Siz de sık sık mide rahatsızlıklarından mı muzdaripsiniz? Belki de Crohn hastalığı, kolit veya SIBO gibi uzun süreli bir bağırsak probleminiz var ve yediğiniz yiyecekleri sindirmekte zorlanıyorsunuz. Bu gibi durumlarda, sindirim sistemimize, özellikle de bağırsaklarımıza biraz dinlenme ve iyileşme şansı veren özel bir sıvı diyetten bahsedeceğiz. Buna Elemental Diyet denir.
Basitçe anlatmak gerekirse, Elemental Diyet nedir?
Yediğimiz yiyecekleri büyük bir tuğla duvar olarak düşünün. Bağırsaklarımızın en büyük görevi bu duvarı yıkmak, tuğlaları (yani besinleri) ayırmak ve vücudumuza emmektir. Ancak bağırsaklarınız hasta, yaralı veya iltihaplı olduğunda, bu büyük görevi yerine getirmekte zorlanır.
Elemental Diyet , önceden o tuğla duvarı yıkıp tuğlaları ayırmaya benzer. Başka bir deyişle, bu, sıvı formda gelen eksiksiz bir besin kaynağıdır. Ancak içindeki tüm proteinler, yağlar ve karbonhidratlar önceden sindirilmiş ve vücudumuzun doğrudan emebileceği en küçük temel parçacıklara (elemental form) dönüştürülmüştür.
- Proteinler amino asitlerden oluşur.
- Yağlar, çok küçük yağ parçacıkları (kısa zincirli trigliseritler) şeklinde bulunur.
- Karbonhidratlar çok basit şeker molekülleridir (kısa zincirli maltodekstrinler).
Bunun yanı sıra, bu sıvı vücudun ihtiyaç duyduğu tüm vitaminleri, mineralleri ve elektrolitleri içerir. Bu nedenle, bu sıvıyı içtiğinizde, üst sindirim sisteminden herhangi bir çaba gerektirmeden vücuda emilir. Daha sonra, bağırsakların geri kalanının yapacak bir şeyi olmadığı için, iyi bir dinlenme fırsatı bulur ve mevcut hastalıkları iyileştirme şansı yakalar. Bunlar genellikle sıvı veya suda çözülebilen toz halinde alınabilir.
Bu Elemental Diyet hangi tür tıbbi rahatsızlıklar için kullanılır?
Bu, normalde kilo vermek için uygulanan bir diyet değildir. Elemental Diyet , tıbbi nedenlerle ve bir doktorun gözetimi altında yapılan özel bir diyettir. Buradaki asıl amaç, bağırsaklara dinlenme fırsatı vermek ve iyileşmelerine yardımcı olmaktır. Bu dinlenme, bağırsaklardaki iltihabı azaltır, gıda alerjileri gibi otoimmün reaksiyonları durdurur ve ayrıca bağırsaklardaki istenmeyen bakterileri besinsiz bırakarak yok eder.
Doktorunuz aşağıdaki durumlarda Elemental Diyet önerebilir:
| Tıbbi durum türü | Örnekler |
|---|---|
| İltihaplı ve Otoimmün Hastalıklar | Crohn hastalığı, Kolit (bağırsak ülserleri), Kronik pankreatit (pankreas iltihabı), Eozinofilik özofajit, Çölyak hastalığı, Artrit (eklem iltihabı), İrritabl bağırsak sendromu (İBS), Radyasyon enteriti (radyoterapiye bağlı bağırsak hasarı), Gıda alerjileri, SIBO (ince bağırsak bakteriyel aşırı çoğalması) |
| Ek beslenmeye ihtiyaç duyulan durumlar (Ek Beslenme) | Anoreksiya, Kanser, HIV |
| Sindirim sistemi düzgün çalışmadığında | Kısa bağırsak sendromu, Pankreas yetmezliği |
Bu diyet kimler için uygun değildir?
Elemental Diyet herkes için uygun değildir. Özellikle şu iki kişi için uygun değildir:
- Şeker hastalığı gibi kan şekeri sorunları olan kişiler: Bu sıvı diyet, yüksek oranda karbonhidrat içerdiğinden kan şekerinde ani yükselmelere neden olabilir.
- Kilo vermek isteyenler için: Bu diyetin amacı yediğiniz kalori miktarını azaltmak değil, o kalorileri emme şeklinizi değiştirmektir. Bu nedenle, kilo vermek için iyi bir yöntem değildir.
Elemental Diyete başlamadan önce bilmeniz gerekenler nelerdir?
En önemlisi, bunu asla kendi başınıza, canınız istedi diye yapmamalısınız. Mutlaka doktorunuzla konuşmalı ve onun tavsiyesi doğrultusunda başlamalısınız.
Durumunuza bağlı olarak, doktorunuz bu diyeti ne kadar süreyle uygulamanız gerektiğine karar verecektir. Şiddetli semptomları kontrol altına almak için üç ila dört gün boyunca uygulamanız gerekebilir. Veya bağırsaklarınızın tamamen dinlenmesi ve iyileşmesi için birkaç hafta boyunca uygulamanız gerekebilir. Doktorunuz ayrıca vücudunuzun kalori ihtiyacına göre günde ne kadar sıvı tüketmeniz gerektiğini de size söyleyecektir.
Bu diyeti uygularken başka yiyecekler de yiyebilir miyim?
Genellikle, tam elemental bir diyet uyguluyorsanız, başka hiçbir katı yiyecek tüketmezsiniz. Sadece bu sıvıyı içersiniz. Bu şekilde bağırsaklarınıza ihtiyaç duydukları tam dinlenmeyi sağlarsınız. Şeker veya süt içermeyen sade çay içmenize izin verilebilir.
Ancak bazı durumlarda doktorunuz "yarı elementer diyet" önerebilir. Bu, günlük kalori ihtiyacınızın yarısını sıvılardan, kalan yarısını ise seçilmiş, sindirimi kolay katı gıdalardan karşılamanız anlamına gelir. Bu yöntem genellikle tam bir diyete alışmanıza veya bir diyetten sonra normal yiyeceklere geri dönmenize yardımcı olmak için kullanılır.
Bu diyeti doğru şekilde uygulamak için birkaç ipucu
Her gün aynı sıvıyı tüketmek zor olduğu için bu biraz zorlayıcı olabilir. Ancak bu ipuçları size yardımcı olacaktır.
- İyice soğutulmuş olarak tüketin: Bu toz, buz küpleriyle karıştırılıp smoothie haline getirildiğinde ve içildiğinde daha lezzetli olur.
- Yavaşça için: Bir kerede çok fazla içmek mide bulantısına neden olabilir. Bu yüzden acele etmeyin ve yavaş yavaş için. "Yemekleriniz" sırasında bol su içmeyi de unutmayın.
- Dışarı çıkarken yanınıza alın: Aç kalmamak için yanınıza bir termos şişesi alın.
- Başka aktivitelere yönelin: Yemekle ilgili düşüncelerinizi azaltın, yemekle ilgili olmayan ve keyif aldığınız aktivitelere yönelin. Arkadaşlarınızla konuşun, film izleyin, kitap okuyun.
Olası yan etkiler nelerdir?
Diyete başladığınız ilk günlerde biraz rahatsızlık hissedebilirsiniz. Bazen "Aman Tanrım, bu durumumu iyileştirecek mi yoksa kötüleştirecek mi?" diye düşünebilirsiniz. Ancak bu belirtilerin çoğu geçicidir. Bunlardan herhangi birini yaşarsanız, doktorunuza bildirmeniz en iyisidir.
| Yan etki | Bunun sebebi ve bilmeniz gerekenler |
|---|---|
| Karın krampları | Sıvı gıdalar yemeye başladığınızda, bağırsaklarda birikmiş olan eski dışkı sıvılaşmaya ve dışarı atılmaya başlar. Bu durum şişkinliğe ve rahatsızlığa neden olabilir. Bu geçici bir durumdur. Aslında, bu iyi bir şeyin olduğunu gösterir. |
| Detoks belirtileri | Bağırsaklar dinlendiğinde, karaciğerimiz vücuttaki fazla toksinleri atma şansı bulur. Bu durum birkaç gün boyunca baş ağrısı, baş dönmesi, mide bulantısı ve halsizlik hissine neden olabilir. Bunlar da birkaç gün içinde geçecektir. |
| Bakteri Ölümünün Belirtileri | SIBO gibi bir rahatsızlığınız varsa, bu diyet bağırsaklarınızdaki kötü bakterileri aç bırakacak ve büyük sayılarda ölmelerine neden olacaktır. Bu da yukarıda bahsedilen detoks belirtilerine benzer semptomlara yol açabilir. Bu belirtiler de birkaç gün içinde geçecektir. |
| Bağırsak hareketlerinde azalma | Bu diyeti uygularken bağırsak hareketlerinizin azalması normaldir. Bazı insanlar bunun kabızlık olduğunu düşünür. Ama öyle değil. Katı yiyecekler yemediğiniz için bağırsak hareketleriniz biraz yavaşlayacaktır . Endişelenecek bir şey yok. |
Diyet bittikten sonra ne yapıyorsunuz?
Diyet bittikten sonra birdenbire normal yemeye başlamak iyi bir fikir değil. Dinlenmiş bağırsaklarınızın yavaş yavaş tekrar çalışmaya alışması gerekiyor.
Doktorlar genellikle önce "yarı elementer bir diyete" geçmeyi veya düşük FODMAP diyeti gibi sindirimi kolay bir diyeti uygulamayı önerirler. Ayrıca bağırsakları faydalı bakterilerle yeniden doldurmak için probiyotikler ve normal bağırsak fonksiyonunu geri kazandırmaya yardımcı olmak için prokinetik ajanlar da önerebilirler.
Normal yiyecekleri tekrar yemeye başladığınızda, bağırsaklarınızın her yiyeceğe nasıl tepki verdiğine dikkat edin. Belirli bir yiyeceği yerken rahatsızlık hissederseniz, birkaç gün yemeyi bırakın ve daha sonra tekrar denemeye çalışın.
Özetle
- Elemental Diyet, tipik bir kilo verme diyeti değildir. Doktor gözetiminde uygulanan, ciddi bağırsak rahatsızlıkları için tıbbi bir tedavi yöntemidir.
- Bunun temel amacı, vücuda önceden sindirilmiş besinler sağlamak ve bağırsaklara tam bir dinlenme ve iyileşme şansı vermektir.
- Bu, Crohn hastalığı, kolit ve SIBO gibi durumlarda iltihabı azaltmada ve semptomları kontrol altına almada büyük bir yardımcıdır.
- Diyetin ilk birkaç gününde mide rahatsızlığı ve baş ağrısı gibi geçici yan etkiler yaşayabilirsiniz. Bunlar genellikle birkaç gün içinde geçer. Herhangi bir rahatsızlık hissederseniz, derhal doktorunuza bildirin.
- Bu diyeti kendi başınıza denemeyin. Her zaman doktorunuza danışın ve onun talimatlarına uyun.
💬 Comments (0)
Henüz hiçbir yorum gönderilmedi. Yorumunuzu ilk kez buraya ekleyin.
Yorumunuzu ekleyin