Lukmanyňyz size hiç haçan ganyňyzdaky kaliý derejesiniň biraz ýokarydygyny we iýýän we içýän zatlaryňyza biraz ünsli bolmalydygyňyzy aýtdymy? Siz: "Eý Hudaýym, bu kaliý näme? Indi näme iýmeli? Nämeden gaça durmaly?" diýip pikir edýän bolmagyňyz mümkin. Aslynda bu dogry pikir. Emma howsala düşmegiň zerurlygy ýok. Bu örän ýönekeý. Şu gün biz bu kaliý az bolan iýmitlenmäniň nämedigi, kimlere gerekdigi we ony nädip etmelidigi barada gürleşeris.
Ilki bilen, geliň, bu kaliý näme?
Ýönekeý söz bilen aýdylanda, kaliý bedenimiz iýýän iýmitlerimizden alýan möhüm mineraldyr. Kalsiý we demir ýaly, kaliý hem bedenimizde birnäçe möhüm funksiýalary ýerine ýetirýär.
- Ol biziň hüjrelerimiziň içindeki suwuklyk derejesiniň deňagramlylygyny saklamaga kömek edýär.
- Sagdyn nerw we myşsa işini saklaýar.
- Şeýle hem gan basyşyny gözegçilikde saklamaga kömek edýär.
Adatça, böwreklerimiz bedenimizde kaliýiň ýeterlik mukdaryny saklamak üçin, esasan, jogapkärdir. Eger iki sagdyn böwregi bolan adamyň bedeninde kaliý aşa köp bolsa, ol artyk kaliýi siýdik arkaly çykaryp, bedeniň deňagramlylygyny saklaýar.
Eýsem, näme üçin kaliý derejesiniň ýokarlanmagy problema bolup durýar?
Näme üçindir böwrekleriňiziň dogry işlemeýändigini göz öňüne getiriň. Böwrekleriň bedende toplanýan artykmaç kaliýi dogry süzüp bilmeýändigi bolýar. Lukmançylykda gandaky kaliý derejesiniň gereksiz derejede ýokarlanmagyna sebäp bolýan bu ýagdaýa giperkaliýemiýa diýilýär.
Ganyň içinde kaliý derejesi ýokarlananda, dürli alamatlar ýüze çykyp biler.
- Myşsalaryň gowşaklygy.
- Eller, aýaklar, butlar we palmalar ýaly ýerlerde ýanma ýa-da gyjyndy duýgusy.
- Ýürek urşy kadasyzlaşyp biler (ýürek urşy) ýa-da käwagt ýürek urmagyny bes edip biler.
Esasy zat, käwagt gandaky kaliýiň örän ýokary derejesi hiç hili alamat bolmazdan ýüze çykyp bilýär. Şonuň üçin muňa üns bermegimiz örän möhümdir.
Umuman, lukmanlar aşakdaky keselleri bolan adamlara kaliýi az bolan iýmitlenmäni saklamagy maslahat berip bilerler.
- Böwrek keselinden ejir çekýänler üçin.
- Addison keseli ýaly böwreküsti mäzleriniň meseleleri.
- 1-nji görnüşli diabet .
- Ýürek keselleri (ýürek ýetmezçiligi) .
- Bagyr keseli .
Şeýle hem, käbir dermanlar bedende kaliý derejesini ýokarlandyryp biler. Mysal üçin, käbir ýokary gan basyşy dermanlary (ACE ingibitorlary, ARB), käbir diuretikler (spironolakton, furosemid) we agyryny aýyrýan serişdeler (NSAID). Eger siz bu dermanlaryň haýsyny bolsa birini kabul edýän bolsaňyz, lukmanyňyz size muny düşündirer.
Kaliýi köp bolany üçin çäklendirilmeli ýa-da gaça durmaly iýmitler
Bu, bu iýmitleri iýmegi doly bes etmelidigiňizi aňlatmaýar. Şeýle-de bolsa, iýýän mukdaryňyzy ep-esli azaltmaly. Günde 1/2 käseden az iýmek iň gowusydyr. Size laýyk gelýän mukdary kesgitlemek üçin lukmanyňyz bilen maslahatlaşyň.
| Iýmit görnüşi | Kaliýiň baý mysallary |
|---|---|
| Miwe | Bananlar, apelsinler, mangolar, papaýalar, narlar, avokadolar, hurmalar, guradylan üzümler, mandarinler, jekfrutlar, durianlar, jekfrutlar we jekfrutlar. |
| Gök önümler | Kartoşka, süýji kartoşka, maniok, pomidor (sous bilen birlikde), ispanak, kädi, çugundyr, ýasmyk, noýba, brokkoli (gaýnadylan) |
| Beýleki iýmit we içgiler | Şokolad, süýt (süýt çaý, milkshake), ýogurt, doňdurma, ýertudana meňzeş hozlar, keşýu, kokos, duzuň ornuny tutýan önümler, kofe (uly käseler) |
Gorkman iýip boljak zatlar nämeler? (Kaliýi az bolan iýmitler)
Gowy habar, kaliýi az bolan köp tagamly iýmitleriň bardygydyr. Ýöne bu ýerde ýatda saklamaly iň möhüm zat porsiýanyň ululygydyr . Iýmitde kaliý az bolsa-da, ony köp iýmek, alýan kaliýiňiziň umumy mukdaryny artdyrar. Şonuň üçin dogry mukdary iýmek möhümdir.
| Iýmit görnüşi | Kaliniň pes bolmagynyň mysallary |
|---|---|
| Miwe | Alma, armyt, ananas, üzüm, çilek, malina, şeftali, apelsin, garpyz |
| Gök önümler | Kelem, gaýnadylan käşir, badamjan, hyýar, salat ýapragy, balyk çili, turp, sogan, lobya (kabaklar), gül kelem, ýaşyl noýba |
| Beýleki iýmit we içgiler | Düýji, çörek (doly/doly bugdaý), erişte, makaron, ýumurtga, towuk, balyk, krewetka, çaý, alma/üzüm/ananas suwy |
Iýmitiňizde kaliýi azaltmagyň ýönekeý usullary
Eger siz kaliý baý gök önüm isleýän bolsaňyz, onda kaliýiň mukdaryny azaltmagyň birnäçe ýönekeý usuly bar.
1. Çygnamak we gaýnatmak: Kartoşka, süýji kartoşka, maniok we käşir ýaly gök önümleri kiçi böleklere bölüp, birnäçe sagatlap suwa çümdüriň. Soňra suwuny süzüň, täze suw goşuň we gowy gaýnadyň. Gök önümleri diňe suwy süzülip alnandan soň bişirmeli. Bu proses köp mukdarda kaliýi suwa siňdirýär.
2. Konserwirlenen iýmitlerden gaça duruň: Konserwirlenen miweleriň, gök önümleriň we etleriň suwuklygynda kaliý köp bolup biler, şonuň üçin olardan gaça durmak iň gowusydyr.
3. Duzuň ornuny tutýan önümlerden gaça duruň: Käbir adamlar duzuň ýerine "duzuň ornuny tutýan önümler" ulanýarlar. Bularyň düzüminde köplenç kaliý hlorid bar. Bu olaryň bedeniňize kaliý goşýandygyny aňladýar. Şonuň üçin bulary ulanmagy düýbünden bes etmeli. Onuň ýerine, iýmitiňize tagam bermek üçin ysly otlary (burç, zerdeçal, darçyn) ulanyň.
4. Porsiýanyň ululygyna üns beriň: Öň belläp geçişimiz ýaly, hatda kaliýi az bolan iýmit hem ony garynyňyza iýseňiz, peýda bermez. Porsiýanyň ululygyna hemişe üns beriň.
Köp soralýan iki sorag
Ýumurtga iýmek peýdalymy?
Hawa. Ýumurtgalar kaliýi az bolan belogyň gowy çeşmesidir. Şeýle-de bolsa, böwrek keseliňiz bar bolsa, lukmanyňyzdan size laýyk mukdaryny soramak iň gowusydyr, sebäbi ýumurtganyň sarysynda fosfor atly mineral hem bar.
Köp suw içmek kaliý derejesiniň peselmegine sebäp bolýarmy?
Aşa köp suw içmek diňe kaliý däl, eýsem bedeniňizdäki ähli iýmit maddalarynyň derejesini peseldip biler. Bu bedeniňiziň deňagramlylygy üçin gowy däl. Şonuň üçin aşa köp suw içmek kaliýi azaltmagyň howpsuz usuly däl. Şeýle hem, size laýyk suw mukdary barada lukmanyňyz bilen maslahatlaşyň.
Öýe äkitmek baradaky habar
- Böwrek we ýürek keselleri ýaly keselleri bolan adamlary bejermegiň örän möhüm bölegi kaliý mukdary az bolan iýmitdir.
- Gan kaliýiniň ýokary derejesi (giperkalemiýa) käte alamatlar bolmazdan howply bolup biler. Şonuň üçin lukmanyň maslahatyna eýermek örän möhümdir.
- Banan, apelsin, pomidor, kartoşka we kokos suwy ýaly kaliýi köp bolan iýmitleri çäklendiriň.
- Alma, ananas, kelem, tüwi we çörek ýaly kaliýi az bolan iýmitleri saýlaň. Ýöne iýýän mukdaryňyza üns beriň.
- Iýmiti gaýnadyp, bişirmezden öň suwuny aýryp, kaliý derejesini peseldip bilersiňiz.
- Eger iýmitlenişiňiz barada soraglaryňyz bolsa, lukmanyňyz bilen maslahatlaşyň. Çaklamalar etmeň.
💬 Comments (0)
Entek teswir ýok. Ilkinji gezek teswiriňizi şu ýere goşuň.
Teswiriňizi goşuň