Xana ku nwa masi swi vanga ku pfimba ka khwiri? Swi nga ha va swi vangiwa hi ku nga tiyiseleleki ka lactose!

Xana u titwa u nga ntshunxekanga endzhaku ko nwa masi, ku dya yoghurt kumbe ku dya nchumu wo fana ni chizi, onge hi loko khwiri ra wena ri tele naswona ri ni gasi? Kumbexana u na ku vava ka khwiri na ku pfimba ka khwiri? Vanhu vo tala va ni ntokoto lowu. Lexi i xiyimo lexi tolovelekeke swinene eka vanhu lavakulu. Kutani namuntlha, a hi buleni hi leswi vangaka leswi ni ndlela yo swi papalata.

Xana kahle-kahle ku nga tiyiseleleki lactose i yini?

Hi ku olova, ku nga tiyiseleleki ka lactose i loko miri wa wena wu nga swi koti ku gayela kahle lactose, chukele leri kumekaka eka masi ni swilo leswi endliweke hi masi.

Okay, sweswi a hi voneni leswaku leswi swi humelela njhani. Loko hi dya swakudya swa masi, chukele leri vuriwaka lactose ri lava ku gayeriwa eka marhumbu ya hina lamatsongo. Miri wa hina wu tirhisa enzyme ku endla leswi. Enzyme yoleyo i lactase . Kufana na leswi u lavaka xilotlelo ku pfula xilotlelo, enzyme ya lactase i ya nkoka ku hahlula molecule ya chukele leyi vuriwaka lactose naku yi gayela.

Hambiswiritano, eka vanhu lava nga tiyiseleki lactose, miri wu humesa enzyme yitsongo swinene kumbe yi nga humesi lactase. Ku humelela yini ke? Lactose leyi nga eka switirhisiwa swa masi leswi hi swi dyaka yi hundza hi le marhumbu lamatsongo yi nghena eka marhumbu lamakulu (colon) handle ko gayeriwa.

Leswi swi fana ni nkhuvo wa tibakteriya leti nga emarhumbyini ya wena lamakulu. Va sungula ku dya lactose leyi leyi nga gayiwangiki. Eka endlelo leri , ku endliwa gasi ni swin’wana. Sweswo hi swona swi endlaka leswaku u titwa u xurhile, u va ni swirhumbana swa le khwirini, u rhurhumela naswona minkarhi yin’wana u va ni ku pfimba ka khwiri.

Hi tihi tindlela to hambana leti ku nga tiyiseleleki ka lactose ku humelelaka ha tona?

Xiyimo lexi a xi humeleli hi ndlela leyi fanaka eka vanhu hinkwavo. Ku ni tinxaka ta mune letikulu. A hi ma twisiseni kahle.

Xana leswi i ku nga twanani ni masi?

Doo, laha hi laha vanhu vo tala va pfilunganyekaka kona. Ku nga tiyiseleleki ka lactose na ku nga twanani na masi i swilo swimbirhi leswi hambaneke hi ku helela.

• Ku nga tiyiseleleki ka lactose: Lexi i xiphiqo xa ku gayela swakudya . Swihumelela loko miri wu pfumala enzyme ya lactase, leswi endlaka leswaku switika ku gayela chukele eka masi. Swikombiso swa kona a swi tsakisi, kambe a swi xungeti vutomi .
• Dairy Allergy: Leyi i ku angula ka masocha ya miri.Swi fambelana na swona. Leswi humelelaka laha hileswaku miri wu lemuka protein eka masi tani hi "nala" kutani wu yi hlasela. Leswi swinga vanga swikombiso swo tika swofana na swirhumbana swa nhlonge xikan’we naku nonoka ku hefemula. Eka swiyimo swin’wana, swi nga ha veka ni vutomi ekhombyeni .

Loko u ri na allergy ya masi, a wu fanelanga ku dya hambi ku ri thonsi ra masi. Kambe loko u nga tiyiseleleki lactose, kumbexana mpimo wutsongo, ku fana ni yoghurt yitsongo kumbe xiphemu xa chizi, swi nga ha va swi lulamile. Swi hambana hi ku ya hi vanhu.

Kutani hi endla yini hi mhaka leyi?

A ku na ndlela yo sivela leswi, naswona a ku na murhi wo swi tshungula. Kambe xiyimo lexi xi nga lawuriwa hi ku olova swinene .

Nchumu wosungula na wa nkoka swinene iku hunguta masi na switirhisiwa swa masi eka mpimo lowu nga ku vangeriki ku nga tsaki.

1. Tiva swipimelo swa wena: Vanhu van’wana va kahle hi khapu ya tiya leyi nga ni masi, kambe nghilazi ya masi ya tika. Van’wana va nga dya yoghurt kambe va nga dyi chizi. Ringeta u tikumela hi wexe leswaku u nga ntshunxekanga ku fikela kwihi.

2. Hlawula swin’wana: Kuna masi lawa yangariki na lactose lawa ya kumekaka emakete sweswi. Unga tlhela u tirhisa swin’wana swofana na masi ya soya, masi ya almond, na masi ya coconut.

3. Swiengetelo swa enzyme ya lactase: Tiphilisi kumbe mathonsi ya lactase enzyme ya kumeka eka tikhemisi. Ku nwa leswi loko unga se dya swakudya swa masi swinga hunguta swinene khombo ra swiphiqo hikuva enzyme leyi lavekaka ku gayela swakudya yi nyikiwa ehandle. Hambiswiritano, swa antswa ku vulavula ni dokodela wa wena u nga si tirhisa leswi.

Xana u nga yi kuma njhani calcium na vitamin D handle ka masi?

Lexi i xivutiso xa nkoka swinene. Loko hi hunguta swakudya swa masi, hi nga ha va hi nga kumi calcium ni vhithamini D leyi eneleke, leswi nga swa nkoka leswaku marhambu ma tiya. Kambe u nga vileli, ku ni tindlela tin’wana to tala to ti kuma.

• Swakudya leswi fuweke hi calcium: Miroho ya rihlaza ra ntima kufana na xipinichi, kale, broccoli, soy, tofu, tihlampfi letintsongo (kufana na ti sardines), salmon.
• Vitamin D: Ku hlangana na dyambu i ndlela ya kahle ya ntumbuluko yo kuma vitamin D. Tinhlampfi letingana mafurha tofana na salmon na tuna na tona tina vitamin D.

Loko swi ku tikela ku kuma calcium na vitamin D leyi u yi lavaka eka swakudya ntsena, u nga nwa swiengetelo swa calcium ehansi ka switsundzuxo swa dokodela . Swi hlayisekile swinene ku bula hi mhaka leyi ni dokodela wa wena u nga si endla xiboho.