Xana wa swi rhandza swakudya, kambe xana wa chava leswi nga ta humelela emirini wa wena loko wo swi dya? Kumbexana swi ta vanga swirhumbana emirini wa wena hinkwawo naswona swi ta endla leswaku swi tika ku hefemula? Loko wena kumbe un’wana endyangwini wa wena a ri ni vuvabyi bya ku nga twanani ni swakudya, u nga ha va u tolovelane swinene ni mintlhaveko leyi. Swi nga ha hlundzukisa hakunene, naswona minkarhi yin’wana swi chavisa. Kambe loko u tivisiwa kahle naswona u teka magoza lama lavekaka, u nga hanya ni xiyimo lexi handle ka swiphiqo naswona u hlayisekile . Namuntlha, hi ta vulavula hi ndlela yo hanya na xiyimo lexi hi hlayisekile.
Minkarhi hinkwayo a hi lunghekele xiyimo xa xihatla!
Nchumu wa nkoka swinene eka munhu loyi a nga ni vuvabyi bya ku nga twanani ni swakudya i ku lunghekela xiyimo xa xihatla lexi nga ha vaka kona nkarhi wihi na wihi. U fanele u ehleketa kambirhi hi mhaka leyi, ngopfu-ngopfu loko u ri ni swilo leswikulu leswi u nga swi laviki.
Vanhu van’wana va nga ha va ni ku angula lokukulu swinene hambi ku ri eka swakudya leswitsongo leswi nga ni aleriji. Leswi hi swi vitana anaphylaxis . Swi nga endla leswaku swi tika ku hefemula naswona swi nga ha xungeta vutomi. Madokodela ma nyika murhi wo hlawuleka eka vanhu lava nga ni swilo swo tano leswi nga twaliki ngopfu. I murhi wo chela epinephrine hi woxe . Lexi i xitirhisiwa lexitsongo lexi langutekaka ku fana ni peni. Yi endleriwe leswaku u ta kota ku ti chela endhawini ya marhaku loko ku ri ni xiyimo xa xihatla.
Loko dokodela wa wena a ku nyike xitirhisiwa xo fana ni lexi, famba na xona kun’wana ni kun’wana laha u yaka kona . Endla mukhuva ku famba na leswi ku fana na loko u teka riqingho ra wena loko u huma endlwini. Hikuva loko hi xihoxo u dya swakudya leswi u nga swi tsakeriki, leswi swi nga va nchumu lowunene lowu u nga wu endlaka leswaku u ponisa vutomi bya wena.
A hi nge u dyile nchumu lowu u nga na allergy u nga swi tivi. U sungula ku luma, milomu ya wena yi pfimba, naswona u twa onge swa tikela ku hefemula. A wu tiyiseki loko leswi ku ri ku angula hakunene kumbe e-e. Hambiswiritano, hambiloko u kanakana kutsongo, tirhisa Epinephrine auto-injector ya wena hi ku hatlisa . A swi nge ku vavisi. Hambiswiritano, loko ku ri vuvabyi bya ntiyiso bya anaphylaxis, byi nga ponisa vutomi bya wena. Endzhaku ko nwa murhi, yana eka ETU (Emergency Treatment Unit) na munhu hi xihatla. Hikuva minkarhi yin’wana ku nga ha humelela ku angula ka vumbirhi, i swa nkoka ku tshama ehansi ka vulawuri bya dokodela.
Mukhuva wun’wana lowunene i ku hlayisa khadi leritsongo exikhwameni xa wena kumbe exipachini xa wena leri vulaka kahle leswaku i swakudya swihi leswi u nga twanani na swona. Loko u ya erhesiturente kumbe eka xiendlakalo xo karhi, u nga komba khadi leri eka mupheki, mufambisi kumbe muphameri u nga si oda swakudya. Sweswo swi ta va pfuna leswaku va ku phamela swakudya leswi hlayisekeke.
Ti-Allergen leti Fihliweke
Ku nga ha va na minkarhi leyi u ehleketaka leswaku, "A ndzi dyanga leswi, kutani ndzi ve na ku angula njhani?" Entiyisweni, minkarhi yin’wana swilo leswi vangaka ku nga twanani na swona swi nga tumbetiwa eka swakudya leswi hi swi dyaka leswi hi nga swi xiyangiki ni leswaku swi kona. Leswi hi swi vitana "Ti-Allergen leti Fihliweke." I swa nkoka ku va u xiya leswi.
Anakanya hi swiyimo swo fana ni leswi:
| Xiendlakalo / Ndhawu | Allergen leyi fihliweke na khombo |
|---|---|
| Tikhawunta ta Deli | Tanihi leswi slicer leyi fanaka leyi tsemaka nyama yi tlhelaka yi tsema chizi, swiphemu leswintsongo swa ti protein ta masi kusuka eka chizi swinga nghena eka nyama. Leswi hi swi vitana ku thyakisa loku tsemakanyaka . |
| Swakudya swin’wana etirhesiturente (e.g. Grilled Steaks) . | Ku antswisa nantswo na ku languteka, kuna minkarhi leyi ku cheriwa botere leyi n’okiweke endzhaku ko grila nyama. Leswi swina khombo eka lava nga na ti allergies ta masi. |
| Nyama ya le Mathinini | Casein, protein leyi kumekaka eka masi, minkarhi yin’wana ya cheriwa eka leswi ku hlayisa na ku hlayisa xivumbeko xa tona. |
| Swinwiwa swin’wana swo hlawuleka swa kofi | Minkarhi yin’wana ku tirhisiwa ti egg whites ku endla foam topping yo saseka ehenhla ka kofi. Loko u nga twanani na tandza, tivonela eka leswi. |
| Swakudya swa rixaka swo tanihi swa le Asia ni swa le Mexico | Timanga ti tirhisiwa ngopfu eka swakudya swa le China, swa le Thailand ni swa le Vietnam. Hambi loko tinga cheriwanga hiku kongoma eka swakudya, tinga vanga allergy loko ti swekiwa eka mafurha ya peanut kumbe ti lunghiseleriwa e khixini leri tirhisaka ti peanuts. |
| Switoyi swin’wana ni swilo swin’wana | Ku ni swiyimo laha switoyi swin’wana swo tanihi swikhwama swa tinyawa ni masaka ya hacky, swi tatiwaka hi swiphepherhele swa tinyawa leswi pfotlosiweke. Tiva leswi na swona. |
| Tilebhele ta Swakudya | Malebvu man'wana ya vula leswaku "Swi nga ha va na swiphemu swa tinyawa/masi/soya." Leswi swivula leswaku nhlayo yintsongo ya allergen yingava yi engeteriwile hi xihoxo hi nkarhi wa maendlelo yo endla. Swi hlayisekile swinene ku papalata swakudya leswi nga na malebvu lawa. |
Kutani, loko u dya ehandle kumbe u xava nchumu wo karhi exitolo, anakanya kambirhi hi mhaka leyi. U nga chavi ku vutisa swivutiso . Akuna tingana ku vutisa swilo swo fana na leswi, "Xana leswi swi na ti peanuts?" kumbe "Xana leswi swi tirhisa botere?" I swa nkoka eka vuhlayiseki bya wena.
Rungula ro Yisa Ekaya
- Loko u ri na allergy yo tika, minkarhi hinkwayo rhwala Epinephrine auto-injector leyi nyikiweke hi dokodela wa wena. Swi nga ha va muponisi wa vutomi bya wena.
- Loko u ehleketa leswaku u ni ku aleriwa, tirhisa murhi hi ku hatlisa hilaha swi nga kotekaka hakona. U nga hlweli . Kutani u ya eka ETU ya le kusuhi (Emergency Treatment Unit) hi ku hatlisa.
- Minkarhi hinkwayo famba na khadi leri nga erivaleni leri xaxametaka swakudya leswi u nga na allergy eka swona. Yi tirhise loko u dya ehandle.
- Minkarhi hinkwayo hlaya malebvu ya swakudya leswi u swi xavaka hi vukheta. Tivonele ngopfu eka marito yo fana na "May contain."
- Tiva ku cross-contamination (ku hangalaka ka ti allergens kusuka eka swakudya swin’wana kuya eka xin’wana). Vutisa hi mhaka leyi loko u dya ehandle.
- Loko u ri ni swivilelo swo karhi hi ku aleriwa ka wena, u nga chavi ku vulavula ni dokodela wa wena . U ta ku nyika xitsundzuxo lexi faneleke.
💬 Comments (0)
Ku hava mavonelo lama nga vekiwa ku fikela sweswi. Engetela comment ya wena laha ro sungula.
Engetelani nhlamuselo ya wena