Xana u dya ‘Maltodextrin’ leyi eka swakudya leswi pakiweke leswi u swi dyaka? A hi kumeni hi mhaka leyi! (Maltodextrin) .

Xana u tshame u hlaya nxaxamelo wa swilo leswi nga eka swakudya leswi pakiweke swo tanihi swigwitsirisi, swakudya swo olova, ti- sauce ni swakunwa leswi hi swi xavaka exitolo? Loko u endla tano, u ta vona marito yo tala lama nga ma tolovelekangiki ni lama tikaka ku ma hlaya. Rin’wana ra marito wolawo lawa u nga ta tala ku hlangana na wona i `Maltodextrin`. Xana leswi kahle-kahle swi vula yini? Xana i swinene emirini wa hina kumbe swi bihile? A hi buleni hi swona ntsena namuntlha.

Xana Maltodextrin i yini? Xana yi endliwa njhani?

Hiku olova, Maltodextrin i khabohaydreti leyi endliweke swinene. Yifika hi xivumbeko xa powder yo basa. Yi endliwa kusuka eka swakudya leswingana starch swofana na mavele, rhayisi, koroni kumbe timbatata.

Anakanya hi ndlela leyi leswi swi endliwaka ha yona. Xo sungula, va teka starch leyi va yi sweka kahle. Kutani, va chela ti- acid kumbe ti- enzyme eka yona leswaku va ya emahlweni va yi hahlula. Vuyelo byo hetelela i powder yo basa leyi khulukaka ematini naswona yingari na nantswo wokarhi. Kutani tikhampani ta swakudya ti chela phoyizeni leyi eka swakudya swo hambana-hambana.

Swivangelo-nkulu hi leswi:

• Tanihi xisirhelelo xa chukele.
• Nantswisa xivumbeko xa swakudya.
• Engetela vutomi bya xelufu.
• Nantswisa nantswo na xivumbeko.

Leswi hi swin'wana swa swakudya leswikulu leswi u nga ta swi vona `Maltodextrin` leyi eka:

• Swiengetelo swo titoloveta miri eka lava endlaka vutiolori
• Yoghurt ya xirhendzevutani
• Tinxaka ta tichipisi
• Tisawusi
• Switolwa swo endliwa
• Swilo leswi bakiweke
• Tinxaka tin’wana ta biya
• Tiphakiti ta supu na ti noodle leti lunghekeleke
• Swinwiwa swo kufumela

Hi wahi makhombo ya rihanyo ya maltodextrin?

Ku dya swakudya leswingana `maltodextrin` nkarhi na nkarhi naswona hi xitalo swivula leswaku khwalithi ya swakudya swa wena yinga hunguteka. Leswi swi vula leswaku miri wa wena wu kuma chukele ro tala swinene ni fibre yitsongo . Muxaka lowu wa swakudya wu engetela khombo ro khomiwa hi swiyimo swo fana na Type 2 Diabetes, ku nyuhela, na cholesterol yo tala.

Khombo ra vuvabyi bya chukele

Xikombiso xa Glycemic (GI) xa MaltodextrinLeswi swi tlula chukele leri hi ntolovelo hi ri tirhisaka. Leswi swivula leswaku endzhaku ko dya swakudya leswingana `Maltodextrin`, levele ya chukele engatini ya wena yita tlakuka hiku hatlisa swinene. Eka munhu loyi se a nga ni vuvabyi bya chukele kumbe ku lwisana ni insulin, ku tlakuka loku ka xitshuketa ka chukele engatini ku nga va ni khombo.

Hikwalaho ka leswi swakudya leswi nga ni GI yo tala swi gayiwaka ni ku nghenisiwa engatini hi ku hatlisa, swi engetela khombo ra vuvabyi bya chukele bya muxaka wa vumbirhi.

Vuyelo eka tibakteriya ta le malungwini

Marhumbu ya hina ma ni tibakteriya letinene leti hi pfunaka ku tshama hi hanye kahle ni tibakteriya to biha leti vangaka mavabyi. Vulavisisi byi kombisile leswaku maltodextrin yinga khumba ku ringanisela exikarhi ka ti bacteria leti. Hi leswaku, yi nga hunguta tibakteriya letinene ni ku engetela tibakteriya to biha . Leswi swinga onha marhumbu xikan’we naku engetela khombo ra swiyimo swofana na inflammatory bowel disease. Swinga tlhela swi endla ndzhawu ya kahle eka ti bacteria tofana na Salmonella , leswi vangaka ku pfimba ka khwiri na ku hisa ka miri.

Ku nga twanani ni swilo swo karhi ni ku nyuhela

Loko u dya nhlayo leyikulu ya `maltodextrin`, u nga ha kuma swikombiso swo fana na ku pfimba, ku pfimba ka khwiri, na ku pfimba ka khwiri. Vanhu van’wana va nga ha tlhela va va ni swiphiqo swa ku nga twanani ni swilo swo tanihi ku pfimba ni ku va ni swivati ​​swo tshwuka swa nhlonge.

Kuya emahlweni, `Maltodextrin` i carbohydrate yo olova leyingariki na nkoka wa swakudya. Hikwalaho, ku dya ngopfu swi nga endla leswaku u nyuhela .

Kutani, xana a ku na mimpfuno ya Maltodextrin?

Hambi leswi ku nga na makhombo, ku tlhela ku va na swipfuno eka `Maltodextrin` eka swiyimo swin'wana.

Vuyelo lebyikulu hileswaku i xihlovo xa matimba xa xihatla . Yina 4 wa ti calories hi gram, leyi ringanaka na chukele ra ntolovelo. Kambe yi gayeriwa hi ku hatlisa swinene hi miri naswona yi nyika matimba lama lavekaka eka misiha. Hi yona mhaka leyi yi talaka ku tirhisiwa eka swakunwa leswi nyikaka matimba ni swakunwa swa mintlangu, leswi tirhisiwaka hi vatlangi ni lava akaka miri. Ti pfuneta ku vuyisela mpimo wa chukele engatini endzhaku ko titoloveta hi matimba.

Ku engetela kwalaho, ndzavisiso wun’wana wu ringanyeta leswaku xivumbeko xo karhi xa maltodextrin lexi vuriwaka Fibersol-2 xi nga ha sivela ku kula ka tisele ta khensa ya kholokholo, hambileswi leswi swa ha riki eka swiyimo swa swona swo sungula.

Hi swihi swin’wana leswi nga ni rihanyo leswi nga tirhisiwaka ku tlula maltodextrin?

Tani hilaha unga swivonaka hakona, kuna swinwana swo biha kutlula swinene eka `Maltodextrin`, ngopfu ngopfu loko uri na sensitive digestive system. Nkateko wa kona, kuna swin’wana leswinga na rihanyo leswi unga switirhisaka ku engetela nantswo, ku hlanganisa swakudya swin’we (xitirhisiwa xo boha) naku nyika matimba.

Eku heteleleni, hambi leswi maltodextrin yi nga xiengeteri xa swakudya lexi pfumeleriweke tanihi lexi hlayisekeke ku dyiwa, xi na makhombo yo karhi ya rihanyo. Loko u ri na xiyimo xo fana na vuvabyi bya chukele kumbe vuvabyi bya celiac, i vutlhari ku papalata swakudya leswi nga na byona hilaha swi nga kotekaka hakona. Minkarhi hinkwayo hlawula swakudya swa ntumbuluko swofana na mihandzu yotsakama, matsavu, na mavele lawa ya heleleke kutlula swakudya leswi lulamisiweke swinene. Lexi i mpfuno lowukulu eka rihanyo ra byongo bya wena, marhumbu ni mbilu. Loko u ri ni swivilelo swo karhi hi swakudya swa wena, minkarhi hinkwayo vulavula ni dokodela wa wena hi swona.