Сез кайчан да булса креветка яки крабтан тәмле ризык ашап, аннан соң күп тә үтми кычыту, кычыту яки сулыш алу кыенлыклары сиздегезме? Бәлки, сез моны дустыгыз яки гаилә әгъзагыз белән булганын күргәнсездер? Төп сәбәп - диагноз куелмаган моллюск аллергиясе булырга мөмкин. Бүген, әйдәгез, бу авыру турында сезгә белергә кирәк булган бар нәрсәне гади һәм турыдан-туры аңлатып бирик.
Моллюскларга аллергия нәрсә ул?
Гади итеп әйткәндә, моллюск аллергиясе - ризык аллергиясенең бер төре. Моллюсклар дип, гадәттә, кабыгы яки кабырчыксыман экзоскелет булган суда яшәүче хайваннарны атыйлар. Алар, гадәттә, ике төп категориягә бүленә:
1. Кабыксыманнар: Бу төркемгә креветкалар, креветкалар, краблар, омарлар һәм кыслалар кебек төрләр керә.
2. Моллюсклар: Бу төркемгә моллюсклар, диңгез тараглары, устрицалар, мидияләр, сигезаяклар, кальмарлар һәм еланнар керә.
Әгәр дә сезнең моллюскларга аллергиягез булса, бу сезнең иммун системагыз бу диңгез хайваннарындагы кайбер аксымнарны ялгыш рәвештә зарарлы басып алучылар дип билгели дигән сүз. Аннары сезнең организм бу аксымнарга каршы "көрәшү" өчен иммун җавап бирә, бу аллергик реакцияләрне китереп чыгара.
Кайсы моллюсклар реакцияне башлап җибәрә ала?
Әгәр дә сездә моллюскларга аллергия булса, түбәндәгеләрнең берәрсен ашаудан сак булырга кирәк:
- Аңкаулык
- Моллюсклар (мәсәлән, черристоун, литлнек, писмо, квахог)
- Коклз
- Конч
- Краблар
- Крауфлар/Крауфлар
- Омарлар
- Моллюсклар (гомуми категория)
- Мидияләр
- Сигезаяк
- Устрицалар
- Тараклар
- Креветкалар һәм креветкалар
- Диңгез еланнары (мәсәлән, барвиноклар)
- Кальмар (еш кына кальмар дип атала)
Мөһим искәрмә: Хәтта сез моллюскларны турыдан-туры ашамасагыз да, соуслардагы, ашлардагы яки шул ук савыт-саба яки пешерү өслекләре кулланып әзерләнгән ризыклардагы яшерен ингредиентлардан (кисешкән контакт) аллергия реакциясе булырга мөмкин. Уяулык бик мөһим.
Һәрбер моллюск төре бер үк реакциягә китерәме?
Бу бик мөһим сорау. Әгәр дә сездә бер төр моллюскларга аллергия булса, башкаларына да реакция булу ихтималы зур. Гадәттә, кысласыманнарга (мәсәлән, креветкалар һәм краблар) аллергия ешрак очрый һәм моллюскларга (мәсәлән, моллюсклар һәм мидияләр) аллергиягә караганда авыррак була.
Шулай да, һәркемнең организмы төрле. Сез омарга көчле реакция күрсәтергә мөмкин, ләкин диңгез моллюсклары белән проблемаларыгыз юк. Шуңа күрә, әгәр дә сез моллюск ашаганнан соң аллергия реакциясе билгеләрен сизсәгез, башка төр продуктларны сынап караганчы, табиб яки аллерголог белән киңәшләшергә кирәк. Зинһар, үзегезнең түземлелегегезне тикшерергә тырышмагыз.
Моллюскларга аллергия моллюскларга түземсезлек белән бер үкме?
Бу терминнар еш кына буталса да, алар ике төрле тән реакциясен күрсәтә. Әгәр моллюсклар ашау ашказаны авыртуына яки косуга китерсә, сез моллюскларга түземсезлек кичерергә мөмкин, бу сезнең ашкайнату системагызның аны эшкәртә алмавын аңлата. Бу, нигездә, сезнең ашкайнату трактыгызга тәэсир итә.
Икенче яктан, моллюск аллергиясе күпкә җитдирәк . Ул сезнең иммун системагызга тәэсир итә һәм бөтен тәнегездә симптомнар китереп чыгарырга мөмкин, кайвакыт гомер өчен куркыныч тудыра. Аллерголог сезгә икесен аерырга ярдәм итү өчен төгәл тестлар үткәрә ала.
Кемнәрдә моллюскларга аллергия барлыкка килә һәм алар ни дәрәҗәдә еш очрый?
Чынлыкта, теләсә кемдә моллюскларга аллергия барлыкка килергә мөмкин. Гаҗәп хәл, хәтта сез еллар буе моллюсклар ашасагыз да, моңарчы бернинди проблемаларсыз кинәт аллергия барлыкка килергә мөмкин.
Ул теләсә нинди яшьтә барлыкка килергә мөмкин булса да, балаларга караганда олыларда күпкә ешрак очрый.Статистика буенча, моллюскларга аллергиясе булган кешеләрнең якынча 60% ы беренче симптомнарын олы яшьтә кичерә. Бу, бәлки, олылар моллюскларны ешрак кулланалар, ә балалар еш кына алардан баш тарталар. Нәтиҗәдә, симптомнар тормышның соңрак чорында барлыкка килә.
Дөнья халкының зур өлеше - кайбер илләрдә 2% ка кадәр - бу аллергия белән яши.
Моллюсклар аллергиясенең симптомнары нинди?
Бу - истә тотарга кирәк булган иң мөһим мәгълүмат. Симптомнар җиңелчә уңайсызлыктан алып тормыш өчен куркыныч тудыручы ашыгыч хәлләргә кадәр төрле булырга мөмкин, һәм алар кешедән кешегә шактый аерылып торырга мөмкин.
Сез игътибар итәргә тиешле гомуми симптомнар :
- Кычыту һәм күтәрелгән кызыл шешләр яки кычытканнар (уртикария)
- Экзема кебек тире авыруларының начарлануы
- Иреннәрнең, телнең яки тамакның шешүе яки чымырдавы
- Күкрәк кысылу, сызгыру, йөткерү яки сулыш алу кыенлыгы
- Корсак авыртуы , күңел болгану , ашказаны бозылу , косу яки диарея
- Баш әйләнү, баш әйләнү, пульсның көчсезләнүе яки аңын югалту
- Ачык яки зәңгәрсу төстәге тире
- Анафилаксия: Бу медицина ярдәме кирәк булган хәл . Бу - сулыш алуны бозарга һәм кан басымын төшерергә мөмкин булган җитди, системалы реакция, әгәр шунда ук ярдәм күрсәтелмәсә, үлемгә китерергә мөмкин.
Бу симптомнар, гадәттә, моллюсклар ашаганнан соң берничә минуттан берничә сәгатькә кадәр вакыт эчендә күренә.
Моллюсклар аллергиясенә нәрсә китерә?
Асылда, бу сезнең иммун системагызның ялгыш исәпләүләре аркасында килеп чыга. Гадәттә, сезнең иммун системагыз сезне бактерияләр һәм вируслар кебек зарарлы патогеннардан саклый. Әмма азык-төлек аллергиясендә ул ялгыш рәвештә зарарсыз азык аксымын куркыныч "басып алучы" дип билгели һәм аңа каршы көрәшү өчен антитәнчекләр җитештерә.
Иң җитди катлаулану: анафилактик шок
Әйтелгәнчә, моллюск аллергиясенең иң куркынычы - анафилактик шок . Бу көчле, тиз тәэсир итүче аллергик реакцияне алдан әйтеп булмый. Беренче реакция вакытында сез җиңел генә кычыту сизәргә мөмкин, ләкин аннан соң аңа дучар булу җитди анафилактик реакциягә китерергә мөмкин.
Шуңа күрә сез теләсә нинди аллергик симптомнар турында - алар ничек кенә җиңел күренмәсен - медицина хезмәткәренә хәбәр итәргә тиеш. Азык-төлек аллергиясен иртә ачыклау - киләчәктә тормыш өчен куркыныч тудыручы кризисны булдырмауның иң куркынычсыз ысулы.
Моллюскларга аллергияне ничек ачыкларга?
Моллюскларга аллергияне диагностикалау кайвакыт авыр булырга мөмкин, чөнки симптомнар кешеләр арасында төрлечә булырга мөмкин. Реакцияләр хәтта моллюскларны турыдан-туры ашамыйча да барлыкка килергә мөмкин - мәсәлән, пешерү вакытында пар сулау яки моллюсклар белән кросс-контакт булган ризык ашау.
Табибыгыз яки аллергологыгыз, мөгаен, сезгә түбәндәге кебек җентекле сораулар бирәчәк:
- Сез нинди конкрет ризыклар ашадыгыз һәм нинди күләмдә?
- Симптомнар ни дәрәҗәдә тиз күренде?
- Сез төгәл нинди симптомнарны сиздегез?
- Бу симптомнар күпме вакыт дәвам итте?
Диагнозны раслау өчен, табиб түбәндәге клиник тикшеренүләрне тәкъдим итә ала:
- Тирегә чәнчү тесты: Тирегә моллюск экстрактының кечкенә тамчысы тамызыла, аннары ул җиңелчә чәнчелә. Әгәр 15-20 минут эчендә күтәрелгән, кычыткан кызыл төер барлыкка килсә, бу аллергия булуын күрсәтә.
- Кан анализы:Бу сезнең каныгыздагы аллергенга хас IgE антитәнчекләре дәрәҗәсен тикшерү юлы белән иммун системагызның реакциясен үлчи.
Тикшерү генә һәрвакыт төгәл нәтиҗә бирми; сезнең медицина тарихыгыз бик мөһим. Кайбер очракларда табиб авыз аша ашау тестын үткәрергә мөмкин. Клиник шартларда катгый медицина күзәтүе астында, реакция булу-булмавын тикшерү өчен, шикле аллергенның аз гына, күбрәк күләме бирелә. Бу диагноз кую өчен алтын стандарт, ләкин аны беркайчан да өйдә сынап карарга ярамый.
Моллюск аллергиясен ничек контрольдә тотарга
Хәзерге вакытта моллюск аллергиясен даими дәвалау юк. Аны дарулар белән бетереп булмый яки кире кайтарып булмый. Шуңа күрә сәламәтлегегезне саклауның иң куркынычсыз ысулы - барлык моллюсклардан да катгый баш тарту.
Бу бөтен моллюскларны гына түгел, ә моллюсклардан алынган продуктларны үз эченә алган теләсә нинди эшкәртелгән ризыкларны да тикшерергә кирәк дигән сүз. Күп илләрдә аллергеннарны билгеләү буенча катгый законнар бар, алар җитештерүчеләрдән моллюсклар кебек төп аллергеннарны төргәк этикеткаларында ачык күрсәтергә таләп итә. Төргәкләнгән ризыкларны сатып алу яки куллану алдыннан һәрвакыт ингредиентлар исемлеген җентекләп укыгыз.
Аллергик реакция булса, нәрсә эшләргә
Гадәттән тыш хәлләрдә ничек җавап бирергә кирәклеген белү сезнең гомерегезне саклап калырга мөмкин. Көчле аллергик реакция (анафилаксия) өчен беренче чиратта һәм бердәнбер югары нәтиҗәле дәвалау ысулы - эпинефрин (адреналин).
Әгәр сезгә моллюскларга аллергия диагнозы куелса, табибыгыз эпинефрин автоинъекторын (мәсәлән, EpiPen®) билгели. Алар сезне гадәттән тыш хәлләргә әзер булу өчен аны ничек һәм кайчан кулланырга кирәклеген төгәл өйрәтәчәкләр.
Әгәр дә сез көчле реакция кичерсәгез һәм эпинефрин автоинъекторын куллансагыз, киләсе адым - шунда ук 911 номерына яки җирле ашыгыч ярдәм хезмәтенә шалтыратыгыз. Ашыгыч ярдәм диспетчерларына нәрсә булганын һәм автоинъекторны кулланганыгызны әйтергә онытмагыз. Сезне барыбер ашыгыч ярдәм бүлегендә тикшерергә кирәк булачак, чөнки икенчел реакция булырга мөмкин.
Эпинефрин автоинъекторын кайчан кулланырга кирәк?
Түбәндәге симптомнарның берәрсе сизелсә, шунда ук автоинжекторны кулланыгыз:
- Сулыш алу кыенлыгы, кабат-кабат йөткерү, зәгыйфь пульс, киң таралган кычытканнар яки тамак кысылу.
- Төрле тән системаларыннан симптомнарның бергә кушылуы (мәсәлән, кычыткан һәм бит шешенүе, косу яки диарея белән бергә).
Аллергия белгечләре ассызыклый: әгәр дә сез үзегезнең реакциягездә эпинефрин куллану кирәкме-юкмы икәненә шикләнсәгез, аны куллану күпкә куркынычсызрак. Шикле ашыгыч ярдәм вакытында эпинефрин куллануның физиологик файдасы аны кирәксез бирү куркынычыннан күпкә өстенрәк.
Моллюск аллергиясен дәвалау өчен башка дарулар бармы?
Җиңел, локаль симптомнар булганда (мәсәлән, җиңел кычыту яки берничә кычыткан кебек), табиб рецептсыз сатыла торган антигистамин даруларын (мәсәлән, Benadryl®) тәкъдим итәргә мөмкин. Шулай да, зинһар, исегездә тотыгыз: антигистаминнар гомергә куркыныч тудыручы анафилактик реакцияне туктата яки дәвалый алмый - моны бары тик адреналин гына эшли ала.
Моллюскларга аллергик реакцияне ничек булдырмаска?
Реакцияне булдырмауның иң нәтиҗәле стратегиясе гади: рационыгызда моллюскларны тулысынча кулланмагыз.
Моннан тыш, түбәндәге мөһим куркынычсызлык кагыйдәләрен истә тотыгыз:
- Моллюсклар пешерелгән яки эшкәртелгән мохиттә сак булыгыз: Сирәк булса да, моллюскларны кайнату яки кыздыру вакытында пар яки пешерү парын сулау аллергик реакция китереп чыгарырга мөмкин. Моллюскларга кагылу да кайбер сизгер кешеләрдә тире реакцияләренә китерергә мөмкин.
- Диңгез ризыклары рестораннарында бик сак булыгыз: Хәтта сез моллюсклардан булмаган ризык заказ бирсәгез дә, кухняда моллюсклар өчен бер үк кыздыргычлар, грильләр яки савыт-саба кулланылса, кросс-контакт куркынычы югары. Заказ бирү алдыннан һәрвакыт официантка көчле аллергиягез турында хәбәр итегез.
Көтелмәгән ризыкларда моллюсклар булырга мөмкин?
Моллюсклар көтелмәгән урыннарда яшеренергә мөмкин. Ашаганда ингредиентларны икеләтә тикшерегез:
- Диңгез продуктларыннан ясалган рагулар һәм ашлар, мәсәлән, бульбаисса яки чоппино.
- Каракатица сыясы.
- Балык шулпасы яки балык соусы.
- Имитация балыклары (мәсәлән, сурими, аларда тәмләткеч буларак моллюск экстрактлары кулланылырга мөмкин).
- Диңгез продуктлары тәмләткечләре яки тәмләткечләре.
- Сурими (краб ите имитациясе).
Кешеләр кайчан да булса моллюскларга аллергиядән котыла аламы?
Балачак аллергияләреннән аермалы буларак, моллюск аллергиясе гадәттә гомерлек дәвам итә. Ул бик сирәк үсә, шуңа күрә даими дәвалау бик мөһим.
Моллюскларга аллергия булганда ничек куркынычсыз яшәргә
Моллюскларга аллергия яшәү рәвешен үзгәртүне таләп итсә дә, сез тулы, бәхетле һәм актив тормыш алып бара аласыз. Түбәндәге мөһим куркынычсызлык кагыйдәләрен истә тотыгыз:
- Нәрсә ашаганыгызны төгәл белегез. Һәр продукт сатып алганда ингредиентларны укыгыз. Хәтта сез билгеле бер брендны элек куркынычсыз кулланган булсагыз да, җитештерүчеләр рецептларын кисәтмичә үзгәртә алалар.
- Әгәр балагызда бу аллергия булса, аңа беркайчан да сыйныфташлары белән ризык бүлешмәскә яки дуслардан тәм-томнар алмаска өйрәтегез.
- Урамнан чыкканда бик игътибарлы булыгыз. Аш-су остасы яки менеджер белән сөйләшегез һәм аллергиягезнең ни дәрәҗәдә җитди булуын ачык аңлатыгыз.
- Гадәттән тыш хәлләрдә башкаларга хәбәр итү өчен медицина кисәтү беләзеге кию яки капчыгыгызда аллергия картасы йөртү турында уйлагыз.
- Әгәр дә рецепт буенча бирелгән булса, һәрвакыт үзегез белән эпинефрин автоинъекторын йөртегез. Ике капчыклы дару йөртү яхшырак, чөнки кайбер җитди реакцияләр өчен медицина ярдәме килгәнче икенче доза кирәк.
Кайчан табибка күренергә кирәк?
Әгәр дә сез моллюсклар ашаганнан соң гадәти булмаган симптомнар кичерсәгез - хәтта алар бик җиңел булса да - табиб яки аллерголог белән очрашу билгеләгез. Баштагы җиңел реакция сезнең киләсе тәэсирнең җиңел булачагына гарантия бирми икәнен истә тотыгыз. Дөрес тест үткәрү - иң куркынычсыз ысул.
Анафилаксия билгеләре сизелсә (мәсәлән, сулыш алу яки йоту кыенлыгы) яки эпинефрин кулланганнан соң симптомнарыгыз яхшырмаса, турыдан-туры якындагы ашыгыч ярдәм бүлегенә барыгыз яки ашыгыч ярдәм чакыртыгыз.
Моллюскларга аллергия һәм йод аллергиясе арасында бәйләнеш бармы?
Моллюскларга аллергия йод аркасында килеп чыга дигән киң таралган миф, шуңа күрә кешеләр үзләренең дә йодка аллергиясе бар дип уйлыйлар. Ләкин болар бөтенләй бәйле түгел. Моллюскларга аллергия хайвандагы аксымнар белән башлана, йод түгел. Әгәр дә сездә моллюскларга аллергия булса, сезгә йодланган тоздан баш тартырга кирәкми, һәм бу сезнең сурәтләү сканерларында кулланыла торган йод нигезендәге радиоконтрастлы чараларга реакция бирәчәгегезне аңлатмый. Алдан ук һәрвакыт табиб яки радиолог белән борчылуларыгыз турында фикер алышыгыз.
Нироги Ланкадан соңгы сүз ...
Моллюскларга аллергия белән яшәү, бигрәк тә диңгез продуктларын яратсагыз, авыр тоелырга мөмкин. Шулай да, игътибарлы саклык чаралары - иң яхшы саклану чарасы. Моллюсклардан алдан сакланып һәм гадәттән тыш хәлләргә әзер булып, сез үзегезне җитди, потенциаль тормыш өчен куркыныч тудыручы реакцияләрдән саклый аласыз.
Әгәр дә сез моллюскларга аллергик реакция кичергән дип шикләнсәгез, шунда ук табиб яки аллерголог белән киңәшләшегез. Алар сезнең диагнозыгызны расларга, шәхси дәвалау планын төзергә һәм тормышны коткаручы эпинефринны ничек кулланырга икәнен төгәл күрсәтергә ярдәм итә ала. Сезнең сәламәтлегегез һәм куркынычсызлыгыгыз сезнең кулыгызда, һәм без сезгә һәр адымда ярдәм итәргә әзер!
моллюскларга аллергия, диңгез продуктларына аллергия, анафилаксия, адреналин, азык-төлек аллергиясе, аллергия симптомнары, моллюсклар
