Sowadylan garpyzyň tagamly bölegi häzirki wagtda gyzgyn yssydan, aň we beden üçin ajaýyp dynç alyşdyr. Köpleriň söýýän bu miwesi diňe aç wagty iýmek ýa-da suwsamak üçin içmek däl. Aslynda, bu saglygymyz üçin örän peýdaly we iýmitlik peýdasyna baý bolan ajaýyp miwe.
Garpyz Cucurbitaceae maşgalasyna degişli miwedir. Häzirki wagtda dünýäde garpyzyň 1000-den gowrak görnüşi ösdürilip ýetişdirilýär. Käbirleri onuň Afrikadan gelendigini aýdýarlar. Şeýle-de bolsa, garpyz tohumlary takmynan 5000 ýyllyk Liwiýanyň ilatly ýerinde tapylandygy sebäpli, adamlaryň garpyzdan köp wagt bäri lezzet alýandygy aýdyňdyr. Häzirki wagtda dünýäde iň köp garpyz Hytaýda ösdürilip ýetişdirilýär. Geliň, bu tagamly miwe bedenimize nähili saglyk peýdasyny getirýändigine göz aýlalyň.
Garpyzyň saglyk üçin ajaýyp peýdalary
Garpyz witaminlere we antioksidantlara baý miwedir. Mysal üçin, ol likopen atly birleşmä baýdyr. Bu ýüregimiziň saglygy üçin möhümdir we derimizi günüň zyýanly ultramelewşe şöhlelerinden goramaga kömek edýär.
Diňe şol däl, başga-da köp artykmaçlyklary bar.
Maşk edýänler üçin ajaýyp
Garpyzyň düzüminde sitrulin atly aminokislota bar. Bu biziň bedenimiz üçin örän möhümdir. Barlaglara görä, sitrulin atly bu birleşme myşsalarymyzdaky beloklaryň sintezine kömek edýär. Şeýle hem, ol myşsalaryň ösmegine we maşk wagtynda netijeliligimizi ýokarlandyrmaga kömek edýär. Bu, esasanam, ýaşy ulaldygyça myşsalaryň gowşaklygyny başdan geçirýänler üçin peýdalydyr. Kriket oýnap, köp işläniňizden soň garpyzyň bir bölegini iýeniňizde nähili rahatlyk duýýandygyňyzy göz öňüne getiriň. Munuň sebäbi şu.
Immuniteti güýçlendirýär
Garpyzyň düzüminde bar bolan sitrulin immun ulgamymyza kesellere garşy göreşmäge hem kömek edýär. Käbir adamlarda çişme keselleri bolýar. Şeýle ýagdaýlarda, bedende sitruliniň derejesi peselse, immun ulgamy ýaramaz işläp biler. Şonuň üçin garpyz iýmek bize bu kesellere garşy göreşmek üçin güýç berýär.
Ýürek saglygyny goraýar
Barlaglar gawun ekstraktyny iýmegiň topuk gan basyşyny peseldip biljekdigini görkezýär. Topuk gan basyşy geljekde ýürek-damar keselinden ölümiň öňüni alýar. Şonuň üçin garpyz iýmek ýüregimiziň sagdyn bolmagyna kömek edip biler.
Ýönekeý söz bilen aýdylanda, garpyz diňe bir tagamly däl, eýsem ýürek üçin hem örän gowy dostdyr.
Görüş ýitgisini azaldýar
Ýaşlandykça köp adamyň ýüzbe-ýüz bolýan kynçylyklarynyň biri hem gözleriniň görmeginiň kem-kemden ýaramazlaşmagydyr. Bu ýaş bilen baglanyşykly makula degenerasiýasy diýlip atlandyrylýar.Garpyzyň düzüminde A we C witaminleriniň ýokary derejesi bu töwekgelçiligi azaltmaga kömek edýär. Şonuň üçin garpyz iýmek gözleriňiziň saglygy üçin hem örän peýdaly.
Garpyzyň iýmitlik gymmaty
Garpyz C witaminine baý miwedir. Bu C witamini sagdyn deri üçin zerur bolan kollageniň öndürilmegi we iýýän iýmitimizdäki demri bedene siňdirmäge kömek etmek üçin örän möhümdir. Şeýle hem, beýleki miweler bilen deňeşdirilende, garpyzda suwuň mukdary örän ýokary. Şonuň üçin bedeniň suwsuzlygyny saklamak üçin garpyzdan gowy zat ýok.
Bu iýmitlik gymmatyna serediň, bir käse çig garpyz (böleklere bölünen) şu zatlary öz içine alýar.
| Iýmit maddalary bölümi | Ölçegi |
|---|---|
| Kaloriýalar | 46 |
| Belok | 0.9 gram |
| Ýag | 0,2 gram |
| Uglewodlar | 11,6 gram |
| Süýüm | 0,6 gram |
| Şeker | 9,5 gram |
Mundan başga-da, garpyz A witamini, B5 witamini, magniý we kaliý ýaly möhüm iýmit maddalaryny almagyň ajaýyp usulydyr.
Ýöne, bu zatlara hem seresap boluň.
Garpyzyň ähli peýdaly häsiýetlerine garamazdan, üns bermeli birnäçe zatlarymyz bar.
- Şeker derejesi: Garpyz tebigy ýagdaýda şekere baýdyr. Şonuň üçin, eger sizde diabet bolsa, iýýän mukdaryňyza üns bermeli. Birbada aşa köp iýmek gan şeker derejäňizi gözegçilikde saklamagy kynlaşdyryp biler. Siziň üçin haýsy mukdaryň dogrydygyny bilmek üçin lukmanyňyz bilen maslahatlaşmak iň gowusydyr.
- Alkogol bilen içmek: Garpyzyň düzüminde bolan likopen birleşmesi alkogol bilen birleşdirilende bagyr üçin gaty peýdaly däl. Ikisini bilelikde ulanmak bagryň iltihabyna sebäp bolup biler. Şonuň üçin, eger siz alkogol içýän bolsaňyz, garpyz iýmek barada biraz pikir etmeli.
Gowy garpyzy nädip saýlamaly?
Garpyz satyn alanyňyzda, bu maslahatlar size gowy ýetişen, süýji miwe saýlamaga kömek eder.
1. Agramyny barlaň: Miweni alyp, ony el bilen duýuň. Eger ol öz ululygyndan agyrrak ýaly bolsa, onuň şireli, ýetişen miwe bolmagy mümkin.
2. Ýerdäki tarapyna serediň: Garpyz üzüm şahasynda bolanda ýere degýän ýerinde sary, krem reňkli tegmil bolar. Eger bu tegmil örän sary bolsa, bu miweleriň ýetişenliginiň alamatydyr. Eger ol ak bolsa, ol has ir ýygnalan bolmagy mümkin.
3. Oňa degiň: Bu biziň halkymyz gowy bilýän usul. Garpyza barmak bilen degiň. Eger miwe boş, çuň ses çykarsa, ol ýetişendir. Eger ol dym, agyr ses çykarsa, ol henizem ýetişmedik bolmagy mümkin.
Garpyzy bolşy ýaly iýmek iň gowusydyr. Ýöne ony dürli usullar bilen iýip bilersiňiz. Mysal üçin,
- Garpyzy gowy garyşdyryp, ony buzly galyplara salyp we doňduryp, öýde tagamly we sagdyn buz paketlerini taýýarlap bilersiňiz.
- Garpyz böleklerini doňduryp, olary banan, gatyk we süýt ýaly zatlar bilen garyşdyryp, tagamly smuzi taýýarlaýyp bilersiňiz.
- Ananas, çernika we alça ýaly miweler bilen utgaşdyryp, owadan miwe salatyny ýasaň.
Öýe äkitmek baradaky habar
- Garpyz diňe bir tagamly miwe däl, eýsem witaminlere, antioksidantlara we suwa baý sagdyn iýmitdir.
- Garpyzyň ýürek saglygy, maşk etmek, immunitet we göz görmesi üçin köp peýdasy bar.
- Diabet keselinden ejir çekýän adamlar iýýän garpyzlarynyň mukdaryna üns bermelidirler. Bu barada lukmanyňyz bilen maslahatlaşyň.
- Alkogol bilen seresap boluň, sebäbi ol bagra zyýan ýetirip biler.
- Gowy ýetişen garpyzy saýlanyňyzda, onuň agramyna, reňkine we kakylanda çykarýan sesine üns beriň.
💬 Comments (0)
Entek teswir ýok. Ilkinji gezek teswiriňizi şu ýere goşuň.
Teswiriňizi goşuň