Без барыбыз да еш кына витаминнар турында сорыйбыз. Алар арасында
А витамины - безнең организмдагы күп мөһим функцияләр өчен бик кирәкле махсус матдә. Безнең организм аны үзе җитештерә алмый. Шуңа күрә без аны ашаган ризыктан яки, кирәк булса, өстәмәләрдән алырга тиеш. Шуңа күрә бүген бу А витамины турында гади сүзләр белән сөйләшик.
Сез А витаминының ике төре барлыгын белә идегезме?
Әйе, без ашый торган ризыкларда А витаминының ике төп формасы бар. Бу икесе турында бераз белү мөһим. Гади итеп әйткәндә, берсе хайван ризыкларыннан, икенчесе үсемлек ризыкларыннан килә.
| А витамины төре | Керемнәрнең чыганаклары һәм характеры |
|---|
| Алдан формалаштырылган А витамины | Ул хайван ризыкларыннан килә. Мәсәлән, бавыр, йомырка, балык һәм сөт продуктлары. Аның иң яхшы ягы шунда ки, ул без аны куллану белән үк организмга керә, һәм ул җиңел үзләштерелә һәм сеңдерелә торган формада. |
| Провитамин А (мәсәлән, бета-каротин) | Бу үсемлек ризыкларыннан алына. Мәсәлән, кишер, помидор, татлы бәрәңге, папайя, манго һәм яшел яфраклы яшелчәләр. Аларны кабул иткәч, безнең организм аларны А витаминына әйләндерә. |
Ике төрен дә өстәмә буларак кабул итәргә мөмкин, ләкин тикшеренүләр күрсәткәнчә,
табигый ризыклардан алынган А витамины организм тарафыннан иң яхшы үзләштерелә .
Ни өчен А витамины безнең организм өчен шулкадәр мөһим?
А витамины безнең тәнебезнең сәламәтлеген сакларга күп яктан ярдәм итә. Әйдәгез, аларның нәрсә икәнен карап чыгыйк.
- Тире сәламәтлеге өчен: Әгәр тирегез кайвакыт коры, кабырчыклы яки кычыткан кебек тоелса, бу А витамины җитмәүдән булырга мөмкин. А витамины сәламәт, нурлы тире өчен бик мөһим.
- Балаларның сәламәт үсеше өчен: Әгәр кечкенә балалар А витаминын җитәрлек күләмдә алмаса, аларның организмы дөрес үсмәскә мөмкин.
А витамины җитмәү һәм аның симптомнары
Алга киткән илләрдәге кебек үк, безнең илдә дә А витамины җитмәү очрагы бик еш очрый, чөнки күпчелек кеше баланслы туклана. Ләкин бу халәт кайбер очракларда да күзәтелергә мөмкин.
А витамины җитмәүнең төп һәм беренче ачык билгесе - төнлә күрү начарлануы (күзләр караңгылыкка күнегүдә кыенлыклар кичерә) . Медицина терминологиясендә бу халәт "(ксерофтальмия)" дип атала.
Әгәр дә бу дәвам итсә, пневмония, диарея һәм кызамык кебек инфекцияләр кебек үпкә авырулары куркынычы арта. Бу шулай ук анемиягә китерергә мөмкин.
Кайсы ризыкларда А витамины иң күп?
Бәхеткә, тирә-юньдә А витаминына бай ризыкларны табу җиңел. Көндәлек ихтыяҗны канәгатьләндерүнең иң яхшы ысулы - ризык аша.
| Азык төре | Тасвирлама |
|---|
| Бавыр | Бу - А витамины иң югары концентрациясенә ия булган ризык. Ләкин, аның составында А витамины һәм холестерин күп булганлыктан, аны атнага бер тапкырдан артык ашарга киңәш ителми. |
| Балык | Лосось һәм сельд кебек майлы балыклар А витаминына бай. |
| Сөт һәм сөт продуктлары | Сөт, сыр һәм йогурт яхшы чыганаклар булып тора. |
| Кызгылт сары һәм сары җимешләр/яшелчәләр | Кишер, татлы бәрәңге, кабак, папайя, манго һәм җир чикләвеге бета-каротинга бай. |
| Кара яшел яшелчәләр | Шпинат, кәбестә һәм борчак яшелчәләре кебек яшелчәләр бик яхшы чыганак булып тора. |
| Йомыркалар | Көндәлек рационыгызга өстәргә җиңел булган А витаминының яхшы чыганагы. |
А витамины өстәмәләрен кабул итү файдалымы?
Менә бик мөһим нәрсә. Сәламәт олы кешегә көненә уртача 700-900 микрограмм (мкг) А витамины кирәк. Бу күләмне без баланслы тукланудан җиңел генә ала алабыз.
Шуңа күрә, табиб киңәшеннән башка, беркайчан да А витамины таблеткаларын яки башка өстәмәләрне үзегез кабул итмәгез.
Шулай да, кайбер сәламәтлек проблемалары булган кешеләргә А витамины өстәмәләре кирәк булырга мөмкин. Мәсәлән, муковисцидоз һәм Крон авыруы кебек ашкайнату системасы авырулары булган кешеләргә алар табиб киңәше буенча кирәк булырга мөмкин, чөнки алар ризыктан туклыклы матдәләрне үзләштерүдә кыенлыклар кичерәләр. Кайбер кешеләр шулай ук А витаминын акнены дәвалау өчен дә кулланалар, ләкин аның нәтиҗәлелеге турында ачык дәлилләр әлегә юк.
А витаминын артык күп кабул итү куркыныч булырга мөмкинме? (А витаминының токсиклыгы)
Әйе, һичшиксез.Һәрнәрсә кебек үк, А витаминының артык күп булуы организм өчен зыянлы, хәтта гомер өчен дә куркыныч тудырырга мөмкин. Без бу халәтне "(Гипервитаминоз А" дип атыйбыз). Аеруча хайван азыкларыннан һәм өстәмәләрдән алынган А витамины (алга формалашкан А витамины) артык күп кулланылганда куркыныч тудыра.
А витамины белән зарарлану симптомнары:
- Көчле баш авыртуы
- Күзнең тоныклануы
- Күңел болгану һәм косу
- Баш әйләнү
- Мускул авыртуы
- Коры, ярылган һәм кычыткан тире
- Бавыр зарарлануы
- Сөяк авыртуы
Йөкле әниләр өчен махсус кисәтү: Йөклелек вакытында А витаминын артык күп куллану баланың күзләрендә, йөрәгендә, үпкәсендә һәм баш сөягендә җитди тумыштан кимчелекләр китереп чыгарырга мөмкин. Шуңа күрә, табиб рөхсәте булмаганда, йөклелек вакытында һәм имезү вакытында бернинди витамин өстәмәләре дә кабул итмәгез.
Шулай да, үсемлек ризыкларыннан (мәсәлән, кишер һәм татлы бәрәңге) күпме генә провитамин А (бета-каротин) алсагыз да, ул җитди токсиклык китермәячәк. Ләкин, сез аны артык күп куллансагыз, тирегез сары-кызгылт сары төскә керергә мөмкин. Бу "Каротинемия" дип атала. Бу куркыныч түгел, һәм бета-каротинга бай ризыкларны куллануны киметкәч, тирегез берничә көн эчендә нормаль хәленә кайтачак.
Өйгә алып китү хәбәре
- А витамины күрү сәләтебез, тире сәламәтлегебез һәм иммунитетыбыз өчен мөһим матдә.
- Иң яхшы һәм куркынычсыз ысул - А витаминын табигый ризыклардан (кишер, татлы бәрәңге, яшел яшелчәләр, йомырка, сөт) алу.
- Табиб киңәше булмаганда, беркайчан да А витамины өстәмәләрен кулланмагыз.
- Организмда А витаминының артык күп булуы (бигрәк тә йөкле әниләр өчен) бик куркыныч булырга мөмкин.
- Әгәр дә сезнең туклануыгыз яки башка симптомнарыгыз турында борчылуларыгыз булса, табибыгыз белән киңәшләшергә онытмагыз.
А витамины, А витамины, Ретиноид, Күз күрү, Тире сәламәтлеге, Туклану, Витамин җитмәү, Бета-каротин, Сәламәт туклану
💬 Comments (0)
Әлегә аңлатма бирелмәгән. Комментарийны монда беренче тапкыр өстәгез.
Комментарий өстәгез