Size hem peýdaly iýmit iýmek kyn düşýärmi? Geliň, azyk howpsuzlygy barada gürleşeliň

Köpümiz islendik wagt dükana ýa-da supermarkete gidip, zerur bolan iýmiti alyp bilýäris. Emma hemmeleriň şeýle aňsat, iýmitli we gowy iýmit edinip bilmeýän mümkinçiligi ýok. Biz muny diňe "azyk howpsuzlygynyň ýoklugy" diýip atlandyrýarys. Bu her bir adama dürli täsir edip biler.

Azyk howpsuzlygynyň ýoklugy näme?

Muny düşünmek üçin, munuň iki esasy derejesiniň bardygyny göreliň. ABŞ-nyň Oba hojalyk ministrligi muny iki bölege bölýär. Geliň, ony öz ýurdumyza uýgunlaşdyryp, düşünip göreliň.

Adamlar näme üçin şeýle ýagdaýa duçar bolýarlar?

Azyk howpsuzlygynyň ýoklugy bir zatdan däl, eýsem jemgyýetde çuňňur kök uran köp sanly çylşyrymly meselelerden ýüze çykýar. Käbirleri üçin bu wagtlaýyn mesele bolup biler (meselem, olar birden işini ýitirende). Emma beýlekiler üçin bu nesilden-nesle geçýän sikliki meseledir.

Geliň, esasy sebäpleriň käbirine göz aýlalyň:

• Garyplyk, pes girdeji ýa-da işsizlik: Eger maşgalaňyzyň girdejisi pes bolsa, azyk howpsuzlygynyň ýetmezçiligi bilen ýüzbe-ýüz bolmagyňyz has ähtimal. Sebäbi jaýyň kärendesi, elektrik tölegleri, suw tölegleri, çagalaryň bilim çykdajylary we egin-eşik ýaly zerur zatlar üçin elinizde bar bolan pul gutaranda, iýmit üçin bölüp goýmaga pul galmaýar. Gündelik aýlyk bilen işleýän we ýagyş ýaganda işe gidip bilmeýän adamy göz öňüne getiriň. Şol gün öýünde bişirip biljek zady bolmazlygy mümkin.

• Ýaşaýyş çykdajylarynyň ýokary bolmagy: Ýurtda harytlaryň, ýagny benzinden, tüwiden, ýasmykdan başlap, gök önümlere çenli ähli zadyň bahalary ýokarlananda, bu biziň iýmit tabagymyza gönüden-göni täsir edýär. Awtobus ýollarynyň we dermanlaryň bahalary ýokarlananda, iýmit üçin aýryp boljak pul has-da azalýar.

• "Azyk çölünde" ýaşamak: Bu, ýaşaýan ýeriňizde gowy, iýmitli iýmitlere aňsatlyk bilen elýeterliligiň ýokdugyny aňladýar. Örän kyn obada ýaşaýandygyňyzy göz öňüne getiriň. Şol obada diňe kiçijik bir dükan bar. Peçenýe, çörek, şeker we çaý ýapraklary ýaly diňe birnäçe çäkli önümler bar. Täze gök önümleri, miweleri, et we balyk satyn almak üçin şähere kilometrlerçe ýol geçmeli bolýarsyňyz. Ulag bolmasa, mesele has-da erbetleşýär. Bu ýagdaý şäher etraplarynda ýaşaýan adamlar üçin hem adaty ýagdaýdyr.

• Gowy saglygy goraýyş hyzmatlaryna elýeterliligiň ýoklugy: Käwagt lukmana görünmegiň, derman almagyň we kesel sebäpli hassahana gitmegiň çykdajylary şeýle ýokary bolýar welin, şol pulu iýjek zat satyn alyp boljakdygyny duýýarsyňyz. Netijede, kesel üçin pul harçlasaňyz, iýmit üçin puluňyz azalýar we ýagdaýy hasam erbetleşdirýär.

• Sosial kemsitme: Şri-Lankada plantasiýa işçileri, uruşdan ejir çeken ýerlerden gelen adamlar we maýyp adamlar ýaly käbir toparlar ykdysady we sosial çetleşdirilme sebäpli beýlekilere garanyňda azyk howpsuzlygynyň ýetmezçiligine has köp sezewar bolýarlar. Bu iş tapmakda kynçylyk, aýlyk haklarynyň pesligi we ýaşaýyş jaý meseleleri ýaly faktorlar bilen baglanyşyklydyr.

Kim iň köp howp astynda?

Barlaglar käbir toparlaryň bu ýagdaýa beýlekilerden has köp duçar bolmagynyň ähtimaldygyny ýüze çykardy.

• Pes girdejili maşgalalar we gündelik aýlyk alýan işçiler.
• Köp çagaly maşgalalar.
• Ýeke ene ýa-da ata tarapyndan saklanýan maşgalalar (esasan hem aýallar ýolbaşçylyk edýän maşgalalar).
• Ýeke ýaşaýan gartaşan adamlar.
• Maýyplygy bolan adamlar ýa-da şeýle agzasy bolan maşgalalar.
• Uzak, oba ýerlerinde ýa-da plantasiýa ýerlerinde ýaşaýan adamlar.
• Şäher ýaşaýyş jaýlarynda, amatlyklary pes bolan ýerlerde (meselem, kembaha etraplarda) ýaşaýan adamlar.

Azyk howpsuzlygynyň ýetmezçiliginiň saglyk üçin nähili howplary bar?

Ýeterlik derejede peýdaly iýmit almasak, bu saglygymyza örän ýaramaz täsir edip biler.

• Hroniki keseller: Pes girdejili, iýmit howpsuzlygy bolmadyk ulularda diabet keseliÝürek keselleri, ýokary gan basyşy we käbir rak görnüşleri ýaly ýokanç däl keselleriň döremek howpy ýokarydyr.

• Semizlik: Bu geň galdyryjy ýaly görünmegi mümkin, ýöne bu hakykat. Iýmit howpsuzlygy bolmadyk adamlaryň semiz bolmagy has ähtimal. Sebäbi olar arzan, pes kaloriýaly, krahmally iýmitlere (meselem, gyzardylan iýmitler we ýagly naharlar) aňsatlyk bilen elýeterli bolýarlar. Şeýle hem, olar birnäçe günläp iýmitsiz galýarlar we iýmitleri bolan günlerinde gerek bolandan köp iýýärler. Semizlik astma, diabet we depressiýa ýaly beýleki saglyk meselelerine sebäp bolup biler.

• Çagalaryň saglygyna täsiri: Iýmitli iýmit almaýan çagalaryň has köp kesellemegi, keselden sagalmagy has köp wagt alýar we has köp hassahana ýerleşdirilmeli bolmagy ähtimal. Şeýle hem, olar beýni ösüşi üçin zerur bolan iýmit maddalaryny almaýandygy sebäpli mekdep işlerine üns bermekde kynçylyk çekip, öwrenmekde kynçylyk çekip we özüni alyp barşynda kynçylyklar döredip bilerler .

• Göwrelilik döwründe töwekgelçilikler: Eger göwreli ene ýeterlik iýmitlenmese, onuň ýaş wagtynda dogurmagy we agramy az çaga dogurmagy ähtimallygy ýokary. Şeýle hem, enede ganazlyk ýüze çykyp biler we çagada dogluş kemçilikleri we ösüş meseleleri bolup biler.

Bu meseläniň çözgütleri nähili?

Bu meseläni çözmek üçin hökümet we jemgyýetçilik derejelerinde dürli maksatnamalar durmuşa geçirilýär.

• Döwlet maksatnamalary: "Samurdhi" ýaly sosial maksatnamalar arkaly pes girdejili maşgalalara maliýe kömegi berilýär. Şeýle hem, mekdep okuwçylaryna berilýän günortanlyk nahary çagalaryň iýmitini gowulandyrmak üçin amala aşyrylýan örän möhüm maksatnamadyr.

• Jemgyýetçilik guramalary: Biziň ýurdumyzda ybadathanalar, kowiller we kiliseler ýaly dini ýerler mätäçlere azyk bermek üçin maksatnamalar amala aşyrýarlar. Şeýle hem, dürli jemgyýetçilik guramalary we haýyr-sahawatçylar "Azyk banklaryny" döretmek we azyk paýlamak maksatnamalaryny amala aşyrmak üçin birleşýärler.

Kömege mätäç bolsaňyz näme etmeli ýa-da başgalara nädip kömek edip bilersiňiz?

Eger size ýa-da tanyşlaryňyza kömege mätäç bolsaňyz:

• Öz ýaşaýan ýeriňizdäki Grama Niladhari (gubernator) bilen tanyşyň we hökümet tarapyndan durmuşa geçirilýän sosial maksatnamalar barada jikme-jik maglumat alyň.
• Siziň ýaşaýan ýeriňizdäki ybadathanalar, kiliseler ýa-da jemgyýetçilik guramalary ýaly dini ýerlerden bu babatda kömek alyp biljekdigiňizi soraň.

Başgalara kömek etmek isleseňiz:

• Öz ýaşaýan ýeriňizde azyk önümlerini sowgat bermek maksatnamasyna goşant goşuň. Nagt puldan başga-da, tüwi, ýasmyk, şeker, süýt tozy we konserwirlenen balyk ýaly gurak, çalt zaýalanýan iýmitleri hem sowgat edip bilersiňiz.
• Ýerli restoranlar we supermarketler bilen gürleşip, mätäçlere taşlanan, ýöne henizem gowy hilli azyk önümlerini sowgat bermek üçin ulgamy işläp düzmäge kömek ediň.
• Wagtyňyzy we tagallaňyzy azyk paýlamak maksatnamasyna meýletinçi hökmünde beriň, belki-de çagalara ýa-da gartaşan adamlara azyk posylkalaryny eltip beriň.