Кибеткә яки супермаркетка барсак та, чикләвекләрне еш күрәбез. Без кешью чикләвеге, җир чикләвеге, бадәм һәм грек чикләвеге кебек ризыкларны ашарга яратабыз, чөнки алар тәмле. Ләкин сез бу ризыкларның тәмле генә түгел, ә безнең организм хәтта күз алдына да китерә алмаган күп кенә сәламәтлек өчен файдасы барлыгын беләсезме? Гади итеп әйткәндә, чикләвекләр тәмле генә түгел, ә туклыклы ризык. Бүген әйдәгез, бу чикләвекләрне рационыбызга өстәүнең чын файдасы турында сөйләшик.
Чикләвекләр ашауның безнең организм өчен нинди файдасы бар?
Чикләвекләр - безнең организмга кирәкле күп кенә витаминнар һәм минералларны үз эченә алган бик туклыклы ризык. Аерым алганда, аларда ALA омега-3 май кислоталары дип аталган компонент бар. Аларның сәламәтлек өчен файдалы якларының кайберләре ревматоид артрит кебек авыруларны контрольдә тотарга ярдәм итү һәм Альцгеймер кебек авырулардан саклауны үз эченә ала.
Моңа өстәп, әйдәгез, башка төп өстенлекләргә дә күз салыйк.
| Төп өстенлек | Бу ничек була? |
|---|---|
| Авырлыкны киметергә ярдәм итә. | Чикләвекләрдә май күп, шуңа күрә алар авырлыгын югалтырга тырышучылар өчен яраксыз булырга мөмкин. Ләкин алар чынлыкта организм өчен файдалы булган туендырылмаган майларга бай. Аларны ашау сезгә туклык хисе бирергә ярдәм итә, бу исә артык ашаудан сакланырга ярдәм итә. Хәтта тикшеренүләр күрсәткәнчә, даими чикләвек ашаган кешеләрнең авырлыгы арту ихтималы азрак. |
| Диабетны контрольдә тотарга ярдәм итә | Тикшеренүләр күрсәткәнчә, 2 нче типтагы диабет белән авыручы кешеләр атнага биш көннән артык чикләвек ашаса, йөрәк авырулары куркынычын якынча 17% ка киметә ала. Бу хакта табибыгыз белән киңәшләшегез. |
| Йөрәк авыруларын булдырмый | Чикләвекләр һәм йөрәк сәламәтлеге арасында нык бәйләнеш бар. Атнага ким дигәндә дүрт тапкыр чикләвек ашаган кешеләрдә йөрәкнең ишемик авырулары һәм миокард инфаркты куркынычы сизелерлек кими. |
| Холестерин дәрәҗәсен контрольдә тота | Чикләвекләр организмдагы начар холестеринны, ягъни LDL холестеринын һәм триглицеридлар дәрәҗәсен киметергә ярдәм итә. Холестерин дәрәҗәсен контрольдә тотканда, инсульт кебек йөрәк-кан тамырлары авырулары үсеш куркынычы кими. |
Чикләвекләрдә нинди файдалы матдәләр бар?
Чикләвекләр - Е витаминына бай азык. Е витамины - антиоксидант үзлекләргә ия булган кушылмалар төркеме. Алар яман шеш авыруларын булдырмаска һәм остеопороздан сакларга ярдәм итә.
Гади итеп әйткәндә, чикләвекләр тәмле ризык кына түгел, ә организмыбызның иммун системасын ныгытучы туклыклы бомба да.
Моннан тыш, чикләвекләр түбәндәге файдалы матдәләргә дә бай:
- Фолат
- Магний
- Калий
- Кальций
- Фосфор
Гадәттә чикләвек катнашмасына нәрсә керә?
Күз алдыгызга китерегез, сез төрле чикләвекләр катнашмасының 1/4 стакан (1/4 стакан) порциясен ашап утырасыз. Менә аның типик туклыклылык кыйммәтләре:
| Туклыклы матдәләр бүлеге | Эчтәлекле күләм ( авырлык буенча) |
|---|---|
| Калорияләр | 220 |
| Аксым | 6 грамм |
| Май | 19 грамм |
| Углеводлар | 8 грамм |
| җепсел | 3 грамм |
| Шикәр | 2 грамм |
Дөрес төрле чикләвекләрне ничек ашарга?
Хәзер сез чикләвекләрнең ни дәрәҗәдә файдалы икәнен аңлыйсыз. Ләкин иң мөһиме - кибеттәге һәр чикләвек төргәге бер үк түгел. Кайберләрендә тоз артык күп, ә кайберләрендә өстәмә тәмләткечләр бар. Бу чикләвекләрнең чын туклыклы кыйммәтен киметергә мөмкин. Шуңа күрә, мөмкин булганча, бернәрсә дә өстәлмәгән чи чикләвекләрне сайлау яхшырак.
Чикләвекләр - көннең теләсә кайсы вакытында ашарга мөмкин булган бик яхшы ризык. Көндез арыган яки йокы килгән вакытта энергия дәрәҗәсен күтәрү өчен чикләвекләр ашау аеруча файдалы.
Диетагызга чикләвекләрне өстәргә мөмкин булган берничә ысул:
- Ашаган йогуртыгызга берничә вакланган грек чикләвеге өстәгез.
- Өйдә бадәмне тартып, бадәм мае ясагыз. Бу җир чикләвеге маена бик яхшы альтернатива.
- Банан һәм чикләвекләрдән тәмле торт ясагыз.
- Ясаган теләсә нинди салат өстенә чикләвекләр, мәсәлән, пекан чикләвекләре сибегез.
- Яшелчәдә кыздырылган дөге яки котлетлар ясаганда, бераз кешью чикләвекләре өстәгез.
- Банан һәм бераз сөт белән ясалган протеин коктейленә берничә бадәм өстәгез.
- Грильдә кыздырылган тавык кисәге өстенә вакланган грек чикләвеге һәм чикләвекләр катнашмасын сибегез.
Өйгә алып китү хәбәре
- Чикләвекләр - тәмле һәм файдалы ризык.
- Чикләвекләр ашау күп файда китерә ала, мәсәлән, авырлыкны контрольдә тоту, шикәр диабетын контрольдә тоту һәм йөрәк сәламәтлеге.
- Иң яхшы нәтиҗәгә ирешү өчен, һәрвакыт тоз яки тәмләткечләр өстәлмәгән чи чикләвекләр сайлагыз.
- Чикләвекләр калорияләргә бай, шуңа күрә көненә күпме ашавыгызга игътибар итегез. Бер уч чикләвек тә җитәрлек.
- Әгәр дә сездә шикәр диабеты, йөрәк авыруы яки башка медицина проблемалары булса, диетагызда зур үзгәрешләр ясаганчы, табибыгыз белән киңәшләшегез.
💬 Comments (0)
Әлегә аңлатма бирелмәгән. Комментарийны монда беренче тапкыр өстәгез.
Комментарий өстәгез