Әти-әни, хәлләрегез ничек? Кечкенә балагызны мәктәпкә, көндәлек эшләр яки уйнарга әзерләүнең ничек авыр һәм стресслы булуын беләсезме? Шул мәшәкатьләр арасында балагызга яхшы, туклыклы иртәнге аш бирү кайвакыт онытылырга яки онытылырга мөмкин. Ләкин, беләсезме, бу иртәнге аш - баланың көне һәм сәламәтлеге өчен бик мөһим әйбер. Бүген әйдәгез, бу сәламәт иртәнге ашны балагызның көндәлек тормышының аерылгысыз өлеше итү турында сөйләшик, һәм аның нинди файдасы бар.
Ни өчен иртәнге аш шулкадәр мөһим?
"Иртәнге аш - көннең иң мөһим ашы" дигән мәкаль бар. Бу гади генә әйтем түгел. Анда күп хакыйкать бар, бигрәк тә балаларыбызга килгәндә.
Тән һәм акыл өчен яңа энергия!
Күз алдыгызга китерегез, бала бөтен төне буе, ягъни якынча 8-10 сәгать ашамаган һәм эчмәгән. Шуңа күрә алар иртән уянгач, энергия дәрәҗәсе бик түбән була. Бу машинаның ягулыгы беткәндәге кебек. Шуңа күрә иртән яхшы иртәнге аш баланың тәненә һәм миенә көн башлау өчен кирәкле "ягулык", ягъни кирәкле энергия бирә. Көне буе йөгереп уйнау, мәктәп эшләрен башкару, яңа әйберләр өйрәнү өчен кирәкле энергия - болар барысы да шушы иртәнге аштан килә.
Сәламәт авырлыкны сакларга ярдәм итә
Сез беләсезме, яхшы иртәнге аш ашаган балалар көн дәвамында сәламәт туклану ихтималы югарырак? Алар шулай ук физик яктан актив булулары да ихтимал. Бу ике фактор да балага сәламәт авырлыкны сакларга ярдәм итә. Иртәнге ашны ашамау аларның көннең соңрак ачлык хис итүенә китерергә мөмкин, бу исә артык күп ашауга яки шикәр һәм майга бай зарарлы ризыклар ашауга китерергә мөмкин. Бу авырлык артуга китерергә мөмкин.
Баланың кәефе һәм уяулыгы
Әгәр сез иртәнге ашны ашамасагыз, нәрсә булачагын беләсезме? Бала көнне арыган, ярсыган, тынычсыз һәм хәтта ярсыган хәлдә башларга мөмкин. Кечкенә мисал карап чыгыйк. Мәктәпкә иртәнге ашсыз барган һәм укытучыны тыңлаган бала ач һәм игътибарын туплауда кыенлыклар кичерә. Ул игътибар итә алмый. Ул вак-төяк нәрсәләр өчен ачуланырга мөмкин, һәм дуслары белән уйнарга теләми. Ул бары тик үпкәли генә. Әгәр дә бу шулай булса, бөтен көн тәртипсез булачак , шулай бит? Сәбәбе шунда ки, иртән аларның тәненә һәм миенә көн башлау өчен яңа энергия, "ягулык" кирәк. Әгәр алар иртәнге аш ашамасалар, көндезге сәгать 10 яки 11 тирәсендә, аларның канындагы шикәр дәрәҗәсе төшәчәк, һәм аларның акыл туплануы һәм энергиясе кинәт кими башлаячак.
Метаболизм һәм калория яндыру
Тагын бер мөһим нәрсә - иртәнге аш безнең метаболизмны көчәйтә.Бу чыннан да тәэсир итә. Гади итеп әйткәндә, бу без ашаган ризык энергиягә әйләнә һәм организм калдыкларны яндыра торган процесс. Бу (метаболизм) иртән яхшы эшли башлагач, организм калорияләрне яндыра башлый. Кайбер медицина тикшеренүләре күрсәткәнчә, организм иртән төнләгә караганда калорияләрне яхшырак яндыра ала.
Иртәнге аш ашамасаң, нәрсә булырга мөмкин?
Иртәнге ашны ашамаган кешеләрнең авырлыгы арту ихтималы югарырак дип әйткән идек инде. Моның берничә төп сәбәбе бар:
- Көн дәвамында без еш кына кирәксез ризыклар ашарга омтылабыз, бигрәк тә шикәр һәм майга бай ризыклар.
- Киләсе төп ашау вакытында сез бик нык ачлык (артык ашау) аркасында кирәкледән күбрәк ашыйсыз.
- Сез төнлә соң ашау гадәтенә керергә мөмкин, бу шулай ук авырлык артуга китерергә мөмкин.
Иртәнге аштан миегез ала торган супер көч!
Иртәнге аш организмга энергия генә түгел, ә баланың мие эшчәнлегенә дә гаҗәеп ярдәм күрсәтә.
Баш мие өчен туклану
Балагызны көн саен иртәнге аш белән тәэмин итү мөһим. Шулай ук, сез аны иртәнге ашка нәрсә белән тәэмин итүегезне дә сайлыйсыз. Тулырак туклыклы туклыклы ризык алу өчен, бөртекле культураларга, җиләк-җимешләргә яки яшелчәләргә, аксымга бай, шикәр һәм кирәксез майлар аз булган ризыкларны сайлагыз. Яхшы иртәнге аш ашау балагызга ярдәм итәчәк:
- Күбрәк клетчатка , кальций , витаминнар , минераллар һәм башка күп мөһим матдәләр.
- Бу туклыклы матдәләр баланың гомуми үсеше һәм сәламәтлеге өчен, бигрәк тә миенең сәламәт үсеше һәм эшләве өчен бик мөһим. Мәсәлән, (бөтен ярмалар) Бөтен ярмалар әкренләп үзләштерелә торган энергия бирә, шуңа күрә бала уяу кала ала. (Кальций) Кальций сөякләргә генә түгел, ә нерв системасының дөрес эшләвенә дә ярдәм итә. (Витаминнар) Җиләк-җимеш һәм яшелчәләрдә очрый торган витаминнар ми күзәнәкләрен саклый.
Мәктәптә яхшы эшләргә ярдәм итегез
Сез кайчан да булса иртәнге ашны яхшы ашаган балаларның мәктәптә яхшырак укулары турында ишеткәнегез бармы? Бу дөрес. Чөнки иртәнге аштагы файдалы матдәләр мине стимуллаштыра. Яхшы иртәнге аш түбәндәгеләргә ярдәм итә ала:
- Балаларның уку сәләте яхшыра.
- Хәтер һәм игътибар үсеше үсә. Болар уку өчен бик мөһим. Бу сезгә дәресләрне истә калдырырга һәм укытучы әйткәнне игътибар белән тыңларга ярдәм итә.
Мөһим факт: Тикшеренүләр күрсәткәнчә, яхшы иртәнге аш ашаган балалар имтиханнарда яхшырак нәтиҗәләр күрсәтәләр һәм дәресләрдә яхшырак нәтиҗәләр күрсәтәләр. Мәктәпнең төшке аш программаларында катнашкан балаларның дәресләрдән азрак калуы ачыкланган.
Иртәнге ашны ничек җиңеләйтергә?
Мин аңлыйм, сезне һәм балагызны иртән әзерләү кебек мәшәкатьләр белән кайвакыт иртәнге аш әзерләү "башка эш" кебек тоелырга мөмкин. Сез: "Әйе, вакытым юк", - дип уйларга мөмкин. Ләкин моны балагызга зур инвестиция дип кабул итегез. Бераз тырышлык һәм планлаштыру белән моны көндәлек гадәткә әйләндерергә мөмкин. Әйдәгез, ярдәм итәчәк берничә гамәли киңәшне карап чыгыйк.
Кайбер гамәли тәкъдимнәр:
- Беренчедән, кухнягызда һәрвакыт сәламәт иртәнге аш вариантларын саклагыз (мәсәлән: солы ярмасы, бөртекле икмәк, йомырка, аз майлы йогурт, яңа җиләк-җимеш, киптерелгән чикләвекләр).
- Алдагы кичне мөмкин кадәр күбрәк әйберләр әзерләгез (мәсәлән, иртәнге ашка савыт-саба әзерләү, җиләк-җимешләрне кисеп суыткычка кую, һәм иртәнге аш өчен кирәкле ингредиентларны әзерләү). Бу сезгә иртән күп вакытны янга калдырырга ярдәм итәчәк.
- Һәркем якынча 10 минут алданрак уянырга күнекергә тиеш. Шулай итеп, сез эшегезне бернинди мәшәкатьсез һәм тыныч күңел белән башкара аласыз.
- Балаларыгызга иртәнге аш әзерләргә һәм әзерләргә мөмкинлек бирегез (мәсәлән, җиләк-җимеш юыгыз, икмәк кисәгенә май сөртегез). Бу аларның әзерләгән ризыкларын ашарга кызыксынуын арттырачак.
- Кайбер көннәрдә вакыт аз була. Алып китеп була торган берничә вариантны истә тотыгыз (мәсәлән, өлгергән банан, алма, аз шикәрле тулы бөртекле ярма, бер стакан йогурт яки өйдә ясалган ком катнашмасы).
Әгәр мин иртән ач түгел дип әйтсәм, нишләрмен?
Кайбер балалар иртән шунда ук ашарга яратмыйлар. Алар: "Мин ач түгел", - дип әйтергә мөмкин. Мондый очракларда, алар бераз вакыт ала алырлык иртәнге аш әзерләгез, мәсәлән, мәктәпкә автобуста яки мәктәпнең беренче дәресеннән соң. Яңа җиләк-җимеш, кечкенә бер тартма ярма, чикләвекләр яки җир чикләвеге мае һәм банан белән ярты бөртекле икмәк сэндвичы туклыклы, җиңел әзерләнә һәм балагыз өчен җиңел йөртелә.
Иртәнге ашка нинди ризыклар ашарга ярамый?
Иртәнге ашка нәрсә ашарга, ә нәрсә ашарга ярамаганлыгын белү мөһим. Кайбер тостер камыр ризыкларын, шоколад белән капланган ярмаларны һәм кайбер иртәнге аш батончыкларын балаларга җиңел генә алып барырга мөмкин, һәм алар аларны яраталар. Ләкин аларның күбесендә конфет батончыгы яки печенье пакеты кебек үк туклыклы кыйммәт бар. Бу аларның шикәр һәм калорияләргә бай булуын, ләкин организмга кирәкле туклыклы матдәләр бик аз булуын аңлата. Шуңа күрә, мондый иртәнге аш батончыкларын һәм камыр ризыкларын супермаркет арбасына салыр алдыннан, туклыклылык этикеткасын игътибар белән укыгыз. Аларда күпме шикәр барлыгын, аларда клетчатка бармы-юкмы һәм аларда бөтен ярмалар бармы-юкмы икәнен тикшерегез.
Иртәнге ашны мәктәп яки балалар бакчасы бирәме?
Шулай ук балагызның мәктәбендә яки балалар бакчасында нинди иртәнге аш биреләсен карап чыга аласыз. Кайбер урыннарда иртәнге аш тәкъдим ителә, ә кайберләре аны бушлай яки түбән керемле гаиләләр өчен ташламалы бәядән тәкъдим итә. Әгәр балагыз өйдән читтә иртәнге аш ашый икән, аңа сәламәт сайлау ясарга өйрәтү мөһим. (Мәсәлән, шикәрле эчемлек урынына бер стакан сөт, кыздырылган ризык урынына җиләк-җимеш).
Иртәнге аш өчен берничә тәмле һәм файдалы идея!
Иртәнге аш көн саен бер үк гадәти әйбер булырга тиеш түгел. Балагызга көн өчен кирәкле туклыклы матдәләр һәм энергия бирә торган тәмле ризык әзерләү өчен төрле ризыкларны кушарга мөмкин. Иң мөһиме - баланс.
Баланслы иртәнге аш өчен түбәндәгеләрне кертегез:
Иртәнге ашыгызны тулы бөртекле культуралар, аксым һәм җиләк-җимеш яки яшелчәләрдән торган ризык итеп ясагыз. Сез түбәндәгеләрне сынап карый аласыз:
- " Майлылыгы аз сөт белән тулы бөртекле ярма , өстенә яңа җиләк-җимеш (банан, манго, папайя) яки чикләвекләр сибелгән. Бу көнегезне тиз, җиңел һәм бик яхшы башлап җибәрә, клетчатка, кальций һәм витаминнарга бай. "
- "Өстенә җир чикләвеге мае яки рикотта сыры сөртелгән тулы бөртекле вафлилар һәм җимеш кисәкләре."
- "Пешкән йомырка кисәкләре һәм яңа шпинат яки самбал белән тулы бодай пита икмәге ."
- " Солы боткасы ясагыз, өстенә чикләвекләр һәм җиләк-җимеш кисәкләре салыгыз һәм бераз дарчин сибегез. Солы - әкрен бүленеп чыга торган энергия бирә торган ризык, шуңа күрә балагыз төшке ашка кадәр ач тормаячак. "
- "Ярты бөртекле бәгел алыгыз, өстенә җир чикләвеге мае сөртегез һәм өстенә яңа җимешләр (мәсәлән, банан яки алма кисәкләре) сибегез."
- " Иртәнге смузи: Майсыз сөт яки йогурт, үзегез сайлаган җимешне (банан, манго, җиләк) һәм бераз бодай үсентесен яки солыны блендерда болгатыгыз . Бу балагызга берьюлы күп нәрсә бирә, мәсәлән, җимеш, кальций һәм аксым. Аны ашарга ялкау балаларга да бирү җиңел. "
- " Яшелчә омлеты һәм тулы бодай тосты кисәге."
- "Туралган кыяр кисәкләре һәм хумус , бодай питасына сөртелә. (Хумус - нохуттан ясалган туклыклы май)."
- " Майсыз күркә ите, тавык ите/балык һәм помидорлар, кыздырылган инглиз маффинында яки бөтен ярмалы икмәктә ."
- "Кичке аштан калган дөге ""Бераз җылытыгыз, туралган алма кисәкләрен, йөзем, чикләвекләр һәм бераз дарчин порошогын өстәп болгатыгыз. Бу безнең илгә туры килә торган тәмле һәм туклыклы вариант. "
- "Бөтен бодай тортильясына бераз уылган сыр салыгыз, аны икегә бөкләгез, якынча 20 секунд микродулкынлы мичтә җылытыгыз һәм өстенә помидор сальсасы сибегез."
Шулай ук, сезнең яхшы үрнәгегезнең ни дәрәҗәдә мөһим икәнен онытмагыз. Балаларыгызга көн саен иртәнге аштан ләззәт алуыгызны күрсәтегез һәм моңа вакыт табыгыз. Балалар безнең эшебездән күбрәк нәрсәгә өйрәнәләр.
Истә тотарга кирәк булган иң мөһим әйберләр (Өйгә алып китү хәбәре)
Шуңа күрә, әниләр һәм әтиләр, балагызның иртәнге ашы көн башлау өчен җиңел ашамлык кына түгел. Ул балагызның сәламәтлегенә, үсешен, белем алуын һәм көне буена бәхетен ныгыта. Иртәнге мәшәкатьләр кайвакыт авыр булып тоелырга мөмкин, ләкин бераз планлаштыру һәм фидакарьлек белән сез балагызга көн саен туклыклы, тәмле иртәнге аш бирә аласыз.
Балагызга бу яхшы гадәтне өйрәтсәгез, ул гомер буе сәламәт киләчәк өчен ныклы нигез булачак. Шуңа күрә, әйдәгез, бу турыда тагын бер кат уйланыйк һәм бүгеннән башлап балагыз өчен иртәнге ашны өстенлекле итәргә тырышыйк, шулай бит? Әгәр дә сезнең бу турыда башка сорауларыгыз булса, гаилә табибыгызга яки диетологка мөрәҗәгать итә аласыз.
Иртәнге аш, Балалар туклануы, Сәламәт иртәнге аш, Мәктәп укучылары, Иртәнге ашның әһәмияте, Балалар сәламәтлеге, Туклыклы ризык

💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment