Siz köplenç aşgazan agyrysyny başdan geçirýärsiňizmi? Doýgunlyk duýgusyndan, aşgazan agyrylaryndan we käwagt içgeçmeden ýadadyňyzmy? Bu, esasanam içege keseliniň iltihaplanma keselinden (IBD) ejir çekýänler üçin örän biynjalyk ediji tejribe. Şu gün biz şeýle adamlara kömek edip biljek ýörite iýmitleniş barada gürrüň edýäris. Bu "Ýörite uglewod iýmitlenişi" ýa-da SCD diýlip atlandyrylýar.
SCD näme? Ol nähili başlady?
Ýönekeý söz bilen aýdylanda, SCD - bu iýmitlenişiňizden saýlanan uglewodlary aýyrýan iýmitleniş meýilnamasydyr. Maksat aşgazan-içege keseliniň alamatlaryny gözegçilikde saklamakdyr. Bu iýmitlenişde bolýan adamlar çörek, makaron we däneli önümler ýaly däneli önümleri, şeýle hem däneli önümlerden ýasalan islendik zady iýmekden gaça durýarlar. Şeýle hem, olar süýtde duş gelýän şekeriň bir görnüşi bolan şekeri we laktozany ep-esli çäklendirýärler.
Bu iýmitlenmäniň taryhy biraz gadymy. Ol ilkinji gezek 1920-nji ýyllarda amerikan çagalar lukmany doktor Sidni Haas tarapyndan hödürlendi. Şol wagt ol bu usuly çöliak keselinden ejir çekýän çagalara kömek etmek üçin ulandy. Şeýle-de bolsa, 1980-nji ýyllaryň ahyrynda Eleýn Gotşall "Zalym aýlawy bozmak" atly kitaby ýazandan soň, ol ýene-de meşhur boldy. Şol kitapda ol gyzynyň içege keseliniň (IBD) bu iýmitlenmek arkaly nähili bejerilýändigini beýan etdi.
Ilki bilen, uglewodlaryň nämedigini göreliň.
Uglewodlar ýa-da biziň "krahmal" diýip atlandyrýanymyz, iýýän käbir iýmitlerimizde duş gelýän şekerler, süýümler we krahmallardyr. Bedenimiz bu uglewodlary bize energiýa bermek üçin glýukoza atly şekeriň bir görnüşine öwürýär.
Uglewodlaryň iki esasy görnüşi bar:
- Çylşyrymly uglewodlar: Bular uglewodlaryň "gowy" görnüşidir . Olar witaminler, minerallar we süýüm bilen baýdyr. Olaryň siňmegi has köp wagt alýar, şonuň üçin gan şekeriniň derejesini birbada ýokarlandyrmaýarlar. Däneli däneler, hozlar, tohumlar, gök önümler we miweler bu kategoriýa girýär.
- Ýönekeý uglewodlar: Bularyň "zyýanly" görnüşleri. Şekeri köp bolan iýmitler we içgiler çalt siňýär we gan şekeriniň derejesiniň birden ýokarlanmagyna sebäp bolýar. Bu bolsa sizi birnäçe wagtlap güýçlü duýmaga mejbur edýär, ýöne soňra ýene-de ýadaw duýup başlaýarsyňyz. Bular süýjüliklerde, peçenýelerde we doňdurmada tapylýar. Bu ýönekeý şekerler tebigy ýagdaýda süýtde we miwelerde hem tapylýar.
Bu iýmit biziň bedenimize nähili täsir edýär?
Muny şeýle göz öňüne getiriň. Käbir adamlaryň iýmit siňdiriş ulgamlary käbir uglewod görnüşlerini gowy özleşdirip bilmeýär. Soňra bu özleşdirilmedik iýmit bölejikleri içegelerde galýar. Bu bolsa bedenimizdäki zyýanly bakteriýalar üçin ajaýyp iýmitleniş meýdanyna öwrülýär.
Bu siňdirilmedik uglewodlara daýanýan zyýanly bakteriýalar içegelerde aşa köp ösýär. Bu içegeleriň inçe örtügine zyýan ýetirip, iltihaplanma döredip we alamatlary has-da erbetleşdirip biler.
SCD dietasy iýmitden siňmegi kyn bolan uglewodlary aýyrýar. Soňra siz diňe beden tarapyndan aňsat siňdirilýän we özleşdirilýän uglewodlary iýýärsiňiz. Bu zyýanly bakteriýalary iýmitden mahrum edýär we olaryň ösüşini gözegçilikde saklaýar. Soňra içegelerdäki çişme azalýar we siz özüňizi has gowy duýup başlaýarsyňyz.
Bu iýmitlenme, esasan, emeli tagamlary, konserwantlary we gaýtadan işlenen iýmitleri aradan aýyrýar. Bu zatlaryň käbiriniň içegede çişmäni artdyrýandygy anyklandy. Şonuň üçin olary aradan aýyrmak, özüňizi has gowy duýmagyň başga bir sebäbidir.
Bu görnüşli iýmit kimler üçin amatly?
Bu iýmitleniş içege keselleri bolan adamlar üçin, esasanam:
- Kron keseli we ýaraly kolit ýaly içegeleriň iltihaplanma ýagdaýlary.
- Ýetginjekleriň idiopatik artriti käbir ýaş çagalara täsir edýän bogunlaryň iltihablanma keselidir.
- Mikroskopiki kolit .
Elaine Gotschalyň kitabynda bu iýmitlenmäniň diwertikulit, çölýaka keseli we kistoz fibroz ýaly keseller üçin hem peýdaly bolup biljekdigi aýdylýar. Şeýle-de bolsa, onuň bu keseller üçin netijeliligi boýunça ylmy barlaglar dowam edýär.
SCD dietasy boýunça näme iýip bolýar we näme iýip bolmaýar
Bu belli bir derejede çäklendiriji iýmit bolany üçin, näme iýip boljakdygyny we näme iýip bolmajakdygyny anyk bilmek möhümdir.
| ✅ Rugsat berlen iýmitler | |
|---|---|
| Et we balyk | Konserwantlarsyz täze et, guş eti, balyk we deňiz önümleri. |
| Gök önümler we miweler | Täze, doňdurylan ýa-da bişirilen gök önümler (meselem, noýba). Goşmaça şeker goşulmadyk täze, guradylan ýa-da bişirilen miweler. |
| Süýt önümleri | Çedar (açyk çedar), şweýsar we ş.m. ýaly peýnirler. Iň az 24 sagat fermentlenen öýde ýasalan ýogurt. |
| Hoz we ýarmalar | Ýasmyk, nohut we ýaşyl nohut ýaly ýumşak nohutlar. Bişirilmedik keşýu we ýer hozy. Badam uny ýaly hozlardan ýasalan unlar. |
| Başga | Ýumurtga, bal, şekersiz tebigy arahis ýagy, ýaglar, sirke, kofe we çaý (şeker we konserwant goşulmadyk). |
| ❌ Gaça durmaly iýmitler | |
|---|---|
| Däneli ekinler | Arpa, mekgejöwen, ýulaf, tüwi, bugdaý we olardan ýasalan ähli zatlar, mysal üçin çörek, makaron, tortlar we peçenýeler. |
| Şekeriň görnüşleri | Gaýtadan işlenen şeker, melas, akçaagaj siropy, mekgejöwen siropy, şokolad we ähli süýji iýmitler. |
| Krahmally gök önümler | Kartoşka, süýji kartoşka, şalgam. |
| Süýt önümleri | Süýt, gaýmak, doňdurma, gaýmak we dükanlardan satyn alnan ýogurt (onuň düzüminde laktoza köp bolandygy sebäpli). |
| Başga | Kolbasa, konserwantlanan gök önümler (konserwantlar bilen), soja, nohut, karri/sarymsak poroşogy ýaly ysly otlar, deňiz otlary ýaly tagamly etler. |
Muny nädip başlamaly? Artykmaçlyklary we kemçilikleri näme?
Başlamazdan öň bu hökman gerek!
Şeýle çäklendiriji iýmitlenmä başlamazdan öň , hökman lukmanyňyz bilen maslahatlaşmaly . Ol munuň siziň ýagdaýyňyza laýyk gelýändigini ýa-da gelmeýändigini çözmeli. Şeýle hem, ol sizi iýmitleniş boýunça hünärmene ugratmagy mümkin.
Adatça, bu dietany başlanda, iki-üç günüň dowamynda özüňizi birnäçe örän ýönekeý, aňsat siňýän iýmitler bilen çäklendirmek we soňra başga tassyklanan iýmitleri ýuwaş-ýuwaşdan goşmak maslahat berilýär.
Artykmaçlyklary we kemçilikleri
Artykmaçlyklary:
Esasy peýdasy alamatlaryň ýitip gitmegi we keseliň remissiýa geçmegi mümkinçiligidir. Käbir barlaglar Kron keseli bilen kesellän adamlaryň ýarysyna golaýynyň bu iýmitlenmede agyry we ýadawlyk ýaly alamatlardan dynç alýandygyny görkezdi.
Kemçilikler (riskler):
- Yzarlamak kyn: Daşarda naharlananyňyzda, esasanam oturylyşyga gideniňizde muny saklamak kyn, sebäbi köp iýmiti aýyrýarsyňyz.
- Çykdajylar ýokary: Çörek we tüwi ýaly arzan iýmitleriň ýitmegi sebäpli azyk önümleriniň bahasy ýokarlanyp biler.
- Iýmit ýetmezçiligi: Bu iň uly howpdyr. Bedende kalsiý, D witamini, B witamini we E witamini ýaly möhüm iýmit maddalary ýetmezçilik edip biler. Şonuň üçin lukmanyň maslahaty bolmazdan muny etmek sagdyn agramyň azalmagyna we iýmit ýetmezçiligine getirip biler.
Eger sizde şeýle alamatlar bar bolsa, derhal lukmana ýüz tutuň.
SCD dietasyny tutsaňyz-da, tutmasaňyz-da, aşakdaky alamatlary başdan geçirseňiz, aýratyn üns beriň we derhal lukmana ýüz tutuň.
- Rektal gan akmasy
- Aşgazan agyrysynyň dowamlylygy, içiň şişmegi ýa-da içgeçme
- Hiç bir sebäpsiz agramyň azalmagy
- Hroniki agyry
- Hiç hili sebäpsiz aşa ýadawlyk ýa-da ejizlik
Käbir adamlar ömrüniň ahyryna çenli şu dietany saklaýarlar. Beýlekiler bolsa, bir ýyl töweregi alamatlar ýok bolandan soň, iýmitlerine başga iýmitleri (meselem, tüwi, ýulaf, kartoşka) ýuwaş-ýuwaşdan goşýarlar. Eger alamatlar gaýtadan ýüze çyksa, olar ýene-de şu dietany saklap bilerler.
Öýe äkitmek baradaky habar
- SCD, IBD ýaly iýmit siňdiriş kesellerini bejermek üçin ulanylýan saýlanan uglewodlary çäklendirýän ýörite iýmitdir.
- Bu siňmeýän uglewodlary aýyrýar, içegelerdäki zyýanly bakteriýalaryň ösüşini gözegçilikde saklaýar we iltihaby azaldýar.
- Lukmanyňyz bilen maslahatlaşmazdan, bu dietany hiç haçan özbaşdak başlamaň.
- Bu alamatlary gözegçilikde saklamak ýaly peýdalar hödürlese-de, iýmit ýetmezçiligi ýaly çynlakaý howplary hem öz içine alýar. Şonuň üçin lukmanyň ýa-da iýmit boýunça hünärmeniň görkezmesi möhümdir.
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment