Өйләребездә соя ите каррисыннан башка бер көн дә табу кыен, шулай бит? Соя - безнең туклану культурабызның аерылгысыз өлеше. Соя сөте һәм тофу кебек ризыклар да хәзер бик популяр. Әмма күз алдыгызга китерегез, әгәр сез яки балагыз сояга аллергиягез булса, аны барысы да ярата һәм бик тәмле дип әйтәләр? Әгәр ул сезне авырттырса, ашказаны авыртуын китереп чыгарса һәм сулыш алуны авырайтса, нишләрсез? Әйе, без моны соя аллергиясе, яки "(Соя аллергиясе)" дип атыйбыз. Бүген без бу турыда гади генә, сез аңлый алырлык итеп сөйләшәчәкбез.
Соя аллергиясе нәрсә ул?
Гади итеп әйткәндә, соя аллергиясе - ризык аркасында килеп чыккан аллергия. Нәтиҗәдә, сезнең тәнегезнең саклану системасы, иммун системасы , соядагы аксымга куркыныч дошман кебек карый. Чынлыкта, соя сәламәт кеше өчен зыянлы түгел. Әмма сездә бу аллергия булса, тәнегезнең саклану системасы, иммун системасы, соя аксымын күргәч, "Менә дошман килә!" дип уйлап, аңа каршы көрәш башлый.
Нәкъ менә шушы көрәш нәтиҗәсендә без аллергия симптомнарын кичерәбез.
Иң мөһиме шунда ки, бу соя аллергиясе кайвакыт бик җитди, хәтта гомер өчен дә куркыныч тудырырга мөмкин. Әгәр дә сездә сулыш алу кыенлыгы һәм тамак шешенү кебек җитди симптомнар туса, сез кичекмәстән якындагы хастаханәнең ашыгыч ярдәм бүлегенә (Ашыгыч ярдәм) мөрәҗәгать итәргә тиеш.
Бу хәлдән кем иң нык зыян күрә?
Соя аллергиясе теләсә нинди яшьтәге кешеләргә тәэсир итә ала. Ләкин алар күбесенчә сабыйларда һәм кечкенә балаларда очрый . Әгәр дә сезнең башка ризык аллергиягез булса (мәсәлән, сөт яки йомырка), сездә соя аллергиясе булу ихтималы югарырак.
Ләкин яхшы хәбәр бар. Балачакта соя аллергиясе булган балаларның күбесе , үскән саен, аннан да үсә. Шуңа күрә, балагызда аллергия булуын белсәгез, борчылмагыз.
Соя ашаганнан соң, бернинди проблемасыз да кинәт аллергия барлыкка килергә мөмкин. Шуңа күрә сез элек бернинди проблема да булмаган дип уйлый алмыйсыз.
Соя организмга кергәч, чыннан да нәрсә була?
Сояга организмның ике төп реакциясе бар. Бу медицина ягыннан бераз авыр, ләкин гади итеп әйтик.
1. Шунда ук җавап бирү (IgE белән бәйле реакция):Бу сезнең тәнегездәге ашыгыч ярдәм төркеме кебек. Соя ашаганнан соң, сезнең иммун системагыз "(Иммуноглобулин E - IgE)" дип аталган махсус антитәнчек эшләп чыгара. Бу IgE антитәнчекләре соя аксымнарына хас. Киләсе юлы соя ашаганда, бу IgE антитәнчекләре аларны таный һәм берничә минут эчендә тиз җавап бирә. Бу җавап куркыныч булырга мөмкин. Анафилаксия - җитди, гомер өчен куркыныч тудыручы аллергик реакция.
2. Әкрен тәэсир итүче реакция (IgE белән бәйле булмаган реакция): Бу IgE антитәнчекләрен үз эченә алмый. Реакция берничә сәгать, кайвакыт ике көнгә кадәр дәвам итәргә мөмкин. Гадәттә бу гомер өчен куркыныч түгел. Ләкин ашказаны бозылуы, диарея һәм косу кебек симптомнар барлыкка килергә мөмкин. Бу төр реакция балаларда еш очрый. Кайвакыт, "(Эозинофиль эзофагит - EoE)" дип аталган халәт, ягъни ашказаны шешенүе дә шуның аркасында килеп чыгарга мөмкин.
Моның симптомнары нинди?
Соя аллергиясе төрле симптомнар китереп чыгарырга мөмкин. Әйдәгез, аларны аңлаешлы итеп карап чыгыйк.
| Симптом | Гади аңлатма |
|---|---|
| Тире симптомнары | Тән буйлап кызыл, шешкән, кычыткан җисемнәр (кәҗәнәкләр), тиредә коры, кызыл таплар (экзема), кычыту. |
| Ашкайнату системасының үзенчәлекләре | Ашказаны авыртуы, шешенү, күңел болгану, косу, диарея. |
| Сулыш системасының үзенчәлекләре | Буылу, ютәлләү, сулыш алу кыенлыгы хисе. |
| Кичектергесез игътибар таләп итә торган иң җитди халәт: Анафилаксия | |
| Анафилаксия симптомнары | Бу медицина ярдәме кирәк! Әгәр дә сездә көчле сулыш алу кыенлыгы, йөрәк тибеше тизләнүе, кан басымының кинәт төшүе, баш әйләнү яки аңны югалту кебек симптомнар сизсәгез , шунда ук ETUга мөрәҗәгать итегез. |
Моның аллергия икәнен ничек төгәл белергә?
Әгәр дә сездә бу симптомнар булса, үзегез карар кабул итәргә тырышмагыз. Иң яхшысы - табибка күренү . Кирәк булса, ул сезне аллергологка җибәрәчәк.
Диагностика процессы гадәттә шулай бара.
1. Табиб сездән мәгълүмат сораячак.
Башта табиб сездән берничә сорау бирәчәк һәм нечкәлекләр белән танышачак.
- Гаиләгездә берәрсенең ризыкка аллергиясе бармы?
- Сезгә элек башка аллергия диагнозы куелган идеме?
- Сезнең симптомнарыгыз нинди?
- Бу симптомнар ашаганнан соң күпме вакыт узгач күренә?
- Ашаган ризыкларыгызны көндәлек итеп язып барасызмы?
2. Кирәк булса, берничә тест үткәрә
Симптомнарыгызга карап, табиб берничә тест тәкъдим итәргә мөмкин.
- Кан анализы: Бу сезнең каныгыздан үрнәк алуны һәм сояга каршы IgE антитәнчекләре дәрәҗәсен тикшерүне үз эченә ала.
- Тирегә чәнчү тесты: Бу тестта кулыгыздагы яки аркагыздагы аз гына тире чистартыла, соя аксымы булган сыеклык тамчысы тамызыла һәм кечкенә энә белән кечкенә чәнчү ясала. Ул авыртмый һәм кан китми. Якынча 15 минуттан соң, бу урынның кызаруы һәм шешенүе тикшерелә. Бу сезнең аллергиягез бармы-юкмы икәнен ачыкларга ярдәм итә.
- Авыз ашау өчен чакыру: Аллергиянең барлыгына 100% ышанырга бердәнбер ысул - бу. Ләкин бу бары тик хастаханәдә, табибның тулы күзәтүе астында гына эшләнә. Бу очракта сезгә аз күләмдә соя бирелә һәм сездә нинди реакция булуын җентекләп күзәтәләр. Моны беркайчан да өйдә ялгыз эшләп карагыз.
Хәзер син моның белән нишлисең?
Әгәр соя аллергиясе расланса, аннан саклануның төп һәм бердәнбер ысулы - соядан һәм соялы барлык ризыклардан һәм эчемлекләрдән тулысынча баш тарту.
Бу, ишетелгәнчә, җиңел түгел, чөнки соя без уйламаган күп нәрсәләрдә очрый. Шуңа күрә бик сак булырга кирәк.
| Нәрсәләрдән сакланырга кирәк | Мисаллар |
|---|---|
| Сояны турыдан-туры үз эченә алган ризыклар | Соя ите, туфу, соя сөте, соя йогурты, соя оны, соя соусы, эдамам, мисо. |
| Яшерен соя булырга мөмкин булган ризыклар | Икмәк-күмәч ризыклары, кайбер төр шоколадлар, соуслар, салат заправкалары, әзер ашлар, яшелчә шулпасы. |
| Этикеткада игътибар итәргә кирәкле сүзләр | Соя аксымы, гидролизланган үсемлек аксымы (HVP), текстураланган үсемлек аксымы (TVP), үсемлек сагызы, үсемлек крахмалы. |
| Азык-төлек булмаган товарлар | Кайбер шәмнәрдә, карандашларда, чистарту чараларында, йорт хайваннары азыгында һәм кайбер косметикада да соя булырга мөмкин. |
Бик мөһим: Кибеттән берәр нәрсә сатып алганда, ингредиентлар исемлеген игътибар белән укыгыз. Әгәр анда "Соя белән уртак җиһазда ясалган" кебек язылса, бу аның башка соялы продуктлар җитештерә торган җиһазда ясалганын аңлата. Алар шулай ук аллергия китерергә мөмкин.
Көчле аллергиягә әзерлек
Әгәр дә сездә анафилаксия куркынычы булса, табибыгыз эпинефрин автоинъекторын , мәсәлән, EpiPen®, билгели. Бу - гомерне коткаручы инъекция. Табиб сезгә аны гадәттән тыш хәлләрдә ничек кулланырга икәнен өйрәтәчәк. Бу инъекцияне һәрвакыт үзегез белән йөртергә кирәк.
Соя аллергиясе һәм соя түземсезлеге арасында нинди аерма бар?
Бу күп кешеләрне аптырашта калдыра торган нәрсә.
- Аллергия: Бу иммун системасы белән проблема. Организм сояны дошман дип саный. Нәтиҗәләре җитди булырга мөмкин.
- Түземсезлек: Бу ашкайнату системасы бозылуы.Проблема: Организм сояны тиешенчә эшкәртә алмый. Бу газ, ашказаны авыртулары һәм диарея кебек симптомнар китереп чыгара. Бу аллергия кебек куркыныч түгел.
Бу икесенең кайсысы сездә икәнен төгәл белү өчен, сезгә һичшиксез табибка күренергә кирәк.
Өйгә алып китү хәбәре
- Соя аллергиясе - иммун системагызның сояга карата көчле реакциясе.
- Бу балалар арасында еш очрый, ләкин күпчелек кешеләрдә ул үскән саен юкка чыга.
- Симптомнар тире тимгелләре кебек кечкенә әйберләрдән алып сулыш алу кыенлыгы (анафилаксия) кебек тормыш өчен куркыныч тудыручы хәлләргә кадәр төрле булырга мөмкин.
- Төп дәвалау ысулы - барлык соя продуктларыннан тулысынча баш тарту, шуңа күрә ризык этикеткаларын игътибар белән уку мөһим.
- Әгәр дә җитди симптомнар барлыкка килсә, кичекмәстән якындагы хастаханәнең ашыгыч ярдәм бүлегенә (Ашыгыч ярдәм бүлеге) мөрәҗәгать итегез.
- Әгәр дә сезнең моңа шикләрегез булса, үзегез карар кабул итмәгез һәм, һичшиксез, табиб белән киңәшләшегез.
💬 Comments (0)
Әлегә аңлатма бирелмәгән. Комментарийны монда беренче тапкыр өстәгез.
Комментарий өстәгез