Авызыгыздагы төкерек турында чыннан да уйланырга вакыт бүлеп куйдыгызмы? Юктыр, мөгаен, шулай бит? Ләкин сез төкерекнең чыннан да гаҗәеп сыекча икәнен белә идегезме, ул сезнең тәнегездә мөһим роль уйный? Сез сөйләшәсезме, ашыйсызмы яки яраткан ризыгыгызны тәмләсәгез дә, төкерек бик кирәк. Шуңа күрә, бүген Nirogi Lankaда, әйдәгез, төкерек фәненә җентекле күз салыйк.
Төкерек нәрсә ул? Гади итеп әйткәндә...
Төкерек - авыз куышлыгындагы экзокрин бизләр бүлеп чыгара торган сулы сыекча, без аны клиник яктан төкерек бизләре дип атыйбыз. Ул күбесенчә судан торса да, ул шулай ук физиологик сәламәтлек өчен мөһим булган мөһим аксымнар, ферментлар һәм башка компонентлар белән дә тулы.
Табиблар еш кына сезнең гомуми сәламәтлегегезне аңлау өчен төкерек үрнәкләрен кулланалар. Мәсәлән, төкерек сезнең (cortisol) дәрәҗәсен күзәтү, (drug tests) үткәрү яки хәтта (HIV) кебек кайбер вируслы инфекцияләрне ачыклау өчен кулланылырга мөмкин. Бу бик кызыклы, шулай бит?
Төкерекнең организм өчен нинди файдасы бар?
Төкерек гади сыекча гына түгел. Ул авыз куышлыгы сәламәтлеген саклауда мөһим роль уйный һәм гомуми хәлегезгә зур өлеш кертә. Әйдәгез, аның төп файдаларының кайберләрен карап чыгыйк:
Ул авызыгызны һәм тамакны дымлы һәм уңайлы тота
Теләсә нинди авыру авыз куышлыгындагы нечкә тышчаларны (лайла) дымлы тотуда, аларның бер-берсенә ябышып калуына юл куймауда мөһим роль уйный. Ул шулай ук авыз куышлыгын бактерияләр һәм токсиннар кебек зарарлы матдәләрдән саклый торган саклагыч киртә булып тора, шул ук вакытта җәрәхәтләрдән сакланырга ярдәм итә.
Ашауны һәм йотуны җиңеләйтү
Коры ризыкны йоту ничек авыр булачагын күз алдыгызга китерегез. Төкерек ризыкны дымландыра, аны йомшак массага (болюс) әйләндерә, шуңа күрә ул тамак аша (өңгәрсу аша) җиңел генә шуып ашказанына керә ала. Төкерек булмаса, йоту чыннан да авыр булыр иде.
Ашкайнату процессын башлау
Сез беләсезме, ашкайнату чыннан да авыздан башлана? Төкерек составында амилаза дип аталган махсус фермент бар. Бу углеводларның (мәсәлән, дөге яки икмәк) таркалуын башлый, бу ашказанына ашкайнату процессын башлап җибәрә.
Инфекцияләрдән саклану
Сөләгәдә лизоцим дип аталган тагын бер мөһим фермент бар. Бу фермент күп төрле бактерияләрне юк итә, микробларның авыз эчендә таралуына комачаулый торган табигый сакчы булып хезмәт итә.
Тешләрегезне саклау
Шулай ук төкерек тешләрегезнең бик яхшы саклаучысы. Төкеректәге кальций гидроксиапатиты тешләрдән минераллар югалуын (деминерализация) булдырмаска ярдәм итә. Ул шулай ук калдык ризык кисәкчәләрен юа һәм ашаган ризыкларыгыздагы кислотаны нейтральләштерергә ярдәм итә. Шуңа күрә ул кариес һәм урт авырулары куркынычын сизелерлек киметә.
Авыз куышлыгыгызның pH дәрәҗәсен тигезләү
Теләсә нинди ризыклар авыз куышлыгыгызның pH дәрәҗәсен (әче яки селтеле булуын күрсәтүче) 6.0 һәм 7.5 арасында тотарга ярдәм итә. Төрле ризыкларның pH дәрәҗәләре төрлечә була, һәм төкерек ашап бетергәннән соң авыз куышлыгыгызны тигез хәлгә кайтару өчен эшли.
Яраларны дәвалауда ярдәм итү
Әгәр сез очраклы рәвештә яңагыгызны тешләсәгез яки авызыгызда кечкенә кисү ясасагыз, төкерек аның тиз төзәлүенә ярдәм итә. Чөнки төкеректә тукымаларның регенерациясенә ярдәм итүче һәм яраларның төзәлүен тизләтүче махсус аксымнар һәм үсеш факторлары бар.
Тәм сизүне яхшырту
Ризыкның тәмен дөрес тою өчен, аның дымлы булуы кирәк, шул рәвешле молекулалар телдәге тәм бөреләренә барып җитә ала. Теләсә нинди дымлылык сезгә ризыкның тәмен тулысынча тою өчен кирәк.
Төкерекнең организм өчен күпме эш башкаруы гаҗәп түгелме? Бу гади процесс кебек тоелса да, ул көндәлек сәламәтлегегездә мөһим роль уйный!
Сөлек ничек һәм кайда җитештерелә?
Әйтелгәнчә, төкерек төкерек бизләре тарафыннан җитештерелә. Бу бизләр төкерек җитештерә һәм аны авыз куышлыгына каналлар дип аталган кечкенә каналлар аша чыгара.
Безнең өч пар төп төкерек бизе бар:
- Култык асты бизләре: Колакларыгыз алдында, яңакларыгыз янында урнашкан бу бизләр иң зур төкерек бизләре. Алар бүлеп чыгарган төкерек өске азу тешләрегез янындагы авыз куышлыгына керә.
- Аскы казналык бизләре: Аскы казналык өлкәсендә урнашкан бу бизләрдән чыккан төкерек тел астындагы авыз куышлыгына керә.
- Тел асты бизләре: Тел астында, авыз төбендә урнашкан бу бизләр шулай ук төкерекне тел астындагы өлкәгә чыгара.
Гомуми төкерекнең якынча 90% ы шушы өч төп биз парыннан килә, калган 10% ы авыз куышлыгындагы йөзләгән кечерәк төкерек бизләреннән килә. Уртача алганда, олы кеше көненә 0,5-1,5 литр (якынча 2-6 стакан) төкерек бүлеп чыгара.
Сөлек җитештерү ничек контрольдә тотыла?
Сөлек бүленеп чыгу, нигездә, сезнең вегетатив нерв системасы (ВНС) тарафыннан идарә ителә, ул сез уяу һәм йоклаганда сулыш алу һәм йөрәк тибеше кебек ихтыяри тән функцияләрен контрольдә тота.
ANSның ике өлеше төкерек җитештерүгә тәэсир итә:
- Симпатик нерв системасы: Бу гадәттән тыш хәлләрдә, бигрәк тә стресс яки курку хис иткәндә активлаша - "сугыш яки качу" реакциясе. Бу стимул куе, ябышкак төкерек бүлеп чыгара, шуңа күрә сез борчылганда яки нервланганда авызыгыз коры була.
- Парасимпатик нерв системасы: ул симпатик системаның капма-каршысы булып эшли, "ял итү һәм эшкәртү" процессларын идарә итә. Стимуллаштырылганда, ул ашау һәм йоту өчен бик яхшы булган сыек, сусыл төкерек бүлеп чыгара.
Гадәттә, парасимпатик нерв системасы көндәлек төкерек җитештерүгә иң зур һәм озак вакытлы йогынты ясый.
Сөлек җитештерүгә тәэсир итүче башка факторлар бармы?
Әйе, көндәлек тормыштагы берничә фактор һәм ризык сайлау моңа тәэсир итә:
- Әче ризык ашау төкерек бизләрен кислотаны сыекландыру өчен күбрәк төкерек бүлеп чыгарырга этәрә, бу тешләрегезне һәм ашкайнату системасын сакларга ярдәм итә.
- Яраткан ризыгыгыз турында уйлау яки көтү дә авызыгыздан су агуга китерергә мөмкин.
- Төкерек бизләре көндез иң актив була. Төкерек агымы төнлә сизелерлек кими , бу исә организмның табигый тәүлек әйләнәсе белән бәйле дип саныйлар.
Төкерек нәрсәдән тора?
Төкерекнең 99% судан тора. Калган 1% аксымнардан, электролитлардан һәм башка матдәләрдән тора.
Тикшеренүчеләр төкеректә 1000 дән артык төр аксым ачыкладылар, ләкин аларның якынча 10% ы гына бик күп. Бу аксымнар - күзәнәкнең мөһим функцияләрен башкаручы катлаулы, зур молекулалар. Төкеректә очрый торган төп аксым төрләренең кайберләре:
- Амилаза: Элегрәк сөйләшкәнебезчә, бу углеводларны таркатырга ярдәм итүче фермент. Ул, нигездә, ашказаны асты бизе һәм төкерек бизләре тарафыннан җитештерелә.
- Пролинга бай пептидлар (PRP): Болар - тылсымлы һәм аскы казналык бизләре тарафыннан җитештерелә торган төкерек аксымнарының зур гаиләсе. Алар төкеректәге гомуми аксымның якынча 70% ын тәшкил итә. Мәсәлән, кислоталы PRPлар теш өслекләрендә "пелликула" дип аталган саклагыч пленка формалаштырырга ярдәм итә.
- Хуҗаны саклаучы пептидлар: Алар иммун системагызның мөһим өлеше булып тора, инфекцияләр һәм ялкынсыну белән көрәшүдә төп роль уйный.
- Муциннар: Бу зур аксымнар төкерекнең майлау сыйфатын бирә, телегезне һәм уртларыгызны дымлы тота. Алар шулай ук сезне зарарлы бактерияләрдән, гөмбәләрдән һәм вируслардан саклау өчен физик киртә булып хезмәт итә.
- Секретор IgA: Бу антитәнчек төре. Аның эше - авыз куышлыгыгызда яшәүче зарарлы патогеннарга һәм файдалы комменсаль микробларга бәйләнү һәм аларны контрольдә тоту, организмның саклану системасының мөһим өлеше булып хезмәт итү.
Бу компонентлардан тыш, төкерек составында тагын берничә органик компонент бар:
- Глюкоза (шикәр)
- Мочевина (чүп-чар)
- Кортизол ("стресс гормоны")
- Җенси гормоннар (мәсәлән, эстроген, тестостерон)
- Сезнең кан төркемегезгә хас матдәләр.
Төләк белән бәйле еш очрый торган сәламәтлек проблемалары нинди?
Кайбер медицина шартлары һәм дәвалау ысуллары - мәсәлән, билгеле бер дарулар яки нур терапиясе - төкерек күләменә дә, сыйфатына да тәэсир итә ала.
Ике төп проблема - гипосаливация (төләкнең аз бүленеп чыгуы) һәм гиперсаливация (төләкнең артык күп бүленеп чыгуы). Икесеннән дә төкерек кимү ешрак очрый. Ике авыру да вакытлыча яки хроник булырга мөмкин.
Гипосаливация
Бу сезнең төкерек бизләре җитәрлек күләмдә төкерек бүлеп чыгармаганда барлыкка килә. Бу медицинада ксеростомия , яки ешрак авыз корылыгы дип атала.
Теләсәгез, төкерек аз булганда нәрсә була?
Сөлек җитмәү берничә проблемага китерергә мөмкин:
- Авыздан начар ис килә (галитоз)
- Авызда һәм тамакта уңайсызлык
- Авыз куышлыгы сәламәтлеге белән бәйле проблемалар: кариестар арту, тешләрнең череп чыгуы һәм башка инфекцияләр
- Протез киючеләр өчен кыенлыклар
- Сөйләшү яки йотуда кыенлыклар
Ни өчен төкерек кими?
Сусызлану төп сәбәп булып тора. Башка факторларга түбәндәгеләр керә:
- Аутоиммун авырулар: мәсәлән, Шегрен синдромы, лупус яки ревматоид артрит.
- Вируслы инфекцияләр: мәсәлән, ВИЧ яки С гепатиты.
- Контрольсез шикәр диабеты: кандагы шикәр күләменең хроник югары булуы сусызлануга китерергә мөмкин.
- Альцгеймер авыруы.
- Гипертония.
Моннан тыш, авыз корылыгы 500 дән артык төрле даруның потенциаль ян эффекты булып тора . Гадәттә кулланыла торган дарулар арасында түбәндәгеләр бар:
- Тынычсызлыкка каршы дарулар һәм антидепрессантлар.
- Антихолинергик препаратлар: еш кына сидек тотмау, сидек куыгы артык активлыгы яки ҮОБЛ өчен кулланыла.
- Антигистаминнар, тыгынны бетерүче дарулар һәм кайбер авыртуны баса торган дарулар.
- Кайбер гипертониягә каршы дарулар, мәсәлән, бета-блокаторлар.
- Химиотерапия препаратлары.
- Паркинсон авыруын дәвалау өчен дарулар.
Баш һәм муен яман шешләрен нур терапиясе белән дә дәвалау төкерек җитештерү кимүенең төп сәбәбе булып тора.
Гиперсаливация
Бу халәт, сиалорея дип атала, төкерек бизләре артык күп төкерек бүлеп чыгарганда барлыкка килә, бу исә төкерек агуына китерергә мөмкин. Ләкин төкерек агу һәрвакыт төкерекне артык күп бүлеп чыгару дигәнне аңлатмый; кайвакыт ул авыз яки тамак мускуллары көчсезлеге аркасында килеп чыгарга мөмкин. Шуңа күрә кечкенә балалар да төкерек агызырга мөмкин.
Артык күп төкерек булганда нәрсә була?
Даими яки көчле төкерек агу сәламәтлек проблемаларына китерергә мөмкин, мәсәлән, ангуляр хейлит - авыз почмакларында авыртулы ярыклар барлыкка китерә торган тире авыруы. Сирәк, авыр очракларда, артык төкерек сулыш юлларына агызылырга мөмкин, бу тын алу яки аспирация пневмониясенә китерергә мөмкин.
Ни өчен төкерек арта?
Кайбер дарулар, аеруча Клозапин кебек антипсихотиклар, ян эффект буларак гиперсаливациягә китерергә мөмкин.
Моннан тыш, бу шартлар төкерек күләменең артуына китерергә мөмкин:
- Дәваламый торган теш кариесы: Кариес авыз куышлыгында бактерияләр күләмен арттыра, бу исә төкерек бизләрен күбрәк төкерек бүлеп чыгарырга һәм шул өлкәне чистартырга этәрә ала.
- Гастроэзофагеаль рефлюкс авыруы (ГЭРБ): Ашказаны кислотасы ашказаныгызга кире кайтканда, төкерек бизләре кислотаны нейтральләштерү өчен саклау механизмы буларак өстәмә төкерек җитештерергә мөмкин.
- Косу: Косу сизгәндә, безләр косу вакытында авыз куышлыгыгызны ашказаны кислотасыннан саклау өчен өстәмә төкерек бүлеп чыгара.
- Йөклелек: Йөклелек вакытында гормональ стимуллаштыру яки иртәнге косу сәбәпле селәгәй дәрәҗәсе вакытлыча артырга мөмкин.
Сөләйрәк белән бәйле проблемалар турында кайчан табибка күренергә кирәк?
Әгәр дә сездә авыз корылыгы яки артык күп төкерек агу сизелсә, табиб белән киңәшләшү мөһим. Алар сезнең симптомнарыгызны бәяли, төп сәбәпне ачыклау өчен кирәкле анализларны билгели һәм сезгә Nirogi Lanka тарафыннан тәкъдим ителгән иң нәтиҗәле дәвалау ысулын тәкъдим итә ала. Әгәр дә сездә көчле сулыш алу кыенлыклары яки тын алу сизелсә, зинһар, якындагы хастаханәгә ашыгыч ярдәм сорагыз яки шунда ук 911 номерына шалтыратыгыз.
Ни өчен минем төкерегем куе тоела?
Су җитәрлек булмаганда, төкерек еш кына куе яки ябышкак тоела. Кайвакыт төкерек белән кушылган лайла да бу "куе" яки "ябышкак" хис тудырырга мөмкин.
Бу берничә фактор аркасында килеп чыгарга мөмкин, шул исәптән сусызлану, тәмәке тарту яки хроник аллергия. Төкерек консистенциясен яхшыртуның иң нәтиҗәле ысулы - күп су эчеп, организмда суны яхшырту. Ләкин, әгәр дә төкерек даими рәвештә куе булып калса, табибка мөрәҗәгать итү яхшы фикер. Медицина ярдәме таләп итә торган яшерен авыру булырга мөмкин.
Соңгы фикерләр: Төп нәтиҗәләр
Гадәти шартларда, без төкерек турында сирәк кенә уйланабыз, әгәр аның җитештерүе сизелерлек артмаса яки киммәсә. Шулай да, ул сезнең гомуми сәламәтлегегез өчен бик мөһим, тырыш сыекча. Әгәр дә сезнең төкерек яки авыз куышлыгы сәламәтлегегез турында борчылуларыгыз яки шикләрегез булса, табиб белән сөйләшергә курыкмагыз. Алар сезгә ярдәм итәргә һәм ярдәм итәргә әзер.
Сәламәт авыз куышлыгы - сәламәт тән өчен бик яхшы башлангыч нокта! Төкерекнең мөһимлеген киметмәгез.
👩🏽⚕️ Еш бирелә торган сораулар (FAQ)
💬 Авызларыбызда төкерек ничек барлыкка килә?
Безнең авыз тирәсендә (яңаклар эчендә һәм тел астында) бу сыекчаны эшләп чыгара торган төкерек бизләре бар. Сез ризык турында уйлауга яки ризык исен сизүгә үк, бу бизләр авызыгызны әзерләү өчен шунда ук төкерек җитештерә башлыйлар.
💬 Организм көн саен күпме төкерек бүлеп чыгара?
Сәламәт олы кеше көненә якынча 1-1,5 литр төкерек бүлеп чыгара. Ләкин бу җитештерү тизлеге төнлә йоклаганда сизелерлек кими.
💬 Чыннан да төкерек ризыкны эшкәртергә ярдәм итәме?
Әйе! Төкерек су гына түгел; аның составында амилаза кебек ашкайнату ферментлары бар. Дөге кебек крахмаллы ризыкларны чәйнәгәндә, төкерек бу крахмалларны авыз эчендә үк шикәргә таркатып җибәрә башлый. Шуңа күрә ризыкны яхшылап чәйнәгәндә сез бераз татлы тәм сизәсез.
Ачкыч сүзләр: төкерек, төкерек бизләре, авыз куышлыгы сәламәтлеге, авыз корылыгы, артык төкерек бүленеп чыгу, ашкайнату
