Кечкенә балагыз өчен ничек файдалы ризык әзерләргә? Әйдәгез карыйк!

Балагыз көне буе йөгереп уйнаганда, һәрвакыт ач була, шулай бит? Шуңа күрә без бу вакытта биргән кечкенә ризыклар, ягъни җиңелчә ашамлыклар бик мөһим. Ләкин бу ашказанын тутырырлык нәрсә бирүдән мөһимрәк, баланың аннан яхшы туклану алуы мөһимрәк. Бүген әйдәгез, өйдә җиңел генә әзерләнә торган, баланың организмы өчен файдалы һәм тәмле файдалы ризыклар турында сөйләшик.

Ни өчен бала өчен сәламәт ризык мөһим?

Гади итеп әйткәндә, бала - көне буе актив булган кеше. Аларга уеннар, укулар һәм башка нәрсәләр өчен энергия кирәк. Алар бу энергияне төп ашамлыклар арасында бирелгән бу ризыклардан алалар. Шулай ук, бу ризыклар баланың үсеше өчен кирәкле туклыклы матдәләрне, мәсәлән, витаминнар һәм минералларны тәэмин итәргә ярдәм итә.

Ләкин без биргән ризыкның составында шикәр һәм май гына җитми. Алар баланслы булырга тиеш. Аерым алганда, без баланың сәламәтлеге өчен мөһим булган ике туклыклы матдәгә игътибар итәргә тиешбез. Болар - клетчатка һәм аксым . Бу икесе дөрес кулланылганда, бала сәламәт һәм энергияле булачак.

Клетчатка нәрсә ул? Ни өчен ул балага кирәк?

Моны болай уйлагыз: җепсел безнең тәнебездә эшли торган кечкенә себерке кебек. Без ашый торган ризыклардагы җепсел балаларыбызга тиз арада туйганлык хисе бирә. Бу аларның ризыкка һәм татлы ризыкларга омтылышын киметә. Моннан тыш, җепсел баланың ашкайнату системасының дөрес эшләве һәм эч кату кебек проблемаларны булдырмау өчен дә мөһим. Җепсел җиләк-җимешләрдә, яшелчәләрдә һәм бөртекле культураларда күп.

Мөһим: Балагызга клетчаткага бай ризыклар биргәндә, аның күп су эчүен тәэмин итәргә кирәк. Шул вакытта гына сез клетчатканың тулы файдасын алачаксыз. Югыйсә, ашказанында авырту сизелергә мөмкин.

Шулай итеп, аксым белән нәрсә була?

Баланың үсеше өчен аксым бик мөһим. Өй төзү өчен кирпечләр кирәк булган кебек, аксым да баланың мускуллары үсүе, сөякләре нык булуы, тиресе, тырнаклары һәм чәчләре сәламәт булуы өчен бик мөһим. Аксым шулай ук ​​балага көн дәвамында энергия алырга ярдәм итә. Аксым бала авырганда тиз савыгу һәм иммунитетын яхшы дәрәҗәдә тоту өчен бик мөһим. Аксым йомырка, ит, балык, сөт продуктлары һәм чикләвекләр кебек ризыкларда күп.

Шулай итеп, бу файдалы ризыкны ничек пешерергә?

Бу бик җиңел. Сезгә биш ризык төркеменнән ике ризыкны - җиләк-җимеш, яшелчә, ярмалар, аксымга бай ризыклар һәм сөт ризыкларын - өстәп, балагызга бирергә кирәк. Берсе - клетчатка.Ул күп булырга тиеш, һәм аксым да күп булырга тиеш.

Моны ике дус кебек күз алдыгызга китерегез. Ике кеше ялгызга караганда бергә яхшырак эшли. Бу ике ризык шулай бергә эшли. Берсенең файдасы икенчесе белән арта.

1 нче адым: Югары клетчаткалы ризык сайлагыз

Башта, әйдәгез, балагызның ашказанын тутырачак һәм аны яхшырак эшкәртәчәк клетчаткага бай ризык сайлау турында уйланыйк. Сез түбәндәгеләрнең берсен сайлый аласыз:

• Җиләк-җимеш: Балагыз яраткан теләсә нинди җимеш. Мәсәлән, банан, манго кисәге, папайя кисәге, әфлисун, йөзем, карбыз кисәге. Балалар боларны табигый татлылыклары өчен яраталар. Алар шулай ук ​​күп витаминнар бирә.
• Яшелчә: кыяр кисәкләре, кишер (чи яки пешкән), помидор, болгар борычы кисәкләре һ.б. Боларны чи килеш ашау яхшырак. Кечкенә балалар өчен аларны бераз пешереп, изеп була. Хәтта салат кисәге дә ярый.
• Ашлык: Бер кисәк бөртекле икмәк, берничә бөртекле крекер яки аз шикәрле ярма. Аларны сайлаганда, төргәктәге "бөтен бөртекле" сүзләренә игътибар итегез. Бу кебекле ярма дигәнне аңлата. Хәтта бераз солы ярмасы да ярый.

2 нче адым: Аңа аксымга бай ризык өстәгез

Хәзер, без элегрәк сайлаган клетчаткага бай ризык белән беррәттән, балага көч бирү һәм үсешкә ярдәм итү өчен аксымга бай ризык өстәик.

• Аксымга бай ризыклар: бераз җир чикләвеге мае (балада аллергия булмаса гына), пешкән йомырка, нохут, яшел борчак яки борчак кебек пешкән чикләвекләр, яки бадәм һәм кешью чикләвекләре кебек берничә чикләвек (болар кечкенә балаларга бирелгәндә буылып калу куркынычы тудырырга мөмкин, шуңа күрә аларны порошок яки май рәвешендә, саклык белән бирергә кирәк). Шулай ук ​​бераз пешкән балык яки тавык ите дә бирергә мөмкин.
• Сөт ризыклары: Бер стакан сөт (яңа сөт яки тулы каймаклы коры сөт), майсыз йогурт һәм бер кисәк сыр. Алар шулай ук ​​балагызга кальций кебек туклыклы матдәләр бирә, алар аның сөякләрен ныгыта. Майсыз сөт тә яхшы вариант.

Күрдегезме? Барысы да бик гади, шулай бит? Шулай итеп, сез клетчатка һәм аксым өстәгәндә, балагызның туклыклы матдәләре максимальләштерелә. Шулай ук, сез балагызга бер үк төр ризык биреп, аны ялыктырмыйсыз.

Җиңел әзерләнә торган кайбер файдалы ризыклар

Ярар, хәзер балаларыгыз яратып, өйдә тиз генә пешерә алырлык файдалы ризыклар идеяләрен карап чыгыйк. Аларны әзерләү күп вакытны таләп итми.

• Аз шикәрле ярмалар һәм аз майлы сөт:

Күз алдыгызга китерегез, кечкенә балагыз уйнап кайтып, ач булуын әйтә. Менә сезгә шунда ук бирә алырлык нәрсә. Бер стакан ярмага якынча 240 мл сөт өстәгез. Ләкин, ярма сайлаганда, аның шикәре бик аз булуына инаныгыз.Төрлесен сайлагыз. Мәсәлән, Cheerios, Kix һәм Wheaties кебек ярмалар яхшы. Аларда туклыклы җепселләр бар, ә сөт аксым белән тәэмин итә.

• Җиләк-җимеш һәм йогурт:

Бу шулай ук ​​бик тәмле һәм туклыклы кушылма. Бер стакан йогуртка (якынча 8 унция), яки яраткан җимеш кисәкләренең яртысына теннис тубы зурлыгындагы җимеш кисәген (мәсәлән, алма, әфлисун) өстәгез. Йогурт аксым һәм кальций бирә, ә җимешләр клетчатка һәм витаминнар бирә. Балагыз төсле җимешләр өстәсә, аларны теләп ашый башлаячак. Банан, манго һәм папайя да бик тәмле.

• Бөтен бодай тортильясы һәм җир чикләвеге мае:

Бу башка төрле җиңелчә ашамлык. Бер бөтен бодай тортильясын алыгыз, өстенә бер-ике аш кашыгы җирҗимеш мае сөртегез, аннары аны төреп, тәгәрмәчләр рәвешендә кисегез. Балалар бу формаларны яраталар. Тортилья җепсел белән тәэмин итә, ә җирҗимеш мае аксым белән тәэмин итә. Ләкин исегездә тотыгыз, балагызның җирҗимеш маена аллергиясе булмаган очракта гына бирегез. Яисә өстенә каймак сыр сөртергә мөмкин.

• Яшелчәләр һәм сыр:

Кыяр һәм болгар борычы кебек яшелчәләрне нечкә итеп турагыз, берничә помидор кисәге өстәгез һәм сыр кисәге белән бирегез (якынча имән бармагыгыз зурлыгында, якынча 1 унция). Сыр аксым һәм кальций бирә, ә яшелчәләр клетчатка һәм витаминнар бирә. Өлкәнрәк балалар кишер һәм сельдерей кебек чи яшелчәләр дә ашый ала. Алар шулай ук ​​аларны сөт белән ашарга яраталар.

• Бөтен бодайдан ясалган тост һәм пешкән йомырка:

Бу бик тиз һәм җиңел әзерләнә торган ризык. Бер кисәк бодай тостын (яки гади генә) кыздырыгыз һәм йомырка пешерегез. Шуның белән бетте! Икмәк клетчатка бирә, ә йомырка аксым бирә. Балагызга ошаса, йомырканы вак кисәкләргә турап, икмәккә куя аласыз. Яисә йомырка салаты ясап, икмәк белән бергә бирә аласыз.

Кечкенә фикер: Балаларга ризык биргәндә, аны матур итеп тәкъдим итү дә бик мөһим. Төсле яшелчәләр һәм җиләк-җимешләр кулланганда, ризыкны төрле формаларга кискәндә (мәсәлән, йолдыз яки йөрәк кебек), аларның ашарга кызыксынуы тагын да арта. Сез бу ризыкларны балагыз белән бергә пешерә аласыз. Шул чакта алар үзләре пешергән ризыкны ашаудан ләззәтләнеп кенә калмаячаклар, ә ризык турында да яхшы белемнәр алачаклар.

Димәк, безгә иң мөһим нәрсәләрне истә тотарга кирәк? (Өйгә алып китү өчен хәбәр)

Балагызга биргән ризык аның ачлыгын канәгатьләндерү өчен генә түгел, ә сәламәтлеге һәм үсеше өчен кирәкле туклыклы матдәләр белән тәэмин итәргә тиеш. Әгәр без боларны истә тотсак, бу бик җиңел булачак.

• Гади итеп әйткәндә, этегезне ашатуның иң яхшы ысулы - югары клетчаткалы диетаны югары аксымлы диета белән берләштерү. Бу - алтын кагыйдә.
• Җиләк-җимеш, яшелчә һәм бөртекле культуралар - җепселләргә бай ризыкларның яхшы мисаллары. Аларны балагызның рационына даими кертегез.
• Йомырка, сөт продуктлары, чикләвекләр, җир чикләвеге мае (аллергиягез булмаса), ит һәм балык кебек ризыклар аксым бирә.
• Балагызның сәламәтлеге өчен кибеттән сатып алынган, шикәр, май, ясалма тәмләткечләр һәм буягычлар күп булган ризыклар күләмен киметү бик файдалы. Киресенчә, аларга өйдә ясалган гади, файдалы ризыклар бирегез.
• Балагыз белән бергәләп шундый файдалы ризыклар әзерләгәндә, бу аларга ризыкка карата яхшы караш үстерергә һәм яңа тәмнәрне татып карарга ярдәм итә.

Шуңа күрә, бүгеннән башлап, бу гади ысулларны кулланып, кечкенәгез өчен файдалы ризыклар пешереп карагыз. Балагызның сәламәт һәм бәхетле булуын күрүдән дә зуррак шатлык юк, шулай бит? Әгәр дә сезнең бу турыда башка сорауларыгыз булса, гаилә табибыгызга яки диетологка мөрәҗәгать итә аласыз.

Балалар өчен ризык , файдалы ризыклар, туклану, клетчатка, аксым, балалар ризыгы, сыйфатлы ризык