Süýt içenden, gatyk iýenden ýa-da peýnir ýaly bir zat iýenden soň, aşgazanyňyz doýup, gazly ýaly, özüňizi oňaýsyz duýýarsyňyzmy? Belki, aşgazanyňyz agyryp, iç geçýändir? Köp adamlarda şeýle ýagdaý bolýar. Bu ulularyň arasynda örän ýaýran ýagdaý. Şonuň üçin şu gün, munuň näme sebäpden ýüze çykýandygy we ondan nädip gaça durmalydygy barada gürleşeliň.
Laktoza intoleransiýasy näme?
Ýönekeý söz bilen aýdylanda, laktoza çydamsyzlygy bedeniňiziň süýt we süýt önümlerinde tapylýan laktoza şekerini dogry özleşdirip bilmeýän wagtydyr.
Bolýar, indi munuň nähili bolýandygyny göreliň. Süýt önümlerini iýenimizde, laktoza atly şeker inçe içegämizde siňdirilmelidir. Bedenimiz munuň üçin ferment ulanýar. Şol ferment laktazadyr . Gulpy açmak üçin açaryň gerek bolşy ýaly, laktaza fermenti laktoza atly şeker molekulasyny parçalamak we ony siňdirmek üçin hem zerurdyr.
Şeýle-de bolsa, laktoza çydamsyzlygy bolan adamlarda beden laktaza fermentini örän az ýa-da hiç öndürmeýär. Şonda näme bolýar? Iýýän süýt önümlerimizdäki laktoza inçe içegeden we ýogyn içegeden siňdirilmezden geçýär.
Bu ýogyn içegeňizdäki bakteriýalar üçin baýramçylyk ýalydyr. Olar bu siňdirilmedik laktozany iýip başlaýarlar. Bu prosesde gaz we başga zatlar öndürilýär. Bu sizi doýgun duýmaga, aşgazan agyrylaryna, gurslamalara we käwagt iç geçmäge sebäp bolýar.
Iň esasy zat, bu kesel däl-de, bedende tebigy üýtgeşmeleriň netijesinde ýüze çykýan ýagdaýdyr. Şonuň üçin mundan gereksiz gorkmaň.
Laktoza çydamsyzlygynyň nähili dürli ýollary bar?
Bu ýagdaý hemmelerde birmeňzeş ýüze çykmaýar. Onuň dört esasy görnüşi bar. Geliň, olary aýdyň düşünip alaly.
| Laktoza çydamsyzlygynyň görnüşi | Ýönekeý söz bilen aýdylanda... |
|---|---|
| Esasy laktoza çydamsyzlygy | Bu iň köp ýaýrandyr.Görnüş. Biz ýaş wagtymyzda, esasanam ene süýdi bilen iýmitlenýän wagtymyzda, bedenimiz laktaza fermentiniň köp bölegini öndürýär. Emma 5 ýaşa çenli bu önümçilik kem-kemden azalýar. Biz ýaşlandykça, bu süýt önümlerini siňdirip bilmejek derejä çenli azalyp biler. Bu genetiki faktorlara bagly. Bu Aziýa we Afrika ýaly ýurtlarda ýaşaýan adamlaryň arasynda örän köp duş gelýär. |
| Ikinji derejeli laktoza çydamsyzlygy | Bu, inçe içege başga bir kesel, heläkçilik ýa-da hirurgiýa sebäpli zeper ýetende ýüze çykýar. Mysal üçin, çöliak keseli we Kron keseli ýaly içege keselleri laktaza önümçiligini wagtlaýyn ýa-da hemişelik azaldyp biler. Bu ýagdaý kesel bejerilende ýitip gidip biler. |
| Ösüş laktoza çydamsyzlygy | Bu wagtyndan öň doglan çagalarda duş gelýär. Çaganyň iýmit siňdiriş ulgamy doly ösmändigi sebäpli, laktaza fermenti irki tapgyrlarda azalyp biler. Şeýle-de bolsa, bu ýagdaý çaga ulalanda öz-özünden gowulaşýar . |
| Laktoza çydamsyzlygy | Bu örän seýrek duş gelýän ýagdaý. Bu ýerde bolýan zat, bedeniň dogluşdan bäri laktaza fermentini öndürmeýändigidir. Bu genetiki kesel. Çaganyň bu ýagdaýa duçar bolmagy üçin, çaga degişli geni ejesinden hem, kakasyndan hem almaly. |
Bu süýde allergiýamy?
Ýok. Köp adamlaryň başyny çaşdyrýan ýeri şu. Laktoza çydamsyzlygy we süýt önümlerine allergiýa düýbünden başga-başga zatlar.
- Laktoza çydamsyzlygy: Bu iýmit siňdiriş meselesidir. Ol bedende laktaza fermenti ýetmezçilik edende ýüze çykýar, bu bolsa süýtdäki şekeri siňdirmegi kynlaşdyrýar. Alamatlar rahatsyz, ýöne ömür üçin howply däl .
- Süýt önümlerine allergiýa: Bu immun ulgamynyň reaksiýasydyr.Bu baglanyşykly. Bu ýerde bolýan zat, beden süýtdäki belogy "duşman" hökmünde tanaýar we oňa hüjüm edýär. Bu bolsa deri döküntüleri we dem alyş kynçylygy ýaly agyr alamatlara sebäp bolup biler. Käbir ýagdaýlarda, hatda ömür üçin howply bolup biler .
Eger süýde allergiýaňyz bar bolsa, bir damja hem süýt içmeli dälsiňiz. Emma laktoza çydamsyzlygyňyz bar bolsa, az mukdarda, meselem, azajyk ýogurt ýa-da bir bölek peýnir iýmek gowy bolup biler. Bu adamdan adama üýtgeýär.
Bu barada näme etmeli?
Munuň öňüni almagyň hiç hili usuly ýok, şeýle hem onuň bejergisi ýok. Ýöne bu ýagdaýy örän aňsatlyk bilen dolandyryp bolýar .
Ilkinji we iň möhüm zat, süýt we süýt önümlerini size rahatsyzlyk döretmeýän mukdarda çäklendirmekdir.
1. Çäkleriňizi biliň: Käbir adamlara süýt bilen bir käse çaý içmek ýaraýar, ýöne bir käse süýt içmek kyn. Beýlekiler bolsa gatyk iýip bilerler, ýöne peýnir iýip bilmezler. Synag edip görüň we özüňiz üçin nähili derejede oňaýsyzdygyny anyklaň.
2. Alternatiwleri saýlaň: Häzirki wagtda bazarda laktozasyz süýtler bar. Şeýle hem soja süýdi, badam süýdi we kokos süýdi ýaly alternatiwleri ulanyp bilersiňiz.
3. Laktaza ferment goşundylary: Laktaza ferment tabletkalary ýa-da damjalary dermanhanalarda bar. Süýt önümlerini iýmezden öň bulary kabul etmek, iýmiti siňdirmek üçin zerur bolan ferment daşardan berilýändigi üçin meseleleriň töwekgelçiligini ep-esli azaldyp biler. Şeýle-de bolsa, bulary ulanmazdan öň lukmanyňyz bilen maslahatlaşmak iň gowusydyr.
Süýtsiz kalsiý we D witaminini nädip almaly?
Bu örän möhüm sorag. Süýt önümlerini çäklendirenimizde, berk süňkler üçin zerur bolan kalsiý we D witamini ýeterlik derejede almazlygymyz mümkin. Emma alada etmeň, olary almagyň başga-da köp usullary bar.
- Kalsiý baý iýmitler: Ispanak, kele, brokkoli, soja, tofu, kiçi balyk (sardina ýaly), losos ýaly gara ýaşyl gök önümler.
- D witamini: Gün şöhlesine çykmak D witamini almagyň iň gowy tebigy usulydyr. Losos we tuna ýaly ýagly balyklarda hem D witamini bar.
Eger size gerek bolan kalsiýi we D witaminini diňe iýmitden almak kyn bolsa, lukmanyň maslahaty bilen kalsiý goşundylaryny kabul edip bilersiňiz. Karar kabul etmezden öň bu barada lukmanyňyz bilen maslahatlaşmak iň howpsuzdyr.
Öýe äkitmek baradaky habar
- Laktoza çydamsyzlygy süýtde tapylýan şeker bolan laktozany özleşdirip bilmezlikdir. Bu kesel däl, eýsem bedeniň ýagdaýydyr.
- Bu süýde bolan allergiýadan düýbünden tapawutlanýar. Laktoza çydamsyzlygy ölüme howp salmaýar.
- Muny doly bejerip bolmasa-da, süýt önümleriniň sarp edilişini çäklendirmek we laktaza ferment goşundylaryny kabul etmek arkaly aňsatlyk bilen bejerip bolýar.
- Süýt önümlerini çäklendirýän bolsaňyz, kalsiý we D witaminini beýleki iýmit çeşmelerinden almagyňyzy üpjün ediň.
- Islendik goşundy ulanmazdan öň ýa-da alamatlaryňyz barada alada edýän bolsaňyz, lukmanyňyz bilen maslahatlaşmagyňyzy ýatdan çykarmaň.
💬 Comments (0)
Entek teswir ýok. Ilkinji gezek teswiriňizi şu ýere goşuň.
Teswiriňizi goşuň