Кайвакыт берәр нәрсә ашаганнан соң, сез кинәт кенә костырасыз, ашказаныгызда сәер нәрсә сизәсез яки үзегезне бик уңайсыз хис итәсез, шулай бит? Без еш кына: "Әйе... бу нормаль хәл", - дип уйлыйбыз. Ләкин, бәлки, сез аңламыйча ашаган ризык бу проблеманың сәбәбедер. Бүген без сезнең өчен зарарлы һәм организмыгызга туры килмәгән ризыкларны ачыклау өчен куллана алырлык бик мөһим ысул турында сөйләшәбез.
Бу элиминация диетасы нәрсә ул?
Гади итеп әйткәндә, "Элиминация диетасы" - организм өчен зарарлы һәм аллергия китереп чыгаручы ризыкларны ачыклау өчен кулланыла торган махсус туклану планы. Бу диета бөтенләй авырлыкны киметү өчен түгел . Монда без калорияләрне санамыйбыз яки авырлыкны киметергә тырышмыйбыз.
Бу ысулны куллануның төп сәбәбе - сез һәм табибыгыз кайбер симптомнарның (мәсәлән, тире тимгелләре, ашказаны бозылуы) сәбәбе ризык булырга мөмкин дип шикләнсәгез. Җир чикләвеге, йомырка һәм сыер сөте кебек әйберләрдәге аксымнар кайбер кешеләрдә аллергия китереп чыгарырга мөмкин.
Бик мөһим: Моны үзегез сынап карау акыллы түгел. Сез моны табибыгыз белән бергә эшләргә һәм аның күрсәтмәләрен үтәргә тиеш. Шул вакытта гына сез организмыгызның кирәкле матдәләрне алуын тәэмин итә аласыз.
Аерым алганда, әгәр дә сездә көчле аллергия булса, яки элек анафилаксия кебек кинәт көчле аллергик реакция булган булса, бу ысулны кулланып карамагыз. Әгәр дә сез шундый кеше булсагыз, сезгә тиз арада кан анализы яки тире анализы бирергә кирәк, бу сезгә зыянлы ризыкның нәрсә икәнен ачыкларга ярдәм итәчәк.
Бу система ничек эшли?
Бу "Арыклау диетасы"ның ике төп этабы бар.
1. Чикләү /Качу фазасы: Бу фазада сез билгеле бер вакыт дәвамында сезнең өчен зарарлы дип шикләнгән барлык ризыкларны ашаудан тулысынча тыелып торасыз.
2. Яңадан тәкъдим итү/Кыенлыклар этабы: Кулланудан туктатылган ризыклар берәмтекләп, бик игътибар белән яңадан тәкъдим ителә.
Әйдәгез, бу ике этапны бераз җентекләбрәк карап чыгыйк.
Беренче адым: шикле ризыкларны бетерү
Бу беренче адым. Сезгә 2-4 атна дәвамында зыянлы дип уйлаган ризыкларны ашаудан тулысынча туктарга кирәк. Кибеттән ризык сатып алганда, этикетканы игътибар белән укыгыз.Әйе. Әгәр дә сез ресторанда ашасагыз, ризык ничек әзерләнә һәм анда нәрсә бар дип сорарга кирәк.
Бу вакыт эчендә "ризык көндәлеге" алып бару бик мөһим. Ашаган һәм эчкән һәрнәрсәгезне язып куегыз. Шулай ук, бу ризыкны ашаганнан соң үзегезне ничек хис иткәнегезне дә язып куегыз. Сез бу фазада симптомнарыгыз юкка чыкканчы ким дигәндә 5 көн калырга тиеш. Шуннан соң гына сез киләсе фазага күчә аласыз.
| Гадәттә ашаудан тыелырга тиешле ризыклар | Гади аңлатма |
|---|---|
| Цитрус | Әфлисун, мандарин һәм лимон кебек җимешләр. |
| Сөт һәм сөт продуктлары | Сыер сөте, йогурт, сыр, май кебек әйберләр. |
| Йомыркалар | Тавык йомыркалары һәм аларны үз эченә алган ризыклар. |
| Бодай һәм глютен | Глютенлы барлык әйберләр, мәсәлән, икмәк, токмач, тортлар, арпа. |
| моллюсклар | Креветкалар, краблар һәм кальмар кебек кабырчыклы диңгез җанварлары. |
| Соя | Соя сөте, тофу һәм соя булган продуктлар. |
Моннан тыш, кайбер азык өстәмәләре дә аллергия китереп чыгарырга мөмкин. Мәсәлән, ясалма буягычлар, консервантлар һәм тәм көчәйткечләр, мәсәлән, моносодий глутаматы (MSG).
Икенче этап: Азыкны яңадан өстәү
Бу өч көн эчендә, шул ук симптомнарны (тире кычытуы, ашказаны авыртуы) кабат кичерү-кичермәвен игътибар белән күзәтегез. Барысын да азык-төлек көндәлегенә язып куегыз. Әгәр проблемалар булмаса, киләсе өч көн дәвамында шул ук ысул белән башка шикле ризыкны (мәсәлән, йомырка) ашап карый аласыз. Шулай итеп, сез проблема тудыручы чын "урлаучыны" тота алачаксыз.
Гадәттән тыш хәл!
Әгәр дә сез билгеле бер ризыкны кабаттан биргәч, түбәндәге симптомнарның берәрсен сизсәгез, бу көчле аллергия билгесе булырга мөмкин. Шунда ук медицина ярдәме сорагыз. Якындагы хастаханәнең ашыгыч ярдәм бүлегенә (ETU) барыгыз.
* Тамак шешүе яки кысылу
* Кинәт тимгелләр (кытыршылыклар)
* Сулыш алу кыенлыгы
Арыклау диеталарының төп төрләре бармы?
Әйе, хәлегезгә карап, табиб сезгә туры килә торган план төзи ала. Берничә төп төре бар.
1. Гади диета: Бу иң күп аллергия китереп чыгара дип саналган бер яки ике ризыкны (мәсәлән, бодай һәм сөт ризыкларын) гына алып ташлауны үз эченә ала.
2. Уртача интенсив диета: Бу берьюлы берничә ризык төркемен киметүне үз эченә ала. Мәсәлән:
- Алкоголь
- Шоколад
- Кофе, чәй, газлы эчемлекләр
- Сөт продуктлары һәм йомырка
- Чикләвекләр
- Бодай
3. Каты, аз ризыклы диета: Бу иң катгый диета. Сезгә бик чикләнгән күләмдә генә ризык ашарга рөхсәт ителә. Бу бик туклыклы булмаганлыктан, табиб күзәтүеннән башка беркайчан да эшләргә ярамый.
Нинди генә ысул куллансагыз да, көне буе күп су эчәргә онытмагыз.
Аллергияне киметергә ярдәм итә торган ризыклар
Аллергия симптомнарын киметергә ярдәм итә торган кайбер ризыклар бар, ләкин аларны сынап карау алдыннан табибыгыз белән киңәшләшегез.
- Кайнар сыеклыклар: Тавык шулпасы яки кайнар чәй кебек эчемлекләр сулыш юлларындагы лайланы йомшарта һәм аны чистартуга ярдәм итә ала.
- Балык:Кайбер тикшеренүләр тунец, лосось һәм скумбрия кебек майлы балыкларда очрый торган омега-3 май кислоталарының аллергия куркынычын киметергә ярдәм итүен күрсәтә.
- Йогурт: Кайбер тикшеренүләр күрсәткәнчә, йогурттагы файдалы бактерияләр, пробиотиклар, чәчәк тузаны китереп чыгарган аллергия симптомнарын киметергә ярдәм итә ала.
- Бал: Бу аллергиядән котылу өчен популяр өй чарасы. Аның бернинди дә зур файдасы фәнни яктан расланмаса да, аны сынап карау куркынычсыз. Ләкин исегездә тотыгыз, бал бер яшькә кадәрге балалар өчен бөтенләй тыела.
Өйгә алып китү хәбәре
- "Арыклау диетасы" - ул авырлыкны киметү өчен кулланыла торган әйбер түгел, ә кайсы ризыкларның сезнең өчен зарарлы икәнен ачыклау өчен кулланыла торган медицина ысулы.
- Моны ялгыз эшләмәгез. Моны һәрвакыт табиб киңәше һәм күзәтүе астында эшләгез.
- Әгәр дә сезнең көчле аллергия тарихыгыз булса, бу ысулны кулланып караганчы, табибка күренергә онытмагыз.
- Әгәр дә сез туктаткан ризыкны яңадан ашаганда тамак шешенү, сулыш алу кыенлыгы яки тән авыртуы кебек симптомнар барлыкка килсә, шунда ук якындагы хастаханәнең ашыгыч ярдәм бүлегенә (Ашыгыч ярдәм) мөрәҗәгать итегез.
- Бу процессның уңышлы булуы өчен "ризык көндәлеге" алып бару бик мөһим.
💬 Comments (0)
Әлегә аңлатма бирелмәгән. Комментарийны монда беренче тапкыр өстәгез.
Комментарий өстәгез