz tutmaly.

Soýa allergiýasy, soýa allergiýasy, iýmit allergiýasy, IgE, anafilaksiýa, soýa çydamsyzlygy, çagalyk allergiýalary, adrenalin, allergiýanyň alamatlary