Bu muhteşem meyveyi biliyor muydunuz? Asya armutlarının sağlık faydaları nelerdir?

Elma gibi yuvarlak, ama armut gibi tadı olan, çıtır çıtır ve tatlı bir meyve gördünüz mü hiç? Sri Lanka'daki büyük bir süpermarkette görmüş olabilirsiniz. Biz bunlara "Asya Armutları" diyoruz. Bazıları da "Nashi Armutları" diyor. Bu aslında elma ve armutun en iyi özelliklerini bir araya getiren çok lezzetli bir meyve. Özel tadı ve uzun raf ömrü nedeniyle Doğu Asya ülkelerinde hediye olarak da veriliyor.

Bu meyve yeşil, sarı veya kahverengi renklerde olabilir. Çok hassastırlar ve kolayca ezilebilirler. Bu yüzden mağazalarda küçük paketlere özenle sarılmış halde görürsünüz. Peki, neden bu meyveden bu kadar çok bahsediyoruz? Çünkü sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlığımız için inanılmaz derecede faydalı. Detaylara bir göz atalım.

Peki bu meyvenin vücudumuz için faydaları nelerdir?

Asya armutlarında bulunan vitaminler, mineraller ve antioksidanlar vücudumuza birçok önemli sağlık faydası sağlar. Gelin bu faydaların başlıcalarına bir göz atalım.

Kalp sağlığına yardımcı olur.

Kan damarlarımızı yollar gibi düşünün. Bazen bu yollar "kötü kolesterol" ile tıkanabilir. Asya armutlarındaki lif, iyi bir temizleyici gibidir. Bu lif, kötü kolesterole veya LDL kolesterole bağlanır ve vücuttan atılmasına yardımcı olur. Bu da kolesterol seviyelerimizi kontrol etmemize yardımcı olur.

Ayrıca bu meyve potasyum açısından da zengindir. Potasyum, yüksek tansiyonu kontrol etmeye yardımcı olan önemli bir mineraldir. Yediğimiz yiyeceklerdeki sodyum (tuz) arttığında kan basıncı yükselir. Potasyum, bu sodyumun etkilerini azaltır ve kan basıncını sağlıklı bir seviyeye geri getirmeye yardımcı olur. Yüksek tansiyon gibi bir rahatsızlığınız varsa, bu tür bir diyeti beslenmenize eklerken doktorunuzla konuşmanız çok önemlidir.

Diyabetin kontrol altına alınmasına yardımcı olur.

Asya armutlarındaki lif, kan şekeri seviyelerinin kontrol edilmesine de yardımcı olur. Basitçe söylemek gerekirse, şeker oranı yüksek bir şey yediğimizde, o şeker hemen kana karışır. Ancak lif oranı yüksek bir yiyecek yediğimizde, o yiyecek sindirilir ve şeker vücuda yavaşça emilir. Bu da insülinin bu şeker seviyesini yönetmesini kolaylaştırır. Bu, özellikle Tip 2 diyabet hastaları için faydalıdır.

Bazı kanser türlerinin riskini azaltmaya yardımcı olur.

Vücudumuzdaki hücrelere zarar veren " serbest radikaller " üretiriz.Serbest radikaller adı verilen zararlı bir parçacık türü vardır. Bunlar hücrelere zarar verebilir ve kansere neden olabilir. Asya armutları, C vitamini gibi antioksidanlar açısından zengindir. Bu antioksidanlar, zararlı serbest radikalleri nötralize ederek hücreleri korur. Çalışmalar, bu antioksidanların özellikle kolon ve prostat kanseri olmak üzere kanser riskini azaltmaya yardımcı olduğunu göstermiştir.

Hamile anneler için çok faydalı

Asya armudu, folat veya folik asit açısından zengin bir meyvedir. Hamilelik sırasında folat, bebeğin hücrelerinin düzgün bir şekilde bölünmesi, DNA üretmesi ve özellikle beyin ve omuriliğin düzgün gelişmesi için gereklidir. Bu nedenle doktorlar genellikle hamile annelere folat hapları önerir. Dolayısıyla Asya armudu, folatı doğal yollarla elde etmek için harika bir seçenektir.

Bu meyvenin içerdiği besin maddelerine bir bakalım.

Bu, orta boy bir Asya armudunun içerdiği besin değerleridir.

Ayrıca, Asya armutları birçok önemli vitamin ve mineral açısından da iyi bir kaynaktır.

• Potasyum: Düzenli kalp atışının korunmasına yardımcı olur.
• C vitamini: Güçlü bir antioksidan olup bağışıklığı artırır.
• K vitamini: Kan pıhtılaşması ve güçlü kemikler için gereklidir.
• Bakır: Kan hücrelerinin oluşumuna yardımcı olur, sinir sistemi fonksiyonunu destekler ve kolajen üretimini sağlar.
• Folik asit: Hamilelik sırasında ve hücre gelişimi için gereklidir.
• Magnezyum: Kas ve sinir fonksiyonları için önemlidir.

Peki, bu Asya armutlarının tadını nasıl çıkarabiliriz?

Bu meyve genellikle Eylül ile Kasım ayları arasında en sık görülür. Sri Lanka'da artık büyük süpermarketlerde bulabilirsiniz.

En önemli şey , diğer armutlar gibi olgunlaştıklarında yumuşamamalarıdır . Asya armutları olgunlaştıklarında bile sert kalırlar. Bu nedenle marketten alırken sert olanları tercih edin. Diğer meyvelere göre buzdolabında haftalarca daha uzun süre saklanabilirler.

İşte bu meyvenin tadını çıkarmanın bazı yolları:

• Çiğ olarak tüketmek: En lezzetli ve kolay yöntem, iyice yıkamak, parçalara ayırmak ve çiğ olarak yemektir. Biraz tuz ve karabiber eklemek lezzetini daha da artıracaktır.
• Meyve salataları için: Diğer meyvelerle birleştirerek meyve salatası yapabilirsiniz. Çıtır dokusu salataya farklı bir lezzet katar.
• Çocukların beslenme çantaları için: Okula giden çocukların beslenme çantalarına koyabileceğiniz harika ve besleyici bir atıştırmalık.
• Smoothie için: Yoğurt, süt ve diğer meyvelerle karıştırarak lezzetli bir smoothie hazırlayabilirsiniz.
• Turta veya tartlar için: Eğer fırıncılık yapmayı seviyorsanız, bu şaraptan elmalı turta gibi turta veya tartlar yapabilirsiniz.