Сез артык күп шикәр ашыйсызмы? Аннары артык шикәрнең сезнең тәнегезгә йогынтысы турында белегез.

Барыбыз да беләбез, артык күп шикәр ашау безнең тәннәребез өчен файдалы түгел. Ләкин без көненә күпме шикәр кулланабыз? Бу, мөгаен, без уйлаганнан күпкә күбрәк. Иртәнге сөтле чәйдән башлап, төшке ашта эчкән татлы эчемлек, кичке ашта ашаган печенье, торт кисәге... болар барысы да шикәр белән тулы. Кайвакыт хәтта икмәк, томат соусы һәм татлы тәмсез дип уйлаган кайбер соусларда да яшерен шикәр була. Шуңа күрә без белмичә, көн дәвамында кулланырга тиешледән күбрәк шикәр өстибез.

Ләкин болар этикеткада гына "шикәр" түгел. Алар төрле исемнәр астында була ала. Шуңа күрә бу исемнәрне дә бераз аңлау бик мөһим.

Шуңа күрә, аны ничек кенә атасагыз да, шикәр шикәр булып кала. Әйдәгез, аның артык күп булуы башыгыздан аякка кадәр ничек тәэсир итә алуын карап чыгыйк.

Миең белән нәрсә була?

Сез шикәрле нәрсә ашаганда, миегез дофамин дип аталган химик матдә бүлеп чыгара. Аны шулай ук ​​"бәхет гормоны" дип тә атыйлар. Ул сезгә вакытлыча бәхетле һәм яхшы кәеф бирә. Күз алдыгызга китерегез, көндезге 3тә арыган вакытта, алма урынына бер кисәк шоколад ашауны өстен күрәсез.

Ләкин проблема менә шунда. Җиләк-җимеш һәм яшелчәләр кебек табигый ризыклар күп дофамин җитештерми. Шуңа күрә ми әкренләп шикәргә бәйле була башлый. Бу бәхетле хисне алу өчен мигә күбрәк шикәр кирәк. Шуңа күрә кичке аштан соң туңдырма ашыйсы килүдән туктап булмый.

Шикәр сезнең бәхетегезгә ничек тәэсир итә?

Вакыты-вакыты белән җиңелчә ашау яки печенье сезгә тиз арада энергия бирә ала (югары шикәр). Ләкин тән күзәнәкләре бу шикәрне сеңдергәч, кандагы шикәр дәрәҗәсе тиз төшә. Сез үзегезне тынычсыз, ярсыган һәм арыган хис итәргә мөмкин. Без моны "шикәр кимүе" дип атыйбыз.

Әгәр дә сез даими рәвештә шикәр ашасагыз, бу сезнең кәефегезгә озак вакытлы йогынты ясарга мөмкин. Тикшеренүләр күрсәткәнчә, артык күп шикәр куллану өлкәннәрдә депрессия куркынычын арттыра .

Тешләр турында сөйләшергә кирәкми, шулай бит?

Балачакта әти-әниегез сезгә: "Шоколад ашама, ул тешләрегезне черетә", - дип әйтә иде дип хәтерлисездер. Бу хикәя чыннан да дөрес. Тиш кариесына китерә торган бактерияләр татлы нәрсә ашаганнан соң авызыгызда калган шикәрне ашарга яраталар. Бу теш кариесы һәм башка урт авырулары куркынычын арттыра.

Шикәр буыннар авыртуына сәбәпме?

Әгәр дә сезнең буыннарыгыз авырта икән, бу шикәр куллануны киметү өчен тагын бер яхшы сәбәп. Артык күп шикәр ашау организмда ялкынсынуны арттыра, бу исә буыннар авыртуын көчәйтергә мөмкин. Тикшеренүләр шулай ук ​​артык күп шикәр ашаган кешеләрдә ревматоид артрит кебек авыруларга дучар булу ихтималы югарырак икәнен күрсәтте.

Тире тиз картаямы?

Югарыда телгә алынган ялкынсынуның тагын бер ян эффекты - тиренең тиз картаюы.

Бу яшь факторлары коллаген һәм эластин дип аталган аксымнарга зыян китерә, алар тирегезне яшь, тулы һәм нык тотарга ярдәм итә. Нәтиҗәдә, җыерчыклар барлыкка килә һәм тире салбырый.

Бавыр зарарлануы

Без куллана торган өстәмә шикәр составында еш кына фруктоза яки югары фруктозалы кукуруз сиробы була. Фруктоза - бавырда эшкәртелә торган шикәр төре. Шуңа күрә аны артык күп куллану бавырга зыян китерергә мөмкин. Фруктоза бавырда майга әйләнә. Бу түбәндәге авыруларга китерергә мөмкин:

• Алкогольсез майлы бавыр авыруы (NAFLD): Гади итеп әйткәндә, алкоголь кулланмаган кешеләрнең бавырында май җыелу.
• Алкогольсез стеатогепатит (NASH): Бу бераз җитдирәк авыру. Бавырда май җыела, ялкынсынуга һәм җөйләр барлыкка китерә. Моны шулай ук ​​стеатоз дип тә атыйлар. Вакыт узу белән бу җөйләр бавырның кан белән тәэмин ителешен югалтуга китерергә мөмкин, бу циррозга китерә. Бу бавыр җитешсезлегенә китерергә һәм хәтта бавыр күчереп утыртуны таләп итәргә мөмкин.

Йөрәк өчен куркыныч

Сез артык күп шикәр ашаганда, организмыгыз аны контрольдә тоту өчен күбрәк инсулин җитештерә. Бу артык инсулин кан тамырларына яки артерияләргә тәэсир итә. Аларның стеналары ялкынсынып, калыная һәм эластиклыгын югалта. Моны җиңел бөгелә торган, ләкин берникадәр вакыттан соң кибеп, ярыла торган каты трубкага әйләнә торган трубка кебек күз алдыгызга китерегез. Бу йөрәккә зур басым ясый, вакыт узу белән аңа зыян китерә. Бу йөрәк өянәкләренә , инсультларга һәм башка йөрәк проблемаларына китерергә мөмкин.

Ашказаны асты бизе һәм шикәр диабеты куркынычы

Ашаганда, ашказаны асты бизе инсулин дип аталган гормон эшләп чыгара. Аның эше - шикәрне каннан күзәнәкләргә күчерү. Ләкин сез артык күп шикәр ашаганда, организмыгыз инсулинга тиешенчә җавап бирми башлый. Аннары ашказаны асты бизе тагын да күбрәк инсулин җитештерә башлый.

Бу артык эшләнү дәвам иткәндә, ашказаны асты бизе арый һәм аның функциясе бозыла. Аннары кандагы шикәр дәрәҗәсе контрольдә тотылмый башлый һәм арта. Моны без 2 нче типтагы диабет дип атыйбыз.

Бөерләргә йогынтысы

Әгәр дә сездә шикәр диабеты булса, артык күп шикәр куллану бөерләрегезгә турыдан-туры зыян китерергә мөмкин. Бөерләрнең төп функцияләренең берсе - канны фильтрлау. Кандагы шикәр дәрәҗәсе билгеле бер дәрәҗәдән артканда, бөерләр сидек белән артык шикәрне чыгарырга тиеш. Әгәр бу халәт контрольдә тотылмаса, шикәр диабеты бөерләргә зыян китерергә һәм аларның каннан калдыкларны фильтрлау сәләтен киметергә мөмкин. Бу бөер җитешсезлегенә китерергә мөмкин.

Авырлык арту

Бу яңалык түгел. Сез күбрәк шикәр ашаган саен, авырлык арта бара. Тикшеренүләр күрсәткәнчә, шикәрле эчемлекләр эчүчеләр авыррак һәм эчмәгәннәргә караганда диабет белән авыру куркынычы югарырак. Артык күп шикәр ашау организмдагы май күзәнәкләренең ялкынсынуына һәм авырлык артуга китерә торган химик матдәләр бүлеп чыгаруына китерә.

Җенси сәламәтлеккә йогынтысы бармы?

Әгәр сез ир-ат булсагыз, бу турыда да уйларга кирәк. Артык күп шикәр ир-ат җенес әгъзасын исән тоту өчен кирәкле катлаулы процессларга комачаулый ала. Чөнки шикәр кан әйләнеше системасына тәэсир итә. Сәламәт җенси функция өчен тән буенча кан әйләнеше бик мөһим.