Эссе көнне, тирләп кайткач, бер стакан салкын әфлисун согыннан да тәмлерәк нәрсә юк, шулай бит? Күпләребез әфлисун согы бик файдалы һәм файдалы эчемлек дип уйлый. Без аны кечкенә балаларга, бигрәк тә авырганда яки үзебезне начар хис иткәндә бирергә күнеккәнбез. Ләкин, сез кибеттән сатып алган әфлисун согында яки өйдә ясаган сокта чыннан да нәрсә бар? Ул чыннан да без уйлаганча тәмлеме? Әйдәгез, бүген бу турыда бераз тирәнтенрәк сөйләшик.
Әфлисун согы төрләре - кайсысын сайлыйсыз?
Супермаркетка барсаң, ничә төр әфлисун согы була? Тартмалардамы, шешәләрдәме... төрле. Иң яхшысын ничек сайларга? Әйдәгез, төп төрләрен карыйк.
- Яңа апельсин согы: Бу иң яхшы һәм иң сәламәт ысул. Сез берничә яңа апельсин алып, аларны кул белән яки сок сыккыч белән сыгып ала аласыз. Шулай итеп ясалганда, кибеттән сатып алынган соклардагы кебек өстәмә шикәр яки консервантлар юк . Шуңа күрә сыйфат иң югары дәрәҗәдә.
- Кибеттән сатып алынган 100% әфлисун согы: "100% сок" дип язылган күпчелек сокларда өстәмә шикәр юк. Ләкин, алар саклау өчен пастеризацияләнгәнлектән, алар яңа сыгылган сок кебек үк туклыклы булмаска мөмкин.
- "Әфлисун эчемлеге" яки "Әфлисун согы эчемлеге": Боларга бик игътибарлы булырга кирәк . Аларда чынлыкта бик аз әфлисун согы бар. Аларда күбесенчә су, шикәр һәм ясалма татлыландыргычлар бар. Шуңа күрә алар чынлыкта әфлисун согы түгел, ә шикәрле эчемлек.
- Целлюлоза һәм целлюлозасыз: Кайбер кешеләр әфлисун согындагы целлюлозаны яратмыйлар. Ләкин сез беләсезме, сокны целлюлоза белән эчү организмга өстәмә җепсел бирә ? Бу җепсел безнең ашкайнату системасы өчен бик мөһим.
Әйдәгез, бер стакан әфлисун согындагы туклыклы матдәләргә күз салыйк.
Әйдәгез, гадәти бер стакан өйдә ясалган шикәрсез әфлисун согының (якынча 240 мл) туклыклы матдәләренә күз салыйк.
| Туклыклы матдәләр бүлеге | зурлыгы ( якынча ) |
|---|---|
| Калорияләр | Якынча 112 |
| Аксым | 2 грамм |
| Углеводлар | 26 грамм |
| Шикәр | 21 грамм |
| җепсел | 0,5 грамм (майлы булса) |
Карагыз, бер стаканда якынча 21 грамм шикәр бар. Бу табигый шикәр булса да, бик күп. Бу 5 чәй кашыгыннан артык!
Моннан тыш, әфлисун согы,
- С витаминына бик бай эчемлек.
- Ул шулай ук фолий витаминына бай.
- Яхшы күләмдә калий бар.
Апельсин согының сәламәтлек өчен файдасы
Ярар, хәзер әфлисун согын чама белән эчүнең нинди файдасы барлыгын карыйк.
1. Иммунитет өчен бик яхшы - С витамины хәзинәсе!
Әфлисун согы - С витаминына бай супер эчемлек. Бер стакан сезгә көнлек тәкъдим ителгән С витамины күләменнән икеләтә күбрәк бирә. Бу С витамины безнең организмның иммун системасын ныгытырга ярдәм итә. Бу безнең салкын тию кебек кечкенә авырулардан саклануыбызга ярдәм итә дигән сүз.
2. Йөкле әниләр өчен бик мөһим
Әфлисун согында булган фолат матдәсе тумаган баланың сәламәт үсеше өчен бик мөһим. Фолат баланың мие һәм арка миенең тумыштан килгән кимчелекләре булган нерв көпшәләре җитешсезлекләрен булдырмаска ярдәм итә. Табиблар йөкле анага көненә ким дигәндә 400 микрограмм фолат кабул итәргә киңәш итәләр.
3. Бөер ташлары куркынычын киметә
Апельсин согында очрый торган калий цитраты сидектәге кальций белән бәйләнә һәм кальцийдан бөер ташлары барлыкка килү куркынычын киметергә ярдәм итә.
4. Ашкайнату процессына ярдәм итә
Әгәр дә сез лимон белән әфлисун согын эчсәгез, аның составындагы клетчатка эч катуны булдырмаска һәм ашкайнату системасының дөрес эшләвен тәэмин итәргә ярдәм итә ала. Моннан тыш, тикшеренүләр әфлисундагы кайбер кушылмалар эчәклектә файдалы бактерияләр үсешенә ярдәм итә алуын күрсәтте.
Ләкин бу әйберләргә дә игътибарлы булыгыз!
Файдалары белән беррәттән, артык күп әфлисун согы эчүнең безгә белергә кирәк булган тискәре яклары да бар.
Кан шикәре дәрәҗәсенең кинәт артуы
Алдагы таблицада күргәнебезчә, бер стакан әфлисун согында шикәр күп. Бу табигый шикәр булса да, сок буларак кулланылганда, бу шикәр организмга бик тиз сеңә һәм кандагы шикәр дәрәҗәсенең кинәт артуына китерә. Бу диабет белән авыручы яки диабет үсеш куркынычы астында булган кешеләр өчен файдалы түгел. Ул шулай ук шикәр тиз сеңгәндә гипогликемия кебек симптомнар кичергән кешеләр өчен дә зыянлы булырга мөмкин.
Авырлык артуга китерергә мөмкин
Бер стакан әфлисун согында якынча 112 калория бар. Моның күпчелек өлеше шикәрдән килә. Әгәр дә сез авырлыгыгызны киметергә тырышасыз икән, көн саен әфлисун согы эчү сезнең тырышлыкларыгызга комачауларга мөмкин.
Әфлисун согы эчкәнче, бөтен әфлисун ашау яхшырак. Ни өчен икәнен беләсезме?
| Фактор | Бер стакан әфлисун согы (240 мл) | Гадәти әфлисун |
|---|---|---|
| Калорияләр | ~ 112 | ~ 45 |
| Шикәр | ~ 21 грамм | ~ 9 грамм |
| җепсел | ~ 0,5 грамм | ~ 2,4 грамм |
Бу ачык, шулай бит? Әфлисун ашаганда калорияләр һәм шикәр аз, ә клетчатка күп. Клетчатка сезгә туклык хисе бирә һәм шикәрнең организмга сеңүен әкренәйтә.
Әфлисун согы эчсәгез, моны ничек эшләргә?
- Күләмен чикләгез: Көненә бер кечкенә стаканнан (150-200 мл) артык эчмәгез.
- Ашау белән эчегез: Ашау белән бергә әфлисун согы эчү кан шикәре дәрәҗәсенең кинәт күтәрелүен контрольдә тотарга ярдәм итә ала.
- Өйдә ясагыз: Мөмкин булганча, шикәр өстәмичә яңа әфлисуннардан сок ясагыз.
- Сокны калдырмагыз: Клетчатканың файдасын алу өчен, сокны сок белән эчегез.
Әгәр дә сездә шикәр диабеты яки башка медицина хәле булса, диетагызга әфлисун согы кебек эчемлекләр өстәр алдыннан табибыгыз белән киңәшләшү бик мөһим.
Өйгә алып китү хәбәре
- Әфлисун согы С витамины һәм фолатка бай булса да, ул табигый шикәр һәм калорияләргә бай.
- Иң яхшы һәм сәламәт вариант - әфлисун согы эчү урынына бөтен әфлисун ашау . Шулай итеп, сез күбрәк клетчатка, азрак шикәр һәм калория аласыз.
- Әфлисун согы эчсәгез, чама белән эчегез (көненә бер кечкенә стакан). "100% сок" дип язылган, өстәмә шикәрсез һәм шикәре аз булган сок сайлагыз.
- "Әфлисун эчемлеге" кебек шикәрле эчемлекләрдән тыелыгыз. Алар сәламәтлек өчен зарарлы.
- Диабет яки авырлыкны контрольдә тоту проблемалары булган кешеләр әфлисун согы эчкәндә бик сак булырга тиеш, һәм табиб белән киңәшләшү акыллы булыр иде.
💬 Comments (0)
Әлегә аңлатма бирелмәгән. Комментарийны монда беренче тапкыр өстәгез.
Комментарий өстәгез