Xana u ni allergy ya swakudya leswi ku endlaka u vabya, u tika ku hefemula kumbe u va ni swiphiqo swin’wana endzhaku ko dya swakudya swo karhi? Loko swi ri tano, ku huma ni vanghana ni ku tiphina hi swakudya erhesiturente swi nga va ntokoto lowu chavisaka ni lowu tsemaka nhlana. Ku dya hi swivutiso swo fana na "Xana ku na leswi hoxeke hi swakudya leswi?" na "Xana ndzi ta titwa ndzi vabya endzhaku ko dya leswi?" a hi ntokoto lowu tsakisaka swinene. Kambe loko u lunghiselelanyana, na wena u nga tiphina hi swakudya ehandle handle ko chava loku naswona u ri ni mbilu yo vevuka. A hi voneni leswi u faneleke u swi endla.
Malunghiselelo lawa ya boha loko unga se huma kuya dya.
Ku endla vupulani nyana u nga si huma endlwini i swa nkoka swinene eka vuhlayiseki bya wena.
Languta.
Endla ndzavisiso hi ndhawu yo dyela leyi u ehleketaka ku ya eka yona. Va fonele u va vutisa hi ti allergies ta wena na loko khixi ra vona ri nga amukela swilaveko swa wena. Loko swi koteka, languta menyu ya vona eka Internet. Hi ndlela yoleyo u nga kuma mianakanyo ya leswi u nga swi oda ni leswi u nga swi oda.
Nakambe anakanya hi muxaka wa swakudya.
Ematikweni man’wana, swilo swo karhi leswi endlaka leswaku munhu a nga twanani na swona swi tala ku tirhisiwa eka swakudya. Hi xikombiso, swakudya swa le Chayina kumbe swa le Thailand hakanyingi swi tirhisa tinyawa ni mafurha ya tinyawa. Kutani loko u ri ni vuvabyi bya ku nga twanani ni tinyawa, swi ni khombo nyana ku ya endhawini yo tano. Nakambe, hambiloko u oda swakudya swo hambana-hambana erhesiturente ya swakudya swa le lwandle, ku ni nkarhi lowukulu wa leswaku nhlampfi kumbe swiharhi swin’wana swa le lwandle swi nga ha engeteriwa hi xihoxo eka swakudya sweswo. Leswi hi swi vitana ku thyakisa loku tsemakanyaka . Hi ta vulavula hi sweswo endzhakunyana.
Hlawula nkarhi lowu nga riki na vanhu vo tala.
Ringeta ku ya erhesiturente loko ku nga ri na vanhu vo tala. Loko u ya hi minkarhi leyi khomekeke ku fana ni nimadyambu kumbe hi mahelo-vhiki, a wu tali ku va ni lunghelo ro vulavula ni mufambisi wa ndhawu yo dyela eka yona kumbe mupheki. Nakambe, vatirhi va le khixini va tala ku kavanyetiwa hi nkarhi wa ku khomeka.
Tilunghiselele xiyimo xa xihatla (leswi i swa nkoka!) .
Loko u ri ni allergy leyikulu, leyi xungetaka vutomi, hlayisa switirhisiwa swimbirhi swo chela epinephrine nkarhi hinkwawo, hilaha dokodela wa wena a ku leriseke hakona. Lexi i nchumu lowu u faneleke u va na wona nkarhi wun’wana ni wun’wana loko u huma u ya dya. Loko u nga tiyiseki hi ndlela yo tirhisa leswi, kombela dokodela wa wena ku hlamusela.
Hi leyi ndlela leyi u vulavulaka ha yona ni vatirhi va le restoran:
U nga khomiwi hi tingana kumbe ku chava ku vulavula hi xiyimo xa wena. Leswi swi vulavula hi rihanyo ra wena.
| Leswi u faneleke u swi endla | Ha yini sweswo swi ri swa nkoka? |
|---|---|
| u nga vi na tingana | Ku nga twanani ni swakudya i xiyimo xa vutshunguri. A ku na lexi hoxeke hi ku swi hlamusela. Tiresturente to tala ti kuma swikombelo swo fana ni leswi nkarhi hinkwawo. |
| Vulavula kahle, hi ku kongoma | Hlamusela muphameri xiyimo xa wena hi ku hatlisa loko a fika etafuleni ra wena. Swi veke erivaleni leswaku a wu ta va u nga ntshunxekanga loko hambi ku ri xiphemu lexitsongo xa swakudya leswi u nga twanani na swona a xi cheriwa eka swakudya. Loko swi laveka, vulavula hi ku kongoma ni mufambisi kumbe mupheki. |
| Tirhisa Khadi ra Allergy | Endla khadi leritsongo leri hlamuselaka hi ku komisa allergy ya wena kutani u ri nyika khixi. Leswi swi ta olovela lava lunghiselelaka swakudya ku swi tsundzuka. |
| Vutisa hi ta Cross-Contamination | Kombela ku tirhisa switirhisiwa leswi tengeke, tiforoko leti tengeke ni mafurha lama tengeke leswaku u lunghiselela swakudya swa wena. Va byele leswaku a wu nge tirhisi swibya leswi khumbeke nchumu lowu nga tengangiki eka swakudya swa wena. |
Loko u titwa onge vatirhi va le restoran a va swi twisisi leswi u swi vuleke, kumbe loko u kanakana, u nga tshuki u tipeta ekhombyeni. Suka endhawini yoleyo u ya kun’wana. A wu nge pfuki u tiphinile hi swakudya leswi u swi chavaka.
Anakanya hi leswi loko u oda ni ku dya swakudya.
Okay, sweswi u fikile e restaurant u vulavula na vatirhi. Sweswi i nkarhi wo hlawula swakudya swa wena.
Hlawula swakudya swo olova.
Tsundzuka leswi: Swakudya swo olova, swo olova leswi nga ni swilo switsongo a swi na khombo ngopfu .Tivonele swinene loko u oda swilo swo fana ni ti- sauce, marinade, swakudya leswi oxiweke ni ti- dessert, tanihi leswi swi nga ha vaka swi ri ni swilo leswi fihliweke leswi hi nga swi langutelangiki naswona swi nga ha vaka ni khombo eka hina.
Tshama ekule na ti buffet na ti salad bar.
Eka buffet kumbe salad bar, ku na nkarhi lowukulu wa leswaku swakudya swin’wana swi wela eka xin’wana, kutani un’wana na un’wana a tirhisa xipunu xin’we. Leswi swi ku veka ekhombyeni lerikulu ro kuma nchumu wo biha lowu pfanganisiweke eka swakudya swa wena. Kutani i swinene ku papalata leswi.
Loko ku ri ni xihoxo, xi tlherisele endzhaku.
Loko swakudya swa wena swi fikile, swi kambela hi vukheta. Tiyisisa leswaku yi swekiwile kahle hilaha u oda hakona na hilaha u kombeleke hakona. Loko u kanakana, u nga chavi ku yi tlherisela endzhaku. Minkarhi yin’wana, u nga ha xiya leswaku nchumu lowu u nga na allergy eka wona (e.g. timanga) wu vekiwile eka swakudya, naswona u nga swi susa u tlhela u swi vuyisa. Loko leswi swi humelela, hlamusela hi musa leswaku leswi a swi nge tirhi naswona u nga ha va wa ha ri ni ku nga tsaki hikuva swilo leswi endlaka leswaku ku va ni ku nga twanani ni swilo leswi nga eka swakudya swa ha ri kona. Kombela swakudya leswintshwa.
Tisa swakudya swa wena n’wini.
Eka swiyimo swin’wana, loko u fanele u ya endhawini leyi nga ta ku nyika swakudya, ndlela leyinene i ku tilunghiselela swakudya swa wena ekaya. Hlamusela leswaku a wu na ndlela yin’wana hikuva u ni xiyimo xo biha xa vutshunguri .
Eku heteleleni, loko u kuma ndhawu yo dyela leyinene laha u nga dyaka kona hi ku tiyiseka, sweswo i swinene. Kutani, nkhensa vatirhi. Siya xitsundzuxo lexinene. Hi ndlela yoleyo va ta ku tsundzuka, naswona va ta ku phamela swakudya leswi hlayisekeke enkarhini lowu taka.
Rungula ro Yisa Ekaya
- Hlela ka ha ri emahlweni: Loko u nga si ya erhesiturente, bela riqingho ALL , languta menyu, naswona tiyiseka leswaku va nga ku pfumelelana ni swilaveko swa wena.
- Vulavula kahle: U nga vi na tingana hi allergy ya wena ya swakudya, naswona u va erivaleni hi mhaka leyi eka vatirhi na mupheki. Nakambe va tsundzuxe hi khombo ra ku tsemakanya thyaka.
- Tilunghiselele xiyimo xa xihatla: Loko u ri ni swilo leswikulu leswi u nga swi laviki, minkarhi hinkwayo rhwala switlhavi swimbirhi swa epinephrine leswi ku lerisiweke hi dokodela wa wena.
- Loko u kanakana, u nga dyi: Loko u nga tiyiseki hi 100% hi vuhlayiseki bya swakudya, u nga swi dyi. Vuhlayiseki bya wena i bya nkoka ku tlula nchumu wun’wana ni wun’wana.











💬 Comments (0)
Ku hava mavonelo lama nga vekiwa ku fikela sweswi. Engetela comment ya wena laha ro sungula.
Engetelani nhlamuselo ya wena